يُباع الأناناس في موسمه الرئيسي بسعر يتراوح بين 4000 و6000 دونج للكيلوغرام، بينما يتراوح سعره خارج الموسم بين 10000 و12000 دونج للكيلوغرام. ولتسهيل استهلاك المنتج وزيادة الدخل، طبّق المزارعون في بلدية بان لاو (مقاطعة موونغ كونغ) إجراءات تقنية لتوسيع مساحة زراعة الأناناس خارج الموسم.
ارتبطت أشجار الأناناس بسكان قرية بان لاو لما يقرب من 30 عامًا، ولكن خلال تلك الفترة، لم يحصد سكان القرية سوى محصول واحد من أكتوبر من العام السابق إلى أبريل من العام التالي. ومن مايو إلى سبتمبر، يكون الطقس في بان لاو مشمسًا بشكل قاسٍ، مما لا يُساعد على نمو الأناناس وتطوره.
مع ذلك، يبقى الطلب على الأناناس في السوق على مدار العام، وفي الصيف، يزداد الطلب، لكن الناس لا يجدون منتجات للبيع. ولمواجهة هذه المشكلة، تعلم سكان بان لاو تقنيات زراعية علمية لإجبار أشجار الأناناس على الإثمار بالشكل المطلوب.
انتهى موسم حصاد الأناناس في بان لاو، ومعظم الحقول جرداء، ويستعد الناس لإعداد الأرض للمحصول التالي. ومع ذلك، لا يزال حقل عائلة السيدة لوك ثي فونج في قرية نا ما أخضرًا وطازجًا مع نمو العديد من براعم الزهور الصحية. هذا هو المحصول الثالث، وقد زرعت عائلتها الأناناس في غير موسمه، ولن ينضج الأناناس لمدة شهرين تقريبًا، ولكن في هذه الأيام، أمر التجار بالشراء عند سفح التل مقابل 12000 دونج/كجم. وقالت السيدة فونج: بعد خصم النفقات، إذا تم حصاد جميع الأناناس، فسيجلب ذلك للعائلة حوالي 40 مليون دونج. كما يساعدها تل الأناناس أيضًا على عدم الاضطرار إلى الركض في كل مكان للعمل مقابل أجر خلال أيام غير موسمها كما كان من قبل.
قالت السيدة نجوين ثي ها، مديرة تعاونية ثينه فونغ: "إن زراعة الأناناس خارج موسمها تُحسّن الكفاءة الاقتصادية . على سبيل المثال، يُباع الأناناس في موسمه الرئيسي بسعر يتراوح بين 5000 و8000 دونج للكيلوغرام، بينما يُباع خارج موسمه بسعر يتراوح بين 10000 و12000 دونج للكيلوغرام". تضم التعاونية حاليًا 15 أسرة عضوًا، وتبلغ مساحة زراعة الأناناس فيها أكثر من 100 هكتار، منها أكثر من 20 هكتارًا في موسمها. بالإضافة إلى استهلاك منتجات الأناناس من الأسر الأعضاء، تستهلك التعاونية أيضًا أكثر من 500 طن من الأناناس لمزارعي المنطقة.
قالت السيدة لونغ ثي آنه هونغ، من قرية نا ما 2: "يتزامن موسم الأناناس الرئيسي غالبًا مع موسم حصاد العديد من الفواكه، مما يصعب بيعه وانخفاض سعره. لكنني تعلمت خلال العامين الماضيين تقنيات وطرقًا لتجهيز الأناناس لفاكهة غير موسمها. تزرع عائلتي سنويًا أكثر من 20,000 شجرة أناناس غير موسمها، ومن يونيو إلى أغسطس، تُباع الأناناس. سعر بيع الأناناس في هذا الوقت أعلى من سعر الموسم الرئيسي بما يتراوح بين 4,000 و5,000 دونج للكيلوغرام. في المواسم القادمة، سأستمر في إنتاج فاكهة غير موسمها من الأشجار".
إدراكًا لارتفاع أسعار بيع زراعة الأناناس خارج موسمها، تتبنى بلدية بان لاو سياسةً لتشجيع زراعة الأناناس خارج موسمها، خاصةً مع تشغيل مصنع موونغ كونغ لتجهيز الخضراوات والفواكه للتصدير محليًا. وقد زُرعت الأناناس خارج موسمها في بلدية بان لاو على نطاق تجريبي منذ عام ٢٠٢٠، على مساحة حوالي ٥ هكتارات، وستزداد إلى ٢٠ هكتارًا في عام ٢٠٢٢، ومن المتوقع أن تتوسع إلى ٣٥ هكتارًا في عام ٢٠٢٣.
وفقًا للخبراء الفنيين، يتطلب الأناناس خارج الموسم استثمارًا ورعايةً أكثر دقةً من الأناناس في الموسم العادي. من الضروري حساب وقت التسميد واستخدام الكمية المناسبة من السماد. بناءً على نمو كل نبتة أناناس، يُختار نوع السماد المناسب.
قال السيد نجوين فان ماو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية بان لاو: "إن زراعة الأناناس خارج موسمها تتطلب من المزارعين مزيدًا من العناية. على الرغم من أن المحصول والمظهر ليسا بجودة الموسم الرئيسي، إلا أن سعر البيع مرتفع والاستهلاك مستقر. بالنسبة للأناناس، عند إنتاجه خارج موسمه، تزداد الكفاءة الاقتصادية من 15% إلى 20% مقارنةً بالموسم الرئيسي. ومع ذلك، فإن الزراعة خارج موسمها تنطوي أيضًا على العديد من المخاطر، لأن الطقس الحار يمكن أن يحرق الأناناس بسهولة، وسيقان الأناناس أكثر ليونة وقابلية للكسر والسقوط بسهولة، وهناك العديد من الآفات والأمراض.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)