57 học viên được tập huấn nâng cao năng lực về hướng dẫn giáo dục dinh dưỡng cho người chăm sóc trẻ em từ 5 - 10 tuổi

Trong 2 ngày 19 và 20/8, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tổ chức lớp tập huấn nâng cao năng lực về hướng dẫn giáo dục dinh dưỡng cho người chăm sóc trẻ em từ 5- 10 tuổi năm 2025 cho 57 học viên là bác sĩ, y sĩ, điều dưỡng, hộ sinh, y tế công cộng thuộc các Trung tâm Y tế và Trạm Y tế trên địa bàn tỉnh.

Đồng chí Triệu Nguyệt Hoa - Phó Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật chia sẻ về dinh dưỡng cho người chăm sóc trẻ từ 5- 10 tuổi.

Tại lớp tập huấn, các học viên được giới thiệu về tổng quan về dinh dưỡng cho người chăm sóc trẻ, Nhu cầu dinh dưỡng và đánh giá tình trạng dinh dưỡng,  Công tác chăm sóc dinh dưỡng; Tháp dinh dưỡng hợp lý, Mười nguyên tắc vàng về vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến dinh dưỡng; Một số thông điệp khác về dinh dưỡng, các nội dung đều tập trung cho trẻ 5- 10 tuổi… Hướng dẫn lựa chọn một số thực phẩm cần thiết cho trẻ lứa tuổi 5- 10 tuổi và cách hướng dẫn chế biến thực phẩm đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng…

Bác sĩ Trần Thanh Hằng - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật chia sẻ, hướng dẫn công tác chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ từ 5- 10 tuổi. (Ảnh: Trọng Thụ)

Các học viên được chia nhóm, thảo luận về các nhu cầu và vai trò của nhóm dinh dưỡng. Thực hành làm bài tập đánh giá tình trạng dinh dưỡng; xây dựng chế độ ăn uống hợp lý cho trẻ; kế hoạch truyền thông về dinh dưỡng cho người chăm sóc trẻ; chuẩn bị các nội dung tổ chức các buổi truyền thông trực tiếp cho phụ huynh của trẻ từ 5- 10 tuổi về nhu cầu và vai trò của các chất dinh dưỡng, chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ; 10 nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm và một số thông điệp dinh dưỡng và cách chăm sóc cho trẻ từ 5- 10 tuổi.

Kết thúc lớp tập huấn, các học viên được cập nhật kiến thức về hướng dẫn giáo dục dinh dưỡng cho người chăm sóc trẻ em từ 5- 10 tuổi; nâng cao năng lực cho cán bộ y tế về hướng dẫn giáo dục dinh dưỡng cho người chăm sóc trẻ em từ 5- 10 tuổi. Từ đó, tổ chức triển khai thực hiện hoạt động can thiệp dinh dưỡng được hiệu quả, đúng theo hướng dẫn của Bộ Y tế.

Ngọc Anh

 

Nguồn: https://soyte.caobang.gov.vn/tin-tuc-66446/57-hoc-vien-duoc-tap-huan-nang-cao-nang-luc-ve-huong-dan-giao-duc-dinh-duong-cho-nguoi-cham-soc--1025156