الدرس الثاني: تفكير جديد على أرض قديمة

بعد فترة طويلة من التساؤل حول "أي المحاصيل نزرع وأي الماشية نربي"، اتخذت العديد من المناطق تحولاً جريئاً في هيكل إنتاجها نحو نهج موجه نحو السوق، حيث تبيع ما يحتاجه السوق بدلاً من محاولة إيجاد منافذ لما تملكه. ونتيجة لذلك، فتحت نماذج جديدة للمحاصيل والماشية آفاقاً فعّالة، مما ساعد المزارعين على زيادة دخلهم وتحقيق الثراء تدريجياً من أراضيهم.

الدرس الأول: عندما تكون الحقول غير مربحة

تُعتبر هذه الحقول مشروعاً مربحاً.

قلّما يصدق أحد أن عشرات الهكتارات من حقول الأرز والذرة غير المنتجة سابقاً في كومونة سون ثوي قد أصبحت الآن مصدراً للدخل للسكان، حيث تدر مئات الملايين، بل مليارات الدونغ كل عام.

منذ عام ٢٠١٦، قررت عائلة السيدة نغوين ثي تو في قرية ثاك نونغ التحول من زراعة الذرة والأرز إلى زراعة الفلفل الحار. فعندما بلغ إنتاج المحاصيل الغذائية حده الأقصى، وتشبعت أسعارها في السوق، حيث لم يتجاوز إنتاج الهكتار الواحد ٦٠-٧٠ مليون دونغ فيتنامي سنويًا، فتح الفلفل الحار أمامها آفاقًا جديدة تمامًا. تزرع السيدة نغوين الفلفل الحار على مساحة ٥ ساو (نصف هكتار تقريبًا)، ويبلغ إنتاجها حوالي طن واحد لكل ساو، وتبيعه بسعر ٦٠ ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما يدرّ على عائلتها دخلًا سنويًا يتراوح بين ٣٠٠ و٤٠٠ مليون دونغ فيتنامي.

قال الرفيق تران فان بوت، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية سون ثوي: "انتقلنا من نموذج صغير النطاق، إلى زراعة الفلفل الحار على مساحة تقارب 70 هكتارًا في البلدة بأكملها. وتواصل المنطقة توسيع المساحة المزروعة لتصل إلى 150 هكتارًا، مع إنشاء سلسلة متكاملة للإنتاج والاستهلاك."

يعتبر سكان كومونة شين مان الفجل بمثابة "الجنسنغ الأبيض" في المنطقة.

لا يقتصر تأثير زراعة الفجل الأبيض على مقاطعة سون ثوي فحسب، بل يمتد ليشمل منطقة شين مان الحدودية، حيث تُحدث تحولاً ملحوظاً، إذ تُدرّ دخلاً جيداً وتُصبح علامة تجارية تصديرية مرموقة للمقاطعة. منذ عام 2021، تعاونت المنطقة مع شركة فيتنام - ميساكي المحدودة لتطبيق نموذج زراعة الفجل الأبيض وضمان تصديره. في البداية، شاركت بضع أسر فقط في تجربة زراعية على مساحة 7 هكتارات. أظهرت الاختبارات أن محصول الفجل مُلائم للتربة، وينمو بشكل جيد، ويُنتج محصولاً وفيراً يتراوح بين 40 و60 طناً للهكتار، مما يُدرّ دخلاً يتراوح بين 80 و120 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد، أي ربحاً يزيد من 3 إلى 4 أضعاف عن زراعة الذرة والأرز سابقاً.

تُزرع الفجل حاليًا على مساحة تقارب 40 هكتارًا سنويًا. وقد أصبح هذا المحصول بالنسبة للعديد من الأسر وسيلةً للخروج من دائرة الفقر. يقول جيانغ بان كوانغ، من قرية كوان دين نغاي، بحماس: "كنا نكافح دائمًا لتأمين لقمة العيش، أما الآن فنستطيع كسب ما بين 70 و80 مليون دونغ فيتنامي سنويًا، وحياتنا تتحسن باستمرار. أصبح الفجل يُعتبر الآن بمثابة "الجنسنغ الأبيض" لأهل هذه المنطقة".

في بلدة في زوين، التي كانت منطقة مستنقعية، حققت 35 أسرة في القرية رقم 29 ازدهارًا ملحوظًا بفضل تحولها إلى زراعة الخضراوات المتسلقة، مثل القرع الأخضر والتشايوت واللوف. ويبلغ متوسط ​​دخل الأسرة الواحدة أكثر من 100 مليون دونغ فيتنامي سنويًا، بينما يصل دخل العديد من الأسر إلى ما بين 200 و300 مليون دونغ. يقول السيد فام مان هونغ: "في السابق، كانت أرض عائلتنا تُستخدم لزراعة الذرة فقط. ومنذ عام 2017، تحولنا إلى زراعة الخضراوات المتسلقة لإنتاج الفاكهة. ونجني سنويًا حوالي 200 مليون دونغ، أي ما يقارب ضعف ما نجنيه من زراعة البرتقال، وأكثر من 4 إلى 5 أضعاف ما نجنيه من زراعة الذرة."

في المرتفعات الصخرية في دونغ فان، حيث تكثر الصخور أكثر من التربة، يُحدث نبات البطاطا الحلوة أثراً بالغاً. فبعد أن كانت العديد من الأسر تعتمد كلياً على محصول الذرة غير المستقر، تمكنت الآن من الخروج من دائرة الفقر بفضل هذا النبات الذي يُدرّ دخلاً يزيد من أربعة إلى خمسة أضعاف دخلها . حالياً، يوجد في المنطقة بأكملها حوالي 50 أسرة تزرع البطاطا الحلوة، تغطي مساحة إجمالية تزيد عن 15 هكتاراً، بإنتاجية تقارب 50 طناً للهكتار الواحد، مما يوفر مصدراً ثابتاً للدخل للسكان.

قال السيد فانغ مي ساي، من قرية تا لونغ: "كانت عائلتي أول من زرع نبات الجينسنغ من البطاطا الحلوة في الكومونة. على الرغم من أننا سجلنا في البداية لزراعة تجريبية دون معرفة مدى فعاليتها، إلا أن نبات الجينسنغ من البطاطا الحلوة ساعد عائلتي على مدى السنوات الخمس الماضية على الخروج من الفقر وتحقيق ازدهار متزايد."

جني مليارات الدولارات من الحيوانات الأليفة الجديدة

لا يقتصر هذا التحول على زراعة المحاصيل فحسب، بل يمتد ليشمل تربية الماشية أيضاً، حيث يحقق نتائج ملموسة. في بلدة فينه توي، يُعدّ نموذج تربية الزباد نموذجاً ناجحاً. تقول عائلة بوي آنه فونغ، أول عائلة تربي الزباد في فينه توي: "في البداية، فكرنا فقط في تجربة الأمر لأننا رأينا العديد من المناطق في الأراضي المنخفضة لا تنجح فقط في تربيتها، بل أنشأت أيضاً مزارع واسعة النطاق. وبما أن منطقتنا الجبلية هي الموطن الطبيعي لهذا النوع، فلماذا لا نربيها نحن أيضاً؟" من عشرة أزواج للتكاثر في عام 2021، وسّعت عائلة بوي آنه فونغ قطيعها الآن إلى ما يقرب من 400 زباد، محققةً إيرادات سنوية تقارب ملياري دونغ فيتنامي.

نموذج تربية الغزلان والضفادع وخنافس جوز الهند من قبل السيد تران فان دانغ، كومونة تان تراو.

تضمّ مجموعة مربي الزباد في فينه توي حاليًا 37 أسرة مشاركة، بإجمالي قطيع يبلغ حوالي 1500 زباد. يتكاثر الزباد مرتين في السنة، وتلد كل أسرة من 3 إلى 4 صغار؛ ويتراوح سعر بيع الزباد التجاري بين 1.5 و2 مليون دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما تبلغ تكلفة الزوج الواحد حوالي 9 ملايين دونغ فيتنامي. ويساهم ارتفاع الطلب في السوق في تمكين المزارعين من تحقيق دخل يتراوح بين 300 و700 مليون دونغ فيتنامي لكل أسرة سنويًا.

بحسب نغوين فان كوونغ، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فينه توي: "إن الأسر التي تربي الزباد في البلدة هي تلك التي تمتلك مساحات زراعية صغيرة، لذا فإن التحول إلى هذا النموذج من التربية مناسب للغاية. الطلب في السوق على هذا النوع مرتفع للغاية. لذلك، تخطط البلدة لإنشاء جمعية لتربية الزباد بهدف توسيع نطاق الإنتاج وتحويله إلى علامة تجارية للمنتجات الزراعية في البلدة."

في بلدة هونغ آن، أثبت نموذج تربية جرذان الخيزران المرقطة الذي ابتكره الشاب دانغ ثي هونغ في قرية جيان ثونغ فعاليته. فبعد أن بدأ بأربعين زوجًا للتكاثر، ازداد القطيع بعد عام واحد ليصل إلى مئتي حيوان. ويُدرّ هذا النموذج حاليًا دخلًا يزيد عن مئة مليون دونغ فيتنامي سنويًا.

قال هونغ: "تربية جرذان الخيزران سهلة، ولا تتطلب جهدًا كبيرًا، ولا تحتاج إلى مساحة واسعة لبناء الأقفاص. على مدى السنوات الخمس الماضية، قمتُ بتوسيع قطيعي، وبيع المنتجات التجارية، وبيع حيوانات التكاثر للحفاظ على دخلي. أخطط في المستقبل لتوسيع القطيع إلى 500 حيوان، بما في ذلك حوالي 200 أنثى للتكاثر."

في غضون ذلك، يُعدّ نموذج تربية الماشية المتكامل الذي يتبعه السيد تران فان دانغ في بلدة تان تراو مثالاً واضحاً على التفكير الإنتاجي واسع النطاق. إذ تربي مزرعته حالياً ما يقارب 300 غزال، و20 ألف خنفساء جوز الهند، و15 طناً من الضفادع، مُدرّةً إيرادات سنوية تتجاوز 50 مليار دونغ فيتنامي. ووفقاً للسيد دانغ، يكمن سرّ النجاح في اختيار الماشية التي تحظى بطلب كبير في السوق، وتتميز بمخاطر منخفضة، وفترة تربية قصيرة، وتكاليف علف معقولة.

مفتاح تعزيز القيمة الزراعية.

بعد إجراء مسح مباشر لنماذج الإنتاج والاستماع إلى أفكار وتطلعات المزارعين في المقاطعة، خلصت الأستاذة والخبيرة الزراعية نغوين لان هونغ إلى أن نماذج زراعة المحاصيل وتربية الماشية الفعالة هي تلك التي تختار الأنواع المناسبة من المحاصيل والماشية الملائمة للتربة المحلية، وتلبي متطلبات السوق، وتبني سلسلة إنتاج وتوزيع المنتجات.

بحسب نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة، ترينه فان بينه، فإن النماذج والأساليب الجديدة لإعادة هيكلة إنتاج المحاصيل والثروة الحيوانية تتناسب مع الظروف المحلية، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية ويغير تدريجياً عقلية المزارعين الإنتاجية. وتساهم هذه النماذج والأساليب في تطوير محاصيل وثروة حيوانية جديدة ذات قيمة عالية، مع التركيز على تشجيع تطويرها لتصبح منتجات زراعية مميزة ومتخصصة وأساسية للمناطق، مما يزيد من قيمة استخدام الأراضي، ويرفع الدخل لكل وحدة مساحة، ويحسن دخل السكان.

في الواقع، لا يتحقق النجاح بالاعتماد على الموارد المتاحة، بل بالتحول الجريء نحو تلبية احتياجات السوق. والأهم من ذلك، هو تغيير طريقة التفكير من الإنتاج الزراعي إلى الاقتصاد الزراعي. وهذا هو التوجه الحتمي في السياق الجديد، حيث لم تعد الزراعة تقتصر على ضمان الأمن الغذائي فحسب، بل يجب أن تصبح قطاعًا إنتاجيًا عالي القيمة يساهم في النمو الاقتصادي المستدام.

(يتبع)

النص والصور: نجوين دات، دوان ثو، دوي توان

المصدر: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202604/bai-2-tu-duy-moi-tren-dong-dat-cu-1cf274e/