Tet گفٹ ٹوکریوں میں "مقامی خصوصیات" کو شامل کرنے کا رجحان۔
زرعی مصنوعات کے شو رومز اور ای کامرس پلیٹ فارمز کے ذریعے براؤزنگ کرتے ہوئے، OCOP مصنوعات کی اپیل کو دیکھنا آسان ہے۔ اب "مقامی مارکیٹ" تک محدود نہیں رہے، OCOP پروڈکٹس ثقافتی سفیر بن گئے ہیں، جس سے کاروباری اداروں اور تنظیموں کی جانب سے Tet گفٹ باسکٹ میں ایک باوقار اضافہ ہوا ہے۔
|
گاہک Tam Huong اسٹور پر OCOP مصنوعات کو Tet (قمری نئے سال) کے تحفے کے طور پر منتخب کرنے کے لیے آتے ہیں۔ |
Tam Huong Trading and Tourism Joint Stock کمپنی کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Dinh Tam، جو کہ زرعی گفٹ سیٹس کی فراہمی میں کئی سالوں کا تجربہ ہے، نے کہا: "اس سال، صوبے کے اندر اور باہر تنظیموں اور کاروباری اداروں کے آرڈرز میں ڈرامائی اضافہ ہوا ہے۔ آج کل 5,000 سیٹ بہت سمجھدار ہیں؛ لیکن اس کے پیچھے کی ثقافتی کہانی یہ ہے کہ پروڈکٹ کو OCOP کے معیارات پر پورا اترنا چاہیے، اور پیکیجنگ کو سفارتی تحائف کے لیے کافی خوبصورت ہونا چاہیے، اس طرح کے پیکج کے لیے زیادہ سے زیادہ پیکج۔ ڈیلیوری کی آخری تاریخ کو پورا کرنے کے لیے بانس کی ٹہنیاں، اور خاص چائے..." مسٹر ٹم نے شیئر کیا۔
Ha Giang 1 وارڈ میں صوبے کی خاص مصنوعات کی نمائش اور فروخت کرنے والے ایک اسٹور پر، عملہ فی الحال تنظیموں اور کاروباری اداروں کے آرڈر کے مطابق گفٹ بیگ پیک کرنے کے لیے وقت کے خلاف دوڑ رہا ہے۔ اسٹاف ٹیٹ (قمری نئے سال) کے دوران تحفے کے طور پر OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) مصنوعات کی مانگ میں اچانک اضافے کی اطلاع دیتا ہے۔ تاہم، گاہک صرف چند معروف پراڈکٹس کا انتخاب کر رہے ہیں جیسے کہ پودینے کا شہد، اوپر والے چپکنے والے چاول، اور شان تویت چائے، جبکہ وہ دوسری مصنوعات خریدنے میں ہچکچاتے رہتے ہیں۔
مانگ میں اضافہ صرف کاروباری طبقے تک محدود نہیں ہے۔ Tam Co مارکیٹ کے علاقے میں Hien Luong Agriculture Products جیسے ریٹیل اسٹورز پر، بڑے شہروں کو بھیجنے کے لیے زرعی مصنوعات کے گفٹ سیٹ آرڈر کرنے والے صارفین کی تعداد میں گزشتہ دو سالوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ تاہم، سٹور مالکان تسلیم کرتے ہیں کہ بہت زیادہ مانگ کے باوجود وہ مزید آرڈرز قبول کرنے میں ہچکچاتے ہیں کیونکہ OCOP پروڈکٹس کی سپلائی جو صارفین کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں بہت محدود ہے۔
ہنوئی میں کام کرنے والی Tuyen Quang کی رہائشی محترمہ Hoang Thi Ninh نے اظہار خیال کیا: "میرے آبائی شہر سے OCOP مصنوعات درآمد شدہ سامان کے مقابلے اعلیٰ معیار، تازگی اور قابل اعتماد ہیں۔ تاہم، کافی تحائف خریدنے کے لیے، آپ کو ایک ماہ پہلے آرڈر کرنا ہوگا؛ اگر آپ سست ہیں، تو وہ فروخت ہو جائیں گے۔"
موروثی رکاوٹیں۔
ایسا کیوں ہے کہ Tuyen Quang جیسے صوبے میں، جو 400 سے زیادہ OCOP پروڈکٹس پر فخر کرتا ہے جن کی 3-5 ستاروں کی درجہ بندی ہوتی ہے، مارکیٹ میں صرف چند کو ہی تحفے کے طور پر منتخب کیا جاتا ہے؟ اس کا جواب اندرونی معیار اور ظاہری شکل کے درمیان فرق میں مضمر ہے۔
|
OCOP میلہ 2025 حال ہی میں صوبائی پیپلز کمیٹی نے کاروبار اور صارفین کے لیے مصنوعات کو فروغ دینے اور متعارف کرانے کے لیے منعقد کیا تھا۔ |
Tam Huong Trading and Tourism Joint Stock کمپنی کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Dinh Tam کے مطابق، Tuyen Quang میں OCOP مصنوعات کا معیار خطے میں ملتی جلتی مصنوعات سے موازنہ کیا جا سکتا ہے، لیکن ڈیزائن میں یکجہتی اور مصنوعات کے پیچھے کی کہانیوں میں اب بھی مسابقت کی کمی ہے۔ مثال کے طور پر، چائے کی مصنوعات کے ساتھ: Tuyen Quang ایک ایسی سرزمین ہے جہاں بہت سی قسم کی خاص چائے ہیں، تاہم، خریدار صرف Thong Nguyen کمیون سے Fin Ho چائے یا Hong Thai کے علاقے Ngoc Thuy jasmine tea سے Shan Tuyet چائے کا آرڈر دیتے ہیں... بہت سی دوسری اعلیٰ قسم کی چائے خریدار اس لیے نہیں چنتے ہیں کیونکہ ان میں برانڈ کی شناخت نہیں ہوتی ہے اور وہ صارفین کو متاثر نہیں کرتے ہیں۔
مسٹر تام کے نقطہ نظر کو شیئر کرتے ہوئے، Tuyen Quang سپر مارکیٹ کے ایک نمائندے نے بھی تصدیق کی: صوبے کی بہت سی OCOP مصنوعات اچھے معیار کی ہیں، لیکن پیکیجنگ "پلاسٹک کے تھیلوں اور ہاتھ سے بنے ہوئے لیبلز" کی سطح پر برقرار ہے۔ یہی وجہ ہے کہ OCOP مصنوعات جدید ریٹیل چینلز میں شیلف تک پہنچنے کے لیے جدوجہد کرتی ہیں۔
ایک اور وجہ بکھری ہوئی اور غیر پائیدار پیداوار ہے۔ OCOP مصنوعات کی اکثریت اب بھی قدرتی کاشتکاری کے طریقوں پر مبنی ہے، چھوٹے پیمانے پر انفرادی گھرانوں یا کوآپریٹیو کے ذریعے۔ جب ٹیٹ (قمری نئے سال) کے دوران مارکیٹ کی طلب بڑھ جاتی ہے، تو ان اداروں کی پیداواری صلاحیت بروقت مانگ کو پورا نہیں کر سکتی۔
ایک اور حقیقت جس کو کھلے دل سے تسلیم کرنے کی ضرورت ہے وہ یہ ہے کہ OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) کاروباروں کی ایک بڑی تعداد ریاست اور خصوصی ایجنسیوں کی حمایت پر انحصار کرنے کی ذہنیت رکھتی ہے۔ جب ان کے OCOP سرٹیفیکیشن کی میعاد ختم ہو جاتی ہے، تو وہ دوبارہ جانچ کے لیے رجسٹر نہیں ہوتے ہیں اور نہ ہی پروڈکٹ کی ترقی میں سرمایہ کاری کرتے ہیں۔ سب سے واضح ثبوت یہ ہے کہ 16 دسمبر کو OCOP پروڈکٹ کی دوبارہ جانچ میں، صرف 6 مصنوعات نے دوبارہ تشخیص میں حصہ لیا، اور ان میں سے صرف 3 معیارات پر پورا اترے – ایک بہت ہی معمولی تعداد۔ "ستاروں کا نقصان" یا معیار کو برقرار رکھنے میں کوتاہی ڈسٹری بیوٹرز کو ساکھ اور ٹریس ایبلٹی کے خطرات سے متعلق خدشات کی وجہ سے تذبذب کا شکار بناتی ہے۔
ایک جامع "پل" کی ضرورت ہے۔
اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ OCOP پروڈکٹس صرف "ستارے جو چمکتے ہیں اور پھر مٹ جاتے ہیں" نہیں ہیں، چار اطراف سے ایک جامع نقطہ نظر کی ضرورت ہے: ریاست - کریڈٹ ادارے - پروڈیوسرز - ڈسٹری بیوٹرز۔
درحقیقت صوبے نے فیصلہ کن اقدامات کیے ہیں۔ ریزولیوشن نمبر 03/2021/NQ-HĐND کے ذریعے، ترقی پذیر پیداوار میں کاروباروں کی مدد کے لیے 139 بلین VND سے زیادہ فراہم کیے گئے ہیں۔ محکمہ زراعت نے OCOP مصنوعات کو جدید تجارتی پلیٹ فارمز پر لانے اور صوبے کے اندر اور باہر OCOP مصنوعات کی کھپت کو متعارف کرانے، فروغ دینے اور ان کی حوصلہ افزائی کے لیے میلوں کا انعقاد کرنے کے لیے محکمہ صنعت و تجارت کے ساتھ بھی تعاون کیا ہے۔ اعداد و شمار کے مطابق، 100 سے زیادہ مصنوعات کو سپورٹ کیا گیا ہے اور ای کامرس پلیٹ فارمز پر درج کیا گیا ہے جیسے Santmdttuyenquang.gov.vn، Buudien.vn، Sendo، Cuccu، Shopee، وغیرہ۔
مشہور سیاحتی مقامات، ریستوراں، اور ہوٹلوں میں، OCOP مصنوعات کو بھی ڈسپلے، متعارف کرایا اور فروخت کیا جاتا ہے۔
کامریڈ ڈو ٹین سون، محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے تصدیق کی: ریاستی انتظام کے اپنے کام کے ساتھ، محکمہ پرعزم طریقے سے ان مصنوعات کا جائزہ لے گا اور عوامی طور پر ظاہر کرے گا جو الیکٹرانک انفارمیشن پورٹل پر دوبارہ تشخیص میں تعاون نہیں کرتے ہیں۔ یہ جائز کاروبار اور صارفین کے حقوق کے تحفظ کے لیے ایک ضروری اقدام ہے۔
اپنے کاروباری تجربے کی بنیاد پر، Tam Co مارکیٹ میں ایک OCOP اسٹور کے مالک مسٹر Nguyen Manh Dung نے کہا: مضبوط برانڈز کے علاوہ، وہ صارفین کے لیے انتخاب کو متنوع بنانے کے لیے فعال طور پر تقابلی معیار کی ممکنہ مصنوعات بھی متعارف کراتے ہیں۔
OCOP Tet تحائف محض تجارتی لین دین نہیں ہیں۔ وہ ثقافتی اقدار اور فطرت کے جوہر کے اشتراک کی نمائندگی کرتے ہیں۔ موجودہ کمی ایک چیلنج ہے، لیکن یہ ایک مثبت علامت بھی ہے جو پروگرام کی درست سمت کی نشاندہی کرتی ہے۔ موسم بہار کے تہوار کے دوران OCOP کے جوہر کو حقیقی معنوں میں ہر گھر تک پہنچانے کے لیے، اب وقت آگیا ہے کہ پروڈیوسرز اپنی مصنوعات کو دلیری سے "تبدیل" کریں، پیداوار کو پیشہ ورانہ بنائیں، تاکہ ہر تحفہ پیکج نہ صرف وطن کا ذائقہ لے بلکہ ایک جدید، پائیدار زرعی شعبے پر فخر بھی کرے۔
متن اور تصاویر: Doan Thu
سپلائی ڈیمانڈ کنکشن کو مضبوط بنانا اور OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) کاروباروں کی حمایت کرنا۔
|
کامریڈ لوک کم لین Tuyen Quang کے صنعت اور تجارت کے محکمہ کے ڈپٹی ڈائریکٹر |
صنعت و تجارت کے محکمے نے متعدد تجارتی فروغ کی سرگرمیوں کو منظم کرنے اور صوبے کی OCOP مصنوعات کو فروغ دینے کے لیے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ساتھ قریبی تعاون کیا ہے، جیسے: ویتنام-چین بین الاقوامی تجارتی میلے (Lao Cai) میں شرکت، شمالی علاقہ کی صنعت اور تجارتی میلہ؛ خصوصی علاقائی میلے، او سی او پی۔ ہنوئی اور کئی بڑے صوبوں اور شہروں میں سپلائی ڈیمانڈ کنکشن پروگرام اور Tuyen Quang OCOP ہفتہ کا انعقاد۔ اس کے علاوہ، محکمے نے ای کامرس پلیٹ فارمز میں حصہ لینے، اپنی مصنوعات کو سپر مارکیٹوں، شاپنگ مالز، اور OCOP مصنوعات کی نمائش اور فروخت کرنے والے اسٹورز میں OCOP کاروباروں کی فعال طور پر مدد کی ہے۔ اور اس نے صوبے کی OCOP مصنوعات کی قدر اور مسابقت کو بڑھانے میں کردار ادا کرتے ہوئے برانڈ کی تعمیر، پیکیجنگ ڈیزائن، لیبلنگ، اور ٹریس ایبلٹی سے متعلق تربیتی کورسز کو مربوط کیا ہے۔
اس کے علاوہ، صنعت و تجارت کے محکمے نے صوبائی اور قومی صنعتی فروغ کے منصوبوں کو مؤثر طریقے سے نافذ کیا ہے، جس سے مصنوعات کی پروسیسنگ، محفوظ کرنے اور پیکیجنگ کے لیے جدید مشینری اور آلات میں سرمایہ کاری کرنے میں OCOP کی پیداواری سہولیات کی حمایت کی گئی ہے۔
OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) اداروں کے ساتھ فعال طور پر جڑیں۔
|
محترمہ Nguyen Thi Ha بن منہ نامیاتی زرعی مصنوعات کوآپریٹو کے ڈائریکٹر |
حالیہ برسوں میں، Tet گفٹ مارکیٹ میں ایک اہم تبدیلی دیکھنے میں آئی ہے، صارفین اور بہت سی تنظیمیں اور کاروبار OCOP مصنوعات اور واضح اصلیت اور ثقافتی قدر کے ساتھ علاقائی خصوصیات میں زیادہ دلچسپی ظاہر کر رہے ہیں۔ اس مطالبے کے جواب میں، ہر Tet چھٹی، کوآپریٹو صوبے کے اندر اور باہر دونوں OCOP پروڈیوسروں کے ساتھ فعال طور پر جڑتا ہے تاکہ تحفہ دینے کے لیے مناسب مصنوعات کا انتخاب اور آرڈر کیا جا سکے۔ کوآپریٹو پروڈکٹ گروپس پر توجہ مرکوز کرتا ہے جس میں مستقل معیار، پرکشش پیکیجنگ، اور اسٹوریج اور نقل و حمل میں آسانی ہوتی ہے، جیسے شان تویت چائے، بانس کی ٹہنیاں، چپکنے والے چاول، مختلف قسم کے ٹی بیگز، شہد، ورمیسیلی، خشک نوڈلز، ہلدی کا نشاستہ، جڑی بوٹیوں کی مصنوعات، اور پروسیس شدہ زرعی مصنوعات۔ ابتدائی کنکشن اور آرڈرنگ OCOP پروڈیوسروں کو خام مال اور پیداواری حجم کی تیاری کے لیے مزید وقت فراہم کرتا ہے، ساتھ ہی تحفہ کی خوبصورت اشیاء بنانے کے لیے پیکیجنگ اور لیبلنگ کو بہتر بنانے میں سرمایہ کاری کرتا ہے۔
فی الحال، کوآپریٹو کے پاس OCOP مصنوعات کی نمائش، فروخت اور تعارف کے لیے Vincom Plaza میں ایک شو روم اور اسٹور ہے۔ یہ قمری نئے سال کے لیے خریداری کی منزل اور ایجنسیوں اور کاروباری اداروں سے گفٹ آرڈرز وصول کرنے کے لیے ایک مرکزی مقام کے طور پر کام کرتا ہے۔ اسٹور کے ذریعے، صارفین براہ راست مصنوعات، خام مال کی اصلیت اور ہر تحفہ کے پیچھے کی کہانی کے بارے میں جان سکتے ہیں۔
مصنوعات کے معیار اور ڈیزائن کو بہتر بنائیں۔
|
مسز ٹران تھی سو نگوک سون جنرل ایگریکلچرل اینڈ فاریسٹری سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر |
اگست 2016 میں قائم کیا گیا، Ngoc Son General Agricultural and Forestry Service Cooperative in Minh Ngoc commune نے مسلسل اپنے پیداواری طریقوں کو اختراع کیا ہے، جس میں مصنوعات کے معیار اور ڈیزائن کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کی گئی ہے، اور آہستہ آہستہ مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کو یقینی بنایا جا رہا ہے، خاص طور پر نئے قمری سال کے لیے اعلیٰ درجے کے تحفے کے حصے میں۔
فی الحال، کوآپریٹو کے پاس OCOP پروگرام کے تحت تصدیق شدہ 9 پروڈکٹس ہیں، جن میں 7 پروڈکٹس جو 3-سٹار معیارات حاصل کرتی ہیں اور 2 پروڈکٹس 4-سٹار معیارات حاصل کرتی ہیں۔ کوآپریٹو کی کلیدی زرعی مصنوعات کو خام مال اور پروسیسنگ سے لے کر تحفظ تک سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے، قدرتی ذائقوں کو برقرار رکھنے اور کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کے معیارات پر پورا اترنے کو یقینی بنایا جاتا ہے۔
کوآپریٹو کوالٹی کو بہتر بنانے کے علاوہ پیکیجنگ اور ڈیزائن کی اختراع پر خصوصی توجہ دیتا ہے۔ مصنوعات کو خوبصورت اور نفیس تحفہ خانوں میں پیک کیا جاتا ہے، روایتی اور جدید عناصر کو ہم آہنگی کے ساتھ ملایا جاتا ہے، جو نئے قمری سال کے دوران بطور تحفہ موزوں ہے۔ پروڈکٹ کے بارے میں معلومات، اس کی اصلیت، اور پروڈکشن کی کہانی واضح طور پر پیکیجنگ پر ظاہر ہوتی ہے، جس سے قیمت میں اضافہ اور صارفین کا اعتماد بڑھتا ہے۔
ٹیٹ (قمری نئے سال) کے دوران مناسب مصنوعات کی فراہمی کو یقینی بنانا
|
مسٹر ہوانگ وان ٹوئن کاننگ تھانہ ٹریڈ اینڈ سروس کوآپریٹو کے رکن، ین من کمیون |
حالیہ برسوں میں، صارفین نے قدرتی، صحت کے لیے فائدہ مند مصنوعات کو ترجیح دی ہے۔ واضح ٹریس ایبلٹی کے ساتھ OCOP سے تصدیق شدہ مصنوعات کی مانگ میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ اور صارفین خاص طور پر علاقائی خصوصیات والی مصنوعات میں دلچسپی رکھتے ہیں، انہیں Tet (قمری نئے سال) کے تحائف کے لیے مثالی انتخاب سمجھتے ہیں۔ لہٰذا، کوآپریٹو نے OCOP مصنوعات کی پیداوار میں 25-30 فیصد اضافہ کیا ہے، جبکہ ساتھ ہی ساتھ مصنوعات کے معیار کو بہتر بنایا ہے اور ہائی لینڈز کی منفرد خصوصیات کو برقرار رکھنے اور مارکیٹ میں اپیل پیدا کرنے کے لیے پیکیجنگ کو بہتر بنایا ہے۔ ٹیٹ کے لیے بہت سے پروڈکٹس مقبول انتخاب ہیں، جیسے پودینے کا شہد، شان تویت چائے، اور خشک بھینس کا گوشت۔ یہ نہ صرف مقامی زرعی مصنوعات کی کھپت کے لیے ایک سنہری موقع ہے بلکہ OCOP مصنوعات کے لیے اپنی قدر، معیار اور مخصوص ثقافتی خصوصیات کی تصدیق کا موقع بھی ہے۔
ماخذ: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/thuong-mai-dich-vu/202601/tim-loi-giai-cho-qua-tet-ocop-9920f9e/












تبصرہ (0)