بارش کے موسم میں یو من جنگل کے بارے میں

یو من ہا جنگل بارش کے موسم میں ہرا بھرا ہوتا ہے (ہوانگ نام)

ٹھنڈا سبز یو منہ

Ca Mau کا تعلق U Minh Ha کے نام سے ہے، جہاں زمین کا ایک ایسا موسم ہوتا ہے جسے کسی اور جگہ سے الجھایا نہیں جا سکتا۔ اپنی دلچسپ اور رومانوی خصوصیات کی وجہ سے، خوشحالی لاتی ہے اور یو من کے لوگوں کے لیے بہادری کا جذبہ پیدا کرتی ہے، یہ برسات کا موسم ہے، جب جنگل پانی سے بھرا ہوتا ہے۔

چوائی ٹہنیاں، یو من ہا جنگل کی پیداوار، ہر بارش کے بعد اکثر وافر ہوتی ہیں (ہوانگ نام)

برسات کے موسم میں یو من جنگل کی آبی سطح بلند ہو جاتی ہے، کاجوپوت جنگل چاروں طرف ہرا بھرا ہوتا ہے، یہ وہ موسم بھی ہوتا ہے جب یہاں بہت سی مصنوعات اگتی اور ترقی کرتی ہیں، جس سے یو منہ زمین کی منفرد ثقافت پیدا ہوتی ہے۔ بھرپور اور وافر قدرتی مصنوعات صرف یو من جنگل میں بڑھتے ہوئے پانی اور گرتی ہوئی بارش کے ساتھ مل سکتی ہیں۔

یو من ہا جنگل (ہوانگ نام) میں مچھلی کے پھندے لگانا۔

فصل کی کٹائی کے بعد، یو من کے لوگ مچھلیاں، مینڈک، اییل، کچھوے، سانپوں کو پکڑنے کے لیے جال بچھانے، جال بچھانے، پھندے لگانے، جال لگانے، بیت لگانے... یا وہ آرام سے ٹوکریاں جنگل میں لے جاتے ہیں تاکہ پانی کی للی، چوئی کی ٹہنیاں، پانی کی پالک، واٹر چائیوز... کھانے کے لیے۔ یہاں تک کہ جنگل کی ایسی قدرتی مصنوعات بھی خاندان کی آمدنی کو بہتر بنا سکتی ہیں۔

مسٹر فام دوئے کھنہ، ہیملیٹ 4، کھنہ بن تائی باک کمیون، ٹران وان تھوئی ڈسٹرکٹ، موئی نگوٹ ایکو ٹورازم سائٹ کے مالک، نے کہا کہ برسات کا موسم بھی ایسا موسم ہے جب جنگلات کی مصنوعات پھلتی پھولتی ہیں، جو یہاں کے لوگوں کی خوشحال اور بھرپور زندگی میں اہم کردار ادا کرتی ہیں۔ جنگل کے فوائد سے لطف اندوز ہوتے ہوئے، U Minh Ha جنگل کے کارکنان "پہلے جنگل میں" کے روایتی پیشے کو برقرار رکھنے کے لیے پرعزم ہیں جو ان کے آباؤ اجداد نے قائم کیا اور آنے والی نسلوں تک پہنچایا۔

یو من ہا جنگل (ہوانگ نام) سے مچھلی کی چٹنی اور مخلوط سبزیوں کے ساتھ گرم برتن۔

"اس موسم میں ہر قسم کی جنگلی سبزیاں ہیں، آپ کے ہاتھ کی تھوڑی سی لہر اور آپ کے پاس مخلوط سبزیوں کا ایک گچھا ہوگا۔ کل رات کی کچھ میٹھے پانی کی مچھلی اور اییل شامل کریں، اور آپ کے پاس مچھلی کی چٹنی کا ہاٹ پاٹ ہے، یو من جنگل کی زمین کے دہاتی انداز میں کھٹا ہاٹ پاٹ۔"

جنگل کی مصنوعات سے مالا مال ہوں۔

برساتی جنگل کی چھتری کے نیچے لوگ سرسبز جنگلی سبزیوں کی ٹوکری لے کر بیٹھتے ہیں، تانبے کا ہاٹ پاٹ وطن کا ذائقہ بکھیرتا ہے، اسے آنکھوں سے چھو لینا ہی تڑپ پوری کرنے کے لیے کافی ہے۔ مسالیدار شراب کا ایک گھونٹ لیں، مچھلی کی چٹنی کا نمکین ذائقہ شامل کریں، برسات کے موسم کی سردی کو دور کریں، جنوبی سرزمین کے لوگوں کی گرمی محسوس کریں۔

جیک فروٹ، یو من ہا (ہوانگ نم) میں ہر جگہ پائی جانے والی مصنوعات۔

بارش کے موسم میں Ca Mau کے لوگوں کی محبت اور خوشی کو سمجھتے ہوئے مسٹر خان نے سیاحت کی خواہش کے ساتھ کیا ہے کہ U Minh آنے والے تمام سیاح اس احساس کا تجربہ کر سکیں۔

کھانا مکمل طور پر یو من ہا جنگل (ہوانگ نام) کی مخصوص مصنوعات سے بنایا گیا ہے۔

Muoi Ngot سیاحتی مقام پر آکر، زائرین حقیقی U Minh Ha کسان بن جائیں گے۔ "جنوبی جنگل کی سرزمین" میں ماضی میں جنگل کے کارکن کے کردار کے طور پر "جنگل کو توڑنے" کے احساس سے لطف اندوز ہوں، یا یو من ہا کے بے پناہ سبزے سے تناؤ کو دور کریں۔

یہاں، زائرین چوائی کی ٹہنیاں لینے اور جنگل میں درخت کا پھل چننے کے لیے اپنی کشتی چلا سکتے ہیں۔ یا اپنی پتلون کو لپیٹ کر اپنے تھیلے لے کر جنگل کے کنارے پر جائیں، رات کی بارش کا بے چینی سے انتظار کریں، تھیلے مچھلیوں سے بھاری ہوں گے، اگر وہ خوش قسمت ہیں تو وہ کچھوے یا سانپ کو بھی پکڑ سکتے ہیں۔ بہت سے لوگ دوسرے راستے کا انتخاب کرتے ہیں، مچھلی پکڑنے کی چھڑی لے کر اور سارا دن جنگل میں گھومتے پھرتے ہیں، اس یقین کے ساتھ کہ وہ چند کلو سانپ کی بڑی مچھلی پکڑ لیں گے۔

ڈاکٹر ٹی نے تجربے کے سفر کے دوران یو من ہا جنگل میں تلپیا پکڑا (تصویر کردار کی طرف سے فراہم کی گئی)

مسٹر ٹی، ہو چی منہ شہر کے ایک مشہور ڈاکٹر نے کہا کہ برسات کے موسم میں، وہ اکثر کچھ دنوں کے لیے یو منہ ہا میں مچھلیاں پکڑنے کے لیے سائگون کے شہری شور سے "بچ" جاتے ہیں۔ وہ جنگل میں غوطہ خوری میں پورا دن گزارنے کے لیے خشک خوراک کا ایک گچھا لے کر خود یہاں سے کئی سو کلومیٹر تک کار چلاتا ہے۔ "کچھ دنوں میں، سانپ کے سر کی چند چھوٹی مچھلیاں ہی ہوتی ہیں، لیکن دوسرے دنوں میں، وہ درجنوں کلو سانپ ہیڈ مچھلی اور کیٹ فش پکڑ سکتا ہے۔ وہ انہیں کھانے کے لیے گھر لانے کے لیے ایک ڈبے میں رکھتا ہے، اور کچھ اپنے دوستوں کو دیتا ہے۔ تھکا ہوا، لیکن انتہائی خوش کیونکہ وہ ایک حقیقی یو من جنگل کارکن ہونے کے احساس سے لطف اندوز ہو سکتا ہے۔"- مسٹر ٹی نے کہا۔

پائیدار سیاحت کی سمت

Ca Mau میں دو میٹھے پانی اور نمکین ماحولیاتی نظام ہیں جن کی نمائندگی Mui Ca Mau National Park اور U Minh Ha National Park کرتے ہیں، جنہیں عالمی بایوسفیئر ریزرو کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔ روایتی مصنوعات کے علاوہ، حال ہی میں منظم کمیونٹی پر مبنی ماحولیاتی سیاحت کی مصنوعات بھی سیاحوں کے لیے مزید اختیارات پیدا کرتی ہیں، جس سے Ca Mau کی سیاحتی مصنوعات کو متنوع بنانے میں مدد ملتی ہے۔ Ca May صوبے کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر Tieu Minh Tien نے کہا کہ حالیہ برسوں میں Ca Mau کی سیاحت کی صنعت نے بہت سی کامیاب کامیابیاں حاصل کی ہیں، جن میں سے ایک فطرت اور روایتی دستکاری دیہات سے منسلک ماحولیاتی سیاحت کو فروغ دینے کا انتخاب ہے۔ جس میں بارش کے موسم میں U Minh Ha جنگل میں داخل ہونے پر سیاحوں کے جوش و خروش کا احساس سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کی ایک انوکھی طاقت ہے۔

مسٹر خان اور ان کی اہلیہ، موئی نگٹ سیاحتی مقام کے مالکان، یو من ہا جنگلاتی مصنوعات (ہوانگ نام) سے تیار کردہ کھانے کے ساتھ۔

"اس کے مطابق، Ca Mau صوبہ ماحولیاتی سیاحت کو فروغ دینے پر توجہ مرکوز کرتا ہے، خاص طور پر سیاحوں کے لیے جنگلات اور ساحلی جھاڑی والے میدانوں کی گہرائی میں جانے والی سیاحت کے ساتھ کمیونٹی ٹورزم کو فروغ دینا۔ ساتھ ہی، تجرباتی سیاحتی فارموں کا اہتمام کرنا تاکہ سیاح زمین کی تزئین اور دنیا کے بہت سے مقامات کے مقابلے میں نئے احساسات کے فرق کو محسوس کر سکیں۔"

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html