ایک پائیدار اور ذمہ دار پیداواری سلسلہ کی تعمیر

برآمدی منڈی کی سخت ضروریات کا سامنا کرتے ہوئے، صوبے کے کسان آہستہ آہستہ اپنی کاشتکاری کی ذہنیت کو تبدیل کر رہے ہیں، پیداواری رابطوں میں حصہ لے رہے ہیں اور پیداوار کو مستحکم کرنے کے لیے محفوظ، معیاری ڈورین اگانے والے علاقوں کی تعمیر کر رہے ہیں۔

کرونگ نو کمیون کے گہرے علاقوں میں ڈورین کے درختوں کو جڑ پکڑنے میں ابتدائی کامیابی کے بعد، تھونگ فونگ کوآپریٹو (کرونگ نو کمیون) نے 70 سے زیادہ کاشتکاری گھرانوں کے ساتھ رابطہ قائم کیا ہے، جس سے ڈوریان کے اگانے والے رقبے کو 80 ہیکٹر تک پھیلا دیا گیا ہے۔

تھونگ فونگ کوآپریٹو کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر چو وان تھونگ نے کہا کہ کوآپریٹو بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز بنانے پر توجہ دے رہا ہے، جو کہ مصنوعات کی اصلیت کا پتہ لگانے، شراکت داروں کے ساتھ اعتماد پیدا کرنے اور کسانوں کے لیے مستحکم اور پائیدار پیداوار کے لیے ایک اہم قدم ہے۔

کیو کوئن ایگریکلچرل پروڈکشن کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین جناب Nguyen Dac Tien - سروس کوآپریٹو (دائیں کور) کوآپریٹو اراکین کے ڈورین باغات کا معائنہ کر رہے ہیں۔

پیداوار کے متوازی طور پر، کوآپریٹو زراعت میں ڈیجیٹل تبدیلی کو فروغ دینے کے لیے "سمارٹ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے ڈورین کی پیداوار کو پائلٹ کرنا اور زرعی تجربے کی سیاحت سے منسلک ایک ماڈل باغ کی تعمیر" پر عمل پیرا ہے۔ نگہداشت کے عمل کی نگرانی، پروڈکشن ڈیٹا ریکارڈ کرنے اور ای کامرس پلیٹ فارمز کے ذریعے مصنوعات کی کھپت کو سپورٹ کرنے، ایک پیش رفت کی سمت کھولنے، پیداوار کو جدید بنانے اور مقامی دوریان کے لیے مسابقت بڑھانے کے لیے اسمارٹ ٹیکنالوجی ایپلی کیشنز کو پائلٹ کیا جا رہا ہے۔

اسی طرح، Cu Kuin ایگریکلچرل پروڈکشن - سروس کوآپریٹو (Ea Ktur commune) کے پاس آفیشل ایکسپورٹ کے لیے 4 ڈورین اگانے والے ایریا کوڈز ہیں، جن کا کل رقبہ 86 ہیکٹر کے 67 گھرانوں کا ہے۔ برآمدی منڈی کی سخت تکنیکی تقاضوں کو پورا کرنے کے لیے، کوآپریٹو نے کاشت کاری کا ایک سخت عمل بنایا ہے، اور کاروبار کے ساتھ ہم آہنگی کی ہے تاکہ کیمیکل کی باقیات کی جانچ کے لیے مٹی اور مصنوعات کے نمونے لیے جائیں، سامان کے باغ سے نکلنے سے پہلے سختی سے کنٹرول کیا جائے۔ اس کے علاوہ، کوآپریٹو ہر برآمد شدہ ڈورین باغ کی اصلیت کا پتہ لگانے کے لیے انفارمیشن ٹیکنالوجی کا بھی اطلاق کرتا ہے۔ ہر گھرانے کو ایک ذاتی نوعیت کا QR کوڈ دیا جاتا ہے، جو باغ، علاقے، ایریا کوڈ، پروڈکٹ بار کوڈ وغیرہ کے بارے میں مکمل معلومات کو یکجا کرتا ہے۔ تمام حصہ لینے والے کاشتکاروں کے پاس ایک تفصیلی پروڈکشن ڈائری ہوتی ہے، جس سے دیکھ بھال کے عمل کو شفاف اور ہم آہنگی سے کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔

Cu Kuin ایگریکلچرل پروڈکشن - سروس کوآپریٹو کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر Nguyen Dac Tien کے مطابق، برآمد کے لیے زرعی پیداوار کو اب ہم آہنگی، طریقہ کار اور معیار، ماحول اور ٹریس ایبلٹی کے معیارات پر سختی سے عمل کرنے کی ضرورت ہے۔ "بڑھتے ہوئے علاقوں کے لیے کوڈ بنانا مشکل ہے، لیکن کوڈ کو برقرار رکھنا اس سے بھی زیادہ مشکل ہے۔ شراکت داروں اور مارکیٹ کے ساتھ وقار کو برقرار رکھنے کے لیے، کوآپریٹو اراکین کو معاہدے میں کیے گئے وعدوں پر سنجیدگی سے عمل درآمد کرنے کی ضرورت ہے،" مسٹر ٹین نے زور دیا۔

2025 کی فصل کی کٹائی کے موسم میں داخل ہوتے ہوئے، ڈاک لک میں تقریباً 41,000 ہیکٹر ڈورین ہے (جو ملک کے کل ڈورین کے رقبے کا تقریباً 22% ہے)، جس کی متوقع پیداوار تقریباً 380,000 - 400,000 ٹن ہوگی۔ آج تک، صوبے کے پاس 269 بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز ہیں، جن کا کل رقبہ تقریباً 7,400 ہیکٹر ہے، جو کاشت شدہ دوریان کے رقبے کا تقریباً 33 فیصد ہے۔ فی الحال، بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کے مالکان ہر ڈورین باغ کے ساتھ QR کوڈ منسلک کر رہے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ پروڈکٹ کی پیداوار کے مرحلے سے ہی واضح اور شفاف اصل ہے۔

تھونگ فونگ کوآپریٹو کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر چو وان تھونگ نے دوریان باغ کا معائنہ کیا۔

مثال کے طور پر، Krong Pac کمیون میں فی الحال 2,800 ہیکٹر ڈورین ہے۔ تخمینہ پیداوار 42,000 ٹن ہے۔ جن میں سے، 764 ہیکٹر ڈورین ویت جی اے پی کے ذریعہ تصدیق شدہ ہیں۔ ڈورین کا رقبہ جس نے پیداوار اور استعمال کے معاہدے پر دستخط کیے ہیں وہ 37 بڑھتے ہوئے علاقوں میں 1,450 ہیکٹر ہے جنہیں چین کو برآمد کرنے کے لیے بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز دیے گئے ہیں۔ خاص طور پر، کلین ایگریکلچر سروس کوآپریٹو اور گرین ایگریکلچر کوآپریٹو نے کیڑوں کی دیکھ بھال اور روک تھام کے عمل میں کھاد اور حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے ڈورین باغات پر نامیاتی کاشتکاری کے طریقے استعمال کیے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، سمارٹ ٹیکنالوجی کا استعمال مٹی میں پانی کی مقدار، غذائی اجزاء اور ڈورین کے درختوں کی ضروریات کو مانیٹر کرنے کے لیے کیا جاتا ہے تاکہ آبپاشی کے پانی کو فوری طور پر ریگولیٹ کیا جا سکے، کھادوں کی تکمیل اور عناصر کا سراغ لگایا جا سکے تاکہ ڈورین کے درختوں کی اچھی نشوونما اور بہترین کوالٹی کے پھل پیدا ہو سکیں۔ اس سے بڑھتے ہوئے علاقوں کو معیار کو کنٹرول کرنے میں مدد ملی ہے، جو مارکیٹوں کی مانگ کے تکنیکی معیارات کو بہتر طریقے سے پورا کرتی ہے۔

ڈاک لک ڈورین ایسوسی ایشن کے چیئرمین لی انہ ٹرنگ کے مطابق برآمدی منڈی کے تناظر میں بہت زیادہ مصنوعات کی تلاش کی ضرورت ہوتی ہے، ایسوسی ایشن پائیدار ڈورین کی پیداوار کے عمل میں کسانوں کی مدد پر توجہ مرکوز کر رہی ہے۔ ان امدادی سرگرمیوں سے خوراک کی حفاظت اور معیار کو یقینی بنانے کے لیے ڈورین سپلائی چین کو بہتر بنانے کی توقع ہے۔ ایسوسی ایشن نے محفوظ ترقی پذیر علاقوں کا تعین کرنے کے لیے نمونے جمع کرنے کے لیے تحقیقی مراکز، کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کے ساتھ تعاون کیا ہے۔ اس کے ساتھ ہی، اس نے پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کی ہے تاکہ انتہائی منظم طریقے سے ٹریس ایبلٹی کو اسکور کرنے کے لیے معیارات کا ایک سیٹ تیار کیا جا سکے۔ اس سے معائنہ اور کنٹرول سے متعلق حصہ کم ہو جائے گا، برآمدی منڈی میں مصنوعات کے لیے وقار پیدا ہو گا۔

ماخذ: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/xay-dung-chuoi-san-xuat-ben-vung-va-trach-nhiem-38c08b2/