'ریڈ فلیگ' سے صاف چاول کے وسیع پیمانے پر تسلیم شدہ برانڈ تک۔

کیو ٹی او - امریکہ کے خلاف مزاحمتی جنگ کے دوران "کسان اور بندوق" کی تحریک کی ایک روشن مثال کے طور پر، ون ٹرنگ زرعی پیداوار، کاروبار اور خدمت کوآپریٹو (وِن ٹرنگ کوآپریٹو) اقتصادی محاذ پر اپنی پوزیشن کو برقرار رکھے ہوئے ہے۔ اپنی بہادرانہ روایات کو برقرار رکھتے ہوئے اور مارکیٹ کے تقاضوں کے تئیں حساس ہوتے ہوئے، کوآپریٹو صاف چاول کی پیداوار کے اپنے ماڈل سے "سنہری فصل" کاٹ رہا ہے جو VietGAP کے معیارات پر پورا اترتا ہے۔

Báo Quảng Trị•06/05/2026

"ایک ہاتھ میں کسان، دوسرے میں بندوق"

Vinh Ninh (اب Quang Ninh کمیون) میں امریکیوں کے خلاف جنگ کے شدید سالوں پر نظر ڈالیں، جب دشمن نے اہم نقل و حمل کے راستے پر ٹن بم اور گولہ بارود گرایا، جس کا مقصد پیچھے سے اگلی لائنوں تک وسائل کو منقطع کرنا تھا، Vinh Ninh اہم سپلائی روٹ پر ایک "ہاٹ اسپاٹ" بن گیا، جس سے جنگی میدان میں افرادی قوت اور افرادی قوت فراہم کی گئی۔

شدید لڑائی کے اگلے خطوط پر ہونے کے باوجود، ون نِن (اب Vinh Trung Cooperative اور Le Ky Agricultural Service Cooperative) میں زرعی کوآپریٹیو نے ثابت قدمی سے پیداوار کو برقرار رکھا، معاش کو مستحکم کیا، اور علاقے کے لیے غذائی تحفظ کو یقینی بنایا۔ "ہاتھ میں ہل، ہاتھ میں بندوق" کے نعرے کے ساتھ کوآپریٹو ممبران نے امریکی فضائیہ کی شدید بمباری پر قابو پا لیا تاکہ وہ اپنے کھیتوں اور دیہاتوں سے چمٹے رہے۔

"ونہ نین کمیون پارٹی کمیٹی (1930-2015) کی تاریخ" کے صفحات کو پلٹتے ہوئے، ہر صفحہ جنگ کے وحشیانہ سالوں کے دوران ون نین کی فوج اور لوگوں کی شاندار کامیابیوں سے لبریز لگتا ہے۔ Vinh Ninh کی مسلسل بمباری نے زمین کو ہموار کر دیا، سینکڑوں مکانات تباہ ہو گئے۔ شدید جنگ اور بے شمار ہلاکتوں کے باوجود، ونہ نین کے لوگ اپنی زمین اور گاؤں سے چمٹے رہنے کے لیے پرعزم رہے، بیک وقت پیداوار اور لڑائی میں مصروف رہے۔

Vinh Tuy چاول تیزی سے اپنے معیار کو ثابت کر رہا ہے - تصویر: L.Chi

کوآپریٹیو نے مقامی مسلح افواج کے ساتھ براہ راست لڑنے اور جنگی کارروائیوں کی حمایت کرنے کے لیے تعاون کیا۔ انہوں نے کھیتوں میں خندقوں اور سرنگوں کا ایک نظام بنایا تاکہ فصلیں پیدا ہو سکیں اور امریکی طیاروں کے نمودار ہونے پر ان کا مقابلہ کیا جا سکے۔

جنگ انتہائی شدید تھی، بم اور توپ خانے کے گڑھے میدانوں میں بکھرے ہوئے تھے۔ ان حالات کے باوجود پیداوار بند نہیں ہوئی۔ کوآپریٹو ممبران نے بروقت پودے لگانے کو یقینی بناتے ہوئے پیداوار جاری رکھنے کے لیے جنگ میں "لال" کا فائدہ اٹھایا۔ 1971-1972 کی موسمِ بہار کی فصل نے ایک جامع بمپر فصل حاصل کی۔ 8ویں اور 10ویں فصلیں بمباری اور گولہ باری کے درمیان لگائی گئیں۔ یہاں تک کہ گھنے B52 بمباری والے علاقوں میں، چاول، آلو، اور مکئی اب بھی Vinh Ninh کمیون کے کھیتوں میں پروان چڑھتے ہیں۔ کوآپریٹیو اور پیداواری ٹیمیں رقبہ اور پیداوار بڑھانے کے لیے مقابلہ کرتی رہیں، اور 4-ٹن اور 5-ٹن پیداوار والے فیلڈز کو مسلسل نقل کیا جا رہا تھا۔

Vinh Ninh نے نہ صرف پیداواری صلاحیت کو بڑھانے اور ریاست کو خوراک فراہم کرنے کے لیے آبپاشی اور بیجوں میں تکنیکی پیشرفت کو لاگو کرنے کے لیے کاشت کو تیز کیا، بلکہ یہ ایک مقامی "ریزرو" بھی بن گیا، جو جنوبی میدان جنگ میں پیش قدمی کرنے والے فوجیوں کو ضروریات فراہم کرتا ہے۔ کوآپریٹیو کے ممبران دونوں نے براہ راست سامان تیار کیا اور کھانے کے سامان کی لوڈنگ اور ان لوڈنگ میں حصہ لیا۔ گاؤں کی سڑکوں کے ساتھ ساتھ باغات میں اور درختوں کے نیچے گاڑیوں کے چھپنے کی جگہیں تھیں۔ لوگوں کے مکانات اور کوآپریٹو گودام سامان کے ذخیرہ کرنے کے مقامات کے طور پر کام کرتے ہیں، ان کی حفاظت کو یقینی بناتے ہیں۔ شدید جنگ اور بے شمار ہلاکتوں کے باوجود، ون نین کے لوگ اپنے مال کی حفاظت کے لیے پرعزم رہے اور نعرے لگائے: "جو دیا ہے اسے مت لو، جو دیکھو وہ مت مانگو، عوامی املاک کی حفاظت کرو، کھوئی ہوئی چیزیں واپس کرو،" اور "اپنے گھر میں سامان چھپاو، گاؤں میں گاڑیاں چھپاؤ"...

Vinh Tuy چاول کے برانڈ کو بلند کرنا

نصف صدی سے زیادہ کا عرصہ گزر چکا ہے، اور ماضی کا بہادرانہ جذبہ مارکیٹ کی معیشت میں ذہانت میں تبدیل ہو چکا ہے۔ صاف زراعت کے رجحان کا سامنا کرتے ہوئے، Vinh Trung Cooperative نے روایتی کاشتکاری سے بہتر چاول کی گہری کاشت کاری کے عمل (SRI) کی طرف منتقل کر دیا ہے۔

مسٹر ڈو وان نام، بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین اور Vinh Trung Cooperative کے ڈائریکٹر، نے جذبے کے ساتھ اشتراک کیا: "ہمارا مقصد نہ صرف پیداوار بلکہ بہترین معیار بھی ہے۔ کسانوں کو بیجوں کو بچانے، نامیاتی مائکروبیل کھادوں کا استعمال کرنے، اور زمین اور صارفین کی حفاظت کے لیے نقصان دہ کیمیکلز کو نہ کہنے کی رہنمائی کی جاتی ہے۔" فی الحال، چاول کی روایتی اقسام کے علاوہ، کوآپریٹو اعلیٰ معیار کے چاول کی اقسام جیسے کہ HG12، TBR97، اور QS88 پیدا کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ مٹی کے انوکھے فوائد کی بدولت، Vinh Tuy چاول، جب پکایا جاتا ہے، ایک بھرپور ذائقہ اور ایک مخصوص، نازک مہک رکھتا ہے جو کہیں اور نہیں مل سکتا۔

2018 میں ابتدائی 10-ہیکٹر ٹرائل سے، VietGAP سے تصدیق شدہ چاول اگانے کا رقبہ اب 120 ہیکٹر سے زیادہ ہو گیا ہے۔ سب سے بڑا موڑ 2021 میں تھا، جب پروڈکٹ نے باضابطہ طور پر OCOP 3-سٹار سرٹیفیکیشن حاصل کیا، جس میں فخریہ نعرہ تھا: "Vinh Tuy Rice - نازک مہک، بھرپور ذائقہ۔"

صارفین تک زیادہ مؤثر طریقے سے پہنچنے کے لیے، کوآپریٹو نے اپنے لیبلز اور پیکیجنگ کو مزید پرتعیش اور آسان بنانے کے لیے فعال طور پر تبدیل کیا۔ 10 کلو کے تھیلوں کو 5 کلو اور 3 کلو کے سائز میں کم کر دیا گیا تاکہ انہیں تحفہ دینے کے لیے زیادہ موزوں بنایا جا سکے۔ اوسطاً، Vinh Trung Cooperative 20 ٹن صاف Vinh Tuy چاول سالانہ مارکیٹ میں فراہم کرتا ہے، جو 30 ٹن کی چوٹی تک پہنچ جاتا ہے۔ مزید برآں، Vinh Trung Cooperative نے صاف زرعی مصنوعات کی دکانوں کے ساتھ فعال طور پر معاہدوں پر دستخط کیے ہیں اور اپنی مارکیٹنگ کی کوششوں کو پیشہ ورانہ بنانے اور ایک پائیدار ڈسٹری بیوشن چین بنانے کے لیے صاف چاول کے لیے ذمہ دار اراکین کا ایک خصوصی گروپ قائم کیا ہے۔

کوانگ نین کمیون کی پارٹی کمیٹی کی انسپیکشن کمیٹی کے چیئرمین اور ون نین کمیون کی پارٹی کمیٹی کے سابق سکریٹری مسٹر ٹران کونگ تھونگ نے تصدیق کی: "اگر ون ٹرنگ کوآپریٹو کبھی جنگ کے زمانے میں 'ٹو ایکسیلنس' کی تحریک کی علامت تھا، تو آج، Vinh Tuy چاول کی روایتی ٹیکنالوجی اور جدید ٹیکنالوجی کے حوالے سے ایک قابل فخر برانڈ ہے۔ بہادری کی سرزمین نے ہمارے وطن کے چاول کو مزید بلندیوں تک پہنچا دیا ہے اور معاشی ترقی کے میدان میں اس کی پوزیشن کو ثابت کیا ہے۔"

مقامی حکام اور متعلقہ محکموں کے تعاون سے، کوآپریٹو نے خشک کرنے والے گز، ورکشاپس، گوداموں اور خودکار ملنگ مشینوں کے ایک جامع نظام میں سرمایہ کاری کی ہے، جس سے تحفظ اور پیداواری صلاحیت کو بہتر بنایا گیا ہے۔ مستقبل میں، کوآپریٹو مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کرے گا، جس کا مقصد Vinh Tuy چاول کی مصنوعات کو صوبے کے اندر اور باہر بڑی منڈیوں تک رسائی کے قابل بنانے کے لیے صاف ستھرا معیار بنانا ہے۔

ون ٹرنگ کوآپریٹو کو چھوڑ کر جب دوپہر کا سورج سرسبز و شاداب کھیتوں پر سنہری چمک ڈالتا ہے، ہم نے سمجھا کہ پرانے زمانے کے "سرخ پرچم" کی بہادری کی روح آج بھی یہاں کے کسانوں کی رگوں میں دوڑ رہی ہے۔ فرق صرف یہ ہے کہ گولیوں کی آواز کے بجائے اب ہمیں ہل اور چاول کی چکیوں کی گونجتی ہوئی آوازیں سنائی دیتی ہیں - ایک خوشحال زندگی کی آوازیں، جہاں ہمارے وطن کے چاول اس آگ کی سرزمین کا فخر بننے کے لیے اٹھ رہے ہیں۔

لین چی

ماخذ: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/tu-ngon-co-hong-den-thuonghieu-gao-sach-vuon-xa-630632a/