ڈورین اور زرعی مصنوعات کی ساکھ کی کہانی

جنوری 2025 سے، یہ معلومات کہ چین کو پیلے رنگ کے O (ایک کیمیکل جس میں کینسر کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے) اور کیڈمیم (ایک بھاری دھات) کے معائنہ کا سرٹیفکیٹ حاصل کرنے کے لیے اس مارکیٹ میں برآمد کی جانے والی ڈورین کی ترسیل کی ضرورت ہوتی ہے، جس کی وجہ سے بہت سی ڈورین کی برآمدی کھیپیں واپس کی گئیں۔

شاید یہی وجہ ہے کہ باغات میں دوریاں، آف سیزن میں ہونے اور کم سپلائی کے باوجود، پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں اب بھی قیمت میں 60 فیصد سے زیادہ گر گئی ہے۔ اگرچہ بن تھوان ملک میں ڈورین اگانے والا ایک بڑا علاقہ نہیں ہے، لیکن حالیہ برسوں میں، ڈورین کا علاقہ تین بڑھتے ہوئے علاقوں میں پھیل گیا ہے: ہام تھوان باک، تانہ لن اور ڈک لن کا کل رقبہ 3,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس سے کسانوں کو فصلوں کو مؤثر طریقے سے تبدیل کرنے میں مدد ملتی ہے۔ جن میں سے، اکیلے ہیم تھوان باک ضلع میں اس وقت تقریباً 2,000 ہیکٹر ہیں اور سب سے بڑے بڑھنے والے علاقوں میں سے ایک Da Mi کمیون ہے، جس کی اوسط پیداوار 15 - 30 ٹن فی ہیکٹر ہے، اور سالانہ پیداوار تقریباً 50,000 ٹن ہے۔

چین کو برآمد کردہ ڈورین کے پاس زرد O کوالٹی کا سرٹیفکیٹ ہونا ضروری ہے۔ تصویر: دستاویز۔

صوبے میں ڈوریان کو اپنے قدم جمانے اور تھائی لینڈ اور ملائیشیا جیسے ممالک میں پیدا ہونے والی ڈوریان کا مقابلہ کرنے کے لیے، صوبے کے کسان بتدریج VietGAP معیارات کے مطابق ڈوریان تیار کر رہے ہیں، حفاظت کو یقینی بناتے ہوئے، تاکہ ڈیورین کو زیادہ آسانی سے مانگی ہوئی منڈیوں تک پہنچایا جا سکے۔ تاہم، ویتنام میں ڈورین کی برآمدات بالعموم اور بن تھوان میں خاص طور پر سب سے مشکل دور میں ہیں جب سے چین نے سرکاری برآمد کی اجازت دی ہے۔

پیلا O (Auramine O) کیمیائی نام Diarylmethane ہے۔ یہ ایک ایسا مادہ ہے جو صنعت میں رنگ پیدا کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے، جس کے استعمال پر مویشی پالنے پر پابندی ہے، پیداوار، زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ، فوڈ ایڈیٹیو میں استعمال نہیں کیا جاتا ہے۔ پیلا O ایک زہریلا مادہ ہے، جسے انٹرنیشنل ایجنسی فار ریسرچ آن کینسر (IARC) نے گروپ 3 کارسنجن کے طور پر درجہ بندی کیا ہے، یعنی اس میں کینسر پیدا کرنے کی بہت زیادہ صلاحیت ہے۔ یہ مادہ دنیا کے 116 سرکردہ کارسنوجینز میں سے 5ویں نمبر پر ہے۔

برآمدی منڈیوں کے تناظر میں تیزی سے خوراک کی حفاظت کا مطالبہ کرنے کے ساتھ ساتھ ماحولیاتی معیارات کو پورا کرنے کے لیے، ممالک کی جانب سے انتباہات موصول ہونے سے نہ صرف براہ راست زرعی مصنوعات کی ساکھ اور برانڈ متاثر ہوتا ہے، بلکہ برآمدی کاروبار بھی متاثر ہوتا ہے۔ غیر قانونی، غیر رپورٹ شدہ اور غیر منظم ماہی گیری (IUU) پر پیلے کارڈ کی وارننگ کی کہانی ایک عام مثال ہے۔ یورپی یونین کی جانب سے "یلو کارڈ" کے ساتھ جرمانہ عائد کیے جانے کے بعد سے، گھریلو سمندری خوراک کی برآمدی صنعت کو گزشتہ 7 سالوں میں بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ "یلو کارڈ" کی مدت کے دوران، EU کو برآمد کیے جانے والے 100% سمندری غذا کے کنٹینرز کو استحصال کی اصلیت کے معائنے کے لیے حراست میں لیا گیا تھا، جو کہ وقت طلب اور برآمدی لاگت میں اضافہ تھا۔ لہٰذا، اس انتباہ کے جواب میں کہ چین کے پاس ڈورین پر پیلا O ٹیسٹ سرٹیفکیٹ ہونا ضروری ہے، ویتنام کو غیر ضروری نقصانات سے بچنے کے لیے متعلقہ قوانین، ضوابط اور معیارات پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔ نہ صرف ڈوریان بلکہ بہت سی دوسری زرعی مصنوعات بھی اس وقت اپنی برآمدی شرحوں کو بہت سی منڈیوں کے بڑھتے ہوئے سخت ضابطوں کی وجہ سے کم کر رہی ہیں۔

متعلقہ وزارتوں اور شاخوں سے مطالبہ کریں کہ وہ برآمدی منڈی کے معیارات کی تعمیل کو یقینی بنانے کے لیے فوری طور پر اقدامات پر عمل درآمد کریں (دستاویزی تصویر)

یہ معلوم ہے کہ ڈورین ٹرانسپورٹ گاڑیوں کے معیار کے معائنے کا وقت 7-9 دن تک رہتا ہے، اور بہت سی گاڑیوں نے چین کو برآمدی طریقہ کار مکمل کر لیا ہے لیکن اس ملک کے حکام کو ویتنام واپس جانے کی ضرورت تھی کیونکہ وہ اس ملک کے معیار کے معائنہ کے معیار پر پورا نہیں اترتی تھیں۔

لہٰذا، صوبہ بن تھوآن میں کاروباروں کو سرحدی دروازوں کے ذریعے سامان (خاص طور پر ڈوریان) کی پیداوار، تجارت اور برآمد میں سہولت فراہم کرنے کے لیے، مجاز حکام نے صوبے میں ڈوریان برآمد کرنے والے کاروباروں کو اس حقیقت کو سمجھنے کے لیے مطلع کیا ہے کہ چین نے ڈورین مصنوعات کے کوالٹی کنٹرول کو مضبوط کیا ہے۔ اس طرح، خطرات اور نقصانات سے بچنے کے لیے اور چینی زرعی مصنوعات کے معیار کے معیار پر ضوابط میں نئی ​​تبدیلیوں کی مسلسل نگرانی اور اپ ڈیٹ کرنا۔

حال ہی میں نائب وزیر اعظم ٹران ہانگ ہا نے متعلقہ وزارتوں اور شاخوں سے درخواست کی کہ وہ برآمدی منڈی کے معیارات کی تعمیل کو یقینی بنانے کے لیے فوری طور پر اقدامات پر عمل درآمد کریں، تاکہ بین الاقوامی منڈی میں ویتنامی زرعی مصنوعات کی ساکھ اور مقام کو محفوظ رکھا جا سکے۔ اس کے مطابق، برآمد کنندگان کو اس بات کو یقینی بنانا ہوگا کہ مصنوعات کیمیکل کی باقیات کی اجازت کی سطح سے زیادہ نہ ہوں اور شمالی یورپی درآمد کنندگان کی سخت ضروریات کو پورا کریں۔ یورپی یونین کی طرف سے منظور شدہ پودوں کے تحفظ کیمیکلز کا استعمال کریں؛ برآمد کرنے سے پہلے بین الاقوامی سطح پر معیاری لیبارٹریوں میں کیمیائی باقیات کی جانچ کریں۔ انٹرپرائزز کو یقینی بنانا چاہیے کہ EU مارکیٹ میں داخل ہونے کے لیے مصنوعات کے لیے Phytosanitary سرٹیفکیٹ ایک لازمی شرط ہے...

تازہ ترین معلومات کے مطابق، فروری کے آخر تک، ویتنام کے پاس چین کی طرف سے تسلیم شدہ ڈورین میں پیلے رنگ کے O کی جانچ کے لیے 6 مراکز تھے۔ ان ٹیسٹنگ سینٹرز میں سے ہر ایک کے پاس روزانہ تقریباً 100 نمونوں کی جانچ کرنے کی صلاحیت ہے، جو اب بھی لوگوں اور ڈورین برآمد کرنے والے اداروں کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔ تاہم، اگر برآمدات کو بڑھانے کے لیے کیڈمیم اور پیلے O کی باقیات کو کنٹرول کرنے کے لیے کوئی فوری حل نہیں ہے، تو ڈوریان کے "پھٹنے" کا خطرہ ہے جب اپریل سے ستمبر تک اہم فصل کا موسم آتا ہے۔

دوریان کی کہانی سے پتہ چلتا ہے کہ کسانوں کو اپنی پیداواری ذہنیت کو تبدیل کرنے اور ایک بند، محفوظ، صاف زرعی عمل پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ حکام کو پیداوار اور کاشت میں کیمیکلز اور اینٹی بائیوٹکس کے انتظام کو سخت کرنے کی ضرورت ہے اور ملکی زرعی مصنوعات کی جانچ کا عمل مزید سخت ہونا چاہیے تاکہ ویتنام کی زرعی مصنوعات بتدریج عالمی منڈی میں وقار حاصل کر سکیں۔

حکام تجویز کرتے ہیں کہ پیلے رنگ کے O کوالٹی سرٹیفکیٹ کی عدم موجودگی میں، کاروباری اداروں کو چین کو ڈورین برآمد کرنے کی اجازت نہیں ہے۔ اگر وہ جان بوجھ کر قواعد و ضوابط کی تعمیل کیے بغیر برآمد کرتے ہیں تو چین کی طرف سے خبردار کیے جانے کا خطرہ بہت زیادہ ہے۔ اس کی وجہ سے چین عارضی طور پر ویتنام سے ڈوریان کی درآمد معطل کر سکتا ہے، جس سے پوری صنعت کو بہت زیادہ نقصان پہنچے گا اور صرف چند کاروباروں کو نہیں بلکہ ویتنام کی زرعی مصنوعات کی ساکھ متاثر ہوگی۔

2024 میں، ویتنام کی زرعی مصنوعات کو یورپی یونین کی جانب سے 114 انتباہات موصول ہوئے، جن میں کیمیائی باقیات کے بارے میں 61 انتباہات شامل ہیں، جو 2023 کے مقابلے میں 23 گنا زیادہ ہے۔ صرف اس سال کے پہلے دو مہینوں میں، یورپی یونین نے ویتنام کی زرعی اور غذائی مصنوعات کو 16 انتباہات بھیجے جو خوراک کی حفاظت کی خلاف ورزیوں کی وجہ سے برآمد کی گئیں۔

ماخذ: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-va-cau-chuyen-chu-tin-cho-nong-san-128619.html