سبزی خور غذا سے بھی وزن کم کرنا کیوں مشکل ہے؟

بہت سے لوگ اس کی حفاظت اور صحت کے فوائد کی وجہ سے وزن کم کرنے کے لیے سبزی خور غذا کا انتخاب کرتے ہیں۔ تاہم، اگر غلط طریقے سے کیا جائے تو، یہ غذا نہ صرف وزن کم کرنا مشکل بنا سکتی ہے بلکہ صحت کے لیے ممکنہ خطرات بھی لاحق ہو سکتی ہے۔

وزن میں کمی کے لیے سبزی خور غذا کی پیروی کرتے وقت عام غلطیاں۔

سبزی خوری وزن کم کرنے کا ایک مقبول طریقہ ہے۔ تاہم، اگر غلط طریقے سے کیا جائے تو، یہ خوراک نقصان دہ اور صحت پر منفی اثر ڈال سکتی ہے۔

پروٹین کی کمی

سبزی خور غذا اکثر گوشت، مچھلی، انڈے اور دودھ کو ختم کردیتی ہے، جس سے جسم پروٹین کی کمی کا شکار ہوجاتا ہے۔ پروٹین ایک اہم غذائیت ہے جو کہ ہارمون گھریلن کو کم کرکے پرپورنتا کا احساس پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے، جو بھوک کو تحریک دیتا ہے۔ کافی پروٹین کی مقدار کے بغیر، آپ تیزی سے بھوک محسوس کریں گے، زیادہ کھائیں گے، اور وزن میں کمی کو سست کریں گے۔

بہتر نشاستے کا غلط استعمال

روٹی، سفید چاول، پاستا، ورمیسیلی، فو... وہ کھانے ہیں جن میں بہتر کاربوہائیڈریٹ زیادہ ہوتے ہیں۔ وہ جلدی سے پرپورنتا کا احساس پیدا کرتے ہیں لیکن ان میں فائبر کی مقدار کم ہوتی ہے، جس کی وجہ سے کیلوریز کا زیادہ استعمال ہوتا ہے۔ کچھ مطالعات سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ بہتر کاربوہائیڈریٹ جسم کو انسولین کے اخراج کے لیے متحرک کرتے ہیں — وہ ہارمون جو خون میں شوگر کو منظم کرتا ہے — جس کے نتیجے میں خواہش پیدا ہوتی ہے اور وزن بڑھتا ہے۔

بہت زیادہ کیلوری والا کھانا کھانا

سبزی خور غذا میں تبدیل ہونے پر، بہت سے لوگ پودوں پر مبنی ذرائع جیسے گری دار میوے، ایوکاڈو، مونگ پھلی کا مکھن، یا ناریل کے ساتھ اپنی چربی کی مقدار کو پورا کرتے ہیں۔ اگرچہ یہ غذائیت سے بھرپور اور صحت مند ہیں، لیکن تجویز کردہ حصے کے سائز سے زیادہ استعمال کرنا وزن کم کرنے میں رکاوٹ بن سکتا ہے۔

پروسس شدہ سبزی خور کھانے پر انحصار

سبزی خور گوشت، ویگن پنیر، ڈبہ بند ویگن فوڈ… جب کہ آسان ہو، اکثر نمک، بہتر چینی، پرزرویٹوز، اور اضافی اشیاء پر مشتمل ہوتے ہیں۔ بہت زیادہ پروسیسرڈ فوڈ کھانے سے جسم اضافی توانائی کو ذخیرہ کرنے اور وزن میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے۔

اگر سبزی خوری کو غلط طریقے سے استعمال کیا جائے تو یہ نقصان دہ اور صحت پر منفی اثر ڈال سکتا ہے۔

7 دنوں میں وزن کم کرنے کے لیے تجویز کردہ سبزی خور کھانے کا منصوبہ

مؤثر طریقے سے وزن کم کرنے کے لیے، سبزی خور غذا کو مناسب غذائیت، تمام فوڈ گروپس کی متوازن مقدار، اور زیادہ کیلوریز سے بچنے کی ضرورت ہے۔ ذیل میں آپ کے حوالہ کے لیے 7 دن کے کھانے کا نمونہ ہے:

دن 1

صبح: دلیا، اخروٹ، 1 سیب۔

دوپہر کا کھانا: چاول، سبزیوں کے تیل کے ساتھ تلی ہوئی چایوٹ، ابلی ہوئی سبزیاں۔

شام: ٹوسٹ کے 2 ٹکڑے، زیتون کے تیل کے ساتھ مکس سبزیوں کا سلاد۔

دن 2

صبح: 2 میٹھے آلو، 1 گلاس بغیر میٹھا دودھ۔

دوپہر کا کھانا: اگر آپ ابھی بھی بھوکے ہیں تو کدو کا سوپ، سبزیاں اور کچھ چاول۔

رات کا کھانا: براؤن چاول، سبزیوں کا ترکاریاں، اور ایک ایوکاڈو اسموتھی۔

دن 3

صبح: سیریل اور بلو بیریز۔

دوپہر کا کھانا: پوری روٹی، ملا ہوا سلاد، گاجر کی اسموتھی (اخروٹ شامل کیے جا سکتے ہیں)۔

شام: امرود کا رس، سبزیوں کا سٹو۔

دن 4

صبح: لوٹس کے بیجوں کا سوپ، سبزی کا دلیہ۔

دوپہر کا کھانا: تلی ہوئی کدو کے پتے، سبزی کا دلیہ۔

رات کا کھانا: 2 میٹھے آلو، ابلی ہوئی سبزیاں۔

دن 5

صبح: دلیا، کیلا، بادام کا دودھ۔

دوپہر کا کھانا: ہری سبزیاں، براؤن چاول، ایک سیب۔

رات کا کھانا: زیتون کے تیل کے ساتھ تلی ہوئی سبزیاں، براؤن چاول۔

دن 6

صبح: تلی ہوئی مخلوط سبزیاں، پالک، اگر ضرورت ہو تو کھیرا ڈال دیں۔

دوپہر کا کھانا: ابلی ہوئی پالک، اناج، 1 سیب، 4 اخروٹ۔

رات کا کھانا: ابلی ہوئی سبزیاں، ٹماٹر، سیب۔

دن 7

صبح: پوری روٹی، آدھا ایوکاڈو۔

دوپہر کا کھانا: ابلی ہوئی ہری سبزیاں، ٹماٹر کا رس۔

شام: ابلی ہوئی سبزیاں، براؤن رائس، تربوز کی اسموتھی۔

7 دن کے اختتام پر، ورزش اور مناسب آرام کے ساتھ مل کر، آپ کافی وزن کم کر سکتے ہیں۔ تاہم، یہ خوراک ان لوگوں کے لیے موزوں نہیں ہے جو بھاری مشقت میں مصروف ہیں، کھلاڑیوں، یا نوعمروں کی نشوونما کے مرحلے میں۔ تمام معاملات میں، صحت اور روزمرہ کی سرگرمیوں کو برقرار رکھنے کے لیے مناسب غذائیت کو یقینی بنانا ضروری ہے۔

vov.vn

ماخذ: https://baolaocai.vn/vi-sao-an-chay-van-kho-giam-can-post879821.html