يقوم Bien Thuong بتطوير منتجات OCOP.

إلى جانب برنامج التنمية الريفية الجديد، استغلت بلدية بين ثونغ إمكانياتها ومزاياها الحالية بشكل استباقي لتطوير الاقتصاد الزراعي بالتزامن مع برنامج "منتج واحد لكل بلدية". ويؤكد هذا البرنامج تدريجياً دوره كعامل محفز لتعزيز قيمة المنتجات الزراعية وخلق سبل عيش مستدامة للسكان.

تم تسجيل منتج النبيذ RUCO الخاص بالسيد نغوين فان تشينه للحصول على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم في عام 2025.

اتجاه جديد لزيادة قيمة المنتجات الزراعية.

تأسست منطقة بيان ثونغ من خلال دمج البلديات التي حققت معايير المناطق الريفية الجديدة على مستويات مختلفة، ما يمنحها أساسًا متينًا في الإنتاج الزراعي والحرف التقليدية والموارد البشرية المحلية. وبتطبيق برنامج "OCOP"، تركز المنطقة على توجيه تطوير نماذج الإنتاج استنادًا إلى المزايا المحلية، مع تشجيع تطبيق العلوم والتكنولوجيا في الزراعة وتربية المواشي لإنتاج منتجات عالية الجودة تلبي متطلبات السوق.

خلال الفترة من 2019 إلى 2024، حازت سبعة منتجات من بلدية بين ثونغ على تصنيف ثلاث نجوم أو أعلى ضمن برنامج "المنتجات الزراعية المتميزة" (OCOP)، وهي: نقانق الماعز المشوية من خونغ داو، وعسل دويين باك، وشاي الجنسنغ من باو ثاو نغا، وشعيرية الأرز من لونغ هونغ، وعسل دونغ ترونغ، وبذور اللوتس من تينه هوان، وأرز لوك ثينه الدبق؛ وقد نال أرز لوك ثينه الدبق تصنيف أربع نجوم ضمن برنامج OCOP. وفي عام 2025، سيُضاف منتج آخر إلى قائمة منتجات البلدية الحاصلة على تصنيف ثلاث نجوم ضمن برنامج OCOP، وهو نبيذ RUCO من إنتاج عائلة السيد نغوين فان تشينه في قرية دونغ لو. ولا تقتصر منتجات OCOP التي تنتجها البلدية على تلبية احتياجات الاستهلاك داخل المحافظة فحسب، بل تساهم أيضاً في توسيع نطاق السوق تدريجياً ليشمل المناطق المجاورة، مما يعزز دخل السكان ويؤكد مكانة وعلامة بين ثونغ التجارية المتميزة في مجال المنتجات الزراعية.

صرح السيد نغوين فان تشينه، مالك مصنع نبيذ تشينه فونغ، قائلاً: "انطلاقاً من رغبتي في مواصلة الحرفة التقليدية للعائلة وتقريب نكهات وطننا من المستهلكين، قمت بالبحث والتعلم عن تقنيات صناعة النبيذ من أماكن عديدة، ودمجت التقاليد العائلية لإنتاج نبيذ جوافة مميز، وهو مزيج من نبيذ الأرز الدبق المصنوع يدوياً والجوافة الناضجة المزروعة على أرضنا الخاصة."

سعياً لتحقيق نقلة نوعية في الإنتاج الزراعي، شجعت بلدية بين ثونغ على توحيد الأراضي وتركيزها، مما أدى إلى إنشاء مناطق إنتاج سلع مركزية؛ وتطبيق تبادل الأراضي، وتوسيع مساحات الأراضي الكبيرة، واستخدام الميكنة والأتمتة في الإنتاج، وبالتالي زيادة الإنتاجية، وخفض التكاليف، وتحسين جودة المنتجات. إلى جانب ذلك، يتم تشجيع تطوير نماذج الإنتاج الزراعي عالية التقنية. وقد استثمرت العديد من الأسر ومرافق الإنتاج في أنظمة الري بالتنقيط، والبيوت الزجاجية، والبيوت الشبكية، مع تطبيق إدارة الجودة وعمليات سلامة الغذاء وفقاً لمعايير VietGAP. ويُعد هذا أساساً هاماً للمنطقة لتطوير منتجات OCOP عالية الجودة تلبي متطلبات السوق المتزايدة الصرامة. كما تركز البلدية على الاستثمار في تحسين البنية التحتية التي تخدم الإنتاج، مثل الطرق الداخلية للحقول، وأنظمة الري، والمرافق المساعدة للزراعة المركزة ومناطق تربية الماشية. ويجري تطوير العديد من المنتجات الرئيسية مثل الأرز الدبق، والعسل، وشعيرية الأرز، وبذور اللوتس، وغيرها، كسلع تجارية، مع ربطها بإمكانية التتبع ووضع معايير الجودة.

تطوير OCOP بشكل متعمق

مع دخول الفترة 2026-2030، حددت بلدية بين ثونغ تطوير منتجات OCOP كنهج انتقائي، يعزز الجودة، ومستدام، ويرتبط بهدف تحقيق معايير جديدة متقدمة للبلديات الريفية بحلول عام 2028. وبناءً على ذلك، ستركز المنطقة على إعادة اعتماد المنتجات ذات الأسواق المحتملة والمستقرة مثل الأرز الدبق مع حبات جوز التنبول، وبذور اللوتس المجففة، والعسل، وشعيرية الأرز؛ مع تطوير منتجات جديدة في الوقت نفسه بناءً على مزايا منطقة المواد الخام وممارسات الإنتاج لدى السكان، مثل زيت الفول السوداني وزيت السمسم، ونشا الكركم، وكعك دقيق الأرز.

يُعدّ التحوّل الملحوظ في التفكير هو الانتقال من التركيز على عدد النجوم إلى التركيز على القيمة الحقيقية للمنتجات، بما في ذلك الجودة، وسلامة الغذاء، والتصميم، وقصة المنتج، وقابليته للتسويق على المدى الطويل. وهذا هو العامل الأساسي لكي تصبح مبادرة "OCOP" ركيزة أساسية للاقتصاد الريفي، مع جعل الكفاءة الاقتصادية هدفها الأسمى.

أكد رئيس اللجنة الشعبية لبلدية بين ثونغ، نغوين فان هونغ، قائلاً: "إن تطوير مبادرة "منتج واحد لكل بلدية" (OCOP) جزء لا يتجزأ من برنامج التنمية الريفية الجديدة. بل على العكس، تُسهم هذه المبادرة بشكل مباشر في زيادة دخل الأفراد، وخلق فرص عمل محلية، وتعزيز تنمية الاقتصادات الأسرية والتعاونية. ولكي تُصبح مبادرة "منتج واحد لكل بلدية" محركاً حقيقياً للاقتصاد الريفي، يتعين على المنتجين ابتكار أساليب تفكيرهم بشكل استباقي، والاستثمار في تحسين جودة منتجاتهم، وبناء علامات تجارية، وضمان إمكانية تتبعها، وتوسيع قنوات التوزيع؛ وستواصل السلطات المحلية دعمهم ومساندتهم في مجالات التدريب، والترويج التجاري، وربطهم بالأسواق."

إن تطوير منتجات برنامج "OCOP" في بلدية بين ثونغ لا يقتصر على حصول المنتجات على تصنيفات النجوم فحسب، بل يتعداه إلى بناء أساس اقتصادي ريفي مستدام، والمساهمة في تغيير وجه الريف وتحسين حياة الناس. كما يُعد هذا توجهاً مناسباً للبلدية لتحقيق هدفها في بناء منطقة ريفية جديدة، وتحقيق تنمية متناغمة بين الاقتصاد والثقافة والمجتمع في المرحلة الجديدة.

النص والصور: تو ها

المصدر: https://baothanhhoa.vn/bien-thuong-phat-trien-san-pham-ocop-272032.htm