پائیدار زرعی ترقی پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، لینگ سون صوبے نے بنہ فوک کمیون، وان کوان ضلع میں نامیاتی سونف کی کاشت کے ماڈل کو وسعت دی ہے۔ کاشتکاری کے اس نئے طریقے کی بدولت، کسانوں نے نہ صرف پیداواری صلاحیت میں اضافہ کیا ہے بلکہ مصنوعات کے معیار کو بھی بہتر بنایا ہے، مستحکم آمدنی لائی ہے اور گھرانوں کی زندگی میں بہتری آئی ہے۔
بڑھتی ہوئی نامیاتی ستارہ سونف آمدنی کو دوگنا کرتی ہے۔
سونف اہم فصلوں میں سے ایک ہے اور لینگ سون صوبے کی ایک خاصیت ہے، جو اعلیٰ اقتصادی قدر لاتی ہے۔ پہلے، بنیادی طور پر قدرتی حالات اور کم سے کم دیکھ بھال پر انحصار کرنے والے کاشتکاری کے طریقوں کی وجہ سے، سونف کی پیداوار اکثر غیر مستحکم اور موسم پر منحصر ہوتی تھی۔ اس فصل کی عظیم اقتصادی صلاحیت کو تسلیم کرتے ہوئے، 2015 سے، لینگ سون صوبائی زرعی توسیعی مرکز نے بنہ فوک کمیون کے گھرانوں کے ساتھ سونف کی کاشت کی تکنیک کو بہتر بنانے کے لیے تعاون کیا ہے، جس کا مقصد پیداواری صلاحیت اور مصنوعات کے معیار کو بڑھانا ہے۔
2022 تک، نامیاتی سونف کی کاشت کاری کے ماڈل کو باضابطہ طور پر Binh Phuc کمیون میں لاگو کیا گیا، جو سونف کی کاشت میں ایک اہم تبدیلی کا آغاز ہے۔ زرعی توسیعی افسران کی قریبی رہنمائی کے ساتھ، کسان آہستہ آہستہ نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں سے واقف ہوتے گئے، نامیاتی کھاد کے استعمال سے لے کر حیاتیاتی کیڑوں اور بیماریوں پر قابو پانے کے اقدامات، کیڑے مار ادویات اور کیمیائی کھادوں کے استعمال کو کم سے کم کرنا۔
وفد نے بنہ فوک آرگینک سینامن کوآپریٹو، بنہ فوک کمیون، وان کوان ضلع، لینگ سون صوبے میں ماڈل فارم کا دورہ کیا۔ تصویر: Toan Nguyen
کسانوں کو تیزی سے کاشتکاری کے نئے طریقوں کو اپنانے میں مدد کرنے کے لیے، لینگ سون صوبائی زرعی توسیعی مرکز اور وان کوان ڈسٹرکٹ کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی نے ستاروں کی سونف کی دیکھ بھال، کٹائی اور محفوظ کرنے کے بارے میں تکنیکی تربیتی کورسز کا انعقاد کیا۔ Binh Phuc Organic Star Anise Cooperative کے سربراہ مسٹر Vi Van Hai نے بتایا: "فی الحال، کوآپریٹو کے پاس 35 ہیکٹر رقبہ پر ستارہ سونف کی کاشت کا رقبہ ہے، جس میں 15 گھرانوں نے حصہ لیا ہے۔ اس سے پہلے، کسان پودوں پر بہت کم توجہ دیتے تھے، جس کے نتیجے میں کم پیداوار حاصل ہوتی تھی۔ اگسٹچرک سنٹر کی توجہ کا شکریہ۔ کسانوں نے فرٹیلائزیشن، کٹائی، اور حیاتیاتی کیڑوں اور بیماریوں کے کنٹرول کے بارے میں تربیت حاصل کی جب اس طریقہ کو لاگو کیا جاتا ہے، ستارہ سونف کے درخت کیڑوں اور بیماریوں کے لیے کم حساس ہوتے ہیں، پھل زیادہ بڑا اور خوبصورت ہوتا ہے، اور پیداوار اور مصنوعات کا معیار زیادہ مستحکم ہوتا ہے۔
فوائد کے باوجود عوام کو اب بھی کچھ چیلنجز کا سامنا ہے۔ سونف کی پیداوار، اگرچہ بہتر ہوئی ہے، موسم پر بہت زیادہ انحصار کرتی ہے۔ تاہم، مسٹر ہائی کے مطابق، نامیاتی کاشتکاری کی طرف جانے سے کسانوں کو زیادہ مستحکم پیداوار اور اعلیٰ خاندانی آمدنی حاصل کرنے میں مدد ملی ہے۔
نامیاتی کاشتکاری نہ صرف پیداواری صلاحیت کو بہتر کرتی ہے بلکہ ماحول پر منفی اثرات کو کم کرنے میں بھی مدد کرتی ہے۔ یہ طریقہ کسانوں کو کیمیائی کھاد کے بجائے نامیاتی کھاد استعمال کرنے کی ترغیب دیتا ہے۔
نتیجے کے طور پر، نامیاتی طور پر اگائی جانے والی سٹار سونف کے معیار کو بہت اہمیت دی جاتی ہے، اور فروخت کی قیمت روایتی کاشتکاری کے طریقوں کے مقابلے زیادہ مستحکم ہے۔ اوسطاً، نامیاتی طور پر اگائی جانے والی سٹار سونف کے ہر ہیکٹر سے تقریباً 50 ملین VND کی آمدنی ہوتی ہے، جو پہلے سے کئی گنا زیادہ ہے۔
بنہ فوک کمیون میں نامیاتی سونف کے فارمنگ ماڈل کی کامیابی صوبائی زرعی توسیعی مرکز کے تعاون کے بغیر ممکن نہیں تھی۔ تربیتی کورسز اور بیج کے انتخاب اور دیکھ بھال سے لے کر کٹائی اور تحفظ تک تکنیکی رہنمائی کے ذریعے، کسانوں نے زرعی پیداوار میں اپنا نقطہ نظر اور ذہنیت تبدیل کی ہے۔ خاص طور پر، زرعی توسیعی افسران نے عمل درآمد کے پورے عمل میں ہمیشہ کسانوں کے ساتھ مل کر کام کیا ہے، جس سے کاشت میں مشکلات اور رکاوٹوں کو دور کرنے میں مدد ملی ہے۔
وان کوان ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل سروسز سینٹر کی ایک اہلکار محترمہ نونگ تھی سنہ کسانوں کو ستارہ سونف کے درختوں میں بیماریوں کی نشاندہی کرنے اور نامیاتی کاشتکاری کی تکنیک پھیلانے کے بارے میں ہدایت دے رہی ہیں۔ تصویر: Toan Nguyen
لینگ سون شہر کے چی لینگ وارڈ سے تعلق رکھنے والے کسان مسٹر لینگ وان ٹوان نے کہا: "بن فوک میں نامیاتی ستارہ سونف فارمنگ کے ماڈل کا دورہ کرنے سے مجھے بہت کچھ سیکھنے میں مدد ملی۔ یہاں کی دیکھ بھال کے طریقے اور کاشت کے عمل بہت منظم ہیں، جس سے پودوں کی بہتر نشوونما اور زیادہ پیداوار حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔ گھر واپس آنے کے بعد، میں یہ جاننے کی کوشش کروں گا کہ کسانوں کو کیا بہتر پیداوار فراہم کی جا سکتی ہے اور کس چیز کا اطلاق ہوتا ہے۔"
لینگ سون شہر کے چی لینگ وارڈ میں پودوں کی نرسری کے مالک مسٹر لینگ وان توان نے ماڈل فارم کے دورے کے بارے میں اپنے تاثرات بتائے۔ تصویر: Toan Nguyen
ایک پائیدار راستے کی توثیق…
Binh Phuc میں نامیاتی سٹار سونف کا فارمنگ ماڈل اقتصادی اور ماحولیاتی دونوں لحاظ سے موثر ثابت ہوا ہے۔ ستارہ سونف کی پیداوار میں نمایاں بہتری آئی ہے، جو کہ 3-4 ٹن فی ہیکٹر تک پہنچ گئی ہے، جو پچھلی پیداوار سے دوگنا ہے۔ نامیاتی کھادوں کا استعمال کسانوں کو لاگت بچانے، منافع بڑھانے اور ان کی صحت کی حفاظت میں بھی مدد کرتا ہے۔ نامیاتی کاشتکاری کی تکنیکوں کا استعمال کرتے وقت، ستارہ سونف کے درخت نہ صرف صحت مند اور کیڑوں اور بیماریوں کے لیے کم حساس ہوتے ہیں، بلکہ زیادہ خوشبو کے ساتھ بڑے، زیادہ خوبصورت پھل بھی پیدا کرتے ہیں۔ مقامی اور بین الاقوامی دونوں منڈیوں میں لینگ سن سٹار سونف کی مصنوعات کی قدر بڑھانے میں یہ ایک اہم عنصر ہے۔
"اس ماڈل کی بدولت، کسان اب کھاد ڈالنے، کٹائی کرنے اور اپنے پودوں کی صحیح طریقے سے دیکھ بھال کرنے میں بہت محنتی اور محنتی ہیں۔ نامیاتی کاشتکاری کی لاگت بہت زیادہ نہیں ہے، لیکن فوائد بہت زیادہ ہیں۔ اس سے نہ صرف پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے، بلکہ مصنوعات کا معیار بھی بہتر ہوتا ہے، اور فروخت کی قیمت بھی زیادہ مستحکم ہوتی ہے،" مسٹر وی وانی نے مزید کہا۔
مسٹر ہائی نے کہا کہ وہ اور کوآپریٹو کے ممبران منڈی کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرنے کے لیے کاشت شدہ رقبہ کو بڑھانے کا منصوبہ رکھتے ہیں۔ "فی الحال، نامیاتی سٹار سونف کی مانگ بہت زیادہ ہے۔ ہم اس ماڈل کو نقل کرنے کی کوشش کریں گے، جس سے مقامی لوگوں کو زیادہ آمدنی حاصل کرنے میں مدد ملے گی اور لینگ سون سٹار سونف کو نہ صرف مقامی طور پر بلکہ بین الاقوامی منڈیوں تک پہنچنے کے لیے بھی جانا جاتا ہے،" مسٹر ہائی نے کہا۔
Binh Phuc نامیاتی سونف کوآپریٹو کے سربراہ مسٹر وی وان ہائی نے نامیاتی سونف کی کاشت کے عمل کے بارے میں سب کے ساتھ اشتراک کیا۔ تصویر: Toan Nguyen
ان کوششوں کی بدولت بنہ فوک میں ایک پائیدار زرعی ماڈل بتدریج شکل اختیار کر رہا ہے، جہاں لوگ ماحولیاتی تحفظ کو یقینی بناتے ہوئے معیشت کو ترقی دینے کے لیے مل کر کام کر رہے ہیں۔
سونف کے خام مال کے علاقوں کے لیے پائیدار ترقی کی سمت تلاش کرنا۔
لینگ سون کی سٹار سونف کی قدر کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کے لیے، لینگ سون کے صوبائی زرعی توسیعی مرکز نے حال ہی میں ایک سیمینار کا انعقاد کیا جس کا عنوان تھا: "قدر کو بڑھانے اور پائیدار ترقی کو یقینی بنانے کے لیے ستارہ سونف کی گہری کاشت کے حل"۔
سیمینار میں لینگ سون ایگریکلچرل ایکسٹینشن سینٹر کے ڈائریکٹر مسٹر وو کی نام نے کہا کہ موجودہ تناظر میں ہر علاقے کی مخصوص زرعی مصنوعات تیار کرنا نہ صرف آمدنی بڑھانے بلکہ منفرد برانڈز بنانے کے لیے بھی ضروری ہے۔ لینگ سون صوبے میں 48,000 ہیکٹر سے زیادہ سونف ہے، اور لین سون سونف کو سائنسی گہری کاشتکاری کے طریقوں کے ذریعے اپنی قیمت بڑھانے کے لیے ایک بہترین موقع کا سامنا ہے، خاص طور پر جب کہ بین الاقوامی مارکیٹ پھیل رہی ہے۔
لینگ سون صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ ڈنہ تھی تھو نے سیمینار میں ستارہ سونف کی گہری کاشت کے حوالے سے سوالات کے جوابات دیئے اور حل پیش کیے۔ تصویر: Toan Nguyen
اعداد و شمار کے مطابق، لینگ سون میں خشک ستارہ سونف کی پیداوار سالانہ 10,000-16,000 ٹن تک پہنچ جاتی ہے، جس کی اوسط پیداوار تقریباً 0.57 ٹن خشک ستارہ سونف فی ہیکٹر فی سال ہے، جس کی تخمینہ قیمت 1,700 بلین VND سالانہ ہے۔ یہ جنگلات کے شعبے کی ترقی میں اہم کردار ادا کرتا ہے اور لینگ سون کے لوگوں کے لیے آمدنی اور فخر کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرتا ہے۔
تاہم، موجودہ کٹائی اور پروسیسنگ کے طریقے اب بھی دستی ہیں اور موسمی حالات پر بہت زیادہ انحصار کرتے ہیں۔ یہ مصنوعات کے معیار اور سونف کی پیداوار کو نمایاں طور پر متاثر کرتا ہے۔
لہٰذا، سیمینار میں شریک مندوبین نے متفقہ طور پر اس بات پر اتفاق کیا کہ معیار کو مستحکم کرنے اور سٹار سونف کی قدر میں اضافے کے لیے جدید انتہائی جدید کاشتکاری کے ماڈلز کو تیزی سے نافذ کرنا اور پیداوار کے تمام مراحل پر سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق ضروری ہے۔
سیمینار میں اسٹار سونف سے بنی مصنوعات کی نمائش کرنے والا ایک بوتھ۔ تصویر: Toan Nguyen
یہ معلوم ہے کہ لینگ سون صوبہ پیداواری عمل کو بہتر بنانے میں کسانوں کی مدد کرنے، ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق سونف لگانے میں ان کی رہنمائی کرنے، اور کیڑوں اور بیماریوں کے اثرات کو محدود کرنے کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کو لاگو کرنے کے پروگراموں پر عمل درآمد کر رہا ہے۔ اور جنگلات کی پائیدار ترقی کو فروغ دینے کے لیے کئی پالیسیاں جاری کی ہیں، بشمول سونف کی کاشت۔ ان پالیسیوں میں پیداواری تکنیک کو بہتر بنانا، سونف کے پودے لگانے والے علاقوں کی تزئین و آرائش، اور سونف کی مصنوعات کے لیے ایک برانڈ بنانا شامل ہے۔
نامیاتی سونف کی کاشت کی حوصلہ افزائی کرنے والے پروگرام، سائنسی تحقیق کے ساتھ مل کر جس کا مقصد پودوں کی اقسام کو بہتر بنانا ہے، صوبے کی سونف کی صنعت کی پائیدار ترقی میں اہم قدم ہیں۔
لینگ سن ایگریکلچرل ایکسٹینشن سینٹر ستارہ سونف کی گہری کاشت کے حل تلاش کرنے میں کسانوں اور کاروباری اداروں کے ساتھ مل کر کام جاری رکھنے کا بھی عہد کرتا ہے، جس کا مقصد مستحکم معیار اور پیداوار کو یقینی بنانا ہے، برآمدی اور گھریلو دونوں منڈیوں کی ضروریات کو پورا کرنا۔
ماخذ: https://danviet.vn/trong-thu-cay-toa-mui-huong-khap-nui-rung-nong-dan-lang-son-thu-1700-ty-dong-20241029182952249.htm
تبصرہ (0)