سبزیاں اگانے سے مستحکم آمدنی

جانی پہچانی سبزیوں جیسے کہ پریلا، کڑوی سبزیاں،... لیکن محنت، محنت اور پیداوار میں تکنیکوں کو استعمال کرنے کا طریقہ جاننے کی بدولت، مسٹر ٹران وان چن اپنے ہی باغ سے ایک مستحکم زندگی گزارتے ہیں۔

جانی پہچانی سبزیوں جیسے کہ پیریلا، کڑوی سبزیاں،... لیکن تندہی، محنت اور پیداوار میں تکنیکوں کو استعمال کرنے کا طریقہ جاننے کی بدولت، مسٹر ٹران وان چن (پیدائش 1961 میں، فوک لام کمیون، کین جیوک ضلع ، لانگ این صوبے میں رہائش پذیر) اپنے ہی باغ سے ایک مستحکم زندگی گزارتے ہیں۔

مسٹر چن نے کہا کہ ماضی میں ان کا خاندان چاول اگاتا تھا۔ کاشت کے ایک عرصے کے بعد، یہ سمجھتے ہوئے کہ چاول کی معاشی کارکردگی زیادہ نہیں ہے، اس نے فصلوں کو اگانے کے لیے اونچے ٹیلے بنانے کا فیصلہ کیا۔ ابتدائی طور پر، اس نے سبزیاں اگانے کا تجربہ کیا جیسے واٹر کریس، تلسی،... پھر آہستہ آہستہ تلسی اور کڑوی سبزیاں اگانے پر توجہ مرکوز کی - مغرب میں لوگوں کے روزمرہ کے کھانے میں مقبول سبزیاں۔

مسٹر ٹران وان چن (فووک لام کمیون، کین جیوک ڈسٹرکٹ) 30 سال سے زیادہ عرصے سے پریلا اور کڑوی سبزیاں اگانے میں ملوث ہیں۔

اب تک، وہ 30 سال سے زیادہ عرصے سے سبزیوں کی کاشت میں ملوث ہے۔ تقریباً 3,000 مربع میٹر کے رقبے پر، وہ سبزیوں کی دو اہم اقسام اگاتا ہے: پریلا اور کڑوی سبزیاں۔ چار افراد کا پورا خاندان روزانہ سبزیوں کے باغ کی دیکھ بھال کرتا ہے۔ روایتی انداز میں ترقی نہیں کرتے ہوئے، مسٹر چنہ تحقیق کرتے ہیں اور پیشروؤں کے تجربات، کتابوں، اخبارات اور حقیقت سے سیکھتے ہیں تاکہ مؤثر طریقے سے پروان چڑھ سکیں۔ اس نے مزدوروں کو بچانے کے لیے خودکار آبپاشی کے نظام اور شیڈ نیٹ میں سرمایہ کاری کی۔ ایک ہی وقت میں، سبزیوں کے باغ کو نقصان پہنچانے والے کیڑوں اور بیماریوں کو محدود کریں۔

"پودینے کے پتوں کی مسلسل کٹائی کی جا سکتی ہے، اسے پرانے ہونے میں ایک سال سے زیادہ وقت لگتا ہے، پھر اسے دوبارہ لگایا جا سکتا ہے اور ڈیڑھ ماہ کے بعد اسے کاٹ کر فروخت کیا جا سکتا ہے۔ کڑوی جڑی بوٹیاں دیکھ بھال میں بھی آسان ہوتی ہیں، ان کا اگنے کا وقت کم ہوتا ہے، اور مقامی آب و ہوا کے لیے موزوں ہیں،" مسٹر چن نے کہا۔

ہر ماہ، وہ ایک کھیپ کاٹتا ہے، جس کی پیداوار 700-800 کلوگرام ہوتی ہے۔ جن میں سے، ویتنامی پودینہ کی قیمت 10,000-35,000 VND/kg کے درمیان ہے، اور کڑوی سبزیوں کی قیمت تقریباً 30,000 VND/kg ہے۔ تاجر گھر پر خریداری کے لیے آتے ہیں۔ ان دو قسم کی سبزیوں سے، ہر ماہ، اس کے خاندان کی آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ ہے، ان کی زندگی کو یقینی بنانا اور پیداوار میں دوبارہ سرمایہ کاری کرنا۔

نہ صرف پروڈکشن کا خیال رکھتے ہیں، مسٹر چن اپنے آس پاس کے لوگوں کے ساتھ اپنا تجربہ شیئر کرنے کے لیے بھی تیار ہیں۔ کمیونٹی کے اندر اور باہر بہت سے لوگ اس سے سبزیاں اگانے کا طریقہ سیکھنے آتے ہیں، خاص طور پر بارہماسی تلسی اگانے کی تکنیک، جو پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد دیتی ہے۔ "کاشتکاری کے لیے محنت کی ضرورت ہوتی ہے لیکن اس کے لیے تکنیک کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر ہم اسے صحیح طریقے سے کرتے ہیں، تو اس میں کم محنت اور پیداوار زیادہ ہو گی۔"- مسٹر چن نے اپنا راز بیان کیا۔/

نیدرلینڈز

ماخذ: https://baolongan.vn/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-rau-a194901.html