کم کاربن چاول کی کاشت: سبز معیشت کے دور میں ایک نیا ماڈل

میکونگ ڈیلٹا (MD) کے صوبوں میں کم کاربن چاول کی پیداوار کے ماڈل نے کامیابی کے ساتھ سبز معیشت کے دور میں زراعت کے لیے ترقی کی ایک نئی سمت کھول دی ہے، خاص طور پر اس تناظر میں کہ ویتنام میں گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں زراعت ایک اہم عنصر ہے۔

اعلی معیار کے چاول کی پیداوار سبز ترقی سے وابستہ ہے۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت "2030 تک میکونگ ڈیلٹا میں سبز ترقی سے وابستہ اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کی کاشت کے 10 لاکھ ہیکٹر کے پائیدار ترقی کے منصوبے" پر عمل درآمد کر رہی ہے۔ یہ منصوبہ دو مرحلوں پر مشتمل ہے، جو 12 صوبوں اور شہروں میں لاگو کیا گیا ہے: این گیانگ، کین گیانگ، ڈونگ تھاپ، لانگ این، سوک ٹرانگ، کین تھو، باک لیو، ٹرا وِنہ ، ہاؤ گیانگ، کا ماؤ، تیئن گیانگ اور ونہ لانگ؛ 2030 تک چاول کی کاشت کا کل رقبہ تقریباً 1 ملین ہیکٹر کے ساتھ۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے مطابق، سبز نمو سے وابستہ اعلیٰ معیار کے چاول کی پیداوار کے معیارات بہت سے عوامل پر مرکوز ہیں۔

کم کاربن چاول کی پیداوار کا ماڈل تھائی لائی ضلع، کین تھو شہر میں گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ (تصویر: کم انہ/ویتنام کا زرعی اخبار)۔

سب سے پہلے، اعلیٰ معیار کے لیے چاول کی تصدیق شدہ اقسام کا استعمال، ملکی اور بین الاقوامی صارفین کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرتے ہوئے، چاول کی ایسی اقسام کے استعمال کی طرف بڑھ سکتے ہیں جو صارفین کی غذائی ضروریات اور گہری پروسیسنگ کی ضرورت کو پورا کرتی ہیں، چاول کے دانوں سے ویلیو ایڈڈ مصنوعات تیار کر سکتی ہیں۔

دوسرا، گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے کے لیے پائیدار کاشتکاری کے عمل کو لاگو کریں۔ اعلیٰ معیار کے چاول والے علاقوں میں کیمیائی کھادوں، کیڑے مار ادویات، بیج وغیرہ کو کم کرنے کی سمت میں ان پٹ مواد کا استعمال کرتے ہوئے، زیادہ پائیدار کاشتکاری کے عمل کو لاگو کرنا ہوگا۔ اس کاشتکاری کے نظام سے، چاول کی پیداوار وسائل کی بچت کرے گی، ماحولیاتی آلودگی کو کم کرے گی اور اخراج کو کم کرے گی۔

تیسرا، پیداواری لاگت کو کم کرنے اور پیداوار، پروسیسنگ اور مصنوعات کی کھپت کے مراحل سے قیمت بڑھانے کے لیے تعاون اور ایسوسی ایشن کو فروغ دینے کی سمت میں اعلیٰ معیار کے چاول کے علاقوں کو پیداوار میں دوبارہ ترتیب دیا جائے گا۔ کاشتکار گھرانوں کو کوآپریٹیو اور کوآپریٹیو میں دوبارہ منظم کیا جائے گا اور کسانوں کو مستحکم اور زیادہ قیمتوں پر چاول فروخت کرنے کے ساتھ ساتھ کاشتکاروں کو کم قیمتوں پر کوالٹی کی یقین دہانی کے ساتھ ان پٹ فراہم کرنے کی سمت میں ان پٹ سپلائی کرنے والے اداروں اور آؤٹ پٹ استعمال کرنے والے اداروں کے ساتھ زیادہ قریب سے منسلک کیا جائے گا۔

چوتھے، بڑے پیمانے پر اعلیٰ معیار کے چاول کے علاقوں کو میکانائز کیا جائے گا، جس میں زیادہ مطابقت پذیر بنیادی ڈھانچے کے نظام میں سرمایہ کاری کی جائے گی، ترقی پذیر علاقوں کو ڈیجیٹل کیا جائے گا، سراغ لگانے کے قابل جگہیں ہوں گی، اور سمارٹ ٹیکنالوجیز، بیماریوں پر قابو پانے، خودکار آبپاشی وغیرہ کے ساتھ مربوط ہوں گے۔

پانچویں، پائیدار ترقی کے لیے خصوصی اعلیٰ معیار کے چاول کی پیداوار کے شعبوں میں سرمایہ کاری کی جانی چاہیے، چاول کے کاشتکاروں کے لیے اعتماد اور زیادہ آمدنی پیدا کرنا، چاول کی پیداوار میں سرمایہ کاری کرنے میں کسانوں کو محفوظ محسوس کرنے میں مدد کرنا۔ ایک ہی وقت میں، خصوصی اعلیٰ معیار کے چاول کے علاقے گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے، وسائل کی بچت، سرکلر اکنامک ماڈل کے مطابق چاول کی کاشت سے ضمنی مصنوعات کو دوبارہ استعمال کرنے، اور چاول کے برانڈز کی تعمیر کے ذریعے اضافی قدر پیدا کریں گے۔

پراجیکٹ کا ہدف مقرر کیا گیا ہے کہ 2025 تک، بوئے جانے والے بیجوں کی مقدار کو 80 کلوگرام فی ہیکٹر تک، کیمیائی کھادوں کی مقدار میں 30 فیصد، اور آبپاشی کے پانی کی مقدار میں 30 فیصد تک کمی کی جائے گی۔ 2030 تک، بوئے جانے والے بیجوں کی مقدار 80 کلوگرام فی ہیکٹر تک کم ہو جائے گی، کیمیائی کھادوں کی مقدار میں 40 فیصد کمی ہو جائے گی، اور آبپاشی کے پانی کی مقدار میں 30 فیصد تک کمی ہو جائے گی۔

ایک ساتھ بہت سے فوائد

مذکورہ پروجیکٹ "ویتنام میں پائیدار زرعی تبدیلی" (VNSAT) کے کامیاب نتائج کی بنیاد پر لاگو کیا گیا ہے جو 2015 سے جون 2022 تک میکونگ ڈیلٹا کے علاقے کے 8 صوبوں اور شہروں میں لاگو کیا گیا تھا، جس کی مالی اعانت ورلڈ بینک نے فراہم کی تھی۔

ابتدائی رپورٹس بتاتی ہیں کہ چاول کی روایتی پیداوار کے مقابلے میں منافع تقریباً 20-30% زیادہ ہے۔

کین تھو شہر کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی نے تھوئی لائی ضلع، کین تھو شہر میں 2022-2023 کے موسمِ بہار کی فصل کے لیے کم کاربن چاول کی پیداوار کے ماڈل کا دورہ کیا۔ (تصویر: کم آنہ/ ویتنام ایگریکلچر اخبار)

کین تھو شہر میں، چاول کے پائیدار پیداواری معیارات کے مطابق گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے کے لیے پیداواری طریقوں کو لاگو کرتے وقت ماڈل میں حصہ لینے والے گھرانوں کی لاگت کا حساب کتاب تکنیکی کارکردگی کے ساتھ ساتھ سرمایہ کاری کے اخراجات میں کمی لایا ہے (کھاد، کیڑے مار ادویات، مزدوری، بوئے گئے بیجوں کی مقدار کا 1/3 کم کرنے میں مدد کرتے ہیں)۔

ابتدائی تخمینوں سے پتہ چلتا ہے کہ چاول کی تقریباً 8-10 ٹن فی ہیکٹر پیداوار کے ساتھ، پیداواری لاگت پچھلی موسمِ بہار کی فصل کے مقابلے میں تقریباً 50% کم ہو جاتی ہے، اور منافع میں 5.5-6 ملین VND/ha کا اضافہ ہوتا ہے۔ مزید اہم بات یہ ہے کہ یہ ماڈل کسانوں کو آہستہ آہستہ موٹی بوائی کی عادت کو تبدیل کرنے کے ساتھ ساتھ چھڑکنے کے اوقات کی تعداد کو محدود کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ اس طرح منافع میں اضافہ، صحت اور ماحول کی حفاظت، اور گرین ہاؤس اثر کے اثرات کو محدود کرنا۔

ویتنام میں عالمی بینک کی کنٹری ڈائریکٹر محترمہ کیرولین ترک کے مطابق: "حکومت عوامی سرمایہ کاری کے اسٹریٹجک مختص کے ذریعے سبز منتقلی کو فروغ دینے اور سبز اور جدید زراعت میں نجی شعبے کی شرکت کے لیے سازگار ماحول کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔"

ستمبر 2022 میں شائع ہونے والی ورلڈ بینک کی رپورٹ "ویتنام میں سبز زرعی تبدیلی کی طرف: کم کاربن چاول کی طرف منتقل" میں کہا گیا: زراعت اس وقت ویتنام میں گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں ایک بڑا حصہ دار ہے۔ یہ دوسرا سب سے زیادہ اخراج کرنے والا شعبہ ہے، جو 2020 میں ملک کے کل اخراج کا تقریباً 19% ہے۔ کم کاربن چاول کی کاشت کی طرف منتقل ہونے سے ویتنام کے لیے 2030 تک میتھین کے اخراج کو 30% تک کم کرنے کے اپنے ہدف کو حاصل کرنے کی سب سے زیادہ صلاحیت ہوگی اور اس کے ساتھ ساتھ اس اسٹریٹجک شعبے کی مسابقتی برآمدات میں بھی اضافہ ہوگا۔

ویتنام میں کم کاربن چاول کی منتقلی کو تیز کرنے کے لیے، ڈبلیو بی کے ماہرین نے پانچ قلیل سے درمیانی مدت کے پالیسی شعبوں کو نوٹ کیا، جن میں پالیسی کی مستقل مزاجی کو یقینی بنانے کے ساتھ ساتھ منصوبوں اور بجٹ کو ایڈجسٹ کرنا، پالیسی کے آلات اور عوامی اخراجات کو از سر نو ترتیب دینا، عوامی سرمایہ کاری کو فروغ دینا، اداروں کو بہتر بنانا، اور نجی شعبے کی شراکت داری کو آسان بنانا شامل ہیں۔

تھانہ لوان