ملین ڈالر کا فارم

Thanh Hoa صوبے کے پہاڑی علاقے میں، ایک فارم ہر سال تقریباً 1.65 ملین ڈالر کے برابر منافع کماتا ہے – یہ ناقابل یقین لگتا ہے، لیکن یہ سچ ہے۔ یہ فصل کی کٹائی کا چوتھا سال ہے، اور ہر سال آمدنی میں اضافہ ہوتا رہتا ہے، جو فارم کے مالک کی جدید زرعی ذہنیت اور پیداواری نقطہ نظر کی مزید تصدیق کرتا ہے۔

83 ہیکٹر پر مشتمل لیموں کے فارم سے سالانہ تقریباً 40 بلین VND آمدنی ہوتی ہے۔

اگرچہ یہ ہماری پہلی بار دیکھنے کا موقع نہیں تھا، لیکن نارنجی کے درختوں، Xa Doai کے نارنجی، اور پھلوں سے لدے سبز چمڑے والے pomelos کے نظارے نے ہم پر ایک ناقابل فراموش تاثر چھوڑا۔ وان ڈو ٹاؤن (تھچ تھانہ ضلع) میں ہائی ٹیک کھٹی اگانے والی وادی کا یہ ہمارا چوتھا دورہ تھا، اور ہمارے وفود کے ارکان وسیع پیمانے اور جدید کاشتکاری کے عمل سے حیران رہ گئے۔ یہ چنگ تھوئے فارم ہے - صوبہ تھانہ ہو میں لیموں کی کاشت کرنے والا سب سے بڑا کھیت، 83 ہیکٹر پر محیط ہے اور اس میں منظم طریقے سے سرمایہ کاری کی گئی ہے۔

زائرین کو پروڈکشن ایریا متعارف کرانے کے لیے، فارم کے مالک، مسٹر نگوین وان چنگ کو اپنی گاڑی کا استعمال پیچھے سے آنے والی دوسری گاڑیوں کے لیے راستہ دکھانے کے لیے کرنا پڑا۔ کبھی کبھار، وہ گاڑی کو روکتا تھا تاکہ گروپ باہر نکل کر سرسبز نارنجی اور پومیلو کے باغات کا تجربہ کر سکے جو کبھی بنجر زمین تھی۔ پہاڑوں سے گھری ایک وادی میں، پھلوں کے درختوں کی قطاریں لامتناہی پھیلی ہوئی ہیں، جو ایک بھرپور اور دلکش منظر پیش کرتی ہیں۔ مسٹر چنگ کے مطابق چونکہ یہ چٹانی پہاڑی نظام سے محفوظ ہے، یہ ہائی ٹیک باغ، جیسا کہ تھاچ تھانہ ضلع نے منصوبہ بنایا تھا، طوفانوں اور تیز ہواؤں سے تقریباً غیر متاثر ہے۔

نومبر کے آخر میں، وہ زمین جو پہلے وان ڈو ایگریکلچرل فارم سے تعلق رکھتی تھی، موسم کی پہلی خشک، ٹھنڈی ہواؤں کا تجربہ کرتی ہے۔ یہ وہ وقت سمجھا جاتا ہے جب نارنجی اپنی بہترین نظر آنے لگتی ہے، چینی کی مقدار میں اضافہ اور مٹھاس کے ساتھ۔ چنیدہ کٹائی بھی شروع ہو جاتی ہے۔ جیسے جیسے ہر سال قمری نیا سال قریب آتا ہے، تقریباً ایک سو مزدور فصل کی کٹائی میں شامل ہوتے ہیں، اور شمالی صوبوں کے تاجروں کے کئی ٹرک روزانہ سنتری کی خریداری کے لیے آتے ہیں۔

وان ڈو ٹاؤن (ضلع تھاچ تھانہ) کے چنگ تھوئے فارم میں ہر مینڈارن نارنجی کا درخت سینکڑوں کلوگرام پھل دیتا ہے۔

اس فارم میں، جو تقریباً ایک نشیبی علاقے کے برابر ہے، ہر سنتری کا درخت پھلوں سے لدا ہے۔ تقریباً 40,000 درختوں میں سے جو پہلے ہی پھل دے رہے ہیں، تقریباً ہر ایک کو مضبوط بانس یا تار کے سہارے سے لگانا پڑتا ہے تاکہ شاخوں کو ٹوٹنے سے روکا جا سکے۔ بہت سی شاخیں، چینی کاںٹا کی طرح پتلی، کئی کلو گرام موٹے، پکے پھلوں سے بھی بھری ہوتی ہیں۔ اپنے تجربے کا استعمال کرتے ہوئے، مسٹر چنگ شاخوں اور پتوں کو پلٹتے ہیں، نیچے تہوں میں سجے پھلوں کے جھرمٹ کو ظاہر کرتے ہیں۔ 300-400 کلو گرام پھل والے سنتری کے درخت یہاں عام ہو گئے ہیں۔

آج جو کامیابی اسے حاصل ہے اسے حاصل کرنے کے لیے اسے غیر متزلزل عزم اور انتھک محنت کی ضرورت تھی۔ تقریباً ایک درجن سال پہلے، یہ پہاڑی علاقہ تقریباً بنجر تھا، گھاس اور جھاڑیوں سے بھرا ہوا تھا، جو مقامی لوگوں کی بھینسوں اور مویشیوں کے لیے چراگاہ بن گیا تھا۔ وان ڈو کا کئی بار دورہ کرنے کے بعد، ہا سون کمیون (ضلع ہا ٹرنگ) کے اس شخص نے اس کی بے پناہ صلاحیت کو پہچانا۔ اور، جس طرح سے مسٹر چنگ نے پیداوار کے لیے زمین لیز پر دی وہ شروع سے ہی پیشہ ورانہ تھی۔ 2016 میں، اس کی کمپنی، Thuy Ngoc Trading and Construction Co., Ltd.، اور اس کے دوستوں نے ہائی ٹیک کھٹی پھلوں کی کاشت کے منصوبے کے قیام کے لیے درخواست دی، جسے Thanh Hoa کی صوبائی عوامی کمیٹی نے منظور کر لیا۔

2016 سے شروع ہونے والے پہلے 42 ہیکٹر اراضی کو 49 سال کی مدت کے ساتھ بارہماسی درخت لگانے کے لیے زمین کے استعمال کے حقوق دیے گئے تھے۔ اس نے اور اس کی کمپنی نے مٹی کے نمونے جمع کرنے، ٹیسٹ کرنے اور علاقے کی مٹی اور آب و ہوا کی اچھی طرح تحقیق کرنے کے لیے خصوصی ایجنسیوں کی خدمات حاصل کیں۔ سائنسی نتائج کی بنیاد پر، اس نے فارم کے لیے چار اہم فصلوں کی نشاندہی کی، تمام لیموں کے پھل۔ بڑے رقبے کو دیکھتے ہوئے، اس نے زمین کے پلاٹوں کو ڈیزائن کرنے اور میکانائزیشن پلان تیار کرنے کے لیے فوری طور پر ماہرین کی خدمات حاصل کیں۔ کمپنی کے موجودہ وسائل کے ساتھ، ایک اہم نکاسی آب کا نظام، ثانوی نکاسی آب، اور سیلاب کو روکنے کے لیے اٹھائے گئے بستر قائم کیے گئے۔ پہاڑی علاقے میں آبپاشی کے پانی کا مشکل مسئلہ بھی صنعتی کنوؤں اور جدید تالابوں میں پانی ذخیرہ کرنے والے پمپوں سے حل ہو گیا۔

4 میٹر کے فاصلے پر درختوں اور 5 میٹر کے فاصلے پر قطاروں کے ساتھ، دسیوں ہزار میٹھے اورنج اور Xa Doai نارنجی کے پودے لگائے جا رہے ہیں۔ ایک سبز پومیلو اگانے والا علاقہ بھی قائم کیا گیا ہے جس میں دسیوں ہزار درخت ہیں جہاں تک آنکھ نظر آتی ہے۔ خاص طور پر، اسرائیلی ٹکنالوجی پر مبنی ہر درخت پر گھومنے والے اسپرنکلر ہیڈز اور ڈرپ ایریگیشن پائپوں کا استعمال کرتے ہوئے ایک خودکار آبپاشی کا نظام نصب کیا گیا ہے – جو تھاچ تھانہ کے پہاڑی ضلع میں جدید آبپاشی ٹیکنالوجی کا سب سے قدیم اور سب سے بڑا اطلاق بن گیا ہے۔

بہت سے وفود نے وان ڈو ٹاؤن میں چنگ تھوئے لیموں کے فارم کا دورہ کیا اور اس کے تجربے سے سیکھا۔

42 ہیکٹر پروڈکشن ایریا قائم کرنے کے بعد، کمپنی نے فارم کو 83 ہیکٹر تک بڑھانے کے لیے ارد گرد کے اداروں سے 41 ہیکٹر اراضی لیز پر دینا جاری رکھی۔ کھیت کی اندرونی سڑکیں بجری اور کنکریٹ سے پکی کی گئی تھیں، جو پہاڑی علاقوں میں مقامی لوگوں کی سڑکوں سے مشابہت رکھتی تھیں۔ اس سے مشینری تک آسان رسائی اور ٹرکوں کے ذریعے فارم کے ہر کونے تک کھاد اور مصنوعات کی ترسیل میں آسانی ہوئی۔ شروع سے ہی، فارم نے خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کے معیارات اور جدید عمل کے مطابق صاف پیداوار کو بقا کے لیے ایک اہم معیار کے طور پر ترجیح دی، کیونکہ مصنوعات کی بڑی مقدار کو پائیدار فروخت کے لیے مضبوط شہرت کی ضرورت ہوتی ہے۔ فارم کے اندر کیچڑ کی کاشت کے علاقے اور نامیاتی کھاد کمپوسٹنگ کی سہولیات بھی قائم کی گئیں۔

سویابین، مکئی، کمپوسٹ شدہ نامیاتی مادہ، ورمی کمپوسٹ، اور جاپان سے درآمد کی جانے والی کئی قسم کی نامیاتی کھادیں کئی سالوں سے فارم میں ہر فصل کے لیے غذائی اجزاء کا ذریعہ رہی ہیں۔ فارم کی صاف ستھری پیداوار کے ثبوت کے طور پر، مالک نے درختوں سے سنترے لیے اور مہمانوں کو چکھنے کے لیے پیش کیے۔ Canh سنتری میٹھی اور تازگی تھی، جبکہ Xa Doai سنتری شہد کی طرح ایک سنہری پیلے گوشت، ایک بھرپور مٹھاس، اور زبان پر ایک ٹھنڈی، تازگی کا احساس تھا. 2020 کے بعد سے، اس فارم سے سنگترے اور پومیلو کی کاشت بڑے پیمانے پر کی گئی ہے۔ فی الحال، مصنوعات بنیادی طور پر ہنوئی اور ملک بھر کے کئی صوبوں اور شہروں میں فروخت ہوتی ہیں۔ یہ صوبے کا پہلا فارم بھی ہے جسے اس کے سنتری اور پومیلو کے لیے گلوبل جی اے پی معیارات کے ساتھ تصدیق شدہ ہے۔

آج تک، 12,000 Xa Doai نارنجی کے درخت، 20,000 Canh نارنجی کے درخت، اور تقریباً 4,000 سبز پومیلو کے درخت چوتھے سال سے پھل دے رہے ہیں۔ حال ہی میں، فارم نے بدھ کے ہاتھ کی لیموں کا اضافی 2 ہیکٹر بھی لگایا، جو اب پھل بھی دینا شروع کر رہا ہے۔ Thanh Hoa میں لیموں کے اس سب سے بڑے فارم کے مالک کے حساب کے مطابق، تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد فارم کی آمدنی 40 بلین VND سالانہ تک پہنچ گئی ہے۔ شمال میں کسی فارم کے لیے یہ بھی نایاب ہے کہ وہ اپنے کارکنوں کے لیے رہائشی علاقہ بنائے۔ بہت سے صوبوں سے 80 پیشہ ور کارکنوں کے یہاں مستقل ملازمتیں ہیں جن کی اوسط آمدنی 7.5 ملین VND/شخص/ماہ ہے، مفت خوراک اور رہائش کے ساتھ۔

اپنے مثالی پھلوں کے فارم کو بنانے اور تیار کرنے میں آٹھ سال گزارنے کے بعد، نگوین وان چنگ نے اپنے تجربے سے سیکھنے کے لیے آنے والے فارم مالکان سمیت کتنے وفود کا دورہ کیا ہے اس کی گنتی گنوا دی ہے۔ وہ ہمیشہ اپنا علم بانٹنے کے لیے تیار رہتا ہے۔ 1975 میں پیدا ہونے والے اس مالک کے لیے، جتنے زیادہ لوگ اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کریں گے، صوبہ تھانہ ہو میں پھل اگانے والی کمیونٹی اتنی ہی زیادہ ترقی کرے گی، جو کہ متمرکز بڑھتے ہوئے علاقوں کے لیے ایک برانڈ بنائے گی۔

متن اور تصاویر: لی ڈونگ

ماخذ: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm