شاید سیئٹل (ریاست واشنگٹن - امریکہ) میں ویتنامی کمیونٹی ہی ہے جنہوں نے ستاروں اور دھاریوں کی سرزمین میں نئے سال کے روایتی تہواروں کے سلسلے میں پہلی آتش بازی کی۔
سیٹل میں غیر منافع بخش تنظیم Tet سیئٹل سینٹر میں 14 اور 15 جنوری (یعنی قمری کیلنڈر کے 23 اور 24 دسمبر) کو گیمز، فوڈ بوتھ، تفریحی پروگرام، فیشن شوز، شیر ڈانس... سمیت دلچسپ پروگراموں کی ایک سیریز کے ساتھ گرم Tet ماحول لائے گی۔
جب بات Tet کی ہو تو تہوار کے ہلچل والے ماحول کے علاوہ، پھولوں اور سجاوٹی پودوں کو اگانے کا شوق بھی ایک ناقابل فراموش شاعرانہ خصوصیت ہے۔ آسٹریلیا میں بہت سے ویتنامی لوگوں کے لیے، شاندار پیلے خوبانی کے پھول ناگزیر ہیں۔
خوبانی کے پھولوں میں نرم، نازک پنکھڑیاں ہوتی ہیں اور گرنے کے بعد بھی ان کا رنگ تازہ رہتا ہے۔ شاید اسی لیے خوبانی کے پھولوں کو چار عظیم پھولوں (خوبانی، آرکڈ، کرسنتھیمم، بانس) میں سب سے قیمتی سمجھا جاتا ہے۔ زرد خوبانی کے پھولوں کا تعلق ویتنامی روایتی ثقافت سے ہے، جو نیکی، دولت اور طاقت کی علامت ہے۔
آسٹریلیا کے شہر برسبین میں ایک ویتنامی خاندان کے باغ میں خوبانی کا پھول۔ تصویر: ایس بی ایس
گھر سے دور رہنے والوں کے لیے ٹیٹ کی یادیں ہمیشہ مائی کے پھولوں اور گھر کے بیچ میں رکھے مائی کے برتنوں سے وابستہ رہتی ہیں۔ مسٹر تھانہ ٹین، اصل میں Tay Ninh سے ہیں اور اس وقت برسبین (کوئنز لینڈ - آسٹریلیا) میں مقیم ہیں، نے کہا کہ مائی کے پھول دیکھنے کا مطلب ہر طرف ہلچل مچا دینے والا ٹیٹ ماحول دیکھنا ہے۔
مسٹر تھانہ ٹین نے ایس بی ایس کے ساتھ اشتراک کیا: "خوبانی کے پھولوں کا چمکدار پیلا رنگ خاندانی ملاپ کا رنگ ہے، رشتہ داروں اور دوستوں سے ملنے اور تفریح کرنے کے دن۔ آڑو کے پھول اور خوبانی کے پھول دو چیزیں ہیں جو میرے خیال میں جو کوئی اپنے آبائی شہر میں ٹیٹ کو یاد کرتا ہے وہ بھول نہیں سکتا۔"
آسٹریلیا میں ٹیٹ مارکیٹ میں جا کر کرسنتھیممز، میریگولڈز، کاکسکومبس، دونوں کٹے ہوئے پھول اور برتنوں میں پورے پودے تلاش کرنا مشکل نہیں ہے۔ یہاں کپڑے یا پلاسٹک کے جعلی آڑو اور خوبانی کے پھول بھی ہیں، جو لوگ خرید کر درختوں کی شاخوں سے جوڑ سکتے ہیں۔
آسٹریلیا میں پہلے سالوں میں، بہت سے لوگوں نے مائی کے پھول اگانے کا نہیں سوچا۔ تاہم پردیس کی فکر کے بعد بہت سے لوگوں نے اپنے وطن کو یاد کرنے کے لیے چند درخت، چند پھول لگائے۔ جب تیت آتی ہے، بہار آتی ہے، کسی دوست کے گھر جانا، مائی کا درخت دیکھ کر اچانک بچپن کی یادوں کا سیلاب آ جاتا ہے۔ اس لیے وہ درخت کی دیکھ بھال کے لیے سخت کوشش کرتے ہیں، ٹیٹ کی چھٹی پر اسے کھلنے کی کوشش کرتے ہیں۔
آسٹریلیا میں اپنے باغ میں مائی کا درخت اگانے کے لیے محتاط دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ مائی کے درختوں کو اگانا صرف پانی دینے، کھاد ڈالنے اور پتوں کی کٹائی کے بارے میں نہیں ہے۔ برسبین کا موسم کبھی گرم، کبھی سرد ہوتا ہے، اس لیے SBS کے مطابق، Tet کے لیے وقت پر مائی کے درخت کا کھلنا آسان نہیں ہے۔
خوبانی کے پھولوں کو وقت پر کھلنے کی ترکیب یہ ہے کہ موسم بہار سے ایک ماہ قبل تمام پتوں کو ہٹا دیا جائے۔ جب موسم بہار آتا ہے، اکتوبر کے شروع میں یا ستمبر کے آخر میں، پھول کھلتے ہیں۔ نئے قمری سال 2023 کا استقبال کرنے کے لیے، دسمبر کے آخر میں، آپ کو خوبانی کے پتے دوبارہ نکالنے کی ضرورت ہے۔ اگرچہ اس بار پھول پچھلی بار کی طرح بکثرت نہیں ہوں گے، پھر بھی آپ نئے سال کے پہلے دن خوبانی کے پھولوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
ماخذ






تبصرہ (0)