تحويل الأراضي القاحلة إلى مزارع عضوية

[إعلان 1]

هاي فونج - استأجرت السيدة تران ثي كوينه فان حقول الأرز المهجورة، وأنفقت أكثر من 4 مليارات دونج لبناء مزرعة توفر المنتجات الزراعية العضوية، بإيرادات تزيد عن 2 مليار دونج سنويًا.

المزرعة المسماة Love in fram - مزرعة Happy تبلغ مساحتها أكثر من 5 هكتارات، وتقع بالقرب من شارع Mac Dang Doanh، منطقة Duong Kinh، وقد بناها Van، البالغ من العمر 32 عامًا، منذ عام 2019. ولد ونشأ في Thai Binh، وذهب إلى هانوي لدراسة المحاسبة في جامعة التجارة، وبعد التخرج، عاد Van إلى هاي فونج للعمل.

بفضل اجتهادها ونشاطها، سرعان ما أصبحت فان مديرة مبيعات في إحدى الشركات، وتكسب عشرات الملايين من الدونغ شهريًا. وظيفة مستقرة، ولكن لا يحب العمل الممل، فان يريد العثور على دافع جديد في الحياة. "بعد عدة مرات من التواصل مع أشخاص مرضوا بسبب تناولهم طعامًا متسخًا، توصلت إلى فكرة التحول إلى المنتجات الزراعية النظيفة"، كما قال فان.

يقوم كوينه فان والعمال بحصاد الأعشاب الطبية لبيعها في نهاية العام. الصورة: لو تان — كوينه فان والعمال يحصدون زهور الأقحوان. الصورة: *لو تان*

في عام 2018، تركت فان وظيفتها لفتح متجر لبيع الخضروات والفواكه المستوردة من حدائق الخضروات النظيفة في هوا بينه وموك تشاو وهانوي. تعتبر الأعمال التجارية مواتية لأن الحاجة إلى الغذاء النظيف والصحي أصبحت مطلوبة بشكل متزايد من قبل العملاء. بعد مرور عام، قررت فان أن تصنع منتجاتها بنفسها للتحكم في الجودة، لذلك ذهبت للبحث عن أرض لزراعتها.

تم استهداف منطقة Duong Kinh من قبل شركة Van لأنها لا تزال تحتوي على الكثير من الأراضي الخصبة، وهي قريبة من المركز لذا من السهل نقل المنتجات، ومريحة للعملاء للزيارة وتجربتها لاحقًا. قام فان بعمل مشروع ثم ذهب إلى كل منزل ليطلب استئجار أرض في حقل فونج لونج.

معظم الحقول هنا مهجورة بسبب الزراعة غير الفعالة ونقص القوى العاملة. ومع ذلك، فإن العديد من الأسر تفضل ترك حقولها فارغة بدلاً من تأجيرها. كان على فان أن يلتقي بنحو 200 أسرة لإقناعهم باستئجار الأرض مقابل مليون دونج للساو سنويًا.

بعد أن جمعت 5 هكتارات من الأراضي في حقل فونج لونج، استثمرت كوينه فان كل رأس مالها في تحسين الأراضي، وشراء الشتلات، وتوظيف الأشخاص لبناء مزرعة الحب في فرام - مزرعة سعيدة . "أريد أن تجلب منتجات مزرعتي السعادة والفرح للجميع، لذلك أطلقت عليها هذا الاسم"، أوضح فان.

يزرع فان جميع أنواع الخضروات والفواكه حسب الموسم. مثل هذا المحصول الشتوي والربيعي، يزرع فان الخس، وأزهار الأقحوان للشاي، والطماطم، والفراولة، والفطر. يتم زراعة النباتات بدون استخدام الأسمدة الكيميائية أو المبيدات الحشرية، ولكن بدلاً من ذلك يتم استخدام روث البقر المخمر، وسماد الديدان، وبروتين الأسماك، وغيرها من المواد الصديقة للبيئة. وبالتالي فإن الرعاية أكثر صعوبة وتتطلب موارد بشرية أكبر من الطريقة التقليدية.

لكن بحسب فان، فإن الصعوبة الأكبر هي الطقس القاسي. في عام 2020، فقدت المزرعة هكتارًا واحدًا من البطيخ الذي كان على وشك الحصاد بسبب هطول الأمطار الغزيرة المستمرة، مما تسبب في خسارة 300 مليون دونج. بعد تلك الحادثة، قررتُ الاستثمار في المزيد من البيوت الزجاجية وتحسين التكنولوجيا. ومع نفاد رأس المال، اقترضتُ المال من كل من أعرفهم، ثم طلبتُ من والديّ الاقتراض من البنك. لو لم أنجح، فسأضطر للعمل بأجر طوال حياتي، وربما لن أتمكن من سداد الدين، كما قال فان.

بفضل البناء الجريء للبيوت الزجاجية للزراعة وتطبيق العلوم والتكنولوجيا على الطريقة الإسرائيلية، استقرت مزرعة كوينه فان السعيدة بعد 3 سنوات من إنشائها. الصورة: لو تان — بفضل البناء الجريء للبيوت البلاستيكية للزراعة وتطبيق العلوم والتكنولوجيا على الطريقة الإسرائيلية، استقرت مزرعة فان بعد 3 سنوات من إنشائها. الصورة: *لو تان*

وبمساعدة بعض الزملاء الذين درسوا الزراعة في إسرائيل، استقرت المزرعة تدريجيا. هناك أيضًا أوقات يكون فيها لدى المزارع فائض في المخزون بسبب المنافسة السعرية مع المنتجات المزروعة بالطريقة التقليدية. قام فان وزملاؤه بفتح مصنع لمعالجة صلصة الطماطم والمخللات (الباذنجان والفلفل الحار والخيار). بالإضافة إلى ذلك، تتم زراعة بعض أشجار الفاكهة مثل الفراولة، والفلفل الباليرمو، والجوافة، والبابايا لتنويع المنتجات.

من أجل خلق الثقة لدى العملاء، فإن مزرعة هابي فارم مفتوحة دائمًا للترحيب بالجميع للزيارة ومشاهدة عملية النمو. في كل عطلة نهاية أسبوع وعطلة رسمية، تصبح المزرعة مكانًا للعديد من المدارس في هاي فونج لتعلم الزراعة. في الوقت الحالي، تقوم المزرعة بتزويد 10 أطنان من الخضروات والفواكه إلى 1000 عميل شهريًا، مع إيرادات تقدر بـ 2 مليار دونج في عام 2023.

وأضاف فان "بعد خصم حوالي 100 مليون دونج من النفقات الشهرية للعمالة لـ 10 عمال دائمين و20 عاملاً موسميًا والكهرباء والمياه والثروة الحيوانية وإيجار الأرض، حققت المزرعة في البداية ربحًا واستعادت رأس المال جزئيًا".

تحويل الأراضي القاحلة إلى مزرعة عضوية بمليارات الدولارات — مزرعة سعيدة لخريجة المحاسبة. فيديو: *لو تان*

لعدم رغبتها في التخلف عن الركب في مجال ممارسة الأعمال التجارية على المنصات الرقمية، قامت فان ببناء العديد من قنوات المبيعات على الشبكات الاجتماعية وتقوم ببناء تطبيق الوسائط المتعددة للمزارع. بالإضافة إلى تمكين العملاء من طلب المنتجات، يتضمن التطبيق أيضًا نظام كاميرات لمراقبة عملية الإنتاج في المزرعة. ويمكن للعملاء التحكم في الطعام الذي يتناولونه يوميًا، كما أوضح فان.

وقال زعيم اتحاد شباب مدينة هاي فونج إنه بفضل مساهماتها الكبيرة في التنمية الاجتماعية والاقتصادية المحلية، حصلت كوينه فان على جائزة لونغ دينه كوا في عام 2023 والعديد من شهادات الاستحقاق من جميع المستويات.

لو تان

[إعلان 2]
رابط المصدر