في الآونة الأخيرة، قام ليندو (26 عامًا، وهو مدون فيديو أنجولي لديه قناة على اليوتيوب تضم أكثر من 500000 متابع) - وهو وجه مألوف لمستخدمي الإنترنت الفيتناميين باعتباره صديقًا مقربًا لمجموعة Quang Linh Vlogs في مجموعة إفريقيا - برحلته الأولى إلى فيتنام.
في زيارته لفيتنام هذه المرة، نظرًا لأن كوانج لينه كان لديه جدول أعمال شخصي مزدحم، رحب به والدا صديقه المقرب من نجي آن في هانوي، وأخذوه لاستكشاف وتجربة الثقافة والمأكولات في العاصمة.
في صباحه الأول في هانوي، اصطحب ليندو إلى مطعم في شارع ترونغ كينه، بمنطقة كاو جياي، للاستمتاع بفو الدجاج. وكشف الرجل الأنغولي أيضًا أن الفو كان أول طبق رغب في تجربته عند سفره إلى فيتنام.
بمجرد دخوله المطعم، انبهر ليندو باهتمام وترحيب الضيوف الفيتناميين من حوله. تعرّف الجميع على الرجل المألوف والمشهور من المجموعة الأفريقية، وطلبوا بحماس التقاط الصور معه. واستجابةً لهذه العاطفة، بدا ليندو سعيدًا ومرتاحًا وهو يلتقط الصور ويصافح الجميع ويتعرف عليهم.
بعد دقائق معدودة من الانتظار، قدّم النادل للمدوّن الفيديو، البالغ من العمر 26 عامًا، طبقًا كاملًا وساخنًا من حساء فو الدجاج مع مرق عطري. كما أظهر ذوقًا رفيعًا لا يقل عن الفيتناميين عندما عصر الليمون ببطء في الطبق، وطلب شايًا مثلجًا معه، ودعا الجميع بأدب للاستمتاع به.
تذوق ليندو بشغف أول ملعقة من المرق، فاندهش من نكهته الجذابة. قال إنه تناول فو فيتناميًا في أنغولا، لكنه اعتبر طعم فو في فيتنام ألذ وأكثر إثارة للإعجاب.
كما هو مُوَجَّه، تبعه السائح الأفريقي بحرص، فغمس أصابع العجين المقلية المقرمشة في مرق الفو مُستمتعًا به. أشاد بلذة الفو، وأنهى بسرعة طبق الدجاج، مُرتشفًا المرق. شعر بعدم الرضا، فطلب طبقًا ثانيًا من الفو، وتلذذ به هو الآخر.
"يجب أن أعترف بأن الطعام الفيتنامي لذيذ"، علق ليندو.
بعد أن أنهى ليندو فطوره ببطنٍ ممتلئ، تجوّل هو والجميع في الزقاق. تعرّف عليه الكثيرون من حوله، فصافحوه ورحّبوا به، وتبادلوا أطراف الحديث بنشاط. أثّر في الرجل الأنغولي لطفُ الفيتناميين وكرم ضيافتهم، رغم أنه لم يلتقِ بهم من قبل.
من المعروف أنه بالإضافة إلى حساء الفو، حظي ليندو بفرصة الاستمتاع بالعديد من الأطباق الأخرى في هانوي خلال أيام استكشافه للعاصمة. كان الجميع يصطحبه لتناول العديد من الأطباق الشعبية المألوفة لدى الفيتناميين، مثل بيض البط، والسندويشات، والشعرية مع التوفو ومعجون الروبيان، وغيرها، أو الاستمتاع بمشروبات القهوة، مثل القهوة المالحة، وقهوة الحليب المثلجة، وغيرها.
اعترف الشاب بأن الطعام والشراب في فيتنام لذيذان للغاية. وقد جرب الجلوس على الرصيف يشرب الشاي المثلج، وتناول "الأسياخ المتسخة"، وحساءً حلوًا مخلوطًا، أو ركوب دراجة نارية في الشوارع، أو ركوب القطار المعلق لرؤية العاصمة، ولم يسعه إلا أن يُعجب بالتطور النابض بالحياة في موطن صديقه الفيتنامي المقرب - كوانغ لينه.
فيتنام جميلة جدًا. كل شيء هنا مختلف تمامًا عن أنغولا، قال سائح من أفريقيا.
فان داو
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)