بڑھتی ہوئی سنتری سے زیادہ آمدنی

سازگار آب و ہوا اور مٹی کے حالات کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، حالیہ برسوں میں تھائی ہوآ رہائشی علاقے، تھاو نگوین وارڈ کے کسانوں نے کم پیداوار والی زرعی فصلوں کے علاقوں کو میٹھے سنتری لگانے میں تبدیل کر دیا ہے، جس سے اعلیٰ اقتصادی کارکردگی آئی ہے، جس سے بہت سے گھرانے سالانہ اربوں ڈونگ کما رہے ہیں۔

تھائی ہوا کے رہائشی علاقے، تھاو نگوین وارڈ میں سنتری کا باغ پکے ہوئے پھلوں سے لدا ہوا ہے۔

Bản Ôn Safe Fruit Cooperative کا دورہ کرتے ہوئے، ہم نے دیکھا کہ اس کے اراکین گاہکوں کے آرڈرز کو پورا کرنے کے لیے میٹھے سنتری کی کٹائی اور پیکنگ میں مصروف ہیں۔ بولڈ، رسیلی سنتری کو دیکھ کر اراکین کے چہرے خوشی سے کھل اٹھے، کیونکہ اس موسم کی فصل بہت زیادہ تھی اور قیمتیں بھی اچھی تھیں۔ یہ میٹھے پھل پیداوار میں ٹیکنالوجی کو فعال طور پر لاگو کرنے میں کوآپریٹو اراکین کی محنت کا نتیجہ ہیں۔ صاف مصنوعات بنانے، ان کی ساکھ کو بڑھانے اور اپنی مارکیٹ کو بڑھانے کے لیے VietGAP سے تصدیق شدہ پیداواری عمل پر توجہ مرکوز کرنا۔

تھائی ہوا کے رہائشی علاقے کے آن گاؤں میں سیف فروٹ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر چو کوانگ تاؤ اپنے میٹھے سنتری کے درختوں کی دیکھ بھال کر رہے ہیں۔

اعلیٰ قسم کے سنتریوں کی کاشت کے اپنے طریقے بتاتے ہوئے، تھائی ہوا کے رہائشی علاقے میں بان آن سیف فروٹ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر چو کوانگ تاؤ نے کہا: فی الحال، کوآپریٹو کے 18 ارکان ہیں، جو 36 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر کاشت کر رہے ہیں، جن میں سے 20 ہیکٹر پر کھیتی کی جاتی ہے اور اس طرح کی میٹھی یا ویانگ جیسی اقسام۔ سنتری کے درختوں کو محتاط دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہٰذا، اراکین باقاعدگی سے باغات کا دورہ کرتے ہیں، وینٹیلیشن کو بہتر بنانے کے لیے شاخوں کی کٹائی کرتے ہیں، نامیاتی کھاد ڈالتے ہیں، تنوں کی کمر باندھتے ہیں، اور صحت مند نشوونما کو فروغ دینے اور کیڑوں اور بیماریوں کو کم سے کم کرنے کے لیے حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کا استعمال کرتے ہیں۔ خاص طور پر، کوآپریٹو ہر سنتری کے درخت کے لیے ایک مخصوص غذائیت کا فارمولہ لاگو کرتا ہے، جس میں 4 کلو مکئی اور 6 کلو سویا بین ہوتے ہیں۔ اگرچہ سرمایہ کاری کی لاگت کافی زیادہ ہے، لیکن یہ طریقہ صارفین کے لیے مستقل معیار، میٹھے پھل، ایک تازگی ذائقہ، پرکشش ظاہری شکل اور حفاظت کو یقینی بناتا ہے۔ توقع ہے کہ اس سال نارنجی کی فصل 500 ٹن سے زیادہ حاصل کرے گی، جس سے آمدنی 10 بلین VND سے زیادہ ہوگی۔

تھائی ہوا کے رہائشی علاقے میں کسان میٹھے سنتری کی کٹائی کر رہے ہیں۔

Bản Ôn Safe Fruit Cooperative کو چھوڑ کر، ہم مسز Nguyen Thi Hien کے خاندان کے سنتری کے باغ میں پہنچے اور پکے ہوئے، سنہری پیلے رنگ کے سنتریوں سے لدے درختوں سے بہت متاثر ہوئے۔ تاجروں کی بڑی مانگ کو پورا کرنے کے لیے، مسز ہین کے خاندان کو پھل کی کٹائی کے لیے تقریباً 20 مزدوروں کی خدمات حاصل کرنی پڑیں۔ مسز ہین نے کہا: "میرے خاندان کے پاس 1 ہیکٹر سے زیادہ سنگترے ہیں۔ اس سال موسم سازگار نہیں تھا، لیکن میرے باغ میں پھر بھی اچھی فصل پیدا ہوئی، اچھی قیمت اور اعلیٰ معیار کے ساتھ۔ اس سال میں نے تقریباً 30 ٹن سنگترے کی کٹائی کی، جسے تاجر براہ راست باغ سے خریدنے کے لیے آئے تھے، اوسطاً V50/02 روپے۔"

تھائی ہوا کے رہائشی علاقے میں کسان میٹھے سنتری کی کٹائی کر رہے ہیں۔

تھائی ہوا کے رہائشی علاقے میں اس وقت 355 گھرانے ہیں جن کی تعداد 1,468 ہے۔ پہلے، معیشت پسماندہ تھی، اور لوگ بنیادی طور پر مکئی اور ادرک جیسی قلیل مدتی خوراک کی فصلیں کاشت کرتے تھے، جس کے نتیجے میں کم آمدنی خاندان کے رہنے کے اخراجات کو پورا کرنے کے لیے بمشکل کافی تھی۔ 2015 سے ڈھلوان زمین پر پھلوں کے درختوں کی کاشت میں تبدیل ہونے کے بعد، بشمول میٹھے نارنجی (خاص طور پر، Đường Canh قسم) کی کاشت، جو میٹھے، پتلی جلد والے پھل پیدا کرتے ہیں جو مارکیٹ میں مقبول ہیں اور قیمتیں زیادہ ہیں، بہت سے گھرانوں نے اپنے پودے لگانے کے علاقے کو بڑھایا ہے، جس سے سالانہ اربوں کی آمدنی ہوتی ہے۔ مکینوں کی زندگی بتدریج بہتر ہوئی ہے۔

مسٹر فام کوانگ لین، پارٹی سکریٹری اور تھائی ہوآ رہائشی گروپ کے سربراہ، نے کہا: آج تک، رہائشی گروپ میں سنتری کا لگایا ہوا رقبہ 100 ہیکٹر سے زیادہ ہو چکا ہے، نومبر سے جنوری کے آخر تک فصلوں کے ساتھ، 25-30 ٹن فی ہیکٹر پیداوار حاصل ہوتی ہے۔ مناسب سرمایہ کاری اور سنتری کے درخت لگانے اور ان کی دیکھ بھال میں تکنیک کے استعمال سے، رہائشی گروپ کے لوگوں کی زندگی تیزی سے خوشحال ہوتی جا رہی ہے۔ فی الحال، رہائشی گروپ میں سنتری کے کاشتکار پیداواری صلاحیت اور مارکیٹ میں اپنی مصنوعات کی مسابقت کو بہتر بنانے کے لیے VietGAP معیارات کے مطابق اپنے پودے لگانے کے علاقے کو بڑھا رہے ہیں۔

ہنگ ین صوبے کے تاجر تھائی ہوا کے رہائشی علاقے میں کین میٹھے سنترے خرید رہے ہیں۔

تھائی ہوا کے رہائشی علاقے سے حاصل ہونے والے کانہ سنتری کے اعلیٰ معیار کو نہ صرف مقامی لوگ پہچانتے ہیں بلکہ اس نے سب سے زیادہ مانگ والے بازاروں کو بھی فتح کر لیا ہے۔ فصل کی کٹائی کا موسم نومبر سے جنوری کے آخر تک جاری رہتا ہے، جو نئے قمری سال کے ساتھ موافق ہوتا ہے، جس کے نتیجے میں مارکیٹ میں بہت زیادہ مانگ ہوتی ہے۔ تمام صوبوں اور شہروں سے تاجر آرڈر دینے اور براہ راست سنتری خریدنے کے لیے باغات میں آتے ہیں۔

ہنگ ین صوبے سے تعلق رکھنے والے ایک تاجر مسٹر لی مانہ توونگ نے کہا: "میں نے شمالی صوبوں اور شہروں کے بہت سے علاقوں سے سنترے خریدے ہیں، لیکن تھائی ہوا کے رہائشی علاقے، تھاو نگوین وارڈ سے تعلق رکھنے والے 'Duong Canh' سنترے خوبصورت ہوتے ہیں اور بہت میٹھے ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے وہ پورے ملک کے لوگوں میں مقبول ہوتے ہیں۔ لہذا، ہم ہر سیزن سے اوسط قیمت پر سنتری خریدتے ہیں۔ 20,000 سے 30,000 VND/kg تک۔"

تھائی ہوا کے رہائشی علاقے میں کسان میٹھے سنتری کی کٹائی کر رہے ہیں۔

سازگار آب و ہوا اور مٹی کے حالات سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، جدید کاشتکاری کے طریقوں اور اعلیٰ ٹیکنالوجی کے استعمال کے نتیجے میں قیمتی زرعی مصنوعات حاصل ہوئی ہیں۔ بڑھتی ہوئی پیداوار اور مستحکم قیمتیں تھائی ہوا کے لوگوں کے لیے سنتری کی کاشت جاری رکھنے کے لیے متحرک ہیں۔ کسان اپنے کاشت شدہ رقبے کو بڑھا رہے ہیں، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنا رہے ہیں، محفوظ پیداواری عمل کی پابندی کر رہے ہیں، برانڈز بنا رہے ہیں، اور میٹھے سنتری کو ایک اہم فصل بنا رہے ہیں، آہستہ آہستہ پائیدار دولت حاصل کر رہے ہیں۔

ماخذ: https://baosonla.vn/kinh-te/thu-nhap-cao-tu-trong-cam-zV701u4DR.html