تجاوزت الهند الصين لتصبح أكبر منتج للأرز في العالم ، مما يمثل تحولاً كبيراً في الميزان الغذائي العالمي، حيث من المتوقع أن يصل إنتاجها من الأرز إلى مستوى قياسي يبلغ 154.02 مليون طن في موسم 2025-2026.
وفقًا للتقدير الثالث الصادر عن وزارة الزراعة ورفاهية المزارعين في الهند، من المتوقع أن يرتفع إنتاج الأرز لموسم 2025-2026 عن رقم العام السابق البالغ 150.18 مليون طن.
صرح وزير الزراعة شيفراج سينغ تشوهان بأن هذه النتيجة تعكس القدرة الإنتاجية المتزايدة للزراعة الهندية، مع تعزيز دور البلاد في ضمان الأمن الغذائي المحلي والمساهمة في الإمدادات العالمية.
ليس الأرز فحسب، بل من المتوقع أن يصل إجمالي إنتاج الهند من الغذاء في السنة الزراعية المنتهية في يونيو 2026 إلى 376.56 مليون طن، بزيادة قدرها حوالي 5٪ وهو أعلى مستوى في تاريخ البلاد.
وعلى وجه التحديد، تشير التقديرات إلى أن إنتاج القمح سيصل إلى مستوى قياسي يبلغ 120.65 مليون طن، والذرة 55.09 مليون طن، والحبوب الغذائية 17.58 مليون طن، والعدس 3.592 مليون طن، والفاصوليا 12.51 مليون طن، والعدس 1.76 مليون طن.
لهذه النتيجة آثار اقتصادية هامة على الهند، الدولة التي يزيد عدد سكانها عن 1.4 مليار نسمة، والتي تمتلك نظاماً واسع النطاق لتوزيع الغذاء العام. فزيادة إنتاج الأرز تمنح الهند مجالاً أوسع لتعزيز احتياطياتها، وتحقيق استقرار أسعار الغذاء، ودعم دخل المزارعين، وإدارة سياسات التصدير بمرونة أكبر.
ومع ذلك، فإن الحصاد الوفير يخلق أيضًا ضغوطًا جديدة على عمليات الشراء والتخزين والمستودعات والخدمات اللوجستية والاستهلاك، لا سيما في سياق أسعار الأرز الهندية التي تواجه بالفعل ضغوطًا هبوطية بعد الحصاد القياسي.
أما في السوق الدولية، فإن مكانة الهند أكثر أهمية لأنها تمثل حاليًا أكثر من 40٪ من صادرات الأرز العالمية، وغالبًا ما تصدر حجمًا أكبر من إجمالي صادرات الموردين الثلاثة التاليين: تايلاند وفيتنام وباكستان.
في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2026، بلغت صادرات الأرز الهندية 8.39 مليون طن، بانخفاض طفيف قدره 1.3% على أساس سنوي بسبب النزاعات في غرب آسيا التي عطلت نقل أرز بسمتي إلى أسواق الخليج؛ وانخفضت صادرات أرز بسمتي وحدها بنسبة 7% إلى 2.3 مليون طن، بينما زادت صادرات الأرز غير البسمتي بشكل طفيف إلى 6.09 مليون طن.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، تمثل الهند والصين حاليًا ما يقرب من 55٪ من إنتاج الأرز العالمي، ومن المتوقع أن تظل الهند أكبر منتج للأرز في العالم، متجاوزة الصين للعام الثالث على التوالي.
وتتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أيضاً أن تصل تجارة الأرز العالمية في عام 2027 إلى مستوى قياسي يبلغ 63.1 مليون طن، حيث تتصدر الهند القائمة بحوالي 25 مليون طن، أي ما يعادل 40% من حصة السوق العالمية؛ وتأتي فيتنام وتايلاند في المرتبة التالية كأكبر المصدرين.
ومع ذلك، لا تزال التوقعات الزراعية للهند للموسم الزراعي المقبل معرضة لمخاطر كبيرة. فقد حذرت هيئة الأرصاد الجوية في البلاد من احتمال انخفاض معدل هطول الأمطار الموسمية عن المعدل الطبيعي بسبب تأثير ظاهرة النينيو، وهي ظاهرة غالباً ما ترتبط بتقلبات في هطول الأمطار، مما قد يؤثر بشدة على محصول الخريف - المحصول الرئيسي الذي يعتمد على الأمطار الموسمية.
ولذلك تقوم الحكومة الهندية بتنفيذ خطة استجابة على مستوى البلاد، تركز على الزراعة المتكيفة مع المناخ، وإدارة المخاطر، والتمويل الزراعي، والتحول الرقمي، وإنتاج البازلاء والبذور الزيتية.
يعتقد المراقبون أن صعود الهند لتصبح أكبر منتج ومصدر للأرز في العالم سيزيد من نفوذها على أسعار الغذاء العالمية والإمدادات والسياسات التجارية.
بالنسبة للدول المستوردة للأرز، وخاصة في أفريقيا والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا، لا يزال الإمداد من الهند عاملاً رئيسياً.
ومع ذلك، فإن تطورات الطقس، وقيود التصدير، ومخاطر النقل على طرق الشحن الرئيسية قد تتسبب في تقلبات كبيرة في سوق الأرز العالمي في المستقبل القريب.
المصدر: https://www.vietnamplus.vn/an-do-tro-thanh-nuoc-san-xuat-gao-lon-nhat-the-gioi-post1113402.vnp
تعليق (0)