"ملین ڈالر" کے درخت کے ساتھ Xuan Lap کا مقامی دیوتا۔

ڈونگ نائی شہر کے Xuan Lap وارڈ کی زمین، جہاں مسٹر Trinh Cao Khai (66 سال کی عمر، Phu My پڑوس میں رہائش پذیر)، Xuan Lap Agriculture - Commercial - Service Cooperative کے ڈائریکٹر، پیدا ہوئے، پرورش پائی اور اس علاقے سے دیرینہ تعلق ہے، بہت سی مشہور اور لذیذ فصلوں کی فخر کرتی ہے جو اعلیٰ اقتصادی قیمت لاتی ہیں۔

Báo Đồng Nai•27/05/2026

مسٹر ٹرین کاو کھائی اپنے خاندان کے تقریباً 2 ہیکٹر کے ڈورین باغ کے ساتھ فو مائی محلے، شوان لیپ وارڈ میں۔ تصویر: Doan Phu

فصل کی کاشت کے ذریعے معاشی ترقی۔

اپنے بچپن کے دوران، Trinh Cao Khai کا باغ ان پھلوں سے بھرا ہوا تھا جو اس کے والدین نے خاندانی استعمال کے لیے اگائے تھے۔ یہ 1980 تک نہیں تھا، جب اس نے Tran Thi Ngoc Suong سے شادی کی، اس نے زراعت کے ذریعے اپنے خاندان کی معیشت کو ترقی دینے کے بارے میں سوچنا شروع کیا۔ اپنی شادی کے بعد جو سرمایہ انہوں نے جمع کیا تھا اس سے انہوں نے اپنا کاروبار شروع کرنے کے لیے ایک ندی کے ساتھ 2.4 ہیکٹر زمین خریدی۔

کافی پہلی بارہماسی فصل تھی جسے مسٹر کھائی اور ان کی اہلیہ نے دیگر فصلوں جیسے مکئی، پھلیاں اور چاول کے ساتھ لگانے کا انتخاب کیا تاکہ کافی کے پکنے کا انتظار کرتے ہوئے قلیل مدتی آمدنی حاصل کی جا سکے۔ جس دن سے انہوں نے زمین خریدی اور کافی لگانے کے لیے گڑھے کھودے، مسٹر کھائی اور مسز سونگ کی امید کافی کی کٹائی کے انتظار میں بارش اور دھوپ کو برداشت کرنے کی تھی۔

کافی کی دو کامیاب فصلوں کے بعد، تھوڑی زیادہ اضافی کے ساتھ، مسٹر کھائی اور مسز سونگ 1987 میں کافی کی بہت کامیاب کٹائی پر خوش تھے، جس سے 3 ٹن سبز کافی کی پھلیاں حاصل ہوئیں (اس وقت، 6 کلو گرام سبز کافی کی پھلیاں تقریباً ایک تولہ سونے کی تھیں)۔

کافی کی کاشت نے مسٹر اور مسز کھائی کو تقریباً 2 ہیکٹر نئی زمین حاصل کرنے کے قابل بنایا، جس سے ان کا کافی کاشت کا کل رقبہ 4.2 ہیکٹر تک پہنچ گیا۔ تاہم، کافی کی قیمتیں اس کے بعد تیزی سے گرنا شروع ہوئیں، جو کاشتکاروں کے لیے غیر کشش بن گئیں، جس کا بدترین دور 2001-2005 تھا (قیمتیں 2,000-4,000 VND/kg سبز کافی پھلیاں تک)۔

اگرچہ وہ اپنی کافی پلانٹیشن کی سرمایہ کاری سے ہونے والے نقصانات سے بچ نہیں سکے، مسٹر اور مسز کھائی نے ہوشیار ہوتے ہوئے آہستہ آہستہ اپنے کافی کے باغات کے ایک حصے کو پھل دار درختوں جیسے کہ ریمبوٹن، مینگوسٹین، جیک فروٹ اور ڈوریان میں تبدیل کر دیا، کثیر فصل کا طریقہ اپنایا۔ اس وقت مسٹر اور مسز کھائی اور بہت سے مقامی کسانوں نے جو ڈوریان کی قسمیں لگائی تھیں ان کے نام بہت ہی غیر معمولی تھے، جیسے "چن ہوا" (میکونگ ڈیلٹا سے)، یا خود کاشتکار بھی نہیں جانتے تھے کہ یہ کون سی قسم ہے کیونکہ وہ بیجوں سے اگائی گئی تھیں (انہوں نے پھل خریدا، اسے مزیدار پایا، اور پھر بیج لگائے)۔ یہ ڈونا، Ri6، Monthong، یا Musangking جیسی قسمیں نہیں تھیں، جنہیں آج Xuan Lap وارڈ میں کسانوں کے ذریعہ "بلین ڈالر" کی فصل سمجھا جاتا ہے۔

Xuan Lap وارڈ میں سیکڑوں ہیکٹر پر مشتمل ڈوریان کی نئی اقسام ہیں جو برآمدی معیارات پر پورا اترتی ہیں، جیسے ڈونا، Ri6، مونتھونگ اور مسانگ کنگ۔ فی الحال، علاقے میں Xuan Lap ایگریکلچرل - کمرشل - سروس کوآپریٹو ہے جو دوریان میں مہارت رکھتا ہے اور اسے تقریباً 200 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ پودے لگانے کا ایریا کوڈ دیا گیا ہے۔

مسٹر Trinh Cao Khai نے بتایا: "اس وقت، durian اتنی اقتصادی قیمت نہیں لاتی تھی جتنی کہ یہ اب ہے۔ ہم نے سپلائی چین نہیں بنایا تھا؛ یہ بنیادی طور پر علاقے کے اندر اور روایتی بازاروں میں استعمال ہوتا تھا۔ اس کی وجہ یہ تھی کہ اس قسم کی اصلیت واضح نہیں تھی، اور کوئی مناسب کاشت کی تکنیک نہیں تھی۔ نتیجتاً، درخت قدرتی طور پر گرے، بغیر کسی وجہ کے 8-0 سال تک قدرتی طور پر گرے اور بغیر کسی وجہ کے درخت گر گئے۔ ڈورین کا گوشت گدلا اور سخت تھا، اور پھل کی کوالٹی کا اندازہ اسے کھول کر کھانے کے بعد ہی لگایا جا سکتا ہے..."

"ملین ڈالر" کے درخت سے سیکھا سبق۔

50 سال کی عمر میں، مسٹر Trinh Cao Khai نے کئی ناکامیوں کے بعد Xuan Lap وارڈ میں زمین کے لیے موزوں ڈوریان کاشت کی تکنیک کو مکمل کیا۔ مسٹر Trinh Cao Khai نے اعتراف کیا: اس وقت ان کے اور بہت سے کسانوں کے پاس معیاری اقسام، بیجوں سے پودے لگانے، اور ایک دوسرے اور دوسرے علاقوں سے سیکھنے کا تجربہ نہیں تھا۔ اس لیے ناکامی ناگزیر تھی۔ اس وقت، کسانوں نے ڈورین کے پودے لگانے کے لیے 0.6 میٹر گہرے اور 0.8 میٹر چوڑے گڑھے کھودے۔ اس طریقہ کار سے، برسات کے موسم میں، سوراخوں میں سیلاب آجائے گا، اور درخت، جو پانی بھرنے کو برداشت نہیں کر سکتے، مر جائیں گے۔ وہ درخت جو بچ گئے، جب سوراخ مٹی سے بھر گئے، بنیاد پر تنے کو گہرا دبا دیا گیا، جس سے جڑوں کو سانس لینے سے روک دیا گیا، جس سے درخت کی موت ہو گئی۔

خوش قسمتی سے مسٹر Trinh Cao Khai اور Xuan Lap وارڈ کے کسانوں کے لیے، کیونکہ انہوں نے کثیر فصلی ماڈل کا اطلاق کیا، ڈورین بہت سی دوسری پھلوں اور صنعتی فصلوں میں سے ایک ہے، اس لیے اگر یہ فصل ناکام ہو جائے، تب بھی انہیں دوسری فصلوں سے آمدنی ہوتی ہے۔

فو مائی محلے، شوان لیپ وارڈ کے کسان، ڈونگ نائی شہر کے بہت سے دوسرے علاقوں کی طرح تین تنوں کے ساتھ ڈورین کے درخت لگانے کی تکنیک کا استعمال کر رہے ہیں۔

2010 میں، ڈوریان کی کاشت کی تحریک ڈونگ نائی صوبے کے بہت سے علاقوں میں، خاص طور پر لونگ کھنہ - شوآن لوک کے علاقے میں شروع ہوئی۔ اس وقت، ڈوریان کی بہت سی معیاری اقسام جیسے ڈونا، آر آئی 6، مونتھونگ، مسانگ کنگ… اور پودے لگانے اور دیکھ بھال کی نئی تکنیکیں نمودار ہوئیں۔ لہذا، مسٹر کھائی اور وارڈ کے بہت سے کسان اپنی غلطیوں کو درست کرنے کے لیے پرعزم تھے۔

کسان مقامی اور بین الاقوامی سطح پر معروف نرسریوں اور سپلائرز سے بیج خریدنے کا انتخاب کرتے ہیں۔ پودے لگانے کی تکنیک ماضی سے بالکل مختلف ہیں۔ بغیر چٹانوں کے سرخ بیسالٹ مٹی میں، وہ براہ راست سطح پر قطاروں میں لگاتے ہیں، بہتر نکاسی کے لیے ڈھلوان کے بعد۔ چٹانی مٹی میں، وہ گہرے گڑھے کھودتے ہیں، تمام چٹانوں کو ہٹا دیتے ہیں، اور پودے لگانے سے پہلے سطح کو برابر کرنے کے لیے انہیں چکنی مٹی سے بھر دیتے ہیں۔ کسان اب بخوبی سمجھتے ہیں کہ ڈورین کے درخت پانی بھری ہوئی، ناقص نکاسی والی اور خراب ہوا والی مٹی کے لیے بہت حساس ہوتے ہیں۔

"ارب ڈالر کی فصل" دوریان کے بارے میں بات کرتے ہوئے، ہم نے شوان لیپ ایگریکلچرل - کمرشل - سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ٹرین کاو کھائی سے ملاقات کی۔ وہ نہ صرف زمین اور فصل کی ہر قسم کو سمجھتا ہے بلکہ وہ ایسا شخص بھی ہے جو سیکھنا جانتا ہے، ڈورین کی نئی اقسام اور نامیاتی پودے لگانے اور دیکھ بھال کی تکنیکیں لانا، ڈورین کے لیے اعلیٰ اقتصادی کارکردگی حاصل کرنے کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی کا استعمال کرنا۔
محترمہ Nguyen Thi Hien، ویتنام فادر لینڈ فرنٹ کمیٹی کی وائس چیئرپرسن اور Xuan Lap وارڈ کی کسانوں کی تنظیم کی چیئرپرسن۔

مسٹر ٹرین کاو کھائی نے کہا: بہت سے لوگ اتنے محتاط ہوتے ہیں کہ وہ اپنے باغات میں پولی کلچر سسٹم میں ڈورین کے درخت نہیں لگاتے ہیں، آسانی سے دیکھ بھال اور کٹائی کے لیے صرف ایک قسم کے پودے لگانے کا انتخاب کرتے ہیں۔ ان کی رہنمائی زرعی توسیعی افسران اور تجربہ کار ڈورین کاشتکار کرتے ہیں۔ ایک بار جب ڈوریان کے درختوں کو بہت سے دوسرے پودوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے، یا ایک ہی باغ میں مختلف ڈورین کی قسمیں لگائی جاتی ہیں، تو دیکھ بھال سے لے کر کیڑوں اور بیماریوں کے کنٹرول تک باہمی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ خاص طور پر پھولوں کی مدت کے دوران درختوں کو فراہم کردہ پانی کی مقدار؛ ضرورت سے زیادہ یا ناکافی پانی فصل کی پیداوار کو متاثر کرے گا۔

ناکامی سے سیکھے گئے اسباق، جس نے کسان Trinh Cao Khai اور بہت سے دوسرے لوگوں کو اپنی ذہنیت اور طرز عمل کو تبدیل کرنے کی حوصلہ افزائی کی، نہ صرف Phu My محلے کو ایک ہریالی ڈورین باغ میں تبدیل کر دیا، بلکہ Xuan Lap وارڈ کے دیگر محلوں میں بھی درجنوں ہیکٹر نئی ڈوریان کی اقسام ہیں جن کی پیداوار فی سال اربوں ڈالر ہے۔

ایک تجربہ کار ڈوریان کاشتکار کے طور پر، مسٹر ٹرین کاو کھائی نے نہ صرف خود کو مالا مال کیا ہے بلکہ خطے کے دیگر کسانوں کے ساتھ ڈوریان اگانے اور ان کی دیکھ بھال کے حوالے سے اپنے تجربے کو بھی شیئر کیا ہے۔ Xuan Lap Agricultural - Commercial - Service Cooperative، جہاں وہ بطور ڈائریکٹر کام کرتے ہیں، علاقے میں "ملین ڈالر" ڈورین کے درختوں کے ساتھ 91 گھرانوں کو اکٹھا کرتا ہے۔ وہ نامیاتی ڈورین کی کاشت میں حصہ لیتے ہیں، برآمد پر مبنی کھیتی باڑی کرتے ہیں، اور انہیں اپنے برانڈ کی حفاظت کے لیے پودے لگانے کے ایریا کوڈز دیے جاتے ہیں، تاکہ فصل کی چوٹی کے موسموں میں ڈورین کی مستحکم فروخت کو یقینی بنایا جا سکے۔ خاص طور پر، Xuan Lap ایگریکلچرل - کمرشل - سروس کوآپریٹو میں شامل ہو کر، اراکین ترجیحی قرضے، سائنسی اور تکنیکی مدد، اور ڈورین برآمدی خریداروں سے مارکیٹ کی معلومات اور سخت معیارات کے بارے میں فوری اپ ڈیٹ حاصل کرتے ہیں۔

ڈوان فو

ماخذ: https://baodongnai.com.vn/phong-su-ky-su/202605/tho-dia-vung-dat-xuan-lap-with-cay-tien-ty-ccc35ae/