5 أطعمة شائعة تتناولها العائلة المالكة البريطانية لصحة القلب والدماغ

لقد جذبت عادات الأكل الخاصة بالعائلة المالكة البريطانية اهتمام الرأي العام منذ فترة طويلة، ويبدو أن الناس فضوليون للغاية بشأن الأطعمة التي يتناولونها كل يوم.

قام فريق بحثي بتجميع خمسة أطباق مفضلة لدى العائلة المالكة البريطانية. هذه الأطعمة ليست لذيذة فحسب، بل مفيدة أيضًا للقلب والدماغ.

أفادت صحيفة غلوسترشاير لايف أن فريق التحليل اطّلع على السجلات العامة وقوائم الطعام الخاصة بالفعاليات والبيانات الغذائية لأكثر من 20 عامًا لتحديد المكونات الرئيسية في النظام الغذائي الملكي. وخلص بحثهم إلى خمسة أطعمة تلعب دورًا رئيسيًا في النظام الغذائي الملكي، وهي صحية ولذيذة في آن واحد.

خمسة أطعمة يتناولها عادة أفراد العائلة المالكة:

1. سمك السلمون

يُعدّ سمك السلمون الاسكتلندي عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للعائلة المالكة، وهو معروف بغناه بأحماض أوميغا 3 الدهنية. تشير البيانات إلى أن سمك السلمون ظهر في 78% من قوائم العشاء الملكية بين عامي 2000 و2023، مما يؤكد مكانته المهمة كمكون مفضل لصحة القلب والدماغ لدى أفراد العائلة المالكة.

2. دقيق الشوفان

كان دقيق الشوفان وجبة إفطار أساسية للملكة إليزابيث الثانية الراحلة، إذ يُشعرها بالشبع. ويُظهر تحليل الجداول الملكية أن الأيام التي تبدأ بإفطار غني بالألياف غالبًا ما تتبعها جداول أعمال أطول، مما يُبرز القيمة العملية لهذا الطبق البسيط.

3. الشوكولاتة الداكنة

الشوكولاتة الداكنة، الحلوى المفضلة للملكة الراحلة، غنية بمضادات الأكسدة. وبالعودة إلى قائمة الحلويات الملكية، تُشكل الشوكولاتة 64% من خيارات الحلويات في المناسبات الخاصة، وتحظى الشوكولاتة التي تحتوي على أكثر من 60% من الكاكاو بشعبية خاصة لفوائدها الصحية.

4. الخضروات العضوية

انعكس إعجاب الملك تشارلز الثالث بالزراعة العضوية أيضًا في أطباق عشاءه. فكثيرًا ما كانت الخضراوات الموسمية، مثل البصل الأخضر والجزر والقرنبيط، تُقدّم في الوجبات الملكية. وقد أظهر تحليلٌ لموردي الطعام للعائلة المالكة أن أكثر من 85% منها تأتي من مزارع عضوية معتمدة.

5. لحوم الطرائد البرية

ظلّ لحم الغزال والدراج والحجل شائعًا في المطابخ الملكية، إذ كانت تُوفّر بروتينًا قليل الدسم، غنيًا بالحديد وفيتامينات ب. وبالنظر إلى تحليل قوائم الطعام في المساكن الملكية، ظهر لحم الطرائد في 72% من الأطباق الرئيسية المُقدّمة في حفلات العشاء العائلية الخاصة.

إلهي

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-thuc-pham-hoang-gia-anh-an-pho-bien-nhat-de-tot-cho-tim-va-nao-172241222200316617.htm