خلال عطلة الثاني من سبتمبر، في مدينة هوشي منه، يذهب العديد من الأشخاص والسياح إلى الفنادق ذات الأربع والخمس نجوم للاستمتاع بالبوفيهات النباتية التي تضم العشرات من الأطباق اللذيذة.
في فندق فيين دونغ (شارع فام نجو لاو، مدينة هو تشي منه)، يُمكن للضيوف الاستمتاع ببوفيه نباتي خلال العطلات الرسمية من الثاني إلى التاسع وطوال الشهر القمري السابع. هناك أكثر من 50 طبقًا نباتيًا فريدًا من فيتنام ودول أخرى تنتظر الزوار والسياح لتجربتها.
هناك العديد من الأطباق النباتية الجذابة في انتظار رواد المطعم للاستمتاع بها خلال موسم Vu Lan.
خلال الشهر القمري السابع، يُقدّم بوفيه الطعام النباتي في وقتين ثابتين: الظهر والمساء، بسعر تذكرة 189,000 دونج فيتنامي. يحصل الضيوف الذين يحجزون قبل يوم واحد على خصم 10% على سعر التذكرة. وصرحت السيدة نجوين ثي كيم ترانج، نائبة مدير فندق فيين دونج، بأن قائمة الطعام تتغير دوريًا، بحيث يخوض الضيوف تجربة جديدة في كل مرة يستمتعون فيها بالوجبة. ويزداد إقبال السكان المحليين والسياح على الطعام النباتي لما له من فوائد صحية، ويساعد على ترطيب الجسم ونقائه، ليس فقط خلال موسم فو لان.
يمكن للمتناولين الاستمتاع بالمقبلات مثل براعم الفاصوليا المنعشة، والتوفو النباتي، ولفائف الربيع من الجاك فروت الصغير، أو سلطة سيقان اللوتس والتوفو.
تشتمل الأطباق الرئيسية الغنية في فندق فيين دونج على حساء الشعيرية النباتية، والأرز النباتي المكسور مع شريحة لحم الخنزير وجلد الخنزير المشوي، وبان شيو، الكاري الياباني اللذيذ والغني، ومعكرونة أودون المقلية مع الفطر والخضروات، أو بيض البط على شكل سحابة جذابة.
قالت السيدة هونغ هانه (المقيمة في بلدية بينه تشانه، مدينة هو تشي منه) إن سعر التذكرة البالغ 189,000 دونج لبوفيه من 50 طبقًا معقول، وإنها تُحب بشكل خاص حساء الشعيرية النباتية والأرز المكسور في فندق فيين دونغ. وأضافت: "طعمه فريد من نوعه، والمرق لذيذ وغني. أخطط لدعوة أصدقائي للعودة لتناول الطعام النباتي في يوليو المقبل".
في فندق ريكس (حي سايجون، مدينة هوشي منه)، في الشهر القمري السابع، جذب بوفيه نباتي يضم أكثر من 100 طبق، نظمته شركة Chay Garden بالتعاون مع هذا الفندق، انتباه العديد من المتناولين أيضًا.
سيتم تقديم قائمة بوفيه تضم أكثر من 100 طبق، تتغير أسبوعيًا. بالإضافة إلى الأطباق النباتية المبتكرة، تُقدم أطباق تقليدية مألوفة مثل الفو، والبان شيو، والبان خوت، وسلطة زهرة السيسبان، والحساء الحامض الجنوبي... لتصبح من أبرز أطباق موسم مهرجان فو لان.
المصدر: https://nld.com.vn/buffet-chay-o-tp-hcm-dat-khach-dip-le-2-9-196250901144721181.htm
تعليق (0)