بہار کے موسم میں مزید متحرک رنگ شامل کرنا...

سال کے آخر کے خشک، دھوپ والے دنوں کے درمیان، آڑو، کرسنتھیمم، اور خوبانی کے کھلنے والے باغات اپنے رنگ دکھانے کے لیے "تبدیل" ہو رہے ہیں، جو کھیتوں میں مہینوں کی محنت کے بعد موسم بہار کے پھولوں کے کامیاب موسم کے لیے ہا ٹین کے کسانوں کی امید اور توقعات لے کر جا رہے ہیں۔

دریائے نگہن کے کنارے پھول اگانے والوں کی کہانی۔

اب تقریباً پانچ سالوں سے، ہر سال نئے قمری سال تک، دریائے نگہن کے کنارے کا باغ مسٹر Võ Văn Ràn (Tây Hương گاؤں، Tùng Lộc کمیون، Can Lộc ضلع) کا باغ اور بھی سبز ہو جاتا ہے جب کرسنتھیممز کی قطاریں ان کے ابھرنے کے موسم میں داخل ہوتی ہیں۔ اگرچہ اس نے ابھی حال ہی میں نئے قمری سال کے لیے پھول اگانا شروع کیے ہیں، مسٹر ران کے لیے، یہ کام ایک ایسا جذبہ ہے جس کے لیے وہ اپنا سارا دل اور جان ڈال دیتے ہیں۔

Tay Huong گاؤں (Tung Loc, Can Loc) میں دریائے نگین کے کنارے گرین ہاؤس میں مسٹر وو وان رن کا کرسنتھیمم باغ۔

مسٹر رن نے کہا: "اگرچہ مجھے پھول اگانے کا شوق ایک طویل عرصے سے تھا، لیکن میں نے کبھی سوچا بھی نہیں تھا کہ میں ایسا کر سکوں گا۔ پھر گویا قسمت نے دریائے نگین کو صاف کر دیا، اور میرے خاندان کے دریا کے کنارے والے باغ کی زمین تیزی سے زرخیز ہو گئی۔ میری بیٹی، جس نے ہیو یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری سے گریجویشن کی ہے، لا باغات اور جنگلات میں کام کرنے کے دوران واپسی میں جانتی تھی۔ خواہش، مجھ سے اس ماڈل کو بنانے کے خیال پر تبادلہ خیال کیا۔"

اپنی بیٹی کی رہنمائی اور علم کے مستعد حصول کے ساتھ، 2020 کے اوائل میں، مسٹر رن نے اپنی 500 m2 اراضی پر گرین ہاؤس بنانے میں سرمایہ کاری کی۔ پھولوں کی پہلی فصل، اگرچہ توقع کے مطابق کامیاب نہیں ہوئی، لیکن اس نے اپنے کام کے امکانات کو کھول دیا۔ کتابوں سے مسلسل سیکھنے اور عملی تجربے کے ذریعے، 2021 میں Tet (قمری نئے سال) کے لیے پھولوں کی دوسری فصل نے اس کے خاندان کے لیے بڑی کامیابی حاصل کی۔ باغ کی نہ صرف شرح نمو زیادہ تھی بلکہ اس نے بڑے، گھنے اور خوبصورت رنگ کے پھول بھی پیدا کیے تھے... 2022 اور 2023 کے ٹیٹ پھولوں کی فصلوں کے لیے، اس نے گرین ہاؤس کے علاقے کو 1,000 ^m2 تک بڑھا دیا۔

مسٹر وو وان 2024 قمری سال کے جشن کے لیے کرسنتھیمم کی کلیوں کو جال میں لپیٹ رہے ہیں۔

مسٹر رن نے بتایا: "پھولوں کی کھیتی باآسانی معلوم ہوتی ہے، لیکن یہ درحقیقت بہت مصروف ہے۔ توقع کے مطابق پودوں کے بڑھنے اور پھولنے کی دیکھ بھال کرنا ایک یادگار کام ہے، جس کے لیے کاشتکار کو اپنی تقریباً تمام توانائی باغ کے لیے وقف کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ کتابی علم کے علاوہ، تجربہ بھی اہم ہے۔ میرے لیے، پودے لگانے سے لے کر کٹائی تک، میں جب بھی پودوں کی بیماریوں یا بیماریوں میں سب سے زیادہ تبدیلی دیکھتا ہوں۔ نشانیاں، میں ان کو ریکارڈ کرتا ہوں، تحقیق کرتا ہوں اور اپنی بیٹی اور ماہرین سے مشورہ کرتا ہوں… اس کا شکریہ، میں جانتا ہوں کہ پھولوں کو کس طرح ایڈجسٹ کرنا اور ان کی دیکھ بھال کرنا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ وہ مطلوبہ سطح پر بڑھتے ہیں۔

2023 کے سیزن کے دوران اکتوبر کے اوائل میں پودے لگانے کی دونوں کوششوں پر سیلاب اور کیڑوں کے انفیکشن کا سامنا کرنے کے باوجود، مسٹر رن نے کامیابی کے ساتھ ان چیلنجوں پر قابو پالیا۔ فی الحال، اس کا 500 مربع میٹر سے زیادہ کا باغ (بشمول 1,000 مربع میٹر گرین ہاؤس کی جگہ اور 500 مربع میٹر باہر) مختلف اقسام کے 50,000 سے زیادہ کرسنتھیمم کے پودے، جیسے بڑے پھولوں اور ہیرے کی شکل کے، پھل پھول رہے ہیں اور ابھر رہے ہیں۔ مسٹر رن کے خوبصورت پھولوں کے بارے میں سن کر صوبے کے بہت سے باغبان ان کے تجربے سے سیکھنے آئے ہیں۔ وہ نہ صرف اپنا علم بانٹتا ہے بلکہ ان کی دیکھ بھال کے طریقوں میں کسی بھی غلطی کی نشاندہی کرتے ہوئے تندہی سے ان کے باغات کا دورہ کرتا ہے۔

"پھولوں کی کھیتی سے میرے خاندان کو فی سیزن تقریباً 140 ملین VND کی آمدنی ہوتی ہے، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، ہمارے پاس 100 ملین VND باقی رہ جاتے ہیں۔ تاہم، میرے لیے سب سے زیادہ معنی خیز روحانی خوشی اپنے شوق کو حاصل کرنے، سیکھنے اور کھیتوں اور باغات میں تخلیقی ہونے کے قابل ہونا ہے۔ خاص طور پر Tet کے دوران (قمری سال کے نئے سال) میں محنت کے نئے سال کو رنگ لانا، میرے گھر میں پھلوں کا رنگ لانا ہے۔ میں بہت خوش ہوں۔" مسٹر رن نے شیئر کیا۔

ہانگ لوک کمیون (لوک ہا ڈسٹرکٹ) میں کسان ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے پھولوں کی پرورش کر رہے ہیں۔

ہا ٹِنہ صوبے میں نئے قمری سال کے لیے کرسنتھیمم اور للی جیسے پھولوں کی کاشت نسبتاً نئی ہے لیکن یہ بہت سے علاقوں میں تیزی سے پھیل گئی ہے۔ فی الحال، تھاچ ہا ضلع میں، Xuan Son پھولوں کا گاؤں (Luu Vinh Son); ہا ٹین شہر میں تھاچ کوئ وارڈ ہے۔ Loc Ha ضلع میں، Hong Loc کمیون میں گھرانے ہیں؛ اور Nghi Xuan اور Duc Tho اضلاع میں، پھولوں کی کاشت میں مہارت رکھنے والے کچھ گھرانے بھی ہیں۔ معاشی فائدے لانے کے ساتھ ساتھ پھولوں کی کاشت کی ترقی لوگوں کی روحانی زندگی میں بہتری کی عکاسی کرتی ہے۔

بو ام ہیملیٹ میں آڑو کے کھلنے والے گاؤں کی "ڈائری"

Bau Am گاؤں (Luu Vinh Son commune) صوبہ ہا ٹین کے ابتدائی دیہاتوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے جہاں نئے قمری سال کے لیے آڑو کے پھول کاشت کیے جاتے ہیں۔ فی الحال، پورے گاؤں میں 200 سے زیادہ گھرانے آڑو کے پھولوں کی کاشت میں مہارت رکھتے ہیں، ہر سال ہزاروں درخت فروخت ہوتے ہیں۔ آڑو کے پھولوں کی کاشت نے یہاں کے لوگوں کو ایک معقول آمدنی فراہم کی ہے، جس سے ایک مستحکم معیشت میں حصہ ڈالا گیا ہے، لیکن اس علاقے میں آڑو کے پھول کے درخت کی اصل کے بارے میں بہت کم لوگ جانتے ہیں۔

باؤ ام گاؤں (لو وِن سون کمیون، تھاچ ہا ضلع) کے لوگ کلیوں کے کھلنے کا انتظار کرتے ہوئے آڑو کے درختوں سے پتے چھین رہے ہیں۔

20 سال سے ٹیٹ (ویتنامی قمری نئے سال) کے لیے آڑو کے پھول اگانے میں شامل رہنے کے بعد، مسٹر وو وان ٹرنگ (55 سال، باؤ ام گاؤں) ہر پھول کے موسم کو اپنی ڈائری کے صفحات کے طور پر یاد کرتے ہیں۔ مسٹر ٹرنگ بتاتے ہیں: "2000 کی دہائی میں، میرا خاندان باو ام گاؤں میں ٹیٹ کے لیے آڑو کے پھول اگانے والے پہلے گھرانوں میں سے ایک تھا۔ اس وقت، میرے والد نے ہمارے باغ میں کئی سال پہلے جو آڑو کا درخت لگایا تھا، وہ ہر سال خوبصورتی سے کھلتا تھا اور پھر بہت زیادہ پھل دیتا تھا۔ میں نے سوچا: زمین اور آب و ہوا ہمارے گھر کے درخت میں بدلنے کے لیے کس قدر موزوں ہے، لیکن ہم جانتے ہیں کہ ہمارے گھر کی زمین اور آب و ہوا اس کے لیے موزوں ہے۔ دوسری جگہوں کی طرح ایک اقتصادی طور پر قیمتی فصل ہے، اس لیے میں نے خود ہی سیکھنا شروع کر دیا، دو سال کی دیکھ بھال کے بعد، پہلی ٹیٹ فصل نے بہت سے نتائج حاصل کیے، اور اس کے بعد، بہت سے دوسرے گھرانوں نے آڑو کے پھولوں کی کاشت شروع کی۔

مسٹر وو وان ٹرنگ، باؤ ام گاؤں کے پہلے آڑو کے درختوں میں سے ایک، اس سال آڑو کے 100 درخت مارکیٹ میں لائیں گے۔

اس کے بعد سے، ہر موسم بہار میں، بو ام (تھچ ونہ) کے آڑو کے پھول، اب لو ون سون، کھلتے ہیں، نئے قمری سال کے دوران ہر خاندان اور دفتر کو خوبصورت بناتے ہیں۔ اس سال باؤ ایم کے 200 سے زیادہ گھرانوں کی جانب سے بازار میں فروخت کیے گئے آڑو کے ہزاروں درختوں میں سے 100 کا تعلق مسٹر وو وان ٹرنگ کے خاندان سے ہے۔

مسٹر ٹرنگ کا اندازہ ہے کہ آڑو کے جن 100 درختوں کو وہ بیچنے کا ارادہ رکھتے ہیں ان سے تقریباً 80 ملین VND کی آمدنی ہوگی۔ خاص بات یہ ہے کہ اگرچہ وہ 20 سال سے اس کاروبار سے وابستہ ہیں، پھر بھی وہ اپنے والد کے چھوڑے ہوئے ایک "قدیم" آڑو کے درخت سے اپنے آڑو کے بیج حاصل کرتے ہیں - ایک درخت جس کی عمر تقریباً 60 سال ہے۔

"اگرچہ وہ آڑو کا درخت دیمک سے متاثر تھا، وہ صحت مند اور سبز رہا، ہر سال باقاعدگی سے پھول اور پھل لاتا ہے۔ اس سے اگائے گئے آڑو کے پودے نے اب بھی شاندار نتائج برآمد کیے ہیں، اس لیے میرے بھائی اور میں اور بہت سے دوسرے گاؤں والے، اب بھی اس آڑو کے درخت کی دیکھ بھال اور کھیتی کرتے ہیں جسے میرے والد نے پیچھے چھوڑ دیا تھا، جب ہر گاؤں میں ہر سال پودے لگانے کے لیے اس کا استعمال ہوتا ہے تو رنگ بھرنے کے لیے اس کا استعمال ہوتا ہے۔ پھولوں کے، مجھے آڑو کے پہلے موسم یاد ہیں جب میں نے اور گاؤں والوں نے انہیں لگایا تھا،" مسٹر وو وان ٹرنگ نے اظہار کیا۔

آرکڈز چیلنجنگ خطوں میں پروان چڑھتے ہیں۔

اس نئے قمری سال (ڈریگن کا سال)، روایتی پھولوں کی توقع کے ساتھ، ہا ٹین کے لوگ Phalaenopsis آرکڈز کے بارے میں بھی پرجوش ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پہلی بار ایک سہولت اس پھول کو بڑی مقدار میں مارکیٹ میں فروخت کے لیے اگوا رہی ہے۔ یہ مسٹر فام وان ہوئی (تھچ کھی کمیون، تھاچ ہا ضلع) کا گرین ہاؤس آرکڈ کاشت کرنے کا ماڈل ہے۔ ہائی ٹیک ماڈل 2,500 m2 کے رقبے پر محیط ہے اور اس نے 7.5 بلین VND کی سرمایہ کاری حاصل کی ہے، جس میں آرکڈ کی کاشت کے بہت سے جدید نظام شامل ہیں جیسے: ایک پانچ پرتوں والا گرین ہاؤس، ایک صنعتی ایئر کنڈیشنگ کا نظام تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ پھول سائٹ پر کھلیں گے۔ مارکیٹ، 8 بلین VND کی تخمینی آمدنی کے ساتھ۔

لوگ تھاچ کھی کمیون (تھچ ہا ضلع) میں مسٹر فام وان ہوئے کے گرین ہاؤس میں آرکڈ باغ کا دورہ کرتے ہیں۔

ماڈل کے مالک مسٹر فام وان ہوئے نے کہا: "میں تھائی بن صوبہ کے ایک گاؤں میں پیدا ہوا تھا، لیکن 2005 میں ہنوئی یونیورسٹی آف ایگریکلچر 1 سے گریجویشن کرنے کے بعد، میں اپنا کیریئر شروع کرنے کے لیے ہا ٹین میں چلا گیا۔ کیونکہ میں اپنے کتابی علم کے ساتھ ساتھ آرکڈ کی کاشت سے محبت کرتا ہوں، میں نے آزادانہ طور پر تحقیق کی اور بہت سے باغبانوں سے اس ماڈل کو قائم کرنے کا فیصلہ کیا۔ ہا ٹن جیسی سخت آب و ہوا والی جگہ پر آرکڈ لانا ایک خطرہ تھا، لیکن اب میں اعتماد سے کہہ سکتا ہوں کہ میری سمت درست تھی کہ میں ان کی دیکھ بھال کرنے میں بہت زیادہ کوششوں کے بعد جو پھول اگاتا ہوں وہ ہر خاندان میں بہار کا رنگ بھر دے گا۔

مسٹر فام وان ہوئی (بائیں طرف) زائرین کو اپنے خاندان کے آرکڈ کی کاشت کے ماڈل میں phalaenopsis آرکڈ دکھا رہے ہیں۔

مسلسل بہتر ہوتی ہوئی معیشت کے ساتھ ساتھ ہا تن کے لوگوں کی روحانی زندگی میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے۔ جیسے جیسے تیت (قمری نیا سال) قریب آرہا ہے، ہر خاندان اپنے گھروں میں نئے سال کی روح لانے کے لیے آڑو کے پھول، خوبانی کے پھول، کرسنتھیممز، آرکڈز اور دیگر پھولوں کی خریداری میں مصروف ہے۔ اور اس جوش و خروش کے ساتھ، پھول کے کاشتکار اپنی دیکھ بھال میں اور بھی زیادہ پرجوش اور مستعد ہیں، ایک متحرک اور خوبصورت موسم بہار کے پھولوں کے موسم کو یقینی بناتے ہوئے...

تھین وی

ماخذ: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/them-sac-tham-ngay-xuan/260182.htm