To Mua Shan Tuyet چائے کے لیے ایک مستحکم مارکیٹ تلاش کرنا۔

Tô Múa چائے اس کی بڑی پتیوں اور موٹی کلیوں کی طرف سے خصوصیات ہے. یہ Đà Bắc ضلع (Hòa Bình صوبہ) سے لایا گیا تھا اور یہاں تقریباً 60-70 سالوں سے کاشت کیا جا رہا ہے۔ 1960 میں، چائے کی کاشت کی تحریک تیار ہوئی، جس میں Đá Mài، Mến، اور Dạo گاؤں کے لوگ کمیون میں تجارتی چائے کی کاشت کے علمبردار تھے۔ Tô Múa چائے برانڈ نے خود کو ملکی اور بین الاقوامی سطح پر قائم کیا ہے، اور اسے سوویت یونین اور مشرقی یورپ میں برآمد کیا گیا ہے۔

Tô Múa چائے سوویت یونین اور مشرقی یورپ کو برآمد کی جاتی تھی۔ (تصویر - تعاون کنندہ)

فی الحال، ٹو موا کے پاس شان تویت چائے کا 640 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ ہے، جو 12 دیہاتوں اور 1 ذیلی ضلع میں لگایا گیا ہے، کمیون کے 80% سے زیادہ گھرانے چائے کی پیداوار اور کاروبار میں حصہ لے رہے ہیں۔ کمیون کی 1,400 ہیکٹر زرعی زمین میں سے، چائے کی کاشت تقریباً نصف ہے۔ چائے زرعی اقتصادی ڈھانچے میں ایک اہم کردار ادا کرتی ہے، جو مقامی لوگوں کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرتی ہے۔

گزشتہ عرصے کے دوران، کمیون کی پیپلز کمیٹی نے چائے کی کاشت کے لیے پائیدار ترقیاتی حل نافذ کیے ہیں، جیسے کہ ویلیو چین کے ساتھ پیداوار اور کاروبار کے لیے کوآپریٹو ماڈل بنانا؛ نامیاتی اور VietGAP معیارات کے مطابق چائے کے پودے لگانے اور اس کی دیکھ بھال کرنے کے لیے لوگوں کی حوصلہ افزائی کرنا؛ چائے کی پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کو راغب کرنا اور ان پر زور دینا، اور چائے کے کاشتکاروں کے ساتھ طویل مدتی مصنوعات کی خریداری کے معاہدے قائم کرنا۔

ہر سال، Tô Múa چائے کے پودے 5-6 فصلیں دیتے ہیں، جس کی اوسط پیداوار 18-20 ٹن/ہیکٹر/سال ہوتی ہے۔ تازہ چائے کی کلیوں کی تخمینی پیداوار 15,000 ٹن/سال سے زیادہ ہے، جسے Hung Phat Tea Joint Stock Company اور کئی دیگر کاروباروں نے 5,500 - 6,000 VND/kg کی قیمت پر خریدا ہے، جس سے کمیون میں چائے کاشت کرنے والے سینکڑوں گھرانوں کو نمایاں آمدنی حاصل ہوتی ہے۔

To Mua میں چائے کی قدیم پہاڑیاں۔ (تصویر - تعاون کنندہ)

چائے کے برانڈ کو ترقی دینے اور بڑھانے کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، To Mua کمیون کی پیپلز کمیٹی مصنوعات کے مستحکم آؤٹ لیٹس کو یقینی بنانے کے لیے کاروبار اور چائے کے کاشتکاروں کے درمیان روابط کو فروغ دے رہی ہے۔ دیہاتوں میں لوگوں کو اعلیٰ معیار کی چائے بنانے کے لیے پرچار اور ترغیب دینا جاری رکھنا؛ سائنسی اور تکنیکی اقدامات کو لاگو کرنے، ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق چائے کی پیداوار کے محفوظ ماڈلز کو نافذ کرنے، اور OCOP مصنوعات کی تعمیر اور مارکیٹ میں اعلیٰ معیار کے To Mua چائے برانڈ کو تیار کرنے میں لوگوں کی رہنمائی کے لیے ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروس سینٹر کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرنا۔

اس سے قبل، 2022 کے اوائل میں، ویتنام ہیریٹیج ٹری کونسل کے ایک وفد نے قدیم چائے کے درختوں کا سروے اور جائزہ لینے کے لیے ٹو موا کمیون کا دورہ کیا اور 100 ایسے درختوں کا انتخاب کیا جو "ویت نام کے ہیریٹیج ٹریز" کے طور پر پہچان کے معیار پر پورا اترے۔ باقی درخت قدیم چائے کے درختوں کے مجموعی رقبے میں شامل تھے جنہیں محفوظ اور محفوظ کرنے کی ضرورت ہے۔

تشخیص کی بنیاد پر، ویتنام ہیریٹیج ٹری کونسل نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ ٹو موا میں چائے کے باغات کا قدیم علاقہ ایک خوبصورت کمپلیکس ہے۔ چائے کی کلیوں کی کٹائی کے علاوہ، مناسب اور مناسب سرمایہ کاری اور توجہ کے ساتھ، یہ ایک ماحولیاتی سیاحت کی منزل بن سکتی ہے جہاں لوگ چائے کے ان قدیم درختوں کی تعریف کرنے کے لیے آ سکتے ہیں۔

To Mua کمیون میں 100 شان Tuyet چائے کے درختوں کو ویتنامی ثقافتی ورثہ کے درختوں کے طور پر تسلیم کرنا ایک بہت اہم واقعہ ہے، جو To Mua میں ماحولیاتی زمین کی تزئین کی منفرد اور مثالی اقدار کا احترام کرتا ہے۔ سبز درختوں کی اقدار کے فروغ اور پھیلاؤ میں حصہ ڈالنا، ماحولیات اور فطرت کے تحفظ کے لیے ذمہ داری کے احساس کو بڑھانا، اور علاقے کے لوگوں میں چائے کے درختوں کی قدر کو محفوظ کرنا اور اسے فروغ دینا۔

ماخذ: https://congthuong.vn/son-la-tim-dau-ra-on-dinh-cho-che-shan-tuyet-to-mua-341921.html