پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کا ہدف 10 بلین ڈالر ہے۔

(HQ آن لائن) - ویتنام کی پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات 2024 میں 7.12 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچنے کا امکان ہے۔ بڑے پیمانے پر پیداوار اور روابط کے ساتھ پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کا ہدف 2030 تک 10 بلین امریکی ڈالر ہے۔

ڈورین ویتنام کی اہم زرعی برآمدات میں سے ایک ہے۔ تصویر: Ngoc Thach

یہ معلومات ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن نے 6 جنوری 2025 کو اپنی 5ویں میعاد کی جنرل اسمبلی میں فراہم کی تھی۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے چیئرمین جناب Nguyen Thanh Binh کے مطابق، ملک میں اس وقت 150 سے زیادہ صنعتی پیمانے پر پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ کی سہولیات موجود ہیں، جن کی کل ڈیزائن کردہ صلاحیت ہر سال 2.2 ملین ٹن مصنوعات کی ہے، اس کے علاوہ 7,000 چھوٹے پیمانے پر پروسیسنگ کی سہولیات بھی ہیں۔

ویتنام کی پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ کی صنعت میں پچھلے پانچ سالوں میں بہت سی تبدیلیاں آئی ہیں۔ پروسیسنگ کی متعدد نئی سہولیات اور جدید ٹیکنالوجی اور مشینری سے لیس کارخانے بنائے گئے ہیں اور ان کو کام میں لایا گیا ہے، جو پراسیس شدہ پھلوں اور سبزیوں کی ایک بڑی مقدار فراہم کرتے ہیں اور کسانوں کے لیے مصنوعات کی کھپت کی صلاحیت کو بہتر بنانے میں معاون ہیں۔

پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ انڈسٹری ایک ہی خام مال سے مصنوعات کی بہت سی اقسام بھی تیار کرتی ہے، جس سے پھلوں اور سبزیوں کی کھپت میں اضافہ اور مارکیٹ میں توسیع ہوتی ہے۔ تاہم، پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ کی صنعت کی موجودہ صلاحیت خام مال کی پیداوار کے شعبے کی مضبوط ترقی کے مطابق نہیں ہے۔

زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر ہوانگ ٹرنگ کے مطابق، پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات میں ایک طویل عرصے سے مسلسل اضافہ ہو رہا ہے، خاص طور پر 2024 میں، جب پورے زرعی شعبے نے 62 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ کی برآمدات کی، جس میں پھلوں اور سبزیوں کے شعبے نے نمایاں حصہ ڈالا۔

زیادہ تر بڑی منڈیوں، ویتنامی کاروباروں کے لیے اہم بازاروں نے تجارتی رکاوٹوں کو دور کر لیا ہے۔ برآمدی معیار میں نمایاں بہتری آئی ہے، اور ویتنامی پھل بہت سی منڈیوں میں تیزی سے مقبول ہو رہے ہیں… ویتنام کو پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات میں ایک اہم ملک بنا رہا ہے۔

"مذکورہ بالا شرائط کے ساتھ، ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کے کاروبار کو کلیدی اور روایتی منڈیوں میں اپنے مارکیٹ شیئر کو برقرار رکھنے اور بڑھانے کی ضرورت ہے،" نائب وزیر ہوانگ ٹرنگ نے زور دیا۔

کاروباری اداروں کے مطابق، برآمدی پیداوار کو سپورٹ کرنے کے لیے، ریاست نے بالعموم اور پھلوں اور سبزیوں کی بالخصوص زراعت کی ترقی کی راہ ہموار کرنے اور فروغ دینے کے لیے بہت سی پالیسیاں جاری کی ہیں، جیسے: زرعی شعبے کے لیے درمیانی مدت اور طویل مدتی ترقیاتی حکمت عملیوں کی تعمیر، زرعی شعبے کی تنظیم نو، میکانائزیشن کو فروغ دینا، آٹومیشن، سبز زرعی ٹیکنالوجی کی ترقی، اعلیٰ ٹیکنالوجی کا استعمال اخراج کو کم کرنا، ڈیجیٹل تبدیلی، پروڈیوسروں کو متحرک کرنا، حوصلہ افزائی کرنا اور اچھے زرعی پیداواری طریقوں جیسے کہ VietGAP، گلوبل، پودے لگانے کے ایریا کوڈز، پیکیجنگ سہولت کوڈز پر ضابطوں کا اندراج اور ان پر عمل درآمد کرنا... تاکہ پیداواری، پیداوار، معیار کو بہتر بنایا جا سکے اور زرعی مصنوعات کی اضافی قیمت کو بڑھایا جا سکے۔ پائیدار ترقی کے لیے بڑے پیمانے پر پیداوار، مرتکز پیداوار۔

ویتنام عالمی معیشت میں اچھی طرح ضم ہو رہا ہے۔ حکومت نے پھلوں اور سبزیوں کی برآمدی منڈیوں کو بڑھانے کے لیے 16 نئی نسل کے آزاد تجارتی معاہدوں پر فعال طور پر گفت و شنید اور دستخط کیے ہیں، خاص طور پر ویتنام اور چین کے درمیان 12 ویتنامی پھلوں کی مصنوعات کے لیے باضابطہ درآمدی لائسنس دینے کے معاہدے، جن میں ڈورین بھی شامل ہے، جس نے چین کو ویت نام کی پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کو ترقی کی ایک نئی سطح پر دھکیل دیا ہے۔

اس کے علاوہ، روایتی اور نئی منڈیوں کو نشانہ بنانے والے تجارتی فروغ کے پروگراموں نے بہت سے کاروباروں کو گاہک اور بازار تلاش کرنے میں مدد کی ہے، جس سے پھلوں اور سبزیوں کی بڑھتی ہوئی مضبوط پیداوار اور کھپت میں مدد ملی ہے۔

کھپت کی بہت سی نئی شکلیں ابھر رہی ہیں اور تیزی سے ترقی کر رہی ہیں، جیسے کہ ای کامرس، مشترکہ منصوبے، کھپت کی شراکت داری، اور مارکیٹ کی توسیع۔

پچھلی مدت پر نظر ڈالیں تو ویتنام کی پھلوں کی برآمدات بہت سی منڈیوں میں اچھی طرح سے بڑھی ہیں۔ یہ پیش گوئی کی گئی ہے کہ آنے والے سالوں میں، برآمدی منڈیوں کی ترقی اور توسیع جاری رہے گی، پانچ اہم خطوں پر توجہ مرکوز کریں گے: چین، جنوبی کوریا، آسیان ممالک، ہانگ کانگ، امریکہ، کینیڈا، اور یورپی یونین۔ اس کے علاوہ، بھارت، متحدہ عرب امارات، آسٹریلیا، اور نیوزی لینڈ جیسی ممکنہ مارکیٹیں ہیں۔

خاص طور پر، ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن نے کئی حدود کی نشاندہی کی ہے جنہیں 2030 تک پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات میں 10 بلین ڈالر کا ہدف حاصل کرنے کے لیے دور کرنے کی ضرورت ہے۔ اور چھوٹے پیمانے پر، بکھری ہوئی اور منتشر پیداوار کی وجہ سے ویلیو چینز پر مبنی پروڈکشن ماڈلز کی کمی۔

محفوظ پیداواری عمل (GlobalGAP, VietGAP) یا محفوظ طریقوں پر عمل کرتے ہوئے اگائے جانے والے پھلوں کے درختوں کا رقبہ کم رہتا ہے (کل رقبہ کا 20-30%)۔ کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کا زیادہ استعمال ہمیشہ خوراک کی حفاظت کے مسائل کا سبب بنتا ہے، جس سے کوالٹی مینجمنٹ مشکل ہو جاتی ہے اور ملکی اور برآمدی دونوں منڈیوں میں ویتنامی پھلوں کے برانڈ کو متاثر کیا جاتا ہے۔

چین جیسے درآمد کرنے والے ممالک کی طرف سے پودے لگانے کے ایریا کوڈز اور پیکیجنگ سہولت کوڈز کی تعداد ابھی بھی ویتنام میں پیداوار کے پیمانے کے مقابلے میں بہت کم ہے، خاص طور پر ڈورین انڈسٹری کے لیے۔ آج تک، 150,000 ہیکٹر میں سے تقریباً 25,000 ہیکٹر پر محیط صرف 708 پودے لگانے کے ایریا کوڈز اور 168 پیکیجنگ سہولت کوڈز ہیں...

ماخذ: https://haiquanonline.com.vn/xuat-khau-rau-qua-huong-den-muc-tieu-10-ty-usd-193361.html