تم تكريم 40 مطعماً باعتبارها "مطاعم مدينة كان ثو الشهيرة"

(CTO) - في إطار مهرجان الكعك التقليدي لجنوب فيتنام لعام 2026، أقيم حفل توزيع جوائز "المطعم الشهير في مدينة كان ثو" مساء يوم 30 أبريل على المسرح الرئيسي في ساحة بينه ثوي.

تم تكريم هذه المطاعم في فئة "النكهات المتميزة". الصورة: كيو ماي

هذه مبادرة من شركة "جراب فيتنام" المحدودة، تهدف إلى اكتشاف وتكريم المطاعم والمقاهي التي تجسد الهوية المحلية، وتوفر تجربة طعام متكاملة للزبائن، بدءًا من خيارات تناول الطعام في المطعم وصولًا إلى خدمات الطلب عبر الإنترنت. ومن خلال ذلك، تساهم الشركة في الترويج للسياحة في المدينة، ولا سيما السياحة الغذائية المحلية.

سبق أن تم تنفيذ البرنامج في مدينة هو تشي منه ، ودا نانغ، وهاي فونغ، وهوي. وفي مدينة كان ثو، تلقى البرنامج دعماً من جمعية طهاة دلتا ميكونغ.

تم تكريم هذه المؤسسات في فئة "التجربة الأمثل". الصورة: كيو ماي

تعتمد قائمة المطاعم المتميزة على بيانات واقعية وتعليقات من السكان المحليين والسياح.

على وجه التحديد، تعتمد البيانات المستخدمة على بيانات واقعية من منصة GrabFood لعام 2025، وتشمل: حجم الطلبات، وتقييمات النجوم، وآراء العملاء، ومستويات رضاهم. إضافةً إلى ذلك، جُمعت القائمة بالرجوع إلى معلومات من الرابطة المهنية، رابطة طهاة دلتا ميكونغ المحترفين، وتجميع الأصوات والتقييمات من صفحات المجتمع في مدينة كان ثو . كما روعيت معايير سلامة الغذاء وجودة الخدمة وحقوق المستهلك خلال عملية التقييم.

تم تكريم المطاعم في فئة "نجمة النمو". الصورة: كيو ماي

تضم قائمة المكرمين 40 مطعماً، منها 15 مطعماً في فئة "النكهات الشهيرة"، و15 مطعماً في فئة "التجربة المثالية"، و10 مطاعم في فئة "نجم النمو".

ومن الجدير بالذكر أن مدينة كان ثو تضم العديد من المطاعم العريقة والمميزة: كعك أرز كان ثو، ولفائف أرز كاي مي المطهوة على البخار، وطبق بط ثانه جياو الساخن مع التوفو المخمر، وفطائر 7 توي المالحة، وأرز كاي سونغ المكسور...

الذكاء الاصطناعي لام

المصدر: https://baocantho.com.vn/40-quan-an-duoc-vinh-danh-quan-tru-danh-tp-can-tho--a203495.html