خبز هوينه هوا يذهب إلى المحيط

(NLDO) - خبز Huynh Hoa يغزو رواد المطاعم بأكثر من 13 نوعًا من المكونات

في الرابع من يوليو، نظمت علامة الخبز Huynh Hoa حفل توقيع تعاون استراتيجي مع شريكها Posh Lifestyle لجلب خبز Huynh Hoa إلى أستراليا، بدءًا من ملبورن وسيدني.

تأسست شركة Huynh Hoa للخبز في عام 1989 على يد السيدة Le Kim Hoa، وهي مشهورة بخبزها "المليء بالحشو"، والذي يحتوي على ما يصل إلى 13 مكونًا مثل الباتيه والزبدة واللحوم الباردة ولحم الخنزير والأعشاب... مما يجعل رواد المطاعم المحليين والأجانب مفتونين به.

خبز Huynh Hoa يباع في مدينة هوشي منه

ذكرت السيدة لي كيم هوا أنها كانت حذرة للغاية عند التعاون خوفًا من تأثير ذلك على الجودة والسمعة. إلا أن شغف وتفاني السيد هوانغ لام والسيدة لي كي دوين من بوش لايف ستايل أقنعاها.

تشتهر شركة بوش لايف ستايل بترويجها للمطبخ الفيتنامي عالميًا ، من خلال مشروع فو ثين الناجح للغاية في أستراليا. وصرحت السيدة لي كي دوين بأن الأمر استغرق خمس سنوات من المفاوضات الدؤوبة للحصول على موافقة السيدة هوا. وأضافت: "أعتقد أن خبز هوين هوا، بسمعته العريقة التي تمتد لخمسة وثلاثين عامًا، سيُبهر رواد المطاعم الأستراليين، ليس فقط بمذاقه المميز، بل أيضًا بقيمته الثقافية".

من المتوقع إطلاق خبز هوينه هوا في أستراليا خلال ستة أشهر تقريبًا، بنفس الوصفة والمكونات وطريقة التقديم كما هو الحال في فيتنام، بسعر يتراوح بين 13 و15 دولارًا أستراليًا للرغيف (200,000 و250,000 دونج فيتنامي). كما تخطط العلامة التجارية لطرح أحجام أصغر لتلبية احتياجات رواد المطاعم هنا.

المصدر: https://nld.com.vn/banh-mi-huynh-hoa-ra-bien-lon-196250704154106903.htm