جولائی میں سمندری سواروں کی کٹائی کے سیزن کے دوران وِن ہائے سمندری علاقے، نین ہائی ڈسٹرکٹ، نین تھوان صوبے کا دورہ کرنے کا موقع ملنے پر، ہم نے ماہی گیروں کو "سمندری نعمتوں" کو واپس لانے کے لیے سخت محنت کرتے دیکھا۔
سمندری سوار کا موسم عام طور پر تیسرے سے ساتویں قمری مہینے تک شروع ہوتا ہے۔ اس وقت کے دوران، تھائی این گاؤں، ون ہائے کمیون میں ماہی گیر، بھرپور فصل حاصل کرنے کے لیے مسلسل سمندر سے چپکے رہتے ہیں۔
سمندری سوار کی کٹائی کے لیے کشتیاں اور سمپان تیار ہیں۔ |
ساحل سے، سمندری سوار کاٹنے والے علاقے تک پہنچنے میں کشتی کے ذریعے تقریباً 2 گھنٹے لگتے ہیں۔ سمندری سوار کو کاٹنے کے لیے ماہی گیر 0.5 سے 7 میٹر کی گہرائی میں سمندر میں غوطہ لگانے کے لیے کمپریسڈ آکسیجن ٹینک کا استعمال کرتے ہیں۔ کشتی پر باقی شخص سمندری سوار کو سمندر کی سطح پر تیرنے والے ڈھیروں میں جمع کرنے اور کشتی میں منتقل کرنے کے لیے ایک کھمبے کا استعمال کرتا ہے۔
سمندری سوار کو ساحل پر منتقل کریں۔ |
سمندری سوار کو جمع کرنے کے لیے ہر سفر میں عام طور پر 3-5 گھنٹے لگتے ہیں۔ کشتی کے سمندری سوار سے بھر جانے کے بعد، ماہی گیر ساحل کے ساتھ سمندری سوار کو خشک کرتے ہیں۔ سمندری سوار کو فروخت کرنے سے پہلے خشک کرنا ضروری ہے، لہذا موسم جتنا گرم ہوگا، فصل کاٹنا اتنا ہی آسان ہوگا، خشک ہونے کا وقت عام طور پر پورا دن ہوتا ہے۔ خشک سمندری سوار کو اکٹھا کیا جاتا ہے، پیک کیا جاتا ہے اور تاجروں کے آنے کا انتظار کیا جاتا ہے اور اسے خرید کر ہمسایہ صوبوں اور پورے ملک میں فروخت کیا جاتا ہے۔
خشک سمندری سوار تھیلوں میں پیک کیا جاتا ہے۔ |
تھائی ایک گاؤں میں محترمہ Nguyen Thi Lum، Vinh Hai Commune (پیلی جیکٹ پہنے ہوئے) سمندری سوار کو خشک کر رہی ہے۔ |
محترمہ Nguyen Thi Lum (Thai An village, Vinh Hai Commune) نے پرجوش انداز میں کہا: "اوسطاً، میرا خاندان روزانہ 300 کلوگرام سے زیادہ سمندری سوار کاٹتا ہے۔ قیمتیں 5,500 سے 10,000 VND/kg تک ہوتی ہیں، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، ہم اب بھی 50,000 سے زیادہ کماتے ہیں۔ VND/دن۔"
ون ہائے کمیون پارٹی کمیٹی کے سکریٹری کامریڈ نگوین تھانہ مائی کے مطابق مقامی لوگوں کی درجنوں کشتیوں کے علاوہ دیگر علاقوں کے بہت سے لوگ بھی کمیون کے سمندری علاقے میں سمندری سوار کا استحصال کرنے آتے ہیں۔ اس رجحان کی وجہ یہ ہے کہ سمندری سوار میں غذائیت کی قیمت ہے، اور اس وقت خشک سمندری سوار کی قیمت زیادہ ہے، اس لیے لوگ فصل کی کٹائی پر توجہ دیتے ہیں۔ تاہم سال کے 4 مہینوں میں یہ صرف قدرتی سمندری سوار کا موسم ہوتا ہے، اس کے علاوہ لوگوں کو روزی کمانے کے لیے دوسرے کام کرنے پڑتے ہیں۔
پیپلز آرمی کے الیکٹرانک اخبار کے نامہ نگاروں نے سمندری سواروں کی کٹائی کے موسم کے دوران تھائی ایک گاؤں کے سمندر میں کچھ تصاویر ریکارڈ کیں۔
ماہی گیر سمندری سوار کی کٹائی کے لیے اپنی کشتیاں لگا رہے ہیں۔ |
ماہی گیر سمندری سوار کو ساحل پر منتقل کر رہے ہیں۔ |
سمندری سوار کو دھوپ اور ہوا میں خشک کیا جاتا ہے۔ |
سمندری سوار کی اونچی قیمتیں ماہی گیروں کو مزید پرجوش کر دیتی ہیں۔ |
خشک اور سمندری سوار کو تبدیل کریں. |
سمندری سوار کو خشک کرنے کے لیے خواتین کو صحت مند اور سخت سورج کی روشنی کو برداشت کرنے کے قابل ہونا چاہیے۔ |
تاجروں کو اٹھانے کے لیے بوریاں منتقل کریں۔ |
کشتیاں سمندری سواروں سے لدی ہوئی واپس آئیں۔ |
سمندری سوار کی کٹائی کے لیے سمندر میں جانے کے لیے تیار کشتیوں اور سمپینوں کا کلپ۔ |
*براہ کرم متعلقہ خبریں اور مضامین دیکھنے کے لیے اکنامکس سیکشن دیکھیں۔
VU DUY HIEN (پرفارم کیا)
ماخذ
تبصرہ (0)