Tomonoura: جاپان میں ایک منفرد تاریخ کے ساتھ ایک سمندر کنارے گاؤں.

ٹومونورا، ہیروشیما پریفیکچر کا ایک گاؤں، 1,400 سالوں سے سیٹو اندرون ملک سمندری ساحل پر ایک اہم مقام پر قابض ہے۔

سی این این کے مطابق، "مدر فطرت کا تحفہ" اور صنعت کاری اور جدید کاری کی عدم موجودگی نے اس جاپانی بندرگاہی شہر کی قدیم خوبصورتی کو آج تک محفوظ رکھا ہے۔ تقریباً 3,350 کی آبادی کے ساتھ، ٹومونورا ایک پُرسکون، پُرسکون گاؤں ہے، جو اکثر بھرے ٹوکیو، کیوٹو اور دیگر مشہور جاپانی مقامات سے ایک پناہ گاہ ہے۔

ساحلی شہر ٹومونورا کا ایک منظر۔ تصویر: امیج نوی/کیو ایکس کیو امیجز/الامی اسٹاک فوٹو

گاؤں نے حال ہی میں ایک ایسی منزل کے طور پر بدنامی حاصل کی جس نے مارول کی "دی وولورین" اور اسٹوڈیو گھبلی کی اینیمیٹڈ فلم "پونیو آن دی کلف بائی دی سی" کی ترتیب کے طور پر کام کیا، جس کی ہدایت کاری حیاو میازاکی نے کی تھی، جب اس نے مبینہ طور پر دو ماہ کے لیے وہاں ایک مکان کرائے پر لیا تھا۔

سمندری انتظار کی بندرگاہ

ٹومونورا ساحلی سیٹونائیکائی نیشنل پارک کے مرکز میں واقع ہے، جو 1934 میں قائم ہوا اور جاپان کے پہلے قومی پارکوں میں سے ایک ہے۔ اگرچہ ٹومونورا کی اصلیت کے بارے میں بہت کم معلوم ہے، ماہی گیری کے گاؤں کے شہر کا ذکر جاپان کی آٹھ قدیم ترین ٹانکا نظموں میں ملتا ہے، جو تقریباً 600 اور 750 عیسوی کے درمیان لکھی گئی تھیں۔

ایک جزیرہ نما پر واقع ہے جہاں مشرق اور مغرب دونوں سے دھارے آپس میں ملتے ہیں، بندرگاہ والے شہر نے سیاحت کے ذریعے ایک مضبوط اقتصادی فائدہ اٹھایا ہے۔

چونکہ بحری جہازوں کو سفر کرنے سے پہلے جوار کی سمت بدلنے اور ہوا کے سازگار ہونے کا انتظار کرنا پڑتا تھا، اس لیے ٹومونورا کا قصبہ شیوماچی نو میناٹو کے نام سے جانا جاتا تھا، یعنی "وہ بندرگاہ جو جوار کا انتظار کرتی ہے"۔

کہا جاتا ہے کہ جوار یہاں بہت سے زائرین کو لے کر آیا ہے۔ ان میں تاجر، جنگجو، قزاق، ادیب، انقلابی، ناگاساکی کے ڈچ تاجر اور کوریائی ایلچی شامل تھے۔

اب، تاریخ دھندلی ہو چکی ہے، لیکن ٹومونورا کے پہلے زائرین میں سے بہت سے لوگ اب بھی چھوٹے، سرکلر بندرگاہ کو پہچان سکتے ہیں، جس کے پیچھے روایتی ٹاؤن ہاؤسز اور مزارات کھڑے ہیں۔ تقریباً 280 عمارتیں ایڈو دور کی ہیں، جن میں جاپان میں کسی بھی جگہ سے زیادہ بندرگاہ سے متعلق ڈھانچے شامل ہیں۔

جویاٹو، جاپان کا سب سے اونچا پتھر کا مینارہ، بندرگاہ کا روحانی مرکز سمجھا جاتا ہے، جہاں ماہی گیری کی بہت سی کشتیوں کا گھر ہے۔ لائٹ ہاؤس کے نیچے، سمندر کی طرف جانے والے 24 قدموں کے ساتھ ایک پتھر کا گھاٹ بنایا گیا ہے جو جوار کی پرواہ کیے بغیر سامان کی لوڈنگ اور ان لوڈنگ کی سہولت فراہم کرتا ہے۔

مناظر اور کھانا

ٹومونورا میں تقریباً 280 عمارتیں ہیں جو ایڈو دور کی ہیں۔ تصویر: بیتھ ریبر

شہر کی واحد سڑک شاندار نظارے پیش کرتی ہے، جس کے ایک طرف پہاڑ اور دوسری طرف سمندر ہے۔ نشانیاں پیدل چلنے والوں کو درمیانی حصے میں گھومنے کی بجائے سڑک کے اطراف میں رہنے کی یاد دلاتی ہیں۔

یقینی طور پر، مچھلی پکڑنے والے گاؤں میں زندگی کا بھرپور تجربہ کرنے کا سب سے بڑا لطف گھومنا ہے۔ لوگ اپنے کتوں کو پھر رہے ہیں۔ ماہی گیری کی کشتیاں آتی جاتی ہیں۔ ایک آدمی ٹرک کے پیچھے سے سمندری غذا بیچ رہا ہے۔

ٹومونورا، جیسا کہ اسے پیار سے کہا جاتا ہے، ایک پرانی یادوں کو جنم دیتا ہے، جو ہیرائی شوٹن جیسے اداروں میں ظاہر ہوتا ہے۔ روٹی، ڈش صابن، اور روزمرہ کی ضروریات لکڑی کے شیلف پر قطار میں ہیں، لیکن سامنے جاپانی لالٹین اعلان کرتی ہے کہ دکان کی خاصیت اوڈن ہے، جو کہ کھانے میں بہت آسان جاپانی ڈش ہے۔

تاریخی مقامات کا انگریزی زبان کا نقشہ ظاہر کرتا ہے کہ ٹومونورا گاؤں میں 20 سے زیادہ مندر اور مزارات ہیں۔

ہومیشو ہربل شراب کی روایت

ابوتو کانن مندر مشہور ہے۔ تصویر: بیتھ ریبر

Ota Residence Tomonoura کا سب سے شاندار ٹاؤن ہاؤس ہے، جو نو عمارتوں کا ایک کمپلیکس ہے، جس میں ایک دو منزلہ مرکزی گھر، ایک گودام، اور ہومیشو کی خاطر بنانے کے لیے ایک وائنری شامل ہے۔

اس گھر کے مالکان ناکامورا خاندان تھے، جو چینی جڑی بوٹیوں کی ادویات کا علم رکھتے تھے، جنہوں نے 1659 میں 16 مختلف جڑی بوٹیوں اور پودوں کا استعمال کرتے ہوئے ہومیشو ہربل وائن بنائی تھی۔ بعد میں انہوں نے اس شراب کی پیداوار اور فروخت پر اجارہ داری دے دی، ایڈو کے پورے عرصے میں اپنے خصوصی حقوق کو برقرار رکھا۔

جڑی بوٹیوں کی شراب، جسے تمام بیماریوں کا علاج سمجھا جاتا ہے، قدیم زمانے سے جاگیرداروں اور مالدار تاجروں کے لیے پسندیدہ علاج رہا ہے۔

آج، چار ہومیشو جڑی بوٹیوں کی خاطر بریوری اس روایت کو جاری رکھے ہوئے ہیں، بشمول ہومیشویا، نگلنے والوں کا گھر۔ لیکن چونکہ ناکمورا خاندان کبھی بھی ہومیشو شراب بنانے کی ترکیب کا اشتراک نہیں کرتا ہے، اس لیے ہر ہومیشو بریوری کا ذائقہ اس بات پر منحصر ہوتا ہے کہ کس طرح مصالحے، جن میں ginseng، دار چینی، لیکورائس، لونگ، زعفران اور سونف کو ملایا جاتا ہے۔

ہومیشو جڑی بوٹیوں کی شراب کو چٹانوں پر، سوڈا کے ساتھ ملا کر یا کاک ٹیلوں میں صاف ستھرا لطف اٹھایا جا سکتا ہے۔ نوجوان نسلوں کو پورا کرنے کے لیے، خاندان شامل کردہ بیر، خوبانی یا ادرک کے ساتھ ہومیشو تیار کرتے ہیں۔

یہ معلوم ہے کہ اس قسم کی جڑی بوٹیوں کی شراب خون کی گردش کے لیے بہت اچھی ہے اور اگر آپ کی انگلیاں اور انگلیاں ٹھنڈی ہوں تو مفید ہے۔ زیادہ تر، یہ اندر سے باہر صفائی کے بارے میں ہے.

اس کے علاوہ، ٹومونورا میں ایک اور قابل ذکر صنعت دھات کاری ہے، کیونکہ جوار کے وقت انتظار کرنے والے تمام بحری جہازوں کو اینکرز اور پیگز کی ضرورت ہوتی ہے۔ اب بھی 10 کے قریب کمپنیاں ہیں، لیکن سنگیو کارپوریشن واحد کمپنی ہے جو اپنے سمندری جہازوں کو برقرار رکھنے کے لیے روایتی طریقوں کے ساتھ جدید کمپیوٹر ٹیکنالوجی کا استعمال جاری رکھے ہوئے ہے۔

toquoc.vn کے مطابق

ماخذ: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/38/192009/tomonoura-ngoi-lang-ven-bien-co-lich-su-dac-biet-o-nhat-ban