تبدیلی کی "مٹھاس"

15 سال سے زیادہ پہلے، ٹری فائی کمیون (اس وقت ٹرائی لوک کمیون کہلاتا تھا) کو میکونگ ڈیلٹا کے لوگ "گنے کے اناج" کے نام سے جانتے تھے۔ گنے کے نہ ختم ہونے والے ہرے بھرے کھیت کبھی وہاں کے سینکڑوں گھرانوں کا ذریعہ معاش تھے۔ ان دنوں، تری فائی گنے کی بھرپور مٹھاس، چھتوں والے کھیتوں کی ہریالی اور کسانوں کی دیرپا امیدیں لے کر جا رہے تھے۔

• گنے کے کھیتوں میں زمین کے استعمال کو منتقل کرنا
• میٹھے پانی کے بڑے جھینگے کی قدر میں اضافہ کی توقعات۔
• میٹھے پانی کے بڑے جھینگوں کی اچھی قیمت ملتی ہے، جس سے کسانوں میں خوشی ہوتی ہے۔

لیکن پھر، زندگی واقف پر نہیں رکی۔ موسمیاتی تبدیلیاں ، گنے کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ، بنجر زمین... یہ سب ایک زیریں، خاموش لیکن شدید، لوگوں کو بدلنے پر مجبور کر دیا۔ اور وہ تبدیلی بے چینی اور چیلنجوں سے بھرا سفر تھا۔ اس کے باوجود اب، کیکڑے اور کیکڑے کی بھرپور فصلوں کے درمیان کھڑے ہو کر – اچھی قیمتوں کے ساتھ – تری فائی کمیون کے لوگ اطمینان سے مسکرا سکتے ہیں۔ کیونکہ وہ جھینگوں اور کیکڑوں پر اپنا عقیدہ رکھنے کے حق میں تھے کہ وہ اٹھیں اور اپنی زندگی بدلیں۔

بہت سے اچھے ماڈل تری فائی کمیون کے لوگوں نے اپنائے ہیں اور ان کے مثبت نتائج برآمد ہوئے ہیں۔

ہیملیٹ 10 (ٹرائی فائی کمیون) کی پارٹی برانچ کے سکریٹری مسٹر نگوین وان ہون نے پرانی یادیں تازہ کرتے ہوئے آہستہ آہستہ بیان کیا: "اس وقت یہ بہت مشکل تھا! گنے کی اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے، لوگوں کو صبح سے ہی کھیتوں میں جانا پڑتا تھا۔ مردوں نے مٹی تیار کی اور ڈنٹھلیاں کھینچیں؛ خواتین نے سارا سال شکر چھین لیا، لیکن سال بھر اچھی طرح سے گنے کی کٹائی کی جاتی تھی۔ ایک سیزن سے دوسرے سیزن تک ہم نے بہت محنت کی اور سیزن کے اختتام پر ہم نے دوسری فصلیں اگائی لیکن قدرت نے ہمیں بھی نہیں بخشا کہ فصلوں کے لیے خشک موسم کے لیے پانی لایا جائے۔ پیداوار کو بازار تک پہنچانا غربت کا ایک شیطانی چکر تھا۔

تری فائی کمیون میں "کاشتکاری کے لیے زمین، میٹھے پانی کے جھینگے اگانے کے لیے چاول کے دھان" کا ماڈل پائیدار طور پر موثر ثابت ہو رہا ہے۔

پھر ٹرننگ پوائنٹ آیا۔ 1995 میں، کئی گھرانوں نے سمت بدلنا شروع کر دی: فصل کی کاشتکاری کو ترک کرنا اور کیکڑے کی کھیتی کی طرف جانا۔ اس علاقے میں جو برسوں پہلے میٹھے پانی میں تبدیل ہو چکا تھا، کھارے پانی نے گھسنا شروع کر دیا، جس سے اس کے ساتھ نئی امید پیدا ہوئی۔

بہت سے گھرانوں کے مطابق، کیکڑے کی فارمنگ کی پہلی چند راتوں کے دوران، تالاب کے کنارے کسی تہوار کی طرح فلیش لائٹوں سے روشن تھے۔ ہر کوئی یہ دیکھنے کے لیے متجسس تھا کہ کیکڑے کتنے بڑے ہیں۔ کچھ گھرانوں نے 60 دن کے بعد اپنی پہلی کھیپ کی کٹائی کی، جس کا وزن 40 فی کلو گرام تھا۔ "اس وقت قیمت 128,000 VND فی کلوگرام تھی۔ ہم نے ایک رات میں 100-200 کلوگرام کاشت کی تھی۔ ہر کوئی بہت خوش تھا!" مسٹر ہون نے مسکراہٹ کے ساتھ یاد کیا۔ "اس وقت لوگ اچھے کام کرنے والے کی پیروی کرتے تھے۔ ایک کلو کیکڑے کی قیمت سو کلو گرام گنے کے برابر تھی، تو کون متاثر نہیں ہوگا؟" ہیملیٹ 10 کے سربراہ مسٹر ٹران وان نام نے مزید کہا۔

2000 تک، گنے کی نیرس، بنجر فصل کی جگہ جھینگا کاشتکاری نے لے لی تھی – اس زمین کے لیے ایک نئی فصل۔ لیکن تری فائی کے لوگ وہیں نہیں رکے۔ زمین کے ایک ہی پلاٹ پر، انہوں نے اپنی آمدنی بڑھانے کے لیے متعدد فصلیں کاشت کرنا اور متعدد جانور پالنا سیکھا۔ برسات کے موسم میں، وہ سبزیاں اگانے، اپنے کھانے کو بہتر بنانے اور اضافی رقم کمانے کے لیے پشتوں کا استعمال کرتے تھے۔ چاول کے موسم کے دوران، وہ اگلی فصل کے لیے "بھرنے" کے لیے زمین پر چاول کے پودے بوتے تھے، جس سے کیکڑے اور چاول کو کھانا پکانے کے لیے خوراک فراہم کی جاتی تھی۔ جس چیز نے انہیں سب سے زیادہ خوشی محسوس کی وہ یہ تھی کہ وہ میٹھے پانی کے بڑے جھینگے پالنے کے قابل تھے – ایک ایسی نسل جو پہلے صرف میٹھے پانی میں رہتی تھی۔

چوڑی، اچھی طرح سے دیکھ بھال کرنے والی ملکی سڑکوں کے ساتھ، یہ ایک وقت کا غریب خطہ تبدیل ہو گیا ہے، جس نے ایک نئی شکل دی ہے۔

مسٹر ہون نے پرجوش انداز میں کہا، " دیوہیکل میٹھے پانی کے جھینگے، جو اصل میں صرف میٹھے پانی کو برداشت کرتے ہیں، اب افزائش اور ٹیکنالوجی کے استعمال کی بدولت نمکین پانی کو برداشت کر سکتے ہیں۔ لہٰذا، چاول کے اگانے کے موسم کے دوران، کسان میٹھے پانی کے بڑے جھینگے شامل کر سکتے ہیں، اور پھر اسی وقت جھینگوں کی کٹائی کر سکتے ہیں۔ زیادہ قیمتیں لانا اور فروخت کرنا آسان ہے۔"

حکام کے مطابق، اس ماڈل میں کم خطرات، اعتدال پسند لاگت، قدرتی ماحولیاتی نظام کا اچھا استعمال، اور Ca Mau کے خصوصیت کے کھارے پانی کے لیے بہت موزوں ہے۔ اچھی بات یہ ہے کہ لوگ کھاد یا اینٹی بائیوٹکس کا زیادہ استعمال نہیں کرتے۔ جھینگا اور کیکڑے قدرتی ماحول میں پالے جاتے ہیں، طحالب اور گھاس کھاتے ہیں، آہستہ آہستہ لیکن یقینی طور پر بڑھتے ہیں۔ اور اس استحکام سے، "لوگ مضبوط اور کشادہ گھر بنانے میں کامیاب ہوئے ہیں، بچوں کو مناسب تعلیم ملتی ہے، اور اب اپنے والدین کے ساتھ کھیتوں میں جانے کے لیے اسکول چھوڑنے کی ضرورت نہیں ہے۔ کچھ بچے آبی زراعت کی تعلیم حاصل کرنے کے لیے یونیورسٹی گئے ہیں اور پھر اپنے گاؤں کو تکنیکی مدد فراہم کرنے کے لیے اپنے آبائی شہروں میں واپس آئے ہیں، جس سے ہم بہت خوش ہیں،" مسٹر نم نے شیئر کیا۔

اب، تبدیلی کے 15 سال سے زیادہ کے بعد، تری فائی میں واپسی، جو کبھی اپنے میٹھے گنے کے لیے مشہور تھی، تبدیلیوں کو آسانی سے دیکھ سکتا ہے۔ اینٹوں کی دیواروں والے مکانات ایک دوسرے کے قریب اُگ آئے ہیں۔ بجلی، سڑکیں، اسکول اور ہیلتھ اسٹیشن سبھی آسانی سے دستیاب اور اچھی طرح سے برقرار ہیں۔ اس وقت، ہیملیٹ 10 میں 400 گھرانے تھے، لیکن وہاں 37 غریب گھرانے تھے، 35 قریبی غریب گھرانے تھے، اور نصف آبادی کو پسماندہ سمجھا جاتا تھا۔ اب، تمام غریب اور قریبی غریب گھرانوں کو ختم کر دیا گیا ہے، جو کہ پیداواری تبدیلی کی درستگی کا واضح ثبوت ہے۔

آج، تری فائی گنے کا بنجر کھیت نہیں ہے، بلکہ ایک ایسی جگہ ہے جو پائیدار ماحولیاتی زراعت کی امید کے ساتھ چمکتی ہے۔ لوگ پرجوش ہیں کیونکہ انہوں نے تبدیلی کی ہمت کی، یقین کرنے کی ہمت کی، اور آگے بڑھنے کی ہمت کی۔ اپنے وطن کی تعمیر نو کے سفر میں ایسے وقت بھی آئے جب انہیں گنے کی میٹھی یادیں پیچھے چھوڑ کر سمندر کے نمکین ذائقے، خوشحالی اور پائیداری کے ذائقے سے مالا مال مستقبل تک پہنچنا پڑا۔

ہیرا

ماخذ: https://baocamau.vn/vi-ngot-tu-su-doi-thay-a121082.html