چاول کے بھوسے کو نامیاتی کھاد میں تبدیل کرنے کے لیے بائیو ٹیکنالوجی کا استعمال۔

(Baohatinh.vn) - ہر فصل کی کٹائی کے بعد، ہا ٹین میں بہت سے کسان بایو ٹیکنالوجی کے استعمال کی بدولت اپنے کھیتوں میں بھوسے کو نامیاتی کھاد کے ذریعہ استعمال کر رہے ہیں۔ یہ طریقہ زمین کو زیادہ غیر محفوظ بنانے میں مدد کرتا ہے اور چاول کے پودوں کی بہتر نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔

Phuc Dien گاؤں (Thach Xuan commune) کے چاول کے کھیتوں میں، محترمہ Luong Thi Nhung نے ابھی موسم بہار کی فصل کی کٹائی مکمل کی ہے۔ ان دنوں، وہ کھیتوں میں مصروف ہے، اس کے ہاتھ بڑی نرمی سے حیاتیاتی مصنوعات کو مٹی کے ساتھ ملا رہے ہیں اور انہیں چاول کے دھانوں پر یکساں طور پر پھیلا رہے ہیں۔

محترمہ ہنگ نے شیئر کیا: "ہمیں چاول کے بھوسے کے علاج کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کے بارے میں آگاہ کیا گیا تھا اور فی الحال ہم اس سال کے موسم گرما اور خزاں کی فصل میں اس کی جانچ کر رہے ہیں۔ یہ نہ صرف کھیتوں میں چاول کے بھوسے کو جلانے کو کم کرتا ہے، بلکہ یہ طریقہ ابتدائی سرمایہ کاری کے اخراجات، خاص طور پر چاول کی پیداوار میں کھاد کی لاگت کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔"

Phuc Dien گاؤں (Thach Xuan Commune) سے تعلق رکھنے والی محترمہ Luong Thi Nhung فصل کی کٹائی کے بعد چاول کے بھوسے کے علاج کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کے استعمال کا تجربہ کر رہی ہیں۔

Thach Xuan میں کسانوں کی پیداواری آگاہی میں ابتدائی تبدیلیاں "Ha Tinh میں چاول کی پیداوار میں فصل کے بعد کی ضمنی مصنوعات کی پروسیسنگ کے لیے ایک ماڈل کی تعمیر" کے منصوبے کا نتیجہ ہیں جسے مرکز برائے سائنس ، ٹیکنالوجی اور ہا ٹین (شعبہ سائنس اور ٹیکنالوجی) کے ڈیجیٹل ٹرانسفارمیشن نے نافذ کیا ہے۔ Thach Xuan میں، ماڈل کو 2025 میں تقریباً 180 حصہ لینے والے گھرانوں کے ساتھ پائلٹ کیا گیا تھا، جو فی فصل 50 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے پر محیط تھا۔

اس منصوبے کے نفاذ سے پہلے، سینٹر فار سائنس اینڈ ٹیکنالوجی اینڈ ڈیجیٹل ٹرانسفارمیشن نے BIO-RA پروڈکٹ کی کامیابی سے تحقیق کی اور اسے تیار کیا، جو بغیر کاٹنے کی ضرورت کے کھیت میں چاول کے بھوسے کو انتہائی تیزی سے اور مؤثر طریقے سے گل جاتا ہے۔ 2025 میں، "Ha Tinh میں چاول کی پیداوار میں فصل کے بعد کی ضمنی مصنوعات کی پروسیسنگ کے لیے ایک ماڈل کی تعمیر" کا منصوبہ Duc Thinh، Thach Xuan، اور Ky Anh کمیونز میں 300 ہیکٹر (بہار اور موسم خزاں کی فصلوں) سے زیادہ کے رقبے پر لاگو کیا جائے گا، جس میں 600 سے زائد گھروں کے حصے ہوں گے۔ حیاتیاتی مصنوعات کے استعمال کے ذریعے، منصوبہ ابتدائی طور پر مٹی کی بہتری، کھاد کی لاگت کو کم کرنے، اور زرعی ضمنی مصنوعات کو سرکلر انداز میں استعمال کرنے کی تاثیر کو ظاہر کرتا ہے۔

2025 میں، اس منصوبے کو 300 ہیکٹر (2 فصلوں) سے زیادہ کے رقبے پر لاگو کیا جائے گا، جس میں 600 سے زیادہ گھرانے شریک ہوں گے۔

مسٹر لی کاو انہ - ایڈمنسٹریشن، پلاننگ اور مارکیٹ ڈپارٹمنٹ کے سربراہ (سینٹر فار سائنس اینڈ ٹیکنالوجی اینڈ ڈیجیٹل ٹرانسفارمیشن)، پروجیکٹ لیڈر نے تجزیہ کیا: "عام طور پر، اگر قدرتی طور پر گلنے کے لیے چھوڑ دیا جائے تو، کھیت میں چاول کے بھوسے کو کافی وقت لگتا ہے، جو آسانی سے انیروبک حالات کا باعث بنتا ہے، جس کی وجہ سے جڑوں کا دم گھٹ جاتا ہے۔ کھیت میں پانی بھرنے اور چاول کے بھوسے کو ہلانے کے ساتھ مل کر، گلنے کا عمل تیز تر ہوتا ہے، جس سے تنکے کو تقریباً 7-10 دنوں کے بعد نرم ہونے اور گلنے میں مدد ملتی ہے۔"

اس کی وجہ یہ ہے کہ اس پروڈکٹ میں سیلولوز کو کم کرنے والی مضبوط سرگرمی کے ساتھ مائکروجنزموں کے تناؤ شامل ہیں۔ جب کافی نمی والی حالت میں کھیت میں شامل کیا جائے تو، یہ مائکروجنزم تیزی سے بڑھیں گے، کٹائی کے بعد ڈنٹھل، کھونٹی، اور بقایا نامیاتی مرکبات کے گلنے کو فروغ دیں گے۔ ایک ہی وقت میں، پروڈکٹ فائدہ مند مائکروجنزموں کی تکمیل بھی کرتی ہے، جو بھوسے کے قدرتی گلنے کے دوران پیدا ہونے والی کچھ کوکیی بیماریوں کی افزائش کو محدود کرنے میں مدد کرتی ہے۔

جب BIO-RA کا استعمال کھیت میں پانی بھرنے اور کھونٹی کو الٹنے کے لیے ہل چلاتے ہوئے کرتے ہیں، تو گلنے کا عمل تیزی سے ہوتا ہے، جس سے بھوسے کو تقریباً 7-10 دنوں کے بعد نرم ہونے اور گلنے میں مدد ملتی ہے۔

تحقیقی ٹیم کے ابتدائی جائزوں سے پتہ چلتا ہے کہ چاول کے نشیبی کھیتوں میں، چاول کے بھوسے کو حیاتیاتی تیاریوں سے ٹریٹ کرنے کے بعد، کسان کھاد کے استعمال کو تقریباً 10% تک کم کر سکتے ہیں جبکہ چاول کے پودے اب بھی اچھی طرح اگتے ہیں، جس سے 1.7-1.9 ملین VND/ha/cزن کی بچت ہوتی ہے۔ موسم بہار 2025 کے ماڈل فیلڈز میں مانیٹرنگ کے نتائج نے یہ بھی ظاہر کیا کہ بہت سے نمو اور پیداوار کے اشارے ان کنٹرول فیلڈز کے مقابلے میں قدرے بہتر تھے جن کا حیاتیاتی تیاریوں کے ساتھ علاج نہیں کیا گیا۔

جیسا کہ 2025 میں Thach Xuan ماڈل میں دیکھا گیا، BIO-RA کے ساتھ علاج کیے گئے کھیتوں میں چاول کے پودوں میں جڑوں کا نظام مضبوط تھا، اور موسم کے آغاز میں پتوں کا پیلا ہونا اور جڑوں کا دم گھٹنا نمایاں طور پر کم ہو گیا تھا۔ دریں اثنا، کنٹرول والے شعبوں میں، چاول کے بھوسے کا قدرتی گلنا سست تھا، جس سے آسانی سے نامیاتی زہریلا پن پیدا ہوتا تھا جس نے چاول کے پودوں کی نشوونما کو متاثر کیا۔ تحقیقی ٹیم کے نتائج کے مطابق، مائکروجنزموں کے ذریعے چاول کے بھوسے کے گلنے سے مٹی کی چھید کو بڑھانے اور فائدہ مند مائکروجنزموں کے پھلنے پھولنے کے لیے ماحول کو بہتر بنانے میں مدد ملی۔ یہ ان علاقوں کے لیے ایک اہم عنصر ہے جہاں چاول کی طویل مدتی کاشت ہوتی ہے، جو مٹی کے مرکب اور نامیاتی مادے کی کمی کے آثار دکھا رہے ہیں۔

موسم بہار 2025 کے فصلوں کے ماڈلز سے مانیٹرنگ کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ بہت سے نمو اور پیداوار کے اشارے اس کنٹرول پلاٹ سے قدرے بہتر تھے جن کا پروڈکٹ کے ساتھ علاج نہیں کیا گیا۔

ہر سال، صوبہ بہار کی فصل میں 59,000 ہیکٹر سے زیادہ چاول کی کاشت کرتا ہے اور موسم گرما اور خزاں کی فصل میں تقریباً 45,000 ہیکٹر پر چاول کاشت کرتا ہے۔ ایک اندازے کے مطابق ہر کٹائی کے بعد، اگلی فصل کی تیاری کے لیے چاول کے تقریباً 40-50% بھوسے کو جلا دیا جاتا ہے۔ دھوئیں اور گردوغبار کا باعث بننے کے علاوہ، چاول کے بھوسے کو جلانے سے بھی غذائی اجزا کا نمایاں نقصان ہوتا ہے۔ انٹرنیشنل رائس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (IRRI) کے مطابق، ایک ٹن چاول کے بھوسے میں 5-8 کلوگرام نائٹروجن، 1.2 کلوگرام فاسفورس، 20 کلوگرام پوٹاشیم، 40 کلوگرام سلکان اور 400 کلوگرام کاربن ہوتا ہے۔ کھیت میں ایک ٹن بھوسا جلانے سے ہوا میں 400 کلو کاربن خارج ہوتا ہے۔ بھوسے میں موجود تقریباً تمام نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم ختم ہو جاتے ہیں، اور سلکان گرم ہو جاتا ہے، جس سے چاول کے پودوں کے لیے یہ ناقابل استعمال ہو جاتا ہے۔

دھوئیں اور گردوغبار کا باعث بننے کے علاوہ چاول کے بھوسے کو جلانے سے غذائی اجزا کا بھی کافی نقصان ہوتا ہے۔

زرعی توسیعی مرکز (محکمہ زراعت اور ماحولیات) کے ڈائریکٹر جناب Nguyen Huu Ngoc کے مطابق پوسٹ ہارویسٹ اسٹرا ٹریٹمنٹ میں بائیو ٹیکنالوجی کا اطلاق ماحولیاتی اور چاول کی پیداوار دونوں پہلوؤں میں مثبت نتائج دکھا رہا ہے۔ یہ امید افزا تکنیکی حلوں میں سے ایک ہے، جو سرکلر اور پائیدار زرعی ترقی کی طرف ہا ٹین کی واقفیت کے ساتھ قریب سے منسلک ہے۔

آنے والے دور میں، سائنس اور ٹیکنالوجی کے شعبے، زراعت اور علاقوں کو معلومات پھیلانے، تربیت فراہم کرنے، اور فیلڈ پریکٹس کرنے کی ضرورت ہے تاکہ کسانوں کو اس ماڈل کی نقل تیار کرنے کے لیے بھیگنے اور کھاد بنانے کے عمل میں مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے۔ صوبے کو حیاتیاتی مصنوعات پر سبسڈی دینے کے لیے ایک پالیسی تیار کرنے کی بھی ضرورت ہے تاکہ کسانوں کو کھیتوں میں چاول کے بھوسے کو جلانے کی عادت ترک کرنے کی ترغیب دی جا سکے (فی الحال، حیاتیاتی مصنوعات کے ہر 200 گرام پیکج کی قیمت 30,000 VND ہے، اور 0.5-1 کلوگرام پروڈکٹ کی ضرورت ہے فی ساو چاول، جو کہ 0000/600 ڈالر کے برابر ہے۔ میدان - PV)۔ ایک ہی وقت میں، اسے زمین کے استحکام کی پالیسی سے جوڑنا، ہم آہنگ میکانائزیشن کے لیے بڑے میدانوں کی تخلیق، اور حیاتیاتی مصنوعات کے مؤثر استعمال کے لیے حالات پیدا کرنا چاہیے۔

ماخذ: https://baohatinh.vn/ung-dung-cong-nghe-sinh-hoc-bien-rom-ra-thanh-phan-bon-huu-co-post310467.html