Ca Mau Cape میں ہنوئی کا جھنڈا شمالی اور جنوبی ویتنام کے لوگوں کے درمیان یکجہتی کی ایک مقدس علامت ہے، اور قومی علاقائی خودمختاری کی بھی تصدیق کرتا ہے۔ تصویر: MINH TAN

Mui Hamlet کے ایک تجربہ کار رہائشی مسٹر Huynh Cong Thanh کے مطابق، ملک کے اس جنوبی حصے میں پہلے سات گھر تقریباً 100 سال پہلے بنائے گئے تھے۔ وہ یہ بھی بتاتا ہے کہ یہ پہلے باشندے دریائے Cua Lon کے جنوبی کنارے پر واقع ایک معاون ندی سے آئے تھے، جو کہ موئی ہیملیٹ سے تقریباً 60 کلومیٹر کے فاصلے پر موجودہ شہر نام کین کے سامنے ہے۔ وہ تارکین وطن تھے جنہوں نے مچھلیاں پکڑ کر، دریا کے کنارے بہہ کر، مچھلیوں اور جھینگوں کے دھارے پر چل کر روزی کمائی۔ شاید وہ میو ہیملیٹ میں آباد ہوئے کیونکہ ساری زمین ختم ہو چکی تھی، دریا ختم ہو چکا تھا، اور جانے کے لیے کوئی اور جگہ نہیں تھی، صرف وسیع سمندر ان کے سامنے پھیلا ہوا تھا۔

چونکہ یہ ایک نئی تشکیل شدہ لینڈ ماس ہے جو مینگروو پودوں سے مستحکم ہے، اس لیے Xóm Mũi کی قدرتی زمینی سطح آج تک سطح سمندر سے نیچے ہے۔ اس جغرافیائی خصوصیت کی وجہ سے، اس کی تشکیل سے لے کر 2015 تک، جب Năm Căn شہر کو Mũi Cà Mau ٹورسٹ ایریا سے ملانے والی ہو چی منہ ہائی وے کے آخری حصے کا ابھی تک افتتاح نہیں ہوا تھا، Xóm Mũi کو صرف ایک ہی آبی گزرگاہ کے ذریعے بیرونی دنیا سے جوڑا گیا تھا: ایک چھوٹی سی، سمیٹنے والی نہر جو کہ ریور 5 سے جوڑ رہی تھی۔ دور، سمندر کا چکر بھی شامل نہیں۔ یہاں تک کہ وہ چھوٹی نہر صرف اونچی لہر کے دوران کشتیوں کے ذریعے ہی جا سکتی تھی۔

پہلے سات گھروں سے، میو ہیملیٹ نے آہستہ آہستہ شکل اختیار کی۔ نہروں کے کنارے مینگرو کے جنگلات کو صاف کر دیا گیا، اور لکڑی کے بنے ہوئے مکانات جن کی چھتیں ایک کے بعد ایک بن گئیں۔ پہلے آنے والوں کی طرح، بعد میں آنے والے تمام باشندوں نے ماہی گیری کر کے روزی کمائی۔ ابتدائی دنوں میں، مچھلی اور کیکڑے یہاں بکثرت تھے، لیکن انہیں تازہ بیچنا مشکل تھا کیونکہ انہیں پورے راستے Nam Can یا Ca Mau تک پہنچانا پڑتا تھا، اور وہاں ریفریجریشن کی کوئی سہولت نہیں تھی۔ لہذا، Mui Hamlet کے ماہی گیروں کے پاس خشک مچھلی، خشک کیکڑے، اور مختلف قسم کی مچھلی کی چٹنی کی پروسیسنگ کی ایک دیرینہ روایت ہے...

Xóm Mũi میں ماہی گیروں کا ماہی گیری کا سب سے پرانا طریقہ نیچے ٹرولنگ ہے۔ Xóm Mũi نہر کے ساتھ پھیلے ہوئے بڑے جال نیچے ٹرولنگ جال ہیں۔

گہرے سمندر میں ٹرولنگ ماہی گیری کا ایک منفرد طریقہ ہے جو صرف Tra Vinh سے Ca Mau Cape تک ساحلی پانیوں میں پایا جاتا ہے۔ جال بڑے، نلی نما ڈھانچے ہیں جو ماہی گیروں نے مچھلیوں اور جھینگوں کو پکڑنے کے لیے سمندری دھاروں کے ساتھ پھیلایا ہے۔ عام طور پر، یہ گہرے سمندر میں ٹرولنگ رگیں ساحل سے 12-20 سمندری میل کے فاصلے پر واقع ہیں، جو صاف اور گدلے پانیوں کے درمیان کی حدود میں واقع ہیں - "وقفہ" کے لیے ایک مقامی اصطلاح۔ کرنٹ کے حصے پر منحصر ہے، ہر گہرے سمندر میں ٹرولنگ رگ عام طور پر 10 سے کئی درجن جالوں پر مشتمل ہوتی ہے۔ گہرے سمندر میں گھومنے پھرنے کو سال بھر استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن ماہی گیری کے دو اہم موسم ہیں: جنوبی مانسون مارچ سے جون تک، اور شمال مشرقی مانسون ستمبر سے دسمبر تک (قمری کیلنڈر)۔ چوٹی کے موسم کے دوران، ماہی گیروں کو ہر جوار میں 1 سے 10 دن تک رگوں پر رہنا چاہیے۔ نیٹ پلیسمنٹ کا وقت بھی روزانہ مختلف ہوتا ہے، یہ سمندری کرنٹ کے بہاؤ پر منحصر ہوتا ہے۔ اس لیے جھونپڑیوں میں رہنے والوں کے علاوہ، ایسے مچھیرے بھی ہیں جو ہمیشہ ان کے ساتھ معاہدہ کرتے ہیں کہ وہ اپنی کشتیاں صحیح وقت پر سمندر کی تہہ تک لے جائیں تاکہ ساحل پر لانے کے لیے جھینگوں اور مچھلیوں کو جمع کیا جا سکے، اور ساتھ ہی جھونپڑیوں کے مکینوں کو ان کے گھروں میں جوار سے بچنے کے لیے ضروری اشیا فراہم کی جائیں، جو کہ دریاؤں کے نچلے حصے میں پرندوں کے گھونسلوں سے مشابہت رکھتے ہیں۔

گہرے سمندر کی جھونپڑی میں کام کرنے والے ماہی گیر کا کام خطرناک ہے۔ جب 1997 میں ٹائفون نمبر 5 Ca Mau Cape میں بہہ گیا، تو کچھ ماہی گیر طوفان کی زد میں آکر سمندر میں بہہ گئے، دو یا تین دن تک بے مقصد بہتے رہے، صرف پلاسٹک کے برتنوں سے چمٹے رہے، یہاں تک کہ انہیں بچا لیا گیا۔

سمندری غذا مچھلیوں اور جھینگے کی وسیع اقسام کے ساتھ سمندر کے کنارے مچھلی پکڑنے کے میدانوں سے پکڑی جاتی ہے، جو دریائی ماہی گیری سے حاصل ہونے والی پیداوار سے کہیں زیادہ ہے۔ جب آف شور ماہی گیری کے میدان بھر جاتے ہیں، تو موئی ہیملیٹ سے تقریباً 5 کلومیٹر کے فاصلے پر راچ تاؤ ہیملیٹ میں کمیون کے مرکز میں واقع Dat Mui مارکیٹ ہلچل اور جاندار بن جاتی ہے۔ Dat Mui مارکیٹ کے ارد گرد گھومنے پھرنے سے سمندری غذا کی فراوانی کا پتہ چلتا ہے جو ساحل سمندر سے حاصل کی جاتی ہے۔ خشک کیکڑے خاص طور پر مشہور ہیں۔ کیکڑے کی کثرت کی وجہ سے، Mui ہیملیٹ میں ایک انوکھی خدمت کی صنعت ہے: کرایہ کے لیے جھینگوں کو ابالنے اور خشک کرنے کا کاروبار، جب سمندر کے کنارے ماہی گیری کے میدان بھر جاتے ہیں تو دن رات آگ جلتی رہتی ہے۔

Mũi Cà Mau کو عام طور پر تلچھٹ کے جمع ہونے سے بننے والے ایک اللووی میدان کے طور پر جانا جاتا ہے۔ تاہم، حقیقت میں، اس جنوبی ترین گاؤں میں، جب کہ مغربی کنارے کی زمین کو دوبارہ حاصل کیا جا رہا ہے، مشرقی کنارے کے بہت سے علاقے اب بھی کٹاؤ کا سامنا کر رہے ہیں۔ بدلتے وقت کی تاریخی کہانی، جیسا کہ قدیم تحریروں میں بیان کیا گیا ہے، یہاں ایک ہی زندگی میں دیکھا جا سکتا ہے۔