ہا ٹن مارکیٹ (تھن سین وارڈ) میں، بہت سے اسٹالوں کے ساتھ جڑی بوٹیوں کی مصنوعات کی فروخت کے لیے وقف ایک سیکشن ہے۔ یہاں، خریدار ہر قسم کی روایتی دوائیں اور جڑی بوٹیاں تلاش کر سکتے ہیں... تاہم، اس علاقے میں دکھائی جانے والی اور خشک مصنوعات کو حفظان صحت کے لیے ایک اہم خطرہ لاحق ہے...
پلاسٹک کے تھیلوں اور پاؤچوں میں پیک کی جانے والی مصنوعات کو لاتعداد راہگیروں کی گندگی اور گردوغبار کے ساتھ ساتھ سڑک سے آنے والی ہوا کے ذریعے بیکٹریا اور دھواں چھوڑ دیا جاتا ہے۔ جب گاہک خریداری کے بارے میں استفسار کرتے ہیں، تو دکاندار اکثر اپنے ننگے ہاتھوں کو تھیلوں سے براہ راست جڑی بوٹیاں چننے اور چننے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ جب ہم نے مصنوعات کی حفظان صحت کے بارے میں سوال کیا، تو ایک دکاندار نے جواب دیا، "محفوظ کرنے کی ضرورت نہیں ہے،" یا صرف مشورہ دیا، "بس انہیں گھر پر دھو لیں۔"
بہت سے صارفین، عادت اور جڑی بوٹیوں کی مصنوعات کی "بے ضرریت" پر اعتماد کی وجہ سے، آسانی سے غیر صحت بخش حالات کو نظر انداز کر دیتے ہیں۔ محترمہ ڈونگ تھی ہا مائی (تھن سین وارڈ) نے کہا: "میں نے یہ بھی دیکھا کہ جڑی بوٹیوں کی مصنوعات بے پردہ فروخت ہوتی ہیں یا دکانداروں کو مصنوعات کی پیکج کے لیے اپنے ننگے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے دیکھا جاتا ہے، لیکن یہ بہت عام بات ہے، تمام سامان ایسے ہی ہیں، اس لیے میں نے سوچا کہ یہ شاید ٹھیک ہے۔"
سادہ لوح یقین کہ "گھریلو" پیداوار محفوظ ہے، بہت سے لوگوں کو یہ بھولنے پر مجبور کر دیا ہے کہ کٹائی، خشک کرنے اور ذخیرہ کرنے کے غلط طریقے کہیں زیادہ خطرناک ہو سکتے ہیں۔
ممتاز معالج، ڈاکٹر آف میڈیسن ڈوونگ با نگوک - سابق ڈپٹی ڈائریکٹر ہا ٹین روایتی میڈیسن ہسپتال کے مطابق، زمین پر خشک جڑی بوٹیاں دھویں، دھول اور بھاری دھاتوں سے آلودہ ہوں گی۔ انہیں بازاروں جیسے نم ماحول میں ذخیرہ کرنے سے سڑنا بڑھے گا، خاص طور پر افلاٹوکسین - ایک ایسا مادہ جس میں جگر کے کینسر کا باعث بننے کی انتہائی مضبوط صلاحیت ہے۔ یہ خیال کہ صرف دھونا اور ابالنا کافی ہے بالکل غلط ہے۔ کیونکہ جب لوگ ان جڑی بوٹیوں کو روزانہ پیتے اور پیتے ہیں تو یہ زہریلے مادے جسم میں دھیرے دھیرے جمع ہونے لگتے ہیں جس سے جگر، گردے اور بہت سے دوسرے اعضاء کو ان کے جانے بغیر بھی نقصان پہنچتا ہے۔
ماخذ: https://baohatinh.vn/thao-duoc-phoi-minh-giua-cho-ha-tinh-post295124.html
