تھائی بن: دلچسپ مقامات

تھائی بن دریائے ریڈ ڈیلٹا میں واقع ہے، ہنوئی سے 120 کلومیٹر جنوب مشرق میں، ہائی فونگ، ہائی ڈونگ، نام ڈنہ اور مشرقی سمندر سے ملحق ہے۔ صوبے میں قدرتی مقامات، تاریخی مقامات، روایتی دستکاری کے گاؤں، لذیذ کھانے اور بہت سے ساحل ہیں۔ تھائی بنہ پہلی بار آنے والوں کے لیے موزوں ہے یا ان لوگوں کے لیے جو بڑے شہر کی تنگ جگہ سے دور، مناظر کی تبدیلی چاہتے ہیں۔

ہنوئی سے روانہ ہوتے ہوئے، زائرین CT01 کے ساتھ ساتھ، پھر ہائی وے 21B پر، نام ڈنہ شہر سے ہوتے ہوئے سفر کرتے ہیں۔ تیز ترین سفر کا وقت تقریباً دو گھنٹے ہے۔ زائرین CT04 یا CT16 کے راستے پر سفر کرنے کا انتخاب بھی کر سکتے ہیں۔ اگر موٹر بائیک سے سفر کر رہے ہیں تو ہائی وے 1A مناسب راستہ ہے۔

Keo Pagoda ملاحظہ کریں۔

گھنٹی ٹاور، کیو پگوڈا کا سب سے اونچا مقام۔ تصویر: لن ہوونگ

کیو پگوڈا کا ایک گوشہ باہر سے نظر آتا ہے۔ تصویر: لن ہوونگ

کیو پگوڈا یارڈ۔ تصویر: لن ہوونگ

Keo Pagoda (Than Quang Tu) Duy Nhat Commune، Vu Thu ڈسٹرکٹ میں واقع ہے، جس میں Le Dynasty کے طرز تعمیر ہے۔ تھائی بنہ آتے وقت یہ ایک ایسی جگہ ہے جسے یاد نہ کیا جائے۔ 400 سال سے زیادہ گزرنے کے بعد، پگوڈا اب بھی اپنی قدیم شکل برقرار رکھتا ہے، اور اس کا قدیم فن تعمیر تقریباً برقرار ہے۔

کیو پگوڈا کے اہم فن تعمیر میں شامل ہیں: بیرونی تام کوان، اندرونی تام کوان، بدھ مندر، اونگ ہو پگوڈا، تام باو پگوڈا، تھانہ مندر، جیا روئی پگوڈا، تھیو ہوونگ پگوڈا، فو کوک پگوڈا، تھونگ ڈائن پگوڈا اور بیل ٹاور۔ معاون تعمیراتی کاموں میں راہبوں کے کوارٹرز بشمول راہبوں کے کوارٹر، مشرق اور مغرب میں دو گیسٹ ہاؤسز اور کیو پاگوڈا کے انتظامی بورڈ کے گھر شامل ہیں۔ Keo Pagoda ایک پرامن ماحول ہے، جہاں زائرین پگوڈا کے ارد گرد گھوم سکتے ہیں، مراقبہ اور آرام کر سکتے ہیں.

Quynh Coi مچھلی کے سوپ کا لطف اٹھائیں۔

Quynh Coi مچھلی کا سوپ۔ تصویر: Quynh Mai

Quynh Coi مچھلی کا سوپ تھائی بن کی ایک خاصیت ہے۔ اس ڈش کو بنانے کے لیے استعمال ہونے والی مچھلی کو عام طور پر گوشت اور ہڈیوں کو نکالنے کے لیے پرچ، ترازو، صاف اور ابال کر استعمال کیا جاتا ہے۔ ہڈیوں کو ہٹانے کے عمل میں مہارت کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ مچھلی ٹوٹ نہ جائے۔ اس کے بعد مچھلی کو تقریباً 3 سینٹی میٹر لمبے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے، اسے 30 منٹ تک مسالوں کے ساتھ میرینیٹ کیا جاتا ہے، پھر مچھلی کے مضبوط ہونے تک چارکول پر ابال کر یا گرل کیا جاتا ہے۔

مچھلی کے سر اور ہڈیوں کو سور کے گوشت کی ہڈیوں، چھلکے اور پسے ہوئے ادرک کے ساتھ تقریباً 7-8 گھنٹے تک ابال کر شوربہ بنایا جاتا ہے۔ آج کل، کیونکہ پرچ نایاب ہے، Quynh Coi مچھلی کا سوپ بھی سانپ ہیڈ مچھلی اور بگ ہیڈ کارپ سے بنایا جاتا ہے۔

مچھلی کا سوپ کہا جاتا ہے، ڈش کو عام طور پر سفید چاول کے نوڈلز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ گرمیوں میں مچھلی کا سوپ پانی کی پالک یا مالابار پالک کے ساتھ اور سردیوں میں اجوائن یا کرسنتھیمم کے ساگ کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔ بالکل تھائی بن شہر میں، زائرین یہ ڈش ریستورانوں جیسے بے ریسٹورنٹ یا Phuc Tuu ریستوران میں کھا سکتے ہیں، ہر پیالے کی قیمت 30,000 سے 40,000 VND ہے۔

ڈونگ چاؤ بیچ پر رات بھر

ڈونگ چاؤ بیچ پر ڈان۔ تصویر: Ngoc Anh

ڈونگ چاؤ بیچ تھائی بن شہر کے مرکز سے تقریباً 30 کلومیٹر کے فاصلے پر تین ہائی ضلع میں واقع ہے۔ یہ ایک قدیم ساحل ہے، زیادہ سیاح نہیں ہیں۔ تھائی بن کے بہت سے دوسرے ساحلوں اور شمال میں پڑوسی علاقوں کی طرح، ڈونگ چاؤ ساحل کا پانی صاف نیلا نہیں ہے، بہت کم لوگ تیرتے ہیں۔ تاہم، یہاں ہوا تازہ ہے، خاص طور پر ہر صبح کے خوبصورت مناظر، بہت سی تصاویر بنانے کے لیے موزوں ہیں۔

ڈونگ چاؤ میں ایک آرام دہ ریزورٹ ہے، سمندری غذا کے ریستوراں سیاحوں کے لیے بہت آسان ہیں، مناسب قیمتیں، تقریباً 150,000 VND فی شخص سے۔

باک ٹریچ چرچ

باک ٹریچ چرچ۔ تصویر: Nguyen Trong Cung

باک ٹریچ چرچ تھائی بن شہر کے مرکز سے تقریباً 25 کلومیٹر کے فاصلے پر تین ہائی ضلع میں واقع ہے۔ چرچ میں گوتھک فن تعمیر ہے جس میں بہت سی کھڑکیاں، نوک دار ٹاورز اور نوکدار محراب ہیں۔ اپنے نفیس فن تعمیر کے ساتھ، باک ٹریچ چرچ کو تھائی بن کی سب سے خوبصورت مذہبی عمارت سمجھا جاتا ہے۔ یہ ایک ایسی جگہ بھی ہے جو نوجوانوں کو چیک ان کرنے کی طرف راغب کرتی ہے۔

زائرین چرچ کے باہر جا سکتے ہیں، لیکن اندر جانے کے لیے، انہیں پہلے سے اجازت طلب کرنی ہوگی۔ یہاں آنے کا بہترین وقت صبح سویرے یا غروب آفتاب ہے، آسانی سے خوبصورت تصاویر لینے کے لیے۔

Thuy Xuan لامحدود سمندر. تصویر: ڈنہ لانگ

اگر آپ موسم گرما سے خزاں میں تھائی بنہ آتے ہیں، عام طور پر جولائی سے اکتوبر تک، زائرین کو تھائی تھائی ضلع میں Thuy Xuan یا Quang Lang کے ساحلوں پر "انفینٹی سمندر" جانے کے وقت کا حساب لگانا چاہیے۔ "انفینٹی سمندر" پر ایک خوبصورت تصویر لینے کے لیے آپ کو صاف آسمان، خوبصورت دھوپ، پرسکون ہوا اور کم جوار کی ضرورت ہے تاکہ سمندر کی سطح آسمان کی عکاسی کر سکے۔

متبادلات: کون ٹائین بیچ، کون وان، ڈونگ زیام سلور نقش و نگار گاؤں، تھائی بن شہر کیتھیڈرل۔

کے مطابق   vnexpress.net

ماخذ: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/38/214503/thai-binh-nhung-diem-den-thu-vi