گنے کی کاشت سے زیادہ آمدنی۔

(QBĐT) - حالیہ برسوں میں، Tien Hoa کمیون (Tuyen Hoa District) نے فعال طور پر لوگوں کو فصلوں کے ڈھانچے کو تبدیل کرنے کی ترغیب دی ہے تاکہ فی یونٹ رقبہ اقتصادی کارکردگی کو بہتر بنایا جا سکے۔ ان میں سے گنے نے اپنی تاثیر ثابت کی ہے جس سے لوگوں کو زیادہ آمدنی ہوئی ہے۔

ان دنوں، Tien Hoa کمیون میں کسان اپنی اہم فصلوں جیسے چاول، مکئی اور مونگ پھلی کی کٹائی میں مصروف ہیں۔ اس کے علاوہ، گنے کے کاشتکار موسم گرما کے دوران تھوک فروشوں کو فروخت کرنے کے لیے گھاس گھاس، پتوں کی کٹائی یا گنے کو کاٹنے کے وقت کا فائدہ اٹھا رہے ہیں۔

Tay Truc گاؤں میں مسٹر Pham Thanh Hai کے فارم کا دورہ کرتے ہوئے، ہم گنے کے سرسبز کھیتوں سے بہت متاثر ہوئے، جس میں صاف ستھرا تنے کی قطاریں لگی ہوئی تھیں، ان کے ڈنٹھل ایک خوبصورت سنہری پیلے رنگ کے تھے۔ مسٹر ہائی نے وضاحت کی کہ وہ جس گنے کو اگاتے ہیں وہ ایک میٹھی قسم ہے، جو بنیادی طور پر گرمی کے مہینوں میں رس نکالنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ فی الحال، اس کا خاندان تقسیم کاروں کو 4,000 VND/kg میں تھوک فروخت کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس کی بیوی گنے کے رس کا ایک اسٹال چلاتی ہے، جس سے ہول سیل قیمت تقریباً دوگنی ہوتی ہے۔ موسم گرما کے بعد، کسی بھی غیر فروخت شدہ گنے کو گڑ میں پروسیس کیا جاتا ہے اور زیادہ قیمت پر فروخت کیا جاتا ہے۔

مسٹر فام تھانہ ہائی نے بتایا کہ پہلے ان کا خاندان ان زمینوں پر چاول اور مکئی اگاتا تھا، لیکن آمدنی زیادہ نہیں تھی۔ 2023 میں، مقامی پارٹی کمیٹی اور حکومت کی طرف سے فصل کے ڈھانچے کو تبدیل کرنے کے لیے حوصلہ افزائی اور قائل کیے جانے کے بعد، اس نے ڈھٹائی سے گنے کی کاشت کی طرف رخ کیا۔ گنے کے ساتھ دو سال سے زیادہ کام کرنے کے بعد، اس نے محسوس کیا کہ یہ ایک آسان فصل ہے، جس میں بہت کم سرمایہ کاری کی ضرورت ہوتی ہے، اس کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے، اور زیادہ پیداواری صلاحیت حاصل ہوتی ہے۔ اس لیے، تقریباً 3 ایکڑ گنے کی ابتدائی آزمائش سے، اس کے خاندان نے اب گنے کی کاشت کو 5,000 مربع ^میٹر کے رقبے تک بڑھا دیا ہے، جس سے سالانہ تقریباً 160 ملین VND کی آمدنی ہوتی ہے۔

مسٹر فام تھان ہائے، ٹائی ٹروک گاؤں، ٹین ہوا کمیون (ٹوین ہوا ضلع)، اپنے خاندان کے گنے کے کھیت کے پاس کھڑے ہیں۔

"چاول یا مکئی اگانے کے مقابلے میں، گنے کی کاشت سے تین گنا زیادہ منافع ملتا ہے، لیکن کم سرمایہ کاری اور محنت درکار ہوتی ہے۔ گنے کو صرف ایک بار لگانے کی ضرورت ہوتی ہے، پھر اس کی جڑوں کو 5-6 سال تک چھوڑا جا سکتا ہے۔ بعد کی فصلوں کو صرف ایک بار کھاد ڈالنے اور گھاس ڈالنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ گنے کی کاشت کا سب سے مشکل حصہ، ان کی روک تھام کے لیے سٹاک کے ساتھ جڑی بوٹیوں کو روکنا ہے۔ جھکنے، گرنے، یا ٹوٹنے سے، اور پرانے پتوں کی کٹائی سے،" ہائی نے شیئر کیا۔

مسٹر فام تھانہ ہائے کے برعکس، ترونگ تھوئے گاؤں میں مسٹر نگوین فو سان کا خاندان گرمیوں میں گنے کو فروخت کے لیے نہیں اگاتا ہے بلکہ گڑ بنانے کے لیے، اس لیے وہ عام طور پر سال کے آخر میں اسے لگاتے ہیں۔ فی الحال، گنے اپنی نشوونما کے ابتدائی مراحل میں ہے۔ یہ وہ مرحلہ بھی ہے جہاں وہ پتوں کی کٹائی شروع کرتے ہیں اور گنے کو ٹوٹنے یا گرنے سے روکنے کے لیے اقدامات پر عمل درآمد کرتے ہیں۔

مسٹر سانہ نے کہا کہ ان کا خاندان باقاعدگی سے 2 ساو (تقریباً 2,000 مربع میٹر) گنے کی کاشت کرتا ہے، ہر سال کے آخر میں اس کی کٹائی کرتا ہے، جوس کو دباتا ہے اور اسے ابال کر گڑ بناتا ہے تاکہ ٹیٹ (قمری نئے سال) کے دوران فروخت کیا جائے۔ گنے سے حاصل ہونے والی قیمت دیگر فصلوں کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے۔ اس لیے ترونگ تھوئے گاؤں کے لوگوں نے کئی سالوں سے گنے اگانے اور گڑ بنانے کی روایت کو برقرار رکھا ہوا ہے۔ پورے گاؤں میں تقریباً 2.5 ہیکٹر کے رقبے پر محیط 20 سے زیادہ گھران گنے کی کاشت کرتے ہیں۔ "گنے کے ایک ساو سے 200 لیٹر گڑ حاصل ہو سکتا ہے، جو اس وقت مارکیٹ میں 120,000 VND/لیٹر میں فروخت ہو رہا ہے۔ اس طرح، گنے کی زمین کا ہر ساو سالانہ 20 ملین VND سے زیادہ حاصل کرتا ہے،" مسٹر سانہ نے کہا۔

Tien Hoa ضلع Tuyen Hoa کا ایک اہم اقتصادی زون ہے۔ حالیہ برسوں میں صنعت کاری اور شہری کاری کے اثرات کی وجہ سے زرعی اراضی کا رقبہ آہستہ آہستہ سکڑتا چلا گیا ہے۔ لہٰذا، مقامی حکام نے فصلوں کے ڈھانچے کو تبدیل کرنے کے لیے لوگوں کو فروغ دینے اور اس کی حوصلہ افزائی کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے تاکہ فی یونٹ رقبہ کو زیادہ اقتصادی قدر مل سکے۔ فی الحال، پوری کمیون میں تقریباً 30 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ گنے کی کاشت کرنے والے تقریباً 30 گھرانے ہیں، جس سے سالانہ 500 ملین VND کی آمدنی ہوتی ہے۔

Tien Hoa کمیون (Tuyen Hoa District) کی عوامی کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر Nguyen Quyet Chien نے کہا: "گنے کی بہت سی مختلف اقسام کی زمینوں پر اگانا آسان ہے۔ یہ ایک ایسی فصل ہے جو اعلیٰ پیداواری اور معیاری پیداوار دیتی ہے، جس سے اعلیٰ اقتصادی کارکردگی ہوتی ہے اور لوگوں کو آہستہ آہستہ غربت میں کمی اور دولت کی ترقی میں مدد ملتی ہے۔ گنے کی کاشت کے علاقے کو وسعت دیں، کمیون کی پیپلز کمیٹی لوگوں کے لیے بیجوں کے انتخاب، کیڑوں اور بیماریوں کی دیکھ بھال اور ان پر قابو پانے، اور مٹی کو بہتر بنانے کی تکنیک کے بارے میں تربیت اور رہنمائی کا بھی اہتمام کرتی ہے۔

اس کے علاوہ، Tien Hoa کمیون نے Lang Khien Sugarcane Syrup Cooperative (Trung Thuy village) قائم کیا ہے، جو OCOP پروگرام میں شرکت کے لیے Lang Khien گنے کے شربت کی مصنوعات کو لا رہا ہے۔ مستقبل میں، Tien Hoa کمیون گنے کے پودے لگانے کے علاقے کو بڑھانا اور ایک برانڈ تیار کرنا جاری رکھے گا تاکہ لانگ کھین گنے کا شربت زیادہ وسیع پیمانے پر جانا اور استعمال کیا جائے، جس سے لوگوں کو زیادہ آمدنی ملے گی۔"

Tien Hoa میں گنے کی کاشت نہ صرف لوگوں کے لیے زیادہ آمدنی فراہم کرتی ہے بلکہ ایک روایتی ہنر کے تحفظ اور فروغ میں بھی حصہ ڈالتی ہے: کھین گاؤں میں گنے کا شربت بنانا۔

وین ٹو

ماخذ: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202506/thu-nhap-cao-tu-trong-mia-2226914/