فوڈ سیفٹی کے بعد معائنہ مارکیٹ میں پیداوار، کاروبار اور تقسیم کے تمام مراحل میں کوالٹی کنٹرول پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ اس میں خام مال کی اصل شامل ہے؛ نقل و حمل اور اسٹوریج کے حالات؛ پیداوار اور پروسیسنگ؛ خوراک کی درآمد اور تقسیم؛ فوڈ پروسیسنگ میں فوڈ ایڈیٹیو، پروسیسنگ ایڈز، ذائقے اور رنگوں کے استعمال کا تیز تر معائنہ؛ مویشیوں کی کھیتی میں ممنوعہ اشیاء کے استعمال پر کنٹرول؛ اینٹی بائیوٹکس، ویٹرنری ادویات، کیڑے مار ادویات، کھاد اور جانوروں کی خوراک کا استعمال؛ اور چھوٹے پیمانے پر مویشیوں اور پولٹری کو ذبح کرنے کی سرگرمیاں۔
اس کے ساتھ ہی، یونٹس فوڈ سیمپلنگ اور ٹیسٹنگ کو تیز کر رہے ہیں، خاص طور پر فوڈ گروپس کے لیے جن میں فوڈ سیفٹی کے مسائل یا فوڈ پوائزننگ کا زیادہ خطرہ ہے۔ اور مقامی پیداوار اور کاروباری صورت حال کے لیے موزوں نمونے لینے اور جانچ کے اہداف تیار کرنا۔ یہ منصوبہ خوراک کی پیداوار، کاروبار، درآمد، اور اشتہاری اداروں کے لیے معائنہ کے بعد کے تقاضے بھی متعین کرتا ہے۔ اور فوڈ سیفٹی پر ریاستی انتظامی ایجنسیوں کے لیے معائنہ کے بعد۔
ماخذ: https://baodanang.vn/trien-khai-cong-tac-hau-kiem-ve-an-toan-thuc-pham-3333487.html
تبصرہ (0)