ہو چی منہ شہر کے نوجوان دانشور کسانوں کو ہائیڈروپونک نظام کا استعمال کرتے ہوئے گرین ہاؤسز میں ہائی ٹیک خربوزے اگانے کی ہدایت کرتے ہیں جو 1,000 مربع میٹر کے رقبے پر سالانہ چار فصلوں کے لیے تقریباً 120 ملین VND کما سکتا ہے۔
یہ معلومات مسز Nguyen Thi Thuy Trinh، ڈپٹی ہیڈ آف کراپ اینڈ اینیمل ریسرچ، سنٹر فار ہائی ٹیک ایگریکلچرل ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ (HCMC ہائی ٹیک ایگریکلچرل زون) نے ہائی ٹیک خربوزہ اگانے کی تکنیکوں کے بارے میں ایک تربیتی سیشن میں شیئر کیں۔ یہ سرگرمی 24 فروری کی صبح ہو چی منہ سٹی یوتھ یونین کے ذریعہ شروع کیے گئے نوجوان رضاکار سائنسی دانشوروں کے پروگرام کے فریم ورک کے اندر ہے۔
24 فروری کی صبح ماسٹر Nguyen Thi Thuy Trinh لانگ تھوئی کمیون، Nha Be ڈسٹرکٹ میں کسانوں کو خربوزہ اگانے کی ہائی ٹیک تکنیک متعارف کرا رہے ہیں۔ تصویر: ہا این
خربوزے کا سائنسی نام Cucumis melo L. ہے جس کا تعلق Cucurbitaceae خاندان سے ہے، یہ ایک پھل کا درخت ہے جس کی نشوونما کی مدت کم ہے (تقریباً 60 - 70 دن) اس لیے اسے سال میں بہت سی فصلوں میں کافی زیادہ پیداوار کے ساتھ اگایا جا سکتا ہے، جو 2.5 - 3 ٹن فی 1,000 m2 تک پہنچتا ہے۔ ماسٹر Trinh کے مطابق، خربوزہ گرم، خشک اور روشن آب و ہوا میں اچھی طرح اگتا ہے، جو جنوبی علاقے میں پودے لگانے کے لیے موزوں ہے۔ یہ ایک پھل کا درخت ہے جس میں غذائیت کی بہت زیادہ قیمت ہے، خاص طور پر حاملہ خواتین کے لیے، کچھ بیماریوں جیسے آسٹیوپوروسس کو روکنے میں مدد کرتا ہے، بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے... خربوزے کو مٹی پر اگایا جا سکتا ہے یا نمکین اور پھٹکری والی مٹی والے علاقوں میں اگنے والے ذرائع کا استعمال کرتے ہوئے
محترمہ ٹرین نے کہا کہ سرمایہ کاری کے حالات پر منحصر ہے، کسان گرین ہاؤسز بنا سکتے ہیں یا اپنا حصہ خود چلا سکتے ہیں اور کیڑوں کو داخل ہونے سے روکنے کے لیے ڈھانپنے والے مواد کا استعمال کر سکتے ہیں۔ اس سے کاشتکاروں کو کیڑے مار ادویات اور مزدوری کے استعمال کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، جس سے پھلوں کی بہتر نشوونما ہوتی ہے۔ گرین ہاؤسز کو ٹائل شدہ چھتوں کے ساتھ ڈیزائن کرنے اور ترپالوں سے ڈھانپنے کی ضرورت ہے جو سورج کی روشنی کو پودوں کو بہترین فوٹو سنتھیسائز کرنے میں مدد دینے کے لیے گزرنے دیتے ہیں۔
گرین ہاؤسز کے علاوہ، کسانوں کو پودوں کے لیے پانی اور کھاد کی مقدار کو کنٹرول کرنے میں مدد کے لیے ڈرپ اریگیشن سسٹم میں سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت ہے۔ پودے کی نشوونما کے مرحلے پر منحصر ہے، پانی اور کھاد مختلف تعدد اور مقدار کے ساتھ فراہم کی جاتی ہے، جس سے تربوز کو مؤثر طریقے سے بڑھنے میں مدد ملتی ہے۔ ناریل کے ریشے، سویا بین کے ہل... پودوں کو غذائی اجزاء فراہم کرنے کے لیے بڑھتے ہوئے ذرائع ابلاغ کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔
خربوزے کو 10 سے 20 سینٹی میٹر لمبے کناروں پر یا اچھی مٹی والی جگہوں پر براہ راست بستروں پر بھی اگایا جا سکتا ہے۔ بیجوں کو ٹرے میں 10 سے 15 دن تک انکیوبیٹ کیا جاتا ہے۔ جب پودوں کے دو پتے ہوں اور وہ معیارات پر پورا اترتے ہوں جیسے کہ کوئی زخم نہیں، اچھی طرح سے تیار شدہ ٹہنیاں، کوئی کیڑے یا بیماریاں نہیں... تب پودے لگانا شروع کیا جا سکتا ہے۔
ماسٹر ٹرین کے مطابق، تربوز کے بیجوں کا ذریعہ بنیادی طور پر تائیوان اور جاپان سے ہے، جس کی پیداوار 1.3 - 2 کلوگرام فی پودا ہے۔ پھول کے مرحلے کے دوران، کاشتکار دستی طور پر جرگ کر سکتے ہیں یا شہد کی مکھیوں کو پودوں کے لیے جرگ کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ لوگ صرف ایک پودے کو برقرار رکھیں اور پودے لگانے کے ایک ماہ بعد اوپر کاٹ دیں۔ اس سے پودے کو پھل کے لیے غذائی اجزا کو زیادہ سے زیادہ وزن تک پہنچانے میں مدد ملتی ہے۔ اگر پھل پر جالی کی سطح یکساں ہو تو خربوزہ بہترین معیار کا ہوگا اور پھل میٹھا ہوگا۔
ماہرین کے مطابق افزائش کے عمل کے دوران خربوزے کچھ کیڑوں جیسے تھرپس، سفید مکھی اور بیماریوں جیسے پاؤڈری پھپھوندی، ڈاؤنی پھپھوندی، تنے کے ٹوٹنے اور رس کے بہاؤ سے متاثر ہو سکتے ہیں... اس لیے کاشتکاروں کو چاہیے کہ وہ نرسری کے مرحلے سے ہی کیڑوں پر قابو پالیں، پودے لگانے سے پہلے گرین ہاؤسز کا علاج کریں، کچھ قسم کی ادویات کا استعمال کریں۔ بیماریوں کو روکنے کے لئے. خربوزے کو چھت پر فوم بکس میں اُگایا جا سکتا ہے جہاں محدود جگہ، گھریلو سائز کے لیے موزوں ہو۔ اس پیمانے پر، لوگوں کے پاس کیڑوں اور بیماریوں کی دیکھ بھال اور جانچ کے لیے بہتر حالات ہوتے ہیں، اس لیے پودوں کے بیمار ہونے کا امکان بڑے پیمانے پر بڑھنے کی نسبت کم ہوتا ہے۔ دریں اثنا، چھت پر اگائے جانے والے پھلوں کا حجم اور معیار دیگر اگانے کے طریقوں سے کمتر نہیں ہے۔
حساب کے مطابق، 1,000 m2 کے رقبے کے ساتھ، گرین ہاؤس، ڈرپ ایریگیشن سسٹم، بیج، مزدوری... کے لیے سرمایہ کاری کی لاگت تقریباً 45.5 ملین VND ہے۔ اس علاقے کے ساتھ، کسان خربوزے کی کاشت کر سکتے ہیں جس کی پیداوار تقریباً 2.5 ٹن فی فصل ہے۔ مارکیٹ میں 30,000 VND فی کلو کی تھوک قیمت کے ساتھ، وہ 29.5 ملین کا منافع حاصل کرتے ہوئے، فی فصل 75 ملین VND کما سکتے ہیں۔ اگر کسان چار فصلیں اگائیں تو منافع 118 ملین VND سالانہ تک پہنچ سکتا ہے۔
سنٹر فار ہائی ٹیک ایگریکلچرل ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ (ہو چی منہ سٹی ہائی ٹیک ایگریکلچرل زون) کے ہائی ٹیک ماڈل کا استعمال کرتے ہوئے خربوزے اگائے جاتے ہیں۔ تصویر: اے ایچ آر ڈی
لانگ تھوئی کمیون میں رہنے والی 64 سالہ محترمہ ہا تھی ٹائیپ نے بتایا کہ یہ پروگرام کسانوں کو خربوزہ اگانے کی ہائی ٹیک تکنیکوں کے بارے میں کافی مفید معلومات حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس نے اندازہ لگایا کہ یہ ایک ایسا پھل ہے جس میں کافی زیادہ اقتصادی قیمت، تیز کٹائی کا وقت، معتدل لاگت ہے، اس لیے اس میں گھریلو معاشی ماڈلز، خاص طور پر چھت پر خربوزے اگانے کے طریقے میں سرمایہ کاری کے بہت زیادہ امکانات ہیں۔ "ہم امید کرتے ہیں کہ چھوٹے پیمانے پر پودے لگانے کی جانچ کرنے کے لیے عملی تکنیکوں سے رہنمائی حاصل کی جائے گی، پھر اگر نتائج سازگار ہوں تو پھیلائیں،" محترمہ ٹیپ نے کہا۔
ہو چی منہ سٹی یوتھ یونین کی طرف سے پچھلے 15 سالوں سے ہر سال نوجوان رضاکار سائنسی دانشوروں کا پروگرام منعقد کیا جاتا ہے۔ پروگرام کو لاگو کرتے ہوئے، دانشور جو نوجوان سائنسدان ہیں، دیہی علاقوں، ہو چی منہ شہر کے معاشی طور پر پسماندہ علاقوں اور پڑوسی علاقوں میں جا کر کاشتکاروں کو سائنسی اور تکنیکی ترقی، مویشی پالنا، ڈیجیٹل تبدیلی کو لاگو کرنے میں ان کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں مدد کرنے کے لیے ان کی مدد کریں گے۔
24 فروری کی صبح، خربوزہ اگانے کی تکنیکوں کے علاوہ، نوجوان سائنسدانوں نے کسانوں کو تجارتی کیکڑے کی کاشتکاری، خوبانی کے پھول اگانے، ہائیڈروپونک سبزیوں کی افزائش، اویسٹر مشروم اگانے وغیرہ کے طریقوں کی تربیت دی۔ 2024 میں، توقع ہے کہ کسانوں تک تکنیک پھیلانے کے لیے 40 موضوعات ہوں گے۔ اس کے علاوہ، نوجوان دانشور بھی دیہی ترقی میں حصہ لیتے ہیں جیسے کہ کمپیوٹر عطیہ کرنا، طلباء کے لیے STEM تعلیم، مفت طبی معائنہ اور ادویات، واٹر پیوریفائر نصب کرنا، اور لوگوں کے لیے سولر لائٹس لگانا۔
سنٹر فار یوتھ سائنس اینڈ ٹیکنالوجی ڈویلپمنٹ (ہو چی منہ سٹی یوتھ یونین) کے ڈائریکٹر مسٹر ڈوان کم تھان نے کہا کہ تنظیم کے کئی سالوں کے دوران، پروگرام نے شہر اور وسطی پہاڑی علاقوں اور جنوبی علاقوں کے کسانوں کو زرعی تکنیک کی منتقلی کے لیے مشاورتی سرگرمیوں میں حصہ لینے کے لیے ہزاروں نوجوان دانشوروں کو جمع کیا ہے۔ ان کا ماننا ہے کہ نوجوانوں کی طاقت اور جذبے کے ساتھ رضاکار نوجوان سائنسی فکری پروگرام کمیونٹی میں بہت سی اچھی اقدار لائے گا۔
ہا این
ماخذ لنک
تبصرہ (0)