"خود ساختہ ارب پتی" اور خوشحالی کے موسم۔

پیداوار اور کاروبار میں ہنر مند کسانوں کی تحریک نے کین تھو سٹی کے تجربہ کار کسانوں کو امیر بننے کی خواہش کے ساتھ، اپنے تجربے اور اپنے وطن کی زمین سے تعلق، اور مارکیٹ کے رجحانات کے بارے میں گہری آگاہی کے ساتھ اٹھنے کی ترغیب دی ہے۔ یہ "خود ساختہ کروڑ پتی" اب کاریں چلاتے ہیں، خوشحالی کے چشمے لاتے ہیں اور دیہی علاقوں کے بدلتے چہرے میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں۔

گلابی بیر کی "بادشاہت" کا دورہ کرنا۔

ٹیٹ (قمری سال کے نئے سال) تک ہلچل بھرے ماحول کے درمیان، مسٹر ٹران وان فوک (کیو لاؤ ڈنگ کمیون، کین تھو شہر) کا کاشتکاری کیرئیر، جنہیں مسلسل 10 سالوں سے "بہترین کسان" کے خطاب سے نوازا گیا ہے، ایک افسانوی معیار کا حامل ہے۔ وہ وہی ہے جس نے سان ٹین گلابی بیر کی قسم کو قومی مارکیٹ اور برآمد کے لیے لایا تھا۔ مسٹر Phuc کا سفر نہ صرف ان کے خاندان اور برادری کے لیے ایک پائیدار ذریعہ معاش فراہم کرتا ہے بلکہ اس زرخیز جزیرے کے خطے کے لیے ایک امید افزا مستقبل کے لیے ایک مخصوص زرعی شعبے کی زندگی کی تصدیق کرنے میں بھی حصہ ڈالتا ہے۔

برسوں کی تحقیق کے بعد، مسٹر Phuc اور San Tien Co., Ltd. (سابقہ ​​Cu Lao Dung Smart Agriculture Cooperative) کے ساتھیوں نے 2021 میں San Tien کے گلابی بیر کی قسم کی کامیابی سے افزائش کی۔ اس کے خوبصورت رنگ، کرکرا مٹھاس، اور VietGAP/نامیاتی معیارات کے مطابق کاشت کے ساتھ، اس پھل کی مارکیٹ میں تیزی سے مانگ بڑھ گئی۔ 2022 سے، San Tien کے گلابی بیر کو کلین فوڈ چین/سسٹم کے ذریعے ہنوئی ، ہو چی منہ سٹی، ون لونگ، ڈونگ تھاپ، اور بین الاقوامی منڈیوں میں برآمد کیا جا رہا ہے۔ 150,000-253,000 VND/kg کی فروخت کی قیمت کے ساتھ (اگر چینی کا مواد 15% تک پہنچ جائے)، کمپنی تقریباً 40 بلین VND سالانہ کماتی ہے۔

مسٹر ٹران وان فوک، کیو لاؤ ڈنگ کمیون، کین تھو شہر کے ایک کسان، سان ٹین گلابی بیر کی قسم کے خالق ہیں۔

"San Tien Pink Plum برانڈ کو دانشورانہ املاک کے حقوق کی طرف سے تحفظ دیا گیا ہے، 3-ستارہ OCOP درجہ بندی کے ساتھ تصدیق شدہ، اور دو پودے لگانے کے ایریا کوڈز دیے گئے ہیں۔ کمپنی نے اضافی پروسیس شدہ بیر کی مصنوعات تیار کی ہیں، جیسے خشک بیر، بیر کا جوس، سان ٹین پنک پلم وائن، اور پلم بلوسم چائے۔ میں ایک ہی وقت میں ایک ماڈل پر توجہ مرکوز کر رہا ہوں۔ خاص پھلوں کے باغات پر یہ نقطہ نظر نہ صرف زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کرتا ہے بلکہ 50-80 مقامی کارکنوں کے لیے ماہانہ 8-12 ملین VND کی آمدنی کے ساتھ مستحکم ملازمتیں بھی پیدا کرتا ہے۔

زمین کے لیے 40 سال سے زیادہ وقف اور ڈورین کے "میٹھے پھل"۔

اگر مسٹر ٹران وان فوک کی کہانی زراعت کے ذریعے غربت سے اوپر اٹھنے اور ایک دوسرے کی معاشی ترقی میں مدد کرنے کی خواہش کی نمائندگی کرتی ہے، تو ٹین بن کمیون، کین تھو شہر میں مسٹر لی وان ساؤ (عام طور پر ساؤ بو کے نام سے جانا جاتا ہے) کا دولت کا سفر ثابت کرتا ہے کہ جدت کے ساتھ ساتھ زمین اور باغات میں جڑے رہنے کا عزم، کامیابی کا راستہ ہے۔ مسٹر لی وان ساؤ کو مختلف سطحوں پر ایک بہترین کسان کے طور پر پہچانا گیا ہے، انہیں وزیر اعظم سے میرٹ کے دو سرٹیفکیٹ ملے ہیں، انہیں تھرڈ کلاس لیبر میڈل سے نوازا گیا ہے، اور بہترین ویتنامی کسان کا خطاب دیا گیا ہے۔

مسٹر لی وان ساؤ نے جو پہچان حاصل کی ہے وہ ایک بڑی کامیابی ہے اور بہت سے کسانوں کے لیے بہت فخر کی بات ہے۔ اس کے باوجود، اس نے اپنے کاشتکاری کیرئیر کے آغاز سے لے کر ایک بہترین ویتنامی کسان کے طور پر پہچانے جانے تک کے اپنے 40 سالہ سفر کو بہت مختصر اور سادہ انداز میں شیئر کیا۔

مسٹر لی وان ساؤ ہمیشہ تلاش کرتے رہتے ہیں اور سیکھتے رہتے ہیں کہ ڈورین کی کاشت سے امیر کیسے حاصل کیا جائے۔

40 سال پہلے، اس نے اور اس کی اہلیہ نے اپنی زندگی کا آغاز 5 ایکڑ چاول کے کھیتوں سے کیا، مشکلات کا سامنا کرنا پڑا۔ فصلوں کو متنوع بنانے، سرمایہ جمع کرنے اور ان کے زیر کاشت رقبہ کو بڑھانے کی متعدد کوششوں کے بعد، اس نے ڈورین کی کاشت پر توجہ مرکوز کرنے کا انتخاب کیا۔ 1 ہیکٹر کے آزمائشی پلاٹ سے شروع کرتے ہوئے، اور ڈورین کی اعلیٰ اقتصادی کارکردگی کو تسلیم کرتے ہوئے، مسٹر لی وان ساؤ نے اپنے رقبے کو بڑھانا جاری رکھا اور مختلف علاقوں سے مسلسل تکنیکیں سیکھیں، جن میں کین تھو یونیورسٹی کے ماہرین سے پھلوں کی سختی اور کیڑوں کے مسائل پر قابو پانے کے لیے مشورہ کرنا، اور اپنے باغات کی دیکھ بھال کی تکنیکوں کو مکمل کرنا شامل ہے۔

"ویٹ جی اے پی کے عمل کو لاگو کرنے کا شکریہ، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے نامیاتی کھادوں کے استعمال کو ترجیح دینا کہ پھل برآمدی معیارات پر پورا اترتا ہے، اور ہر ترقی کے مرحلے کی ضروریات کے مطابق دیکھ بھال فراہم کرتا ہے، 5 ہیکٹر سے زیادہ کا میرا Ri6 اور Monthong durian باغ مستقل طور پر تقریباً 15 ٹن کی مستحکم پیداوار حاصل کرتا ہے، فی ہیکٹر میں تقریباً 50 بلین ڈی پھل کی سالانہ آمدنی لاتا ہے۔" مسٹر لی وان ساؤ۔

کامیابی نظام کی سوچ سے آتی ہے۔

نہ صرف فصلوں کی کاشت کے میدان میں، کین تھو سٹی کے کسانوں نے آبی زراعت کے میدان میں بھی بڑی کامیابیاں حاصل کی ہیں، جس کی ایک اہم مثال بن تھوئی وارڈ میں رہنے والے مسٹر لی وان بون (عام طور پر بے بون کے نام سے جانا جاتا ہے) کا کاروباری ماڈل ہے، جس میں مچھلی کی کاشت کاری، تجارتی مصنوعات کی پروسیسنگ اور سیاحتی خدمات کا استحصال کرنا ہے جس سے سالانہ VN/10 ارب سے زائد آمدنی ہوتی ہے۔

2000 میں، مسٹر بے بون نے کیٹ فش اور تلپیا پالنے کے لیے اپنی پرانی نوکری چھوڑنے کا فیصلہ کیا، لیکن انھیں بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا اور انھیں بھاری نقصان اٹھانا پڑا۔ 2012 میں، اس نے اپنی تحقیق اور تجربہ جاری رکھا، تقریباً 500,000 اسپاٹڈ اسنیک ہیڈ مچھلی (جسے اسپاٹڈ کیٹ فش بھی کہا جاتا ہے) کی افزائش کی، سانپ کے سر کی مچھلی کی مصنوعات کی پروسیسنگ، اور کمیونٹی ٹورازم کو فروغ دیا۔ کامیابی اس کے راستے میں آئی؛ اس نے نہ صرف اپنے پرانے قرضے ادا کیے بلکہ آج تک اس کاروبار سے وابستہ رہے۔

مسٹر لی وان بون کا فش فارم بہت سے سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جو دیکھنے اور اس کا تجربہ کرنے آتے ہیں۔

تقریباً 10,000m² کے بیڑے کے رقبے پر، مسٹر بے بون نہ صرف مرکزی انواع، سانپ ہیڈ مچھلی پر توجہ مرکوز کرتا ہے، بلکہ میکونگ ڈیلٹا میں آبی مصنوعات کے تنوع کو ظاہر کرنے کے لیے اسپاٹڈ کیٹ فش، دیو قامت کیٹ فش، اور فلیگ ٹیل کیٹ فش کو بھی پالتا ہے۔ وہ کین تھو یونیورسٹی کے ساتھ سائنس کو مصنوعی افزائش پر لاگو کرنے کے لیے بھی تعاون کرتا ہے، جس سے مچھلیوں کی مقامی نسلوں کے تحفظ میں مدد ملتی ہے جو کمی کا سامنا کرتی ہے۔ یہ سرشار ماڈل نہ صرف میکونگ ڈیلٹا میں سیاحت کے لیے ایک منفرد نشان بناتا ہے بلکہ تقریباً 20 مقامی کارکنوں کو روزگار بھی فراہم کرتا ہے۔ اوسطاً، یہ سہولت مارکیٹ کو روزانہ 500 کلوگرام سے 1 ٹن سے زیادہ پروسیس شدہ سانپ ہیڈ مچھلی فراہم کرتی ہے، جو ایک پائیدار زرعی برانڈ کے طور پر اپنی پوزیشن کی تصدیق کرتی ہے۔

"آگے کا راستہ ہمیشہ چیلنجوں سے بھرا ہوتا ہے، لیکن جہاں بھی آپ گریں آپ کو اٹھنا چاہیے۔ اگر آپ صحیح راستے کا انتخاب کرنا جانتے ہیں تو کوئی بھی پیشہ دولت کا باعث بن سکتا ہے۔ آج کل، کسانوں کو فعال طور پر سیکھنا چاہیے، ٹیکنالوجی میں مہارت حاصل کرنی چاہیے، اور پائیدار ترقی کے لیے تحقیقی اداروں اور یونیورسٹیوں کے ساتھ قریبی تعاون کرنا چاہیے،" مسٹر بے بون نے شیئر کیا۔

***

کین تھو کے زرعی شعبے میں جدت کے سفر پر، مسٹر ٹران وان فوک، مسٹر لی وان ساؤ، اور مسٹر لی وان بون جیسے مثالی کسان جدید سوچ کی علامت ہیں، جو نئے دور میں سوچنے اور عمل کرنے کی ہمت رکھتے ہیں۔ یہی کسان ہیں جو امید کا بیج بو رہے ہیں اور 2026 کے موسم بہار میں ایک پائیدار اور مخصوص زرعی شعبے کی طرف روزانہ کوشش کر رہے ہیں – خوشحالی کا موسم۔

TP Cần Thơ đã thành lập 33 câu lạc bộ “Nông dân tỉ phú tiêu biểu” và 78 câu lạc bộ “Nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi”. Các câu lạc bộ được duy trì, phát triển, trở thành nơi tập hợp, chia sẻ kinh nghiệm, nhân rộng các mô hình sản xuất có hiệu quả kinh tế cao.

متن اور تصاویر: مونگ ٹون

ماخذ: https://baocantho.com.vn/-ti-phu-chan-dat-and-those-prosperous-springs-a198840.html