جب آپ کو بخار ہو تو آپ کو وافر مقدار میں پانی پینا چاہیے۔ تصویر: H.HOA
پانی کے اثرات
پانی زندگی کے بنیادی اجزاء میں سے ایک ہے، جو ایک بالغ کے جسمانی وزن کا تقریباً نصف ہے، اور اس کا دو تہائی بچوں میں۔ پانی خلیات کا ایک اہم جز ہے اور جسم میں ہونے والے رد عمل کے لیے ایک میڈیم یا سالوینٹ کا کام کرتا ہے۔
پانی جسم میں بہت سے اہم کام انجام دیتا ہے۔ یہ ایک سالوینٹ (مائع محلول) ہے جو بہت سے کیمیائی مادوں کو تحلیل کرتا ہے۔ جسم کے اہم افعال (ہضم، جذب، میٹابولزم، وغیرہ) کے لیے ضروری تمام رد عمل پانی کے ماحول میں ہوتے ہیں۔ مختلف جسمانی رد عمل میں براہ راست حصہ لینے کے علاوہ، پانی ایک اہم چکنا کرنے والے مادے کے طور پر کام کرتا ہے، خاص طور پر جوڑوں، سائنوویئل جھلیوں، اور جوڑنے والی بافتوں میں، ہڈیوں اور کارٹلیج، pleura، pericardium، ڈایافرام، منہ وغیرہ کی حرکت میں لچک فراہم کرتا ہے۔ غذائی اجزاء، اس طرح جسم کو درجہ حرارت کو منظم کرنے میں مدد ملتی ہے.
کافی مقدار میں پانی پینا جسم کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے کیونکہ پانی تمام اندرونی افعال کو کنٹرول کرتا ہے، جسم کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرتا ہے، ہاضمے میں مدد کرتا ہے، زہریلے مادوں کو ختم کرتا ہے، اور بیماریوں سے بچاتا ہے (خاص طور پر ہائی بلڈ پریشر)... پانی بذات خود کوئی غذائیت نہیں رکھتا، لیکن یہ پورے جسم میں غذائیت رکھتا ہے۔ خاص طور پر گردوں کے لیے، ریاستہائے متحدہ کی نیشنل کڈنی فاؤنڈیشن کے مطابق، پانی نہ صرف گردوں کو زہریلے مادوں کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ خون کی نالیوں کو بھی کھلا رکھتا ہے، جس سے زیادہ موثر فلٹریشن کے لیے خون گردوں میں آسانی سے بہہ سکتا ہے۔
جب پانی کی کمی ہو تو، جسم اس کی علامات جیسے: خشک جلد، سر درد، خشک گلا، کبھی کبھار پیشاب، اور گہرے رنگ کا پیشاب ظاہر کرے گا۔ ایسے حالات میں فوری طور پر وافر مقدار میں پانی پینا بہت ضروری ہے۔
آپ کو کتنا پانی پینا چاہئے؟
اگر ضرورت سے زیادہ پانی کا استعمال نہ کیا جائے اور ایک ہی وقت میں زیادہ مقدار میں نہ پیا جائے تو خلیے جسم میں موجود اضافی سیال کے مطابق ڈھل سکتے ہیں۔ تاہم، مختصر وقت میں بہت زیادہ پانی پینے کے الیکٹرولائٹ عدم توازن، خاص طور پر خون میں سوڈیم کی وجہ سے سنگین نتائج ہوسکتے ہیں.
نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن سے تعلق رکھنے والے ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر نگوین ٹرونگ ہنگ کے مطابق بہت زیادہ پانی پینا پانی کا نشہ اور دماغی خرابی کا باعث بن سکتا ہے۔ یہ اس وقت ہوتا ہے جب خلیات، خاص طور پر دماغی خلیات میں بہت زیادہ پانی ہوتا ہے، جس سے دماغ میں ورم اور دباؤ (دماغی ورم) پیدا ہوتا ہے، جس کے بعد غنودگی اور سر درد ہوتا ہے۔ اگر یہ دباؤ بڑھتا ہے، تو یہ ہائی بلڈ پریشر اور سست دل کی دھڑکن جیسے حالات پیدا کر سکتا ہے۔ جب زیادہ پانی ہوتا ہے تو، سوڈیم - ایک الیکٹرولائٹ - سب سے زیادہ متاثر ہوتا ہے، جس سے ہائپوناٹریمیا ہوتا ہے۔ جب سوڈیم کی سطح کم ہو جاتی ہے تو سیال خلیوں میں داخل ہو جاتا ہے، جس سے دورے، کوما اور یہاں تک کہ موت کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
جن علامات پر آپ کو پانی کی مقدار کو کم کرنے پر غور کرنا چاہیے ان میں شامل ہیں: بار بار پیشاب آنا اور تقریباً صاف پیشاب، پھولا ہوا یا متلی محسوس ہونا، سر درد، یا دماغی دھند…
روزانہ پانی کی مقدار کا تعین کرنے کا کوئی صحیح فارمولہ نہیں ہے، کیونکہ یہ انفرادی ضروریات اور صحت کے حالات پر منحصر ہے۔ عام طور پر، جسم کو روزانہ تقریباً 2,500 ملی لیٹر پانی کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں تقریباً 1,000-1,500 ملی لیٹر پینے کے پانی سے اور بقیہ خوراک سے آتا ہے۔ خارج ہونے والے پانی کی مقدار بھی تقریباً 2,500 ملی لیٹر فی دن ہے۔ اچھی صحت اور مناسب میٹابولزم کے لیے پانی کا مناسب استعمال ضروری ہے۔
پینے کا پانی صاف (فلٹر شدہ اور جراثیم کش) یا ابلا ہوا اور ٹھنڈا پانی ہونا چاہیے۔ دودھ پلانے والی خواتین، سخت جسمانی مشقت میں مصروف، ورزش کرنے والی اور بہت زیادہ پسینہ بہانے والی خواتین اور گرم موسم میں باہر کام کرنے والوں کو زیادہ پانی پینے کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر، جب اسہال، بخار، یا الٹی کا سامنا ہو تو، ڈاکٹر کی ہدایت کے مطابق زیادہ پانی پینا یا ری ہائیڈریشن حل کے ساتھ سپلیمنٹ کرنا ضروری ہے۔ دل کی خرابی یا گردے کی خرابی جیسی طبی حالتوں میں مبتلا افراد کو ضرورت سے زیادہ پانی نہیں پینا چاہئے اور اپنے روزانہ پانی کی مقدار کے بارے میں اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے۔
پانی پینے کا صحیح طریقہ یہ ہے کہ آہستہ آہستہ پییں اور اسے دن بھر پھیلا دیں۔ چھوٹے گھونٹوں میں پینے سے جسم کو غذائی اجزاء اور معدنیات کو زیادہ مؤثر طریقے سے پروسس کرنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ گردوں کو تمام سیالوں کو زیادہ آسانی سے پروسس کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
متن اور تصاویر: H.HOA
ماخذ: https://baocantho.com.vn/uong-nuoc-dung-va-du-a208727.html
