يمكن تحضير البابايا الخضراء بطرق مختلفة، مثل الحساء أو السلطات أو القلي السريع، وتُعد سلطة البابايا الخضراء خيارًا شائعًا.
يُعدّ البابايا الأخضر فاكهةً صحيةً للغاية، فهو مصدرٌ للألياف وفيتامين ج وفيتامين أ والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة. كما يحتوي على إنزيمات مثل البابين التي تُساعد على الهضم، وله خصائص مضادة للالتهابات، وفقًا لـ NDTV.
إليكم فوائد سلطة البابايا الخضراء.
يمكن تحضير البابايا الخضراء بطرق عديدة، مثل إضافتها إلى الحساء أو السلطات أو قليها. ومن الأطباق الشائعة بشكل خاص سلطة البابايا الخضراء.
غني بالعناصر الغذائية
تعتبر البابايا الخضراء مصدراً جيداً للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك فيتامين سي، وفيتامين أ، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم.
عزز جهازك المناعي.
يساعد المحتوى العالي من فيتامين سي في البابايا الخضراء على تعزيز جهاز المناعة، وتقليل خطر الإصابة بالعدوى، وتحسين الصحة العامة.
مفيد للهضم
يحتوي البابايا الأخضر على إنزيم البابين، الذي يساعد على الهضم وقد يساعد في تخفيف أعراض عسر الهضم والإمساك والانتفاخ.
خصائص مضادة للالتهابات
يشير وجود العديد من المغذيات النباتية في البابايا الخضراء إلى أنها تمتلك خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد على تقليل الالتهاب في الجسم وربما الوقاية من الأمراض المزمنة.
إدارة الوزن
البابايا الخضراء منخفضة السعرات الحرارية، غنية بالألياف، وتحتوي على إنزيمات تعزز الهضم والتمثيل الغذائي. إضافة البابايا الخضراء إلى نظامك الغذائي قد يساعد في التحكم بالوزن بفعالية.
العناية بالبشرة المضادة للشيخوخة
تحتوي البابايا الخضراء على مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي وفيتامين أ، والتي يمكن أن تساعد في تحسين صحة الجلد، والحد من علامات الشيخوخة، ومنع تلف الجلد الناتج عن الجذور الحرة.
يحتوي البابايا الأخضر على البوتاسيوم، الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم ومنع ارتفاع ضغط الدم.
الوقاية من ارتفاع ضغط الدم
يحتوي البابايا الأخضر على البوتاسيوم، الذي يساعد على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم. كما أن محتواه العالي من الألياف يعزز مستويات الكوليسترول الصحية.
الوقاية من السرطان
يحتوي البابايا الأخضر على مركبات مثل الإيزوثيوسيانات والفلافونويدات التي لها خصائص مضادة للسرطان، وخاصة تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم وسرطان البروستاتا وسرطان الرئة.
تحسين البصر
وفقًا لـ NDTV، يعتبر البابايا الأخضر مصدرًا غنيًا بفيتامين أ، وهو ضروري للحفاظ على صحة البصر ومنع التنكس البقعي المرتبط بالعمر.
رابط المصدر






تعليق (0)