تناول وعاءين من حساء الدجاج فو، وأنهِ كل المرق.

في الآونة الأخيرة، قام ليندو (26 عامًا، وهو مدون فيديو أنغولي لديه أكثر من 500000 مشترك على يوتيوب) - وهو وجه مألوف لمستخدمي الإنترنت الفيتناميين كصديق مقرب من كوانغ لينه فلوجز في المجموعة الأفريقية - بأول رحلة له إلى فيتنام.

خلال هذه الرحلة إلى فيتنام، ولأن كوانغ لينه كان لديه جدول أعمال مزدحم، استقبل والدا صديق مقرب من نغي آن ليندو الذي جاء إلى هانوي لاستكشاف وتجربة ثقافة ومأكولات العاصمة.

قام ليندو، وهو يوتيوبر أنغولي يحظى بشعبية كبيرة بين مستخدمي الإنترنت الفيتناميين، بزيارة فيتنام مؤخراً. وقد استمتع بركوب دراجة نارية والتجول في شوارع هانوي (الصورة مأخوذة من مقطع فيديو).

في صباح يومه الأول في هانوي، اصطحب أصدقاء ليندو إلى مطعم في شارع ترونغ كينه، بمنطقة كاو غياي، لتناول حساء الفو بالدجاج. وكشف الرجل الأنغولي أيضاً أن حساء الفو كان أول طبق أراد تجربته عند سفره في فيتنام.

فور دخوله المطعم، غمرت ليندو مشاعر الفرح والسرور بالاهتمام والتحية التي تلقاها من الزبائن الفيتناميين من حوله. تعرف الجميع على العضو المعروف من الفرقة الأفريقية، وتهافتوا على التقاط الصور معه. استجاب ليندو بكل سرور وراحة، والتقط الصور وصافح الجميع.

بعد انتظارٍ قصير، قُدِّمَ للمدوِّن الشاب البالغ من العمر 26 عامًا طبقٌ شهيٌّ من حساء الفو بالدجاج، تفوح منه رائحةٌ شهيةٌ تُثير اللعاب. وأظهر ذوقه الرفيع، فعصر ببطءٍ بعض الليمون في طبقه، وطلب شايًا مثلجًا، ودعا الجميع بلطفٍ لتذوُّقه.

بعد تجربة حساء الدجاج فو لأول مرة في هانوي، أشاد الزائر الأفريقي مرارًا وتكرارًا بمذاقه اللذيذ، لدرجة أنه أنهى كل المرق وطلب حصة أخرى "لإشباع رغبته الشديدة" (الصورة مأخوذة من مقطع فيديو).

كان ليندو متشوقاً لتناول أول ملعقة من المرق، وقد فوجئ بسرور بمذاقه اللذيذ. وذكر أنه تناول حساء الفو الفيتنامي في أنغولا، لكنه شعر أن حساء الفو في فيتنام لا يزال ألذ وأكثر إثارة للإعجاب.

اتبع السائح الأفريقي التعليمات، فغمس أعواد العجين المقرمشة في مرق الفو واستمتع بها. أثنى على الطبق مرارًا وتكرارًا، ثم أنهى وعاءه من حساء الفو بالدجاج بسرعة، متلذذًا بكل المرق. ولم يكتفِ بذلك، فطلب وعاءً ثانيًا والتهمه أيضًا.

"عليّ أن أعترف، الطعام الفيتنامي لذيذ حقاً"، علّق ليندو.

بعد أن تناول ليندو ورفاقه فطورهم الشهي، تجولوا في الزقاق الضيق. تعرف عليه الكثيرون من حوله، فصافحوه ورحبوا به وتبادلوا معه أطراف الحديث بحماس. أثّرت فيه بشدة كرم الضيافة وحسن استقبال الشعب الفيتنامي، رغم أنه لم يلتقِ بهم من قبل.

قام الشاب الأفريقي بتحية الناس من حوله بأدب وتحدث معهم بشكل مريح باللغة الفيتنامية (الصورة مأخوذة من مقطع فيديو).

إلى جانب حساء الفو، أتيحت لليندو فرصة الاستمتاع بالعديد من الأطباق الأخرى في هانوي خلال رحلته لاستكشاف العاصمة. اصطحبه آخرون لتجربة العديد من الأطباق الفيتنامية الشهيرة والمعروفة، مثل بيض البط المخصب، وساندويشات البان مي، وبون داو مام توم (شعيرية مع التوفو ومعجون الروبيان)، كما استمتع بمشروبات القهوة مثل القهوة المملحة والقهوة المثلجة بالحليب.

تم اصطحاب ليندو من قبل نهات لي، الأخت الكبرى لكوانغ لينه، للاستمتاع بحلوى فيتنامية مختلطة شهيرة (الصورة مأخوذة من مقطع فيديو).

أقرّ الشاب بأن الطعام والشراب في فيتنام لذيذان. وقد أتيحت له الفرصة للجلوس على الرصيف وهو يحتسي الشاي المثلج، ويتناول "أسياخ اللحم المشوية"، والحساء الحلو المختلط، أو يركب دراجة نارية في الشوارع، ويستقل القطار المعلق للاستمتاع بمشاهدة العاصمة، ولم يسعه إلا أن يندهش من التطور المتسارع في موطن صديقه الفيتنامي المقرب، كوانغ لينه.

"فيتنام جميلة. كل شيء هنا مختلف تماماً عن أنغولا"، هكذا عبّر سائح من أفريقيا.

فان داو

مصدر