کیا دودھ کے ساتھ وٹامن سی لینا ٹھیک ہے؟

SKĐS - بہت سے لوگوں کو غذائیت بڑھانے کے لیے دودھ کے ساتھ وٹامن سی پینے کی عادت ہے۔ تاہم، یہ مرکب ہمیشہ فائدہ مند نہیں ہوتا، کیونکہ یہ کچھ غذائی اجزاء کے جذب کو کم کر سکتا ہے اور کچھ معاملات میں ہاضمے کی تکلیف کا باعث بن سکتا ہے۔

وٹامن سی پانی میں گھلنشیل وٹامن ہے جو قوت مدافعت بڑھانے، آکسیڈیشن سے لڑنے اور کولیجن کی ترکیب میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ دریں اثنا، دودھ جسم کے لیے پروٹین ، کیلشیم اور بہت سے دیگر ضروری وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتا ہے۔

مواد

• 1. وٹامن سی دودھ میں کچھ غذائی اجزاء کے جذب کو متاثر کر سکتا ہے۔
• 2. یہ حساس نظام ہاضمہ والے لوگوں میں آسانی سے اپھارہ اور بدہضمی کا سبب بن سکتا ہے۔
• 3. وٹامن سی کی سپلیمنٹ کرتے وقت ان باتوں کا دھیان رکھیں

وٹامن سی اور دودھ کا بیک وقت استعمال کرتے وقت، کچھ تعاملات ہو سکتے ہیں، خاص طور پر جب وٹامن سی کی زیادہ مقدار گولی کی شکل میں لی جائے۔ لہذا، غذائیت کے ماہرین ان دونوں کو ایک ہی وقت میں استعمال کرنے کے خلاف مشورہ دیتے ہیں، خاص طور پر ان افراد کے لیے جن کے نظام انہضام کے حساس ہیں یا پیٹ کے موجودہ مسائل ہیں۔

1. وٹامن سی دودھ میں کچھ غذائی اجزاء کے جذب کو متاثر کر سکتا ہے۔

دودھ میں رائبوفلاوین (وٹامن B2) ہوتا ہے، ایک ایسا مائکروونٹرینٹ جو وٹامن سی کے آکسیکرن رد عمل میں بعض حالات میں حصہ لے سکتا ہے، جیسے کہ روشنی کی نمائش یا نامناسب ذخیرہ۔ مزید برآں، وٹامن سی کی تیزابیت معدے میں دودھ کے پروٹین کے جمنے کو متاثر کر سکتی ہے، خاص طور پر جب وٹامن سی کی زیادہ مقدار استعمال کی جائے۔

اگرچہ یہ امتزاج عام طور پر صحت مند افراد کے لیے بے ضرر ہے، لیکن یہ ان لوگوں میں اپھارہ یا معدے کی تکلیف کو بڑھا سکتا ہے جن کے نظام ہضم کے حساس ہوتے ہیں۔ لہذا، بہت سے ماہرین غذائی اجزاء کے جذب کو بہتر بنانے کے لیے وٹامن سی اور دودھ کو 1-2 گھنٹے کے وقفے پر لینے کی تجویز کرتے ہیں۔

2. یہ حساس نظام ہاضمہ والے لوگوں میں آسانی سے اپھارہ اور بدہضمی کا سبب بن سکتا ہے۔

وٹامن سی قدرتی طور پر تیزابیت والا ہے۔ جب دودھ کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر ٹھنڈا یا زیادہ پروٹین والا دودھ، کچھ لوگوں کو یہ تجربہ ہو سکتا ہے: اپھارہ، پیٹ میں درد، متلی، بدہضمی، اور سینے کی جلن۔ گیسٹرائٹس، گیسٹرو فیجیل ریفلکس، یا چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم کی تاریخ والے افراد کو تکلیف کا سامنا کرنے کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔

مزید برآں، وٹامن سی سے بھرپور پھل، جیسے اورنج، گریپ فروٹ اور لیموں کو دودھ کے ساتھ ساتھ نہیں کھایا جانا چاہیے۔ جب ان پھلوں میں موجود تیزاب دودھ میں کیسین پروٹین کے ساتھ رابطے میں آتا ہے تو پروٹین زیادہ تیزی سے جم جاتا ہے۔ اس کی وجہ سے بہت سے لوگوں کو گانٹھ محسوس ہوتی ہے، ہضم ہونے میں دشواری ہوتی ہے، یا پینے کے بعد پھولنے کا تجربہ ہوتا ہے۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

کافی مقدار میں سبزیاں کھانا لیکن پھر بھی غذائی اجزاء کی کمی: غذائی اجزاء کے جذب میں کمی کی 4 وجوہات۔سبزیاں صحت مند ترین کھانے کے گروپوں میں سے ایک ہیں، جو وٹامنز، معدنیات، اینٹی آکسیڈینٹ اور فائبر سے بھری ہوئی ہیں۔ تاہم، سبزیوں کی کافی مقدار کے باوجود، غذائیت کی کمی کا تجربہ کرنا اب بھی ممکن ہے۔

بچے پیدا کرنے کی بہترین عمرایک عورت کے انڈے کی تعداد اور معیار عمر کے ساتھ آہستہ آہستہ کم ہوتا ہے، جس کی وجہ سے 30 سال کی عمر کے بعد زرخیزی میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے اور 35 سال کی عمر کے بعد حمل کی پیچیدگیوں کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

پانی پالک یا چینی گوبھی: کون سی زیادہ غذائیت ہے؟واٹر پالک اور بوک چوائے اپنی مناسب قیمت، تیاری میں آسانی اور کھانا پکانے میں استعداد کی وجہ سے مقبول انتخاب ہیں۔ ہر سبزی کے اپنے فوائد ہیں۔

جب وٹامن سی اور دودھ ایک ساتھ کھاتے ہیں، تو کچھ تعاملات ہوسکتے ہیں، خاص طور پر جب وٹامن سی کی زیادہ مقدار گولی کی شکل میں لی جاتی ہے۔

3. وٹامن سی کی سپلیمنٹ کرتے وقت ان باتوں کا دھیان رکھیں

وٹامن سی لینے اور دودھ پینے کے درمیان آپ کو کتنا انتظار کرنا چاہیے؟: تعامل کو کم کرنے اور جذب کو بہتر بنانے کے لیے، آپ کو دودھ پینے سے 1-2 گھنٹے پہلے یا بعد میں وٹامن سی لینا چاہیے۔ دودھ پینے کے فوراً بعد وٹامن سی کی گولیاں لینے سے گریز کریں اور وٹامن سی کو براہ راست دودھ میں نہ ملائیں۔ اس وقت کا وقفہ نظام انہضام کو زیادہ آسانی سے کام کرنے میں مدد کرتا ہے اور آنتوں کی تکلیف کا خطرہ کم کرتا ہے۔

وٹامن سی لینے کے لیے دن کا بہترین وقت: وٹامن سی عام طور پر دن کے وقت، خاص طور پر صبح یا دوپہر کے اوائل میں تجویز کیا جاتا ہے۔ صحت مند معدے والے افراد کھانے سے تقریباً 30 منٹ پہلے وٹامن سی لے سکتے ہیں تاکہ جذب کو بڑھایا جا سکے۔ جن لوگوں کا معدہ حساس ہے انہیں ہلکے کھانے کے بعد اسے سینے کی جلن اور تکلیف کو کم کرنے کے لیے لینا چاہیے۔ وٹامن سی شام کو زیادہ دیر تک نہیں لینا چاہئے کیونکہ کچھ حساس افراد میں یہ چوکنا رہنے اور سونے میں دشواری کا باعث بن سکتا ہے۔

کیا آپ کو ہر روز وٹامن سی لینا چاہیے؟: وٹامن سی جسم کے لیے ضروری ہے، لیکن اس سے زیادہ ہمیشہ بہتر نہیں ہوتا۔ بالغوں کے لیے وٹامن سی کی تجویز کردہ روزانہ کی مقدار مردوں کے لیے تقریباً 90mg/day اور خواتین کے لیے 75mg/day ہے۔ تمباکو نوشی کرنے والے، طویل تناؤ کا سامنا کرنے والے، یا انفیکشن والے افراد کو زیادہ مقدار کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔

سفارشات کے مطابق، بالغوں کو پیشہ ورانہ رہنمائی کے بغیر روزانہ 2,000mg سے زیادہ وٹامن سی نہیں لینا چاہیے۔ وٹامن سی کی زیادہ مقداروں کا طویل استعمال اس کا سبب بن سکتا ہے: اسہال، پیٹ میں درد، آکسیلیٹ گردے کی پتھری کا بڑھتا ہوا خطرہ، اور مائیکرو نیوٹرینٹ عدم توازن۔

قدرتی کھانوں سے وٹامن سی کو ترجیح دیں: نارنگی، امرود، کیوی، اسٹرابیری، بروکولی اور گھنٹی مرچ سپلیمنٹس کے زیادہ استعمال کے مقابلے وٹامن سی کے بھرپور اور محفوظ قدرتی ذرائع ہیں۔

ریاست ہائے متحدہ امریکہ - ویتنام: مت چھوڑیں

ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو اعلیٰ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیتا ہے۔26 جون کی صبح، گورنمنٹ ہیڈ کوارٹر میں، نائب وزیر اعظم ہو کوک ڈنگ نے کوہرنٹ گروپ (USA) کے سپلائی چین ڈائریکٹر مسٹر جیف پلیس کا استقبال کیا۔ ملاقات کے دوران نائب وزیراعظم نے اس بات کی تصدیق کی کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو سرمایہ کاری کو بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی کرتا ہے، خاص طور پر ہائی ٹیک، اختراعات اور سیمی کنڈکٹر صنعتوں میں۔

امریکی کاروباری اداروں کو ہائی ٹیک شعبوں میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیں۔نائب وزیر اعظم Ho Quoc Dung نے کہا کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کا خیرمقدم کرتا ہے کہ وہ ویتنام میں اپنے آپریشنز کو بڑھاتے رہیں، خاص طور پر ہائی ٹیک صنعتوں اور اعلی اضافی قدر کے حامل شعبوں میں۔

ویتنام اور امریکہ جنگ کے نتائج سے نمٹنے کے لیے تعاون کو مضبوط کرتے ہیں۔VTV.vn - 22 جون کو جنرل سیکرٹری اور صدر ٹو لام نے امریکی بحریہ کے قائم مقام سیکرٹری ہنگ کاو کا استقبال کیا۔

وافر مقدار میں پانی پئیں: وٹامن سی پانی میں گھلنشیل اور گردوں کے ذریعے خارج ہوتا ہے۔ کافی پانی پینا آکسیلیٹ کرسٹلائزیشن کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور بہتر میٹابولزم کو سپورٹ کرتا ہے۔

قارئین کو ویڈیو دیکھنے کی دعوت دی جاتی ہے:

ماخذ: https://suckhoedoisong.vn/uong-vitamin-c-voi-sua-duoc-khong-16926060210105376.htm