تھائی تھوئی: OCOP مصنوعات تیار کرنا

واوی ایگریکلچرل اینڈ فارماسیوٹیکل کوآپریٹو (این ڈنہ گاؤں، تھیو وان کمیون) کی مصنوعات بہت سے لوگوں کے لیے معروف اور قابل اعتماد ہیں۔

OCOP مصنوعات کی تعداد بڑھ رہی ہے۔

2000 میں، ڈونگ نائی صوبے میں مشروم کی کاشت کے کامیاب ماڈلز سے سیکھنے کے بعد، ہانگ ڈنگ کمیون کے وان ڈان گاؤں سے تعلق رکھنے والے مسٹر کاو ہوا تھوئٹ نے مشروم کی تجارتی کھیتی میں سرمایہ کاری کرنے کا فیصلہ کیا۔ اس نے اشتراک کیا: "میں کمیون میں مشروم کا پہلا کاشتکار تھا۔ یہ دیکھ کر کہ میرے آبائی شہر میں بھوسے کی بہتات ہے، میں نے مشروم پیدا کرنے کے لیے اس وسائل سے فائدہ اٹھایا۔ شروع میں، میں نے صرف مشروم کے 100 سے زیادہ تھیلے اگانے کی کوشش کی، بنیادی طور پر انہیں مقامی طور پر فروخت کیا، اور اس نے مجھے فصل کے توقعات سے زیادہ اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے کافی کامیابی حاصل کی۔ 1,000 مربع میٹر سے زیادہ کے رقبے کے ساتھ 5 مشروم اگانے والے گھروں تک پھیلائیں ^۔ ہر سال، میں مختلف اقسام کے 30 ٹن تازہ مشروم 30,000 VND/kg کی قیمت پر فروخت کرتا ہوں۔ اس کے علاوہ، میں مارکیٹ میں سپلائی کرنے کے لیے مشروم سپون بھی تیار کرتا ہوں۔ 2024 میں، تھائی تھائی ضلع کے مقامی حکام اور متعلقہ ایجنسیوں کے تعاون سے، میری اویسٹر مشروم پروڈکٹ کو 3-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر سرٹیفائیڈ اور درجہ دیا گیا۔ OCOP پروڈکٹ کے طور پر پہچانے جانے سے نہ صرف پروڈکٹ کے معیار کی تصدیق ہوتی ہے بلکہ کاروبار کو اپنی مارکیٹ کو بڑھانے میں بھی مدد ملتی ہے۔

2024 میں بھی، Vavi ایگریکلچرل اینڈ کمرشل سروس کوآپریٹو (An Dinh village, Thuy Van commune) نے اپنی Gynostemma pentaphyllum tea bags پروڈکٹ کو OCOP 3-ستارہ سرٹیفیکیشن حاصل کیا۔ فی الحال، کوآپریٹو علاقے میں OCOP مصنوعات تیار کرنے میں مثالی کوآپریٹیو میں سے ایک ہے۔ اس سے قبل، 2023 میں، کوآپریٹو نے اپنی Perilla ٹی بیگ پروڈکٹ کو 3-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا تھا۔ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ڈاؤ ہوا نگہی نے کہا: پیریلا ٹی بیگز اور گائنوسٹیما پینٹافیلم ٹی بیگز کو 3-اسٹار OCOP مصنوعات کے طور پر تسلیم کرنا کوآپریٹو کے لیے مسلسل اپ گریڈ اور بہتر بنانے کا محرک ہے، جس کا مقصد صارفین کو بہترین معیار کی مصنوعات فراہم کرنا ہے۔ پائیدار ترقی کی طرف، کوآپریٹو نے کمیون میں گھرانوں کے ساتھ گائنوسٹیما پینٹافیلم، پیریلا، اوکیمم بیسیلیکم، کمل وغیرہ اگانے کے لیے رابطہ کیا ہے، تاکہ پیداوار کے لیے خام مال کو محفوظ بنایا جا سکے۔ اس کے ساتھ ہی، اس نے دواؤں کے پودے اگانے کے علاقے کو بڑھانے کے لیے صوبہ ہوا بن کے ہائی لینڈ کمیونز میں کچھ گھرانوں کے ساتھ خام مال کی کاشت کے معاہدے پر دستخط کیے ہیں۔ پیداواری عمل اور فوڈ سیفٹی کے معیارات پر سختی سے عمل کرنے کی بدولت، قیام کے 7 سال بعد، کوآپریٹو کے پاس اب 10 سے زیادہ پروڈکٹس ہیں جیسے ہربل ٹی، شیمپو، اور نہانے کے صابن، جن میں سے سبھی کی لیبلنگ، معیار میں بہتری آئی ہے، اور یہ کوڈز، بارکوڈز اور ٹریس ایبلٹی لیبلز سے لیس ہیں۔ لہذا، مصنوعات بہت سے صارفین کی طرف سے معروف اور قابل اعتماد ہیں.

تھائی تھوئے ضلع کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے اعدادوشمار کے مطابق، 2024 میں، سیپ مشروم اور گائنوسٹیما پینٹافیلم ٹی بیگز کے علاوہ، اس ضلع میں تھوئے نین کمیون سے چپکنے والے چاول (چپچپا چاول) تھے سون ہا کمیون سے چکنی چاول کی شراب، اور Diem Dien سی فوڈ ٹریڈنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کی طرف سے Diem Dien مچھلی کی چٹنی جن کا جائزہ لیا گیا اور OCOP 3-ستارہ اور 4-سٹار مصنوعات کے طور پر درجہ بندی کی گئی۔ فی الحال، ضلع میں 44 پروڈکٹس ہیں جنہیں OCOP 3-سٹار اور 4-سٹار معیارات پر پورا اترنے کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔

OCOP مصنوعات کی اپ گریڈنگ کی حمایت کرنا۔

3-ستارہ یا 4-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر پہچانے جانے سے تھائی تھوئے کی زرعی مصنوعات کو مارکیٹ میں مضبوط قدم جمانے میں مدد ملی ہے۔ OCOP مصنوعات کو بلند کرنے کے لیے، مقامی لوگوں نے کوآپریٹیو اور کاروباری گھرانوں کی مدد کی ہے جن کی پیداواری علاقوں پر توجہ دی گئی ہے۔ ویلیو چین کے ساتھ صاف پروڈکشن ماڈلز کو فروغ دیا؛ لاگو سائنس، ٹیکنالوجی، اور پیداوار اور کاروبار میں جدید تکنیک؛ اور مصنوعات کے معیار اور پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے فوڈ سیفٹی کے ضوابط کو سختی سے لاگو کیا۔ تھوئے وان کمیون کی عوامی کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر وو ہوو نام نے کہا: کمیون میں واوی ایگریکلچرل اینڈ فارماسیوٹیکل اینڈ ٹریڈ سروس کوآپریٹو اور گوٹا فارم زرعی اور فارماسیوٹیکل کوآپریٹو کی 4 OCOP 3 اسٹار اور 4 اسٹار پروڈکٹس ہیں۔ ماضی میں، کمیون نے OCOP سے تصدیق شدہ مصنوعات کے ساتھ اداروں کی مدد کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے، جیسے کہ 2 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے کے ساتھ خام مال اگانے والے علاقوں کی تعمیر کے لیے حالات پیدا کرنا؛ کریڈٹ اداروں کے ساتھ ہم آہنگی میں، کوآپریٹیو نے OCOP اداروں کے لیے ترجیحی سرمائے تک رسائی کی سہولت فراہم کی ہے، جس سے وہ اعتماد کے ساتھ اپنے پیمانے کو بڑھانے اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے میں سرمایہ کاری کر سکتے ہیں۔

خام مال کے مستحکم ذرائع کو حاصل کرنے اور مارکیٹ کی فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے انہیں ویلیو چین کے ساتھ منسلک کرنے میں OCOP پروڈکٹ پروڈیوسرز کی مدد کرنے کے لیے، سون ہا کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر ڈِنہ با لوونگ نے اشتراک کیا: 2024 میں، کمیون کے پاس تھوین کوان چپچپا چاول کی شراب کی مصنوعات تھی جس نے OCOP 3-اسٹار معیاری حاصل کیا۔ خام مال کے علاقوں کو ترقی دینے میں مشکلات پر قابو پانے اور OCOP پروڈیوسروں کی مدد کرنے کے لیے، کمیون نے کوآپریٹیو کو ہدایت کی کہ وہ تقریباً 100 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ چپکنے والے چاول کی پیداوار کے علاقوں کی منصوبہ بندی کریں، جس سے ہر سال 180 ٹن چکنے چاول کو یقینی بنایا جائے۔ خام مال کے علاقے میں، بنیادی ڈھانچے پر جامع سرمایہ کاری کی گئی ہے، بشمول مین سڑکیں، پیداواری علاقے میں داخلی میدانی سڑکیں، اور آبپاشی۔

OCOP مصنوعات کو بڑھانے اور مزید ترقی دینے کے لیے، تھائی تھائی ضلع کے زراعت اور ماحولیات کے محکمے نے مقامی لوگوں کی رہنمائی اور تاکید کی ہے کہ وہ پروپیگنڈے کے کام کو مضبوط کریں اور OCOP پروگرام کے بارے میں بیداری پیدا کریں۔ OCOP مصنوعات کی تشخیص اور درجہ بندی کے لیے ڈوزیئر تیار کرنے کے لیے اداروں کے لیے مربوط تربیت اور رہنمائی؛ ڈیجیٹل تبدیلی، پروڈکشن آرگنائزیشن میں جدت، انتظامی مہارت، مارکیٹنگ اور سیلز کی مہارت، پیکیجنگ ڈیزائن، لیبلنگ اور پروڈکٹ ڈیزائن کی مہارتوں پر تربیت یافتہ OCOP اداروں؛ اور OCOP مصنوعات کو فروغ دینے اور متعارف کرانے میں کاروباروں اور کوآپریٹیو کی مدد کی۔