سائی کنگ کا ماہی گیری گاؤں، جسے دنیا کا سب سے خوبصورت چھوٹا شہر قرار دیا جاتا ہے، سیاحوں کو ہانگ کانگ کی ہلچل سے پرامن فرار کی پیشکش کرتا ہے۔
سائی کنگ اسی نام کے جزیرہ نما پر نئے علاقوں میں واقع ہے، جو ہانگ کانگ کے تین اہم علاقوں میں سے ایک ہے، جو ہانگ کانگ جزیرہ اور کوولون جزیرہ نما سے متصل ہے۔ ما آن شان نیشنل پارک کی پہاڑیوں میں واقع یہ قصبہ اصل میں ماہی گیری کا گاؤں تھا لیکن آج یہ بنیادی طور پر سیاحتی مقام کے طور پر کام کرتا ہے۔
ویسٹ کنگ پاو کو مئی میں امریکی ٹریول میگزین CnTraveller نے دنیا کے 50 خوبصورت چھوٹے شہروں میں سے ایک قرار دیا تھا۔ یہ ٹائم آؤٹ کے دنیا کے 10 سب سے زیادہ دلچسپ شہروں میں بھی 9ویں نمبر پر ہے۔
سائی کنگ میں سمندری دیوتا کا مندر۔ تصویر: Tripadvisor
اگر آپ کے پاس زیادہ وقت نہیں ہے تو ٹاؤن سینٹر کی تلاش پر توجہ دیں۔ گھاٹ کے ساتھ چہل قدمی، سمندری غذا والی گلی میں کھانا، کافی پینا، اور مقامی فیشن بوتیک میں خریداری کرنا سیاحوں کے لیے عام سرگرمیاں ہیں۔
جدیدیت کے باوجود، اس شہر نے اپنی پرانی دنیا کی بہت سی توجہ کو برقرار رکھا ہے۔ بندرگاہ ہمیشہ لوگوں سے بھری رہتی ہے، اور ماہی گیری کی کشتیاں ساتھ ساتھ کھڑی رہتی ہیں، جو مقامی لوگوں اور سیاحوں دونوں کو اپنی روزانہ کیچ فروخت کرتی ہیں۔
ویسٹ گانگ اوپر سے دیکھا گیا۔ تصویر: ایکسپیڈیا
Xi Gong دیکھنے کے لیے سب سے آسان شہر نہیں ہے۔ ہانگ کانگ جزیرے کے مرکز سے پبلک ٹرانسپورٹ کے ذریعے وہاں پہنچنے میں دو گھنٹے لگتے ہیں۔ تاہم، یہ قصبہ اپنے ساحلوں اور قدرتی راستوں سے سیاحوں اور مقامی لوگوں دونوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ یہ فطرت سے محبت کرنے والوں اور کیکنگ اور سنورکلنگ جیسے پانی کے کھیلوں کے شوقین افراد کے لیے بھی ایک بہترین جگہ ہے۔
Tay Cong، اصل میں ایک ماہی گیری گاؤں، اپنے سستی سمندری غذا والے ریستوراں کے لیے مشہور ہے، جہاں کھانا اکثر پکڑنے کے فوراً بعد تیار کیا جاتا ہے۔ ریستوراں کے باہر، زندہ سمندری غذا پر مشتمل ٹینک ہیں۔ کھانے والے کھڑے ہوتے ہیں اور باورچیوں کے لیے تیار کرنے کے لیے اپنے پکوان چنتے ہیں۔ بہت سے ریستوراں بندرگاہ کے نظارے پیش کرتے ہیں، جس سے کھانے والوں کو کھانے کے دوران سمندری ہوا سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملتا ہے۔
سائی کنگ میں سمندری غذا۔ تصویر: Tripadvisor
مشہور ریستوراں میں سے ایک، See King Loaf On، کینٹونیز کھانوں میں مہارت رکھتا ہے اور اسے میکلین اسٹار سے نوازا گیا ہے۔ کرسپی فرائیڈ کیکڑے اور اسکویڈ، لہسن کے گرے ہوئے کلیم یا اسکیلپس، اور تلی ہوئی ٹوفو بین الاقوامی سیاحوں کی طرف سے آرڈر کیے جانے والے مقبول ترین پکوانوں میں شامل ہیں۔ زائرین گھاٹ پر سمندری غذا بھی خرید سکتے ہیں اور اسے مقامی ریستوراں سے تیار کروا سکتے ہیں۔
مس ہوئی ہوم میڈ سٹیمڈ بن، جو کہ قریبی سی کیونگ سٹریٹ پر واقع ہے، علاقے کی قدیم ترین دکانوں میں سے ایک ہے، جو روایتی ابلی ہوئی بن اور میٹھے فروخت کرتی ہے۔ دکان سرخ بین، مونگ پھلی، اور سبز چائے کے بھرنے کے ساتھ بنس پیش کرتی ہے۔ زائرین کو لمبی قطاروں سے بچنے کے لیے جلد پہنچنا چاہیے، خاص طور پر اختتام ہفتہ پر۔
مزید برآں، زائرین اس علاقے کے ارد گرد تقریباً 70 چھوٹے جزائر، جیسے Yim Tin Tsai کا دورہ کرنے کے لیے کشتی کا سفر بھی کر سکتے ہیں۔ 1740 کی دہائی میں، کینٹونیز نسل کا ایک خاندان اس جزیرے پر آباد ہوا۔ ان کی اولاد نے نمک کے فارم تیار کیے اور نمک بیچ کر روزی کمائی۔ آج حکومت نے اس جزیرے کی تزئین و آرائش کرکے اسے سیاحتی مقام بنایا ہے۔ نمک کے کھیتوں کی تعریف کرنے کے علاوہ، زائرین پرانے گھروں کو بھی دیکھ سکتے ہیں۔ یم ٹن تسائی گھاٹ سے، یہ سینٹ جوزف چیپل تک تقریباً ایک منٹ کی پیدل سفر ہے، جو 1890 میں رومنیسک انداز میں بنایا گیا تھا اور یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثے کی جگہ ہے۔
(بذریعہ Anh Minh ، Time Out اور CnTraveller پر مبنی)
ماخذ لنک
تبصرہ (0)