جڑ میں جوڑے ہوتے ہیں۔

ستمبر کے آخری دنوں میں بین تھان کے علاقے، ڈونگ سون کمیون، تان سون ضلع کا دورہ کرنا - یہ جگہ Xuan Son National Forest System میں پرانے جنگل سے ڈھکی ہوئی ہے۔ مقامی لوگوں کی طرف سے لاؤ سٹریم نامی ندی سے گزرتے ہوئے، ہم نے محترمہ ٹریو تھی تھوم کے سادہ گھر کا دورہ کیا - ایک ڈاؤ نسلی شخص جو 10 سال سے زیادہ عرصے سے دواؤں کے پتے جمع کر رہی ہے۔ عین اس وقت، وہ گھر کے پیچھے پہاڑ کے دامن میں ڈوم کے کند لگانے کے لیے زمین میں ہل چلا رہی تھی - جن کندوں کو یہاں کے ڈاؤ لوگ "ڈوم سی" کہتے ہیں۔

ایک طویل عرصے سے یہاں کے ڈاؤ لوگ ریزوم کے بارے میں جانتے ہیں اور اسے ایک قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹی کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ rhizome اور rhizome کے پتے لوگ دوا بنانے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ اپنے ٹھنڈے، کڑوے ذائقے کے ساتھ، ریزوم میں سم ربائی، گرمی کو صاف کرنے اور خون کے جمود کو منتشر کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔ ریزوم کا استعمال ہڈیوں اور جوڑوں، سر درد، پیٹ میں درد، ملیریا، detoxify، اور جگر کو سہارا دینے کے لیے کیا جاتا ہے... کچھ علاقوں میں، لوگ پیچش، پیٹ کے درد، پیٹ میں دائمی درد، اور مسلسل بے خوابی کے علاج کے لیے ریزوم کا استعمال کرتے ہیں۔ بچوں کو نہانے کے لیے ریزوم کے پتوں کو پانی میں ابالنے سے کانٹے دار گرمی، پھنسیاں...

ٹین سون میں ڈاؤ لوگوں کے لیے، ڈوم کی جڑ کو ایک "سنہری" دواؤں کی جڑی بوٹی سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ بہت نایاب ہے اور کھودنا آسان نہیں ہے۔ یہ بیل کی طرح کا پودا ہے جس کا ہلکا سبز تنا 2.5-4 میٹر لمبا ہے، جڑ افقی ہے، زیر زمین بڑھتی ہے، ڈوم کی جڑ ایک لمبی، پتلی شکل کی ہوتی ہے، جیسے انڈے دینے والی مرغی کی پوزیشن، اس لیے اسے "انکیوبٹنگ چکن روٹ" بھی کہا جاتا ہے۔

اس قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹی کو تلاش کرنے کے لیے جب صبح کی اوس بھی پورے گاؤں کو ڈھانپ لیتی ہے، جڑ کی تلاش کرنے والے ایک لمبا چاقو، ایک بیلچہ، ایک بیگ، کچھ کھانے پینے کا سامان تیار کریں گے، پھر پتے چننے، جڑ کھودنے اور اندھیرا ہونے پر ایک ساتھ پہاڑ پر چڑھ جائیں گے۔ جڑ اکثر پرانے جنگلوں میں اگتی ہے، جو مرطوب جنگلاتی علاقوں میں پائی جاتی ہے، چونے کے پتھر کے پہاڑوں پر جس کی اونچائی 300-800 میٹر کین پہاڑ کے علاقے کی طرح ہوتی ہے، زمین کے اندر تقریباً 30 سینٹی میٹر گہرائی تک بڑھتی ہے۔ زمین کے اوپر اگنے والی پتیوں کی بیلوں کی بدولت، جڑ کے مقام کا تعین کیا جائے گا۔

ڈوم کی جڑ کی خاص بات یہ ہے کہ یہ جوڑوں میں اگتی ہے، اس لیے ڈاؤ کے لوگ اسے زرخیزی کے لحاظ سے اکثر نر اور مادہ جڑ کہتے ہیں۔ اگر ایک جڑ کھودی جائے تو یقینی طور پر قریب ہی ایک دوسری جڑ ہو گی جو ہم آہنگی سے بڑھ رہی ہے۔ اگر ایک جوڑا نہیں مل سکتا ہے، تھوڑی دیر کے بعد، ڈوم کی جڑ میں پھل اور بیج ہوں گے. ڈوم جڑ کے بیج نیچے گرتے ہیں اور بچے کی جڑوں میں بڑھ جاتے ہیں۔ تمیز کرنے کا طریقہ یہ ہے کہ مادہ کی جڑ بڑی اور شکل میں گول ہوتی ہے جبکہ نر کی جڑ لمبی اور چھوٹی ہوتی ہے۔

ماضی میں، جب بہت سے لوگ کندوں کی تلاش میں نہیں جاتے تھے، تو یہاں کے مقامی لوگ اکثر پہاڑ کے دامن میں اگنے والے کندوں کو کھودتے تھے۔ جب بہت سے لوگوں کو اس کے دواؤں کے استعمال کے بارے میں معلوم ہوا تو گاؤں والے ان کا شکار کرنے کے لیے پہاڑ پر چڑھ گئے، چنانچہ بعد میں انھیں جنگل میں سے 1-2 کلومیٹر پیدل چل کر بڑے کندوں کو کھودنا پڑا۔

جنگلوں اور ندی نالوں کو عبور کرتے ہوئے، ہمیں جنگل کی گہرائیوں میں یا کھڑی چٹانوں پر اگنے والی قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹیاں تلاش کرنے کے لیے آنکھیں کھلی رکھنا پڑتی تھیں۔ آج کا دن واقعی خوش قسمت تھا کیونکہ جنگل میں پہلی بار میں نے پودے کا ایک ٹبر کھودا تھا۔

بارش کے بھیگتے دن ہیں، پہاڑی اور جنگل کی سڑکیں چکنائی کی طرح پھسلتی ہیں، ہمیں اپنے پیروں کے ساتھ چلنا پڑتا ہے، بعض اوقات ہم چند قدم اٹھا کر پھسل کر گر جاتے ہیں، لڑھکتی چٹانوں کا ذکر نہیں، اگر ہم اپنے پاؤں پر ثابت قدم نہ ہوں تو پھسل کر گر سکتے ہیں۔ محترمہ تھام نے اشتراک کیا۔

اگرچہ وہ باقاعدگی سے جنگل میں جاتے ہیں، لیکن یہاں کے مقامی لوگ مہینے میں صرف 6 کند ہی کھود سکتے ہیں۔ خوش قسمت ترین لوگ مہینے میں زیادہ سے زیادہ صرف 8 کند کھود سکتے ہیں۔

عام طور پر، جنگل میں جانے کے دنوں میں، یہاں کے لوگ کچھ قیمتی دواؤں کے پتوں اور جنگلی پھلوں کو اکٹھا کرتے ہیں جیسے: جنگلی انناس، مسٹلیٹو... روایتی ادویات بنانے کے لیے خریداروں کو فروخت کرنے کے لیے بازار میں لاتے ہیں۔ ڈاؤ لوگوں کے لیے، گھر میں اگائے جانے والے پودے کی جڑوں کا ہونا قیمتی ادویات کو بچانے سے مختلف نہیں ہے۔ یہاں تک کہ اگر وہ انہیں فروخت نہیں کر سکتے ہیں، وہ جتنی دیر تک بڑھیں گے، جڑیں اتنی ہی قیمتی ہوں گی۔ اس وقت دوا بنانے کے لیے ان کو کھودنا صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔

باؤ تھوا

ماخذ: https://baophutho.vn/thu-cu-co-doi-219761.htm