هل تعلم أن الأمعاء والدماغ هما اثنان ولكن واحد؟

[إعلان 1]

الجهاز العصبي المعوي هو الدماغ الثاني للإنسان.

وفقًا لمقال علمي بعنوان "الأمعاء والدماغ " نشرته جامعة هارفارد الطبية (الولايات المتحدة الأمريكية)، أكدت الخبيرة ديبرا برادلي رودر أن "الجهاز العصبي المعوي يُشار إليه غالبًا بالدماغ الثاني للإنسان". ويستند هذا الاستنتاج إلى آلية نقل المعلومات بين الدماغ والأمعاء. وقال مارشال ك. بارتليت، أستاذ الجراحة ورئيس قسم جراحة الأطفال في مستشفى ماساتشوستس العام: "هناك أدلة متزايدة على أن البكتيريا الموجودة في الأمعاء والمنتجات الثانوية التي تنتجها تؤثر على المزاج والإدراك والسلوك".

تتوافق هذه المعلومات أيضًا مع تعليقات الدكتور نجوين فو لينه، رئيس مركز التغذية في فيناميلك ، في البرنامج الحواري "أمعاء صحية - عقل مرتاح" على صحيفة الصحة والحياة . هناك ثلاثة أسباب رئيسية تجعل الجهاز العصبي المعوي بمثابة "الدماغ" الثاني للإنسان. أولًا، توجد في الأمعاء مئات الملايين من الخلايا العصبية التي تعمل بشكل مستقل عن الجهاز العصبي المركزي، وقد يكون لها أحيانًا تأثير سلبي، مما يتطلب من الجهاز العصبي المركزي خدمتها. ثانيًا، ينظم الجهاز العصبي المعوي جميع الأنشطة المتعلقة بالهضم، ويمكنه ربط العديد من أجهزة الجسم الأخرى لأداء وظائف امتصاص واستقلاب وإخراج مكونات الطعام بكفاءة. ثالثًا، من خلال محور الدماغ والأمعاء، يدعم الجهاز العصبي المعوي الدماغ أيضًا في تنظيم الأنشطة العقلية والروحية.

Bạn có biết ruột và não tuy hai mà một? - Ảnh 1. — ندوة حول موضوع: *أسرار الأمعاء الصحية - استرخاء العقل* بمشاركة خبراء

تتم وظيفة دعم الدماغ لتنظيم الأنشطة العقلية والروحية للأمعاء من خلال هرمونات السعادة، مثل السيروتونين والميلاتونين والدوبامين والإندورفين... التي يُنتجها الدماغ والأمعاء. وقد أثبت العلم أن أكثر من 90% من هرمون السعادة، السيروتونين، يُنتج في الأمعاء. هذا يعني أنه عندما تعمل الأمعاء بشكل صحي، إلى جانب السيروتونين الداخلي ووظيفة محور الدماغ والأمعاء، ستظهر مشاعر السعادة والتفاؤل والاسترخاء الذهني.

حافظ على صحة "دماغك الثاني" لتحافظ على سعادة روحك

السيدة فونغ أوانه (٢٨ عامًا، أم لطفل يبلغ من العمر ست سنوات)، وهي مهتمة دائمًا بالصحة والتغذية، قالت: "مع أن الآلية لم تتضح بعد، إلا أنني أرى من واقع خبرتي العملية أنه كلما كانت المعدة سليمة والهضم جيدًا، كان المزاج مرتاحًا وسعيدًا، والعكس صحيح. ليس أنا فقط، بل ابني أيضًا، كلما أصيب بالإسهال، كان يشعر بعدم الراحة والانفعال. لذلك، أحرص دائمًا على إضافة المزيد من الزبادي، وخاصةً الزبادي الحي، إلى نظامي الغذائي اليومي للحفاظ على صحة البكتيريا المعوية."

في حديثه عن سر الحفاظ على صحة الأمعاء - الجهاز العصبي المعوي - "الدماغ الثاني" للإنسان، أشار الدكتور تران خان فان، رئيس قسم المغذيات الدقيقة في المعهد الوطني للتغذية، إلى ضرورة السعي لتحقيق نسبة مثالية من البكتيريا النافعة والضارة في البكتيريا المعوية تتراوح بين 85% و15%. ويُساعد تناول مكملات البروبيوتيك اليومية، مثل L.Casei ^431TM، بمستويات مثالية في الأمعاء، على تقليل خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، والوقاية من الإمساك أو الانتفاخ، وتحسين صحة البكتيريا المعوية.

بالإضافة إلى ذلك، لدعم الدماغ في خلق مشاعر السعادة والاسترخاء، تحتاج الأمعاء أيضًا إلى مكملات غذائية من السلائف التي تساعد على زيادة إنتاج هرمونات السعادة. على وجه الخصوص، يلعب L-5-هيدروكسي تريبتوفان دورًا أساسيًا، فهو مادة أولية ومحفزة لهرمونات السعادة. يمكن الحصول على مكملات L-5-هيدروكسي تريبتوفان من خلال أطعمة مثل البيض واللحوم والأسماك والفاصوليا وبعض أنواع الزبادي التي تحتوي على هذا المكون، مثل مشروب الزبادي بروبي هابي لايف من فيناميلك المضاف إليه L-5-هيدروكسي تريبتوفان. يمكن القول إن تناول كمية مناسبة من L-5-هيدروكسي تريبتوفان بانتظام يوميًا يساعد الأمعاء على إنتاج المزيد من هرمون السعادة، السيروتونين، مما يجعل الدماغ والروح أكثر استرخاءً وسعادة.

قالت السيدة فونغ أونه: "أختار عادةً زبادي بروبي هابي قليل السكر بنكهة الرمان. وحسب بحثي، أعلم أن كل عبوة من هذا الزبادي تحتوي على حوالي 104 مليارات من البروبيوتيك L. Casei ^431TM من أوروبا، وهو مفيد جدًا للهضم. والأهم من ذلك، أنه يحتوي أيضًا على L-5-هيدروكسي تريبتوفان، وهو مادة أولية لإنتاج "هرمون السيروتونين" للمساعدة في تخفيف التوتر، مما يمنح شعورًا بالانتعاش والسعادة. عادةً ما تشرب عائلتي بأكملها زجاجتين من بروبي هابي يوميًا، ويشعر الجميع بتحسن في الهضم ومزاج أفضل."