گولڈن ڈریگن فروٹ نئی سمت

فی الحال، بن تھوآن کے کچھ فارم ڈریگن فروٹ کے لیے نئی سمت تلاش کر رہے ہیں۔ پیلے رنگ کے ڈریگن پھل میں اپنے دفاع کا طریقہ کار ہوتا ہے، ایک موٹی، چمکدار جلد ہوتی ہے لہذا یہ کیڑے مار ادویات کو جذب نہیں کرتا۔ اور قدرتی طور پر کیڑوں کے خلاف مزاحم ہے، اس لیے زرد ڈریگن پھل نامیاتی پیداوار کے لیے موزوں ہے۔

پیلے رنگ کے ڈریگن فروٹ کی منفرد خصوصیت یہ ہے کہ اسے موٹی، اچھی طرح سے دیکھ بھال کرنے والی بنیاد پر کاشت کیا جانا چاہیے۔ لہذا، یہ وہ جگہ ہے جہاں جڑوں کو تباہ کرنے والے کیڑے رہتے ہیں۔ ان کیڑوں سے نمٹنے کے لیے پروبائیوٹکس کو کھادوں میں کلچر کرنا ضروری ہے۔ تاہم، بن تھوآن میں سخت موسم پروبائیوٹکس کے لیے زندہ رہنا مشکل بنا دیتا ہے۔ پروبائیوٹکس کا اضافہ باقاعدگی سے کیا جانا چاہئے۔

پیلے ڈریگن فروٹ کا چمکدار پیلا رنگ صارفین کی زیادہ مانگ کو راغب کرتا ہے۔ پیلے رنگ کے ڈریگن فروٹ کی غذائیت سفید ڈریگن فروٹ سے زیادہ ہے، اس لیے اس کا بڑے پیمانے پر استحصال کیا جاتا ہے۔ پیلے ڈریگن فروٹ کی کاشت کی سب سے مشکل خصوصیت یہ ہے کہ درخت قدرتی طور پر جرگ نہیں کرتا۔ ڈریگن فروٹ کی دیگر اقسام کے برعکس، پیلے ڈریگن فروٹ کا پولن اگ نہیں سکتا۔ پیلے ڈریگن پھلوں کے پھولوں کے نر اور مادہ پسٹل بہت دور ہوتے ہیں، اس لیے آپس میں رابطے کا امکان کم ہوتا ہے۔ پھولوں کے لئے پولینیشن کو ہنر مند اور تربیت یافتہ کارکنوں کی ٹیم کے ذریعہ ہاتھ سے کیا جانا چاہئے۔ ڈریگن فروٹ کے پھول کھلنا شروع ہونے کا وقت رات 9 سے 10 بجے تک ہوتا ہے، پھول زیادہ تر 11 بجے سے صبح 2 بجے تک کھلتے ہیں۔ یہ وہ وقت ہوتا ہے جب محنت کشوں کو اچھی پیداوار حاصل کرنے کے لیے پھولوں کو جرگ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ کیونکہ اس عرصے میں پھول کا پولن سب سے زیادہ پکتا ہے۔ لہذا، نوجوان کلیوں کو منتخب کرنے کے مرحلے کو ایک برابر تناسب کے ساتھ منتخب کیا جانا چاہئے. ناہموار کھلنے سے بچنے کے لیے، جس کی وجہ سے پولینیشن میں مشکلات پیش آتی ہیں۔

زرد ڈریگن پھلوں کو جرگ کرنے کے لیے منتخب کردہ جرگ کی قسم عام طور پر جامنی گلابی ڈریگن فروٹ LD5، سرخ H14، یا تائیوانی سرخ ہوتی ہے۔ پیلے رنگ کے ڈریگن فروٹ کو پولنیٹ کرنے کے لیے استعمال ہونے والی تین اقسام میں سے، تائیوان کے سرخ ڈریگن فروٹ کو جب پیلے رنگ سے پولین کیا جائے گا تو بہترین کوالٹی ملے گی۔ بہترین پھل کا گوشت صاف، کومل، خوشبودار، میٹھا، زیادہ بیج نہیں، رسیلی، زیادہ نرم نہیں ہے۔ سفید یا جامنی-گلابی ڈریگن پھل کے ساتھ پولن شدہ، گوشت مضبوط، خستہ، اور مبہم سفید ہوگا۔

پیلے ڈریگن فروٹ کے کھلنے کا وقت دیگر ڈریگن فروٹ کے علاقوں سے مختلف ہوتا ہے، اس لیے پولنیشن بہت مشکل ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، موسمی عنصر پولینیشن کے عمل کی کامیابی یا ناکامی میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ کبھی کبھی، پولینیشن کے فوراً بعد، بارش ہوتی ہے، اور تکنیکی ماہرین اور کارکنوں کی کوششیں بارش سے بہہ جاتی ہیں۔ عام طور پر، جس پھل پر بارش ہوتی ہے وہ اکثر چھوٹا ہوتا ہے اور اس کے بیج کم ہوتے ہیں، یا سرے پر بوسیدہ ہوتے ہیں۔ کھلنے سے لے کر کٹائی تک تقریباً 30 دن لگتے ہیں۔

جرگن کے مرحلے کے بعد، پیلے ڈریگن پھل کی دیکھ بھال اور نشوونما کا مرحلہ آتا ہے۔ اس مرحلے میں پودے کے لیے کافی پانی اور غذائی اجزاء فراہم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ انجینئرز اور ورکرز دن رات کام کرتے ہیں۔

کیونکہ کلیوں کی مدت کے دوران، درخت بہت زیادہ شہد خارج کرتا ہے، جو اکثر کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ کیڑوں کا علاج کافی مشکل ہے، کارکنوں کو ہاتھ سے کیڑوں کو پکڑنا پڑتا ہے۔ تاہم، کچھ ایسے پھلوں کو چھوڑنا ضروری ہے جو کیڑے مکوڑوں کے ذریعے کھا رہے ہیں تاکہ ان کو مرتکز علاج کی طرف راغب کیا جا سکے۔ چھوٹے کیڑوں کے لیے، لہسن، مرچ، لیمن گراس، لیموں اور لونگ جیسے پودوں سے نکالے گئے ضروری تیل کو کیڑوں کو بھگانے کے لیے استعمال کرنا چاہیے۔

پولینیشن کے بعد ڈریگن فروٹ کی داڑھی کو تقریباً 2 دن تک ہٹا دیں، پھل کو گلنے سے روکنے کے لیے پھل کا گلا صاف کریں۔ پنکھڑیوں کو تقریباً 1 ہفتہ ہٹانے کے بعد، بیکٹیریا کو داخل ہونے سے روکنے کے لیے پسٹل کو ہٹا دیں۔

نامیاتی پیلے رنگ کے ڈریگن فروٹ کو اگانا مشکل ہے، لیکن جذبہ، یقین اور خواہش کے ساتھ کہ صارفین کو معیاری اور محفوظ مصنوعات فراہم کی جائیں۔ اور بن تھوآن ڈریگن پھل کی ظاہری شکل کے لیے ایک نئی سمت بھی۔

ماخذ