2025 میں ٹرائی ٹن ضلع میں OCOP مصنوعات کی پہچان
ڈائی ماؤنٹین (لوونگ فائی کمیون) پر ایک باغ قائم کرنے کے لیے 6 ایکڑ اراضی خریدنے کے بعد، محترمہ ٹران تھی انہ کوئن کو قدرتی طور پر اگنے والے کیلے کے سینکڑوں درخت "دیے" گئے۔ کٹائی کے موسم کے دوران، اس نے اسے بغیر دیکھ بھال کے اخراجات کے آمدنی کا ایک اضافی ذریعہ فراہم کیا۔ جب کیلے کی قیمتیں کم ہوئیں تو اس نے انہیں خشک کرنے پر غور کیا اور برقی خشک کرنے والی مشین میں سرمایہ کاری کی۔ پورے ایک ماہ تک خشک کیلے کی تمام کھیپیں ناکام ہو گئیں۔ ان ناکامیوں سے اس نے قیمتی سبق سیکھا اور رفتہ رفتہ کامیابی حاصل کی۔ اس کی پروڈکٹ کو دوستوں اور رشتہ داروں کے سامنے متعارف کرایا گیا، جس پر مثبت ردعمل موصول ہوا۔ تب سے، محترمہ کوئن نے اس کاروبار کو مزید ترقی دینے کا فیصلہ کیا۔
محترمہ کوئن نے کہا: "عام سیام کے کیلے جتنی دیر تک خشک ہوتے ہیں سوکھتے ہیں، اور ان کا شربت نہیں بنتا۔ یہ بڑا فرق ہے جب میں Bay Nui Farm کی خشک کیلے کی پروڈکٹ بناتی ہوں، جسے ہر کوئی اس کے لذیذ ذائقے کی وجہ سے تعریف کرتا ہے۔ کٹائی کے بعد، پکے ہوئے کیلے کو قدرتی طور پر نمک ملایا جاتا ہے اور ابتدائی طور پر ان کو نمکین بنا دیا جاتا ہے۔ سڑنا، ابال کو روکنے اور ذائقہ بڑھانے کے لیے خشک کیلے کی ایک کھیپ کو پہلے خشک ہونے میں 10 گھنٹے سے زیادہ کا وقت لگتا ہے، اس کے بعد یہ کیلے کو خشک ہونے سے پہلے ایک شربت بننے دیتا ہے، جب اس کا رنگ اندر سے خوبصورت اور خشک ہوتا ہے۔ 50 کلو تازہ کیلے سے 30 کلو تیار خشک کیلے حاصل ہوں گے۔ محترمہ کوئین کی خشک کیلے کی پروڈکٹ (جس کا نام "قدرتی خشک کیلے" بے نیو فارم - "گارڈن ان دی کلاؤڈز") کو ٹرائی ٹن ڈسٹرکٹ کی 3-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ یہ ایک خوش آئند علامت ہے کہ محترمہ کوئین کا "دماغی بچہ" بڑے پیمانے پر جانا جاتا ہے۔
ٹری ٹن ڈسٹرکٹ کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے سربراہ نگوین وان وان کے مطابق، علاقے نے 2020 میں OCOP پروگرام پر عمل درآمد شروع کیا۔ اس وقت، ضلع میں پالمانیا جوائنٹ اسٹاک کمپنی کی طرف سے تیار کردہ صرف پام شوگر کا جائزہ لیا گیا اور اسے این جیانگ صوبے کے 4-اسٹار OCOP پروڈکٹ کا درجہ دیا گیا۔ 2023 میں، ضلع کے پاس 3-اسٹار OCOP پروڈکٹس کے طور پر تصدیق شدہ مزید تین مصنوعات تھیں، جن میں شامل ہیں: Ido Longan from Ido Longan Cooperative (Tan Tuyen commune)؛ کانگ چوان وائن پروڈکشن فیسیلٹی سے چاول کی شراب (Lac Quoi کمیون)؛ اور Nguyen Minh Cong بزنس ہاؤس (Luong An Tra commune) سے بیج کے بغیر لیموں۔ 2024 میں، چار مزید پروڈکٹس کو 3-اسٹار OCOP مصنوعات کے طور پر سند دی گئی، بشمول: Bay Nui Farm - Garden on the Clouds Business House; بڑے کان والے گانوڈرما لوسیڈم مشروم، نوونگ فارم سے کورڈی سیپس مشروم، اور نانگ نوونگ ایگریکلچرل کوآپریٹو (ٹا ڈان کمیون) سے دیمک مشروم۔ تین OCOP 5 اسٹار پروڈکٹس، بشمول: موٹی پام شوگر کا شربت، پاؤڈر پام شوگر کا شربت، اور دانے دار پام شوگر کا شربت، پالمانیا جوائنٹ اسٹاک کمپنی سے۔
فی الحال، ضلع میں 10 OCOP پروڈکٹس ہیں، جن میں 7 3-star OCOP پروڈکٹس اور 3 5-star OCOP پروڈکٹس قومی سطح پر ہیں۔ 2025 میں، یونٹ OCOP ڈوزیئر تیار کرنے میں 8 اقتصادی اداروں کی مدد کرے گا۔ 9 مصنوعات کے لیے ضلعی سطح کی تشخیص اور درجہ بندی کونسل کا اہتمام کریں۔ اس کے علاوہ، یہ روابط قائم کرنے، تجارت کو فروغ دینے اور سہولت فراہم کرنے میں اداروں کو مربوط اور مدد فراہم کرے گا۔ پیکیجنگ، ڈیزائن اور ٹریڈ مارک کو بہتر بنانا؛ OCOP مصنوعات اور ٹرائی ٹن کی ممکنہ، مخصوص مصنوعات کے معیار کو بڑھانے کے لیے ٹریس ایبلٹی کو لاگو کرنا اور دانشورانہ املاک کے حقوق کا تحفظ کرنا۔
OCOP ایک دیہی اقتصادی ترقی کا پروگرام ہے جو مقامی وسائل جیسے محنت، ثقافت، عقل اور تخلیقی صلاحیتوں سے فائدہ اٹھانے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ اس کی بنیاد پر، اس کا مقصد لوگوں کی زندگیوں کو بہتر بنانا اور ہر علاقے اور علاقے کی خصوصیت والی برانڈڈ مصنوعات کے ذریعے نئے دیہی علاقوں کی تعمیر کرنا ہے۔ ٹرائی ٹن ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین، ٹران من گیانگ کے مطابق، ضلع OCOP پروگرام کو وسیع پیمانے پر اور مستقل طور پر فروغ دینے اور عوامی بیداری کو بڑھانا جاری رکھے گا، اسے نیشنل ٹارگٹ پروگرام برائے نئی دیہی ترقی سے جوڑتا رہے گا۔
مقامی حکام چھوٹے اور درمیانے پیمانے پر خام مال کے علاقوں کو تیار کرنے، ویلیو چینز بنانے، میکانائزیشن اور پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں کاروبار کی حمایت کرتے ہیں۔ پیکیجنگ، لیبلز، اور ٹریس ایبلٹی کی ترقی؛ تجارت کو فروغ دینا؛ سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق؛ انسانی وسائل اور پیشہ ورانہ مہارتوں کی تربیت؛ اور ترجیحی کریڈٹ پیکجوں تک رسائی حاصل کرنا۔ کاروباری اداروں کو مارکیٹ کنیکٹیویٹی اور ٹریس ایبلٹی، خاص طور پر انفارمیشن ٹیکنالوجی کے استعمال کو آسان بنانے کے لیے ڈیجیٹل تبدیلی اور آلات کو لاگو کرنے کی ضرورت ہے۔ ایک ہی وقت میں، انہیں مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا جاری رکھنا چاہیے، جس کا مقصد OCOP مصنوعات کو 4-ستارہ اور 5-ستارہ درجہ بندیوں میں اپ گریڈ کرنا ہے۔
ڈک ٹون
ماخذ: https://baoangiang.com.vn/tri-ton-phat-trien-san-pham-ocop-a420720.html
تبصرہ (0)