ٹبر کا ایک جوڑا ہوتا ہے۔

ستمبر کے آخر میں ڈونگ سون کمیون، تان سون ضلع کے بین تھان کے علاقے کا دورہ کرتے ہوئے - ایک علاقہ جو Xuan Son National Forest System کے اندر پرانے بڑھتے ہوئے جنگل سے ڈھکا ہوا ہے - ہم نے لاؤ ندی نامی ندی کے پار گھومتے ہوئے ایک داؤ نسلی خاتون محترمہ Trieu Thi Thom کے سادہ گھر کا دورہ کیا۔ اسی وقت، وہ اپنے گھر کے پیچھے پہاڑ کے دامن میں "ڈوم سی" کند لگانے کے لیے مٹی کو جوت رہی تھی۔

ایک طویل عرصے سے، یہاں کے ڈاؤ لوگ جنگلی شکرقندی کی جڑ کے بارے میں جانتے ہیں اور اسے ایک قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹی کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ وہ جنگلی شکرقندی کی جڑ اور پتے دونوں کو دوا بنانے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ اپنی ٹھنڈک کی خصوصیات اور تلخ ذائقہ کے ساتھ، جنگلی شکرقندی کی جڑ میں سم ربائی، گرمی کو صاف کرنے اور جمود کو منتشر کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔ یہ ہڈیوں اور جوڑوں کے مسائل، سر درد، پیٹ میں درد، ملیریا، جسم کو سم ربائی کرنے، اور جگر کی صحت کو سہارا دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ کچھ علاقوں میں، لوگ پیچش، پیٹ میں درد، دائمی پیٹ درد، اور مسلسل بے خوابی کے علاج کے لیے جنگلی شکرقندی کی جڑ کا استعمال کرتے ہیں۔ جنگلی شکرقندی کی جڑ کے پتوں کو پانی میں ابال کر بچوں کے نہانے کے طور پر دانے اور پھوڑے کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

ٹین سون میں ڈاؤ لوگوں کے لیے، "ڈوم" جڑ کو "سنہری" دواؤں کی جڑی بوٹی سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ بہت نایاب ہے اور کھودنا آسان نہیں ہے۔ بیل کی طرح کا پودا جس کا ہلکا سبز تنے 2.5-4 میٹر لمبا ہوتا ہے، اس کی افقی ٹیوبرس جڑیں زیر زمین بڑھتی ہیں، "ڈوم" کی جڑ لمبی، پتلی شکل کی ہوتی ہے، مرغی کے انڈوں سے مشابہت رکھتی ہے، اس لیے اسے "چکن انکیوبٹنگ روٹ" بھی کہا جاتا ہے۔

اس قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹی کو تلاش کرنے کے لیے، صبح سویرے سے ہی دھند نے دیہات کو چاک کر رکھا ہے، جنگلی شکرقندی کی تلاش کرنے والے ایک لمبا چاقو، ایک بیلچہ، ایک بوری اپنی پیٹھ پر لٹکائے ہوئے اور کچھ کھانے پینے کا سامان تیار کریں گے، پھر وہ پتے چننے اور جڑیں کھودنے کے لیے ایک ساتھ ماؤنٹ کین پر جائیں گے، جب اندھیرا ہو چکا ہو تو گھر واپس لوٹیں گے۔ جنگلی شکرقندی عام طور پر پرانے نمو والے جنگلات میں اگتی ہے، جو مرطوب جنگلاتی علاقوں میں پائی جاتی ہے، چونے کے پتھر کے پہاڑوں پر 300-800 میٹر کی اونچائی پر، ماؤنٹ کین کے خطوں کی طرح، زمین کے اندر تقریباً 30 سینٹی میٹر گہرائی میں بڑھتی ہے۔ زمین کے اوپر اگنے والی بیلوں اور پتوں کی بدولت جڑ کے مقام کا تعین کیا جا سکتا ہے۔

"dòm" جڑ کے بارے میں خاص بات یہ ہے کہ یہ جوڑوں میں اگتی ہے، اس لیے ڈاؤ لوگ اسے زرخیزی سے متعلق طریقے سے "مرد کی جڑ" اور "مادہ جڑ" کہتے ہیں۔ اگر آپ ایک جڑ کھودتے ہیں، تو قریب قریب یقینی طور پر ایک دوسری جڑ ہو گی جو ہم آہنگی سے بڑھ رہی ہو گی۔ اگر آپ کو مکمل جوڑا نہیں ملتا ہے، تو تھوڑی دیر کے بعد، "dòm" جڑ پھل اور بیج دے گی۔ بیج گر ​​کر بچے کی جڑوں میں بڑھتے ہیں۔ ان میں فرق کرنے کا طریقہ یہ ہے کہ مادہ کی جڑ بڑی اور گول ہوتی ہے جبکہ نر کی جڑ لمبی اور چھوٹی ہوتی ہے۔

ماضی میں، بہت سے لوگوں کے جنگلی شکرقندی کو تلاش کرنے سے پہلے، مقامی لوگ اکثر پہاڑ کے دامن میں اگنے والے کند کھودتے تھے۔ جیسے جیسے زیادہ لوگوں کو اس کی دواؤں کی خصوصیات کے بارے میں معلوم ہوا، گاؤں والوں نے اسے پہاڑوں میں تلاش کرنا شروع کر دیا، اس لیے اب کبھی کبھی ایک بڑے ٹبر کو ڈھونڈنے اور کھودنے کے لیے جنگل میں 1-2 کلومیٹر کا سفر کرنا پڑتا ہے۔

جنگلوں میں ٹریکنگ کرتے ہوئے اور ندی نالوں میں گھومتے ہوئے، ہمیں جنگلوں میں یا کھڑی چٹانوں پر اگنے والی قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹیاں تلاش کرنے کے لیے اپنی آنکھوں کو دبانا پڑا۔ آج کا دن واقعی خوش قسمت تھا۔ پہلی بار جنگل میں جانے پر، میں ایک جنگلی شکرقندی کھودنے میں کامیاب ہو گیا۔

"برسات، مرطوب دنوں میں، پہاڑی راستے چکنائی کی طرح پھسلن ہوتے ہیں، اور مجھے اور میری بہنوں کو چلنے کے لیے اپنے پیروں سے زمین کو پکڑنا پڑتا ہے۔ بعض اوقات ہم پھسل کر گر جاتے ہیں، چند قدموں کے بعد، پتھروں کے لڑھکنے کا ذکر نہیں؛ اگر ہم اپنے پیروں پر ثابت قدم نہیں ہیں، تو ہم پھسل کر گر بھی سکتے ہیں۔ مچھر جو ہماری ٹانگوں سے چمٹے ہوئے ہیں،‘‘ تھوم نے شیئر کیا۔

جنگل میں باقاعدگی سے جانے کے باوجود، یہاں کے مقامی لوگ مہینے میں صرف 6 جنگلی شکرقندی کے کند کھودتے ہیں۔ وہ لوگ جو خوش قسمت ہیں وہ ایک مہینے میں زیادہ سے زیادہ صرف 8 ٹبر پا سکتے ہیں۔

عام طور پر، جنگل کے اپنے دوروں کے دوران، مقامی لوگ کچھ قیمتی دواؤں کے پتے اور جنگلی پھل جیسے جنگلی انناس اور مسٹلٹو کو بازار میں فروخت کرنے کے لیے جمع کرتے ہیں تاکہ لوگوں کو روایتی ادویات میں استعمال کیا جا سکے۔ داؤ کے لوگوں کے لیے، گھر میں جنگلی شکرقندی کے کند اُگائے رکھنا ایسا ہی ہے جیسے بچانے کے لیے ایک قیمتی دوا ہو۔ یہاں تک کہ اگر وہ انہیں فروخت نہیں کر سکتے ہیں، تب بھی وہ جتنی دیر تک ان کو اگائیں گے، اتنے ہی زیادہ قیمتی ہو جائیں گے، اور جب اسے کھود کر دوا بنایا جائے تو یہ صحت کے لیے بہت اچھے ہوتے ہیں۔

باؤ تھوا

ماخذ: https://baophutho.vn/thu-cu-co-doi-219761.htm