جغرافیائی اشارے کے دستاویزات کے مطابق، مصنوعات تین اہم شکلوں پر مشتمل ہے: ہری مرچ، کالی مرچ، اور سفید مرچ۔ Tien Phuoc کالی مرچ کا ایک مخصوص، تیز ذائقہ ہوتا ہے جو دوسرے خطوں میں اگائی جانے والی کالی مرچوں سے بلا امتیاز ہے۔ سائنسدانوں نے اس بات کا تعین کیا ہے کہ Tien Phuoc کالی مرچ کا منفرد معیار مقامی قدرتی حالات اور مقامی لوگوں کے روایتی کھیتی کے طریقوں کے ایک خاص امتزاج کا نتیجہ ہے۔
2009 میں، Tien Phuoc کالی مرچ کو ویتنام کے انٹلیکچوئل پراپرٹی آفس نے ایک اجتماعی ٹریڈ مارک سرٹیفکیٹ دیا تھا۔ 2015 میں، Tien Phuoc مرچ نے صوبہ Quang Nam (سابقہ) کی مخصوص دیہی صنعتی مصنوعات کے لیے ایوارڈ جیتا، اور 2018 میں اسے صوبائی سطح پر 4-ستارہ OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا گیا۔
تقریب میں، انٹلیکچوئل پراپرٹی آفس کے نمائندوں نے "Tien Phuoc" کالی مرچ کے لیے جغرافیائی اشارے کے تحفظ کا سرٹیفکیٹ پیش کیا۔ سرٹیفکیٹ کے مطابق، Tien Phuoc کمیون کی پیپلز کمیٹی وہ اکائی ہے جسے جغرافیائی علاقے میں کالی مرچ کے لیے جغرافیائی اشارے "Tien Phuoc" کا انتظام کرنے کے لیے تفویض کیا گیا ہے جس میں Tien Phuoc، Lanh Ngoc، Thanh Binh اور Son Cam Ha کی کمیون شامل ہیں۔
ڈا نانگ شہر کے سائنس اور ٹیکنالوجی کے شعبہ کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین تھانہ ہونگ کے مطابق، "Tien Phuoc" کے لیے جغرافیائی اشارے سے تحفظ کا سرٹیفکیٹ دینا ریاست کی طرف سے مصنوعات کی ساکھ، معیار اور منفرد اصلیت کی سرکاری پہچان ہے، اور Tien Phuoc کے معیار کا سائنسی اعتراف ہے۔
مسٹر Nguyen Thanh Hong نے مشورہ دیا کہ Tien Phuoc کمیون اور جغرافیائی اشارے والے علاقے کے اندر دیگر علاقوں میں مصنوعات کے معیار کو مؤثر طریقے سے منظم اور کنٹرول کرنا جاری رکھیں۔ ایک ہی وقت میں، انہیں پیداوار اور گہری پروسیسنگ میں سائنس اور ٹیکنالوجی کے اطلاق کو فروغ دینا چاہیے، کالی مرچ کی مصنوعات کی ترقی کو ماحولیاتی سیاحت، تجرباتی سیاحت، اور OCOP پروگرام سے جوڑنا چاہیے، تاکہ لوگوں کی آمدنی میں اضافہ ہو اور ایک پائیدار دیہی معیشت کو ترقی دی جا سکے۔
اس موقع پر، Tien Phuoc کمیون کی پیپلز کمیٹی نے محفوظ جغرافیائی اشارے والے علاقے میں کالی مرچ کی پیداوار اور تجارت کرنے والی 20 تنظیموں اور افراد کے لیے جغرافیائی اشارے "Tien Phuoc" کے استعمال کے حق کو تسلیم کرنے کے فیصلے کا بھی اعلان کیا۔ ایک ہی وقت میں، انہوں نے کالی مرچ کی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارے "Tien Phuoc" کے انتظام اور استعمال سے متعلق ضوابط جاری کیے، جس کا مقصد مستقبل میں نظم و نسق، کوالٹی کنٹرول، ٹریس ایبلٹی، اور برانڈ کی ترقی کو یکجا کرنا ہے۔
ماخذ: https://www.sggp.org.vn/tieu-tien-phuoc-duoc-cap-van-bang-bao-ho-chi-dan-dia-ly-post854298.html
تبصرہ (0)