To Mua Shan Tuyet چائے کے لیے ایک مستحکم دکان تلاش کرنا

موا چائے میں بڑے پتوں اور موٹی کلیوں کی خصوصیات ہیں۔ اسے دا باک ضلع ( ہوا بنہ ) سے لایا گیا تھا اور تقریباً 60-70 سالوں سے لگایا جا رہا ہے۔ 1960 میں، چائے اگانے کی تحریک تیار ہوئی، دا مائی، مین اور داؤ گاؤں کے لوگ کمیون میں تجارتی چائے اگانے کے علمبردار تھے۔ To Mua چائے برانڈ کی ملکی اور بین الاقوامی سطح پر تصدیق کی گئی ہے، اور اسے سوویت یونین اور مشرقی یورپ میں برآمد کیا جاتا ہے۔

موا چائے سوویت یونین اور مشرقی یورپ کو برآمد کی جاتی ہے۔ (تصویر - تعاون کنندہ)

فی الحال، ٹو موا کے پاس شان تویت چائے کا 640 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ ہے، جو 12 دیہاتوں اور 1 ذیلی علاقے میں لگایا گیا ہے جس میں کمیون کے 80% سے زیادہ گھران چائے کی پیداوار اور تجارت میں حصہ لے رہے ہیں۔ پورے کمیون میں 1,400 ہیکٹر پیداواری اراضی ہے، جس میں چائے کی کاشت کا رقبہ تقریباً نصف ہے۔ چائے کے درخت زرعی اقتصادی ڈھانچے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں، جو مقامی لوگوں کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ بناتے ہیں۔

حالیہ دنوں میں، کمیون پیپلز کمیٹی نے چائے کے پودوں کے لیے پائیدار ترقی کے حل نافذ کیے ہیں جیسے کہ ویلیو چین کے مطابق پیداوار اور کاروبار کے لیے کوآپریٹو ماڈل بنانا؛ لوگوں کو نامیاتی اور ویت جی اے پی سمت میں چائے کی نشوونما اور دیکھ بھال کرنے کی ترغیب دینا؛ کاروباروں اور کوآپریٹیو کو راغب کرنا اور ان کو چائے میں سرمایہ کاری کرنے اور اس پر کارروائی کرنے کی دعوت دینا، اور چائے کے کاشتکاروں کے ساتھ طویل مدتی مصنوعات کی کھپت کے معاہدے کرنا۔

ہر سال، ٹو موا چائے 5-6 فصلیں دیتی ہے، جس کی اوسط پیداوار 18-20 ٹن/ہیکٹر/سال ہوتی ہے۔ تازہ چائے کی کلیوں کی پیداوار کا تخمینہ 15,000 ٹن/سال سے زیادہ ہے، جسے Hung Phat Tea Joint Stock کمپنی اور متعدد کاروباری اداروں نے 5,500 - 6,000 VND/kg کی قیمت پر خریدا ہے، جس سے کمیون میں چائے اگانے والے سینکڑوں گھرانوں کی آمدنی کا ایک اہم ذریعہ ہے۔

To Mua میں چائے کی قدیم پہاڑی (تصویر - تعاون کنندہ)

چائے کے برانڈ کو ترقی دینے اور بڑھانے کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، To Mua کمیون کی پیپلز کمیٹی مصنوعات کی مستحکم پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے کاروباری اداروں اور چائے کے کاشتکاروں کے درمیان رابطے کو فروغ دیتی ہے۔ دیہاتوں میں لوگوں کو اعلیٰ معیار کی چائے بنانے کے لیے پروپیگنڈہ اور متحرک کرنا جاری رکھتا ہے۔ سائنسی اور تکنیکی اقدامات کو لاگو کرنے، ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق چائے کی پیداوار کے محفوظ ماڈلز کو لاگو کرنے، اور OCOP مصنوعات بنانے اور مارکیٹ میں To Mua اعلی معیار کی چائے کا برانڈ تیار کرنے کے لیے لوگوں کی رہنمائی کے لیے ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروس سینٹر کے ساتھ کوآرڈینیٹ کرتا ہے۔

اس سے قبل، 2022 کے اوائل میں، ویتنام ہیریٹیج ٹری کونسل کا ایک ورکنگ گروپ چائے کے قدیم درختوں کا سروے اور جائزہ لینے کے لیے To Mua کمیون گیا اور 100 ایسے درختوں کا انتخاب کیا جو "ویت نام کے ہیریٹیج ٹریز" کے طور پر پہچانے جانے کے معیار پر پورا اترتے ہیں، باقی درختوں کو ان مجموعی علاقے میں شامل کیا گیا تھا جو قدیم چائے کے درختوں کے تحفظ کے لیے ضروری ہیں۔

تشخیص کے ذریعے، ویتنام ہیریٹیج ٹری کونسل نے طے کیا کہ ٹو موا میں چائے کا قدیم علاقہ ایک خوبصورت کمپلیکس ہے۔ چائے کی کلیوں کی کٹائی کے علاوہ، اگر مناسب طریقے سے سرمایہ کاری کی جائے، تو یہ لوگوں کے لیے ایک ماحولیاتی سیاحت کا مقام بن جائے گا اور وہ چائے کے ان قدیم درختوں کی تعریف کریں گے۔

To Mua کمیون میں 100 شان Tuyet چائے کے درختوں کو ویتنام کے ثقافتی ورثے کے درختوں کے طور پر تسلیم کرنا ایک بہت اہم واقعہ ہے، جو To Mua میں ماحولیاتی زمین کی تزئین کی منفرد اور مخصوص اقدار کا احترام کرتا ہے۔ سبز درختوں کی اقدار کے پرچار اور فروغ میں اپنا حصہ ڈالنا، ماحولیات، فطرت کے تحفظ، تحفظ اور مقامی لوگوں میں چائے کے درختوں کی قدر کو فروغ دینے کے لیے ذمہ داری کے احساس کو بڑھانا۔

ماخذ: https://congthuong.vn/son-la-tim-dau-ra-on-dinh-cho-che-shan-tuyet-to-mua-341921.html