Xã Hà Nam đưa ổi trái vụ thành nông sản đặc trưng

Nếu làm đúng kỹ thuật, cây ổi sẽ cho quả trái vụ đúng vào thời điểm thị trường ít nguồn cung.

Làm chủ vụ mùa

Những ngày đầu Thu, khi thời tiết se lạnh cũng là lúc nông dân xã Hà Nam bắt đầu thu hoạch ổi trái vụ. Trời se lạnh kèm theo cái nắng hanh giúp ổi ngọt hơn, giá trị quả cũng cao hơn. Đó là lý do nhiều năm nay nông dân xã Hà Nam trồng ổi trái vụ.

Thăm cánh đồng ổi của gia đình, bà Phạm Thị Việt Hà, ở thôn Văn Mạc hồ hởi nói: “Năm nay giá ổi đầu mùa hơn 10 nghìn đồng/kg. Chỉ khoảng một tuần nữa gia đình tôi sẽ thu hoạch lứa ổi trái vụ đầu tiên. Ổi được thương lái đến tận nơi thu mua nên không phải vận chuyển vất vả”.

Theo nông dân trồng ổi ở Hà Nam, nếu để ổi cho thu hoạch chính vụ vào khoảng tháng 7, tháng 8 hằng năm, lúc đó các nơi đều có ổi nên giá bán rất thấp. Để nâng cao giá trị, người trồng ổi ở xã Hà Nam làm chủ mùa vụ, áp dụng kỹ thuật để đẩy lùi thời gian thu hoạch muộn hơn bình thường.

Anh Nguyễn Phúc Đoàn, ở thôn Lang Can 1 là người giàu kinh nghiệm trồng ổi cho biết, trồng ổi trái vụ tương đối khó vì phụ thuộc nhiều vào thời tiết. Ngay từ đầu năm, nông dân phải chăm bón, tỉa cành, vít cành, hạn chế sinh trưởng của cây, sau đó tỉa ngọn đúng thời điểm để cây ổi ra hoa trái vụ, không cho thu hoạch vào hè mà thu hoạch vào cuối Thu đến cuối Đông. Đây là thời điểm có nhiều gió hanh, thời tiết khô, quả ổi sẽ ngọt, thị trường tiêu thụ mạnh hơn tất cả các mùa khác.

Nếu làm đúng kỹ thuật, cây ổi cho quả trái vụ đúng vào thời điểm thị trường ít nguồn cung. Song, đây cũng là giai đoạn cây cần được chăm sóc kỹ lưỡng, như: bọc quả cẩn thận, tỉa thưa để trái to, giòn và tránh sâu bệnh.

Hiện nay, toàn xã Hà Nam có 1.228 ha trồng ổi. Đây là cây trồng chủ lực của xã mang lại thu nhập ổn định cho người dân và cũng là nông sản đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao, trong đó và khoảng 200 ha ổi được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP.

Để phục vụ cho tiêu thụ ổi, ở Hà Nam hiện có hàng trăm gia đình mua xe ô tô để chở ổi đi bán ở nhiều nơi, nhất là Hà Nội và tỉnh Quảng Ninh. Từ nguồn thu nhập có từ trái ổi, những ngôi nhà cao tầng ở xã Hà Nam cũng dần mọc lên, đường giao thông vào cánh đồng ổi để vận chuyển hàng hóa cũng khang trang, thênh thang.

anh-oi-2(1).jpg — Xã Hà Nam tiếp tục kết nối, kêu gọi doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân trong và ngoài xã tham gia đầu tư vào sản xuất, liên kết tiêu thụ ổi bền vững, ổn định.

Định hướng bền vững

Giống ổi được lựa chọn trồng nhiều ở Hà Nam chủ yếu là ổi bo, xù. Các giống ổi này quả to, ăn giòn, ngọt, sản lượng cao. Năm 2024, do ảnh hưởng của cơn bão Yagi nên người trồng ổi bị thiệt hại nặng nề. Năm nay, nhiều diện tích ổi còn bị ảnh hưởng do kẹt rễ nên không ra nhiều quả như những năm trước đó. Tuy nhiên, với sự cần mẫn của người dân, sản lượng ổi của toàn xã năm nay đạt khoảng 41.500 tấn.

Anh Mạc Văn Mùi, một thương lái ở thôn Văn Mạc cho biết, vợ chồng anh làm nghề buôn bán ổi hơn chục năm nay. Mỗi ngày mua từ 1,5 - 2 tấn ổi của người dân trong xã mang bán ở Hà Nội. Giá ổi hiện tại từ 10.000 - 11.000 đồng/kg tại vườn, thị trường tiêu thụ nhanh. "Cứ được giá là cả người bán, người mua đều vui. So với những năm trước, ổi năm nay tiêu thụ nhanh, thuận lợi hơn. Đây có thể coi là thức quà quê mà người thành phố ưa chuộng", anh Mùi cho biết.

Thuận lợi là thế nhưng để cây ổi phát triển bền vững cũng là vấn đề mà cấp ủy, chính quyền xã Hà Nam quan tâm hàng đầu. Ông Tiêu Hoàng Trung, Trưởng Phòng Kinh tế xã Hà Nam cho biết, thời gian tới, xã Hà Nam tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn người trồng ổi thực hiện nghiêm quy trình VietGAP, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng yêu cầu và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Địa phương tiếp tục kết nối, kêu gọi doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân trong và ngoài xã tham gia đầu tư vào sản xuất, liên kết tiêu thụ ổi bền vững, ổn định. Gần đây, xã đưa quả ổi tham gia các hội chợ thương mại, giới thiệu, trưng bày sản phẩm tại các tỉnh, thành phố. Qua đó nhằm giới thiệu, quảng bá ổi Hà Nam đến người tiêu dùng trong và ngoài thành phố.

Địa phương khuyến khích nông dân quảng bá hình ảnh quả ổi trên các trang mạng xã hội, như: Zalo, Facebook, bán hàng online... "Xã sớm xây dựng các vùng sản xuất ổi và các mặt hàng nông sản tập trung có liên kết, hình thành du lịch miệt vườn, sinh thái, trải nghiệm hái và thưởng thức ổi, quan trọng là nâng cao ý thức, trách nhiệm của người dân trong quá trình sản xuất ổi bảo đảm an toàn thực phẩm, không phun thuốc tràn lan mà áp dụng biện pháp sinh học, sử dụng bẫy ruồi vàng, dần đưa sản phẩm vào hệ thống siêu thị và cửa hàng nông sản sạch", ông Trung cho biết.

Bình quân mỗi năm, nông dân Hà Nam thu lãi khoảng 150 triệu đồng/ha ổi. Xây dựng mô hình du lịch sinh thái tại "thủ phủ ổi" được xem là hướng đi đầy triển vọng, vừa phát huy giá trị nông sản, vừa thể hiện ý chí và khát vọng vươn lên của người nông dân Hà Nam.

Xã Hà Nam được sáp nhập trên cơ sở 4 xã, gồm: Liên Mạc, Thanh An, Thanh Xuân và Thanh Lang của huyện Thanh Hà (tỉnh Hải Dương cũ). Cả 4 địa phương này đều có thế mạnh về trồng ổi, trong đó Liên Mạc chuyên canh trồng ổi từ lâu. Từ "thủ phủ" Liên Mạc, ổi được trồng khắp huyện Thanh Hà (cũ).

MINH NGUYỆT

Nguồn: https://baohaiphong.vn/xa-ha-nam-dua-oi-trai-vu-thanh-nong-san-dac-trung-524022.html