قهوة الفلفل الحار "تجتاح الصين"

[إعلان 1]

بعد الحجارة المشوية الباردة والحصى المقلية الحارة، جاء دور قهوة الفلفل الحار، وهو مشروب جديد من متجر في مقاطعة جيانجشي، ليصبح مشهوراً في الصين.

قهوة الفلفل الحار أو لاتيه حار هو المشروب الغريب القادم الذي "يحدث ضجة" في الصين، والذي أطلقه مقهى جينغشي في مقاطعة جيانجشي في ديسمبر 2023. يجمع المشروب الجديد بين لاتيه المثلج التقليدي والفلفل الحار المجفف ومسحوق الفلفل الحار لتكريم المطبخ الحار المحلي الشهير.

بمجرد إطلاقه، لاقى المنتج الجديد استحسانًا كبيرًا من الزبائن، ونفد بسرعة. يبيع المطعم حاليًا أكثر من 300 كوب يوميًا، لكنه لا يزال غير قادر على تلبية طلب الزبائن. يحظى المشروب الجديد بشعبية كبيرة، لذا يخطط المطعم لإضافته إلى قائمته الرئيسية وتقديمه على المدى الطويل. سعر الكوب الواحد 20 يوانًا (68,000 دونج فيتنامي).

نفدت كمية القهوة المختلطة بالفلفل الحار في الصين — قهوة حارة في الصين. فيديو : *يوتيوب/أوديتي سنترال*

في مقاطع فيديو نُشرت على تطبيق Douyin (النسخة الصينية من تيك توك) للتعريف بالمشروب الجديد، يمكن للزبائن رؤية كيفية تحضيره بوضوح. يصبّ المتجر القهوة في كوب بلاستيكي، ثم يضيف الفلفل الحار المجفف ومسحوق الفلفل الحار. يؤكد معظم من جربوا قهوة الفلفل الحار أن المشروب أكثر حرارة من لاتيه عادي، ولكنه "ليس كريه الرائحة بالتأكيد".

قال موظف المتجر: "لا أعتقد أنها حارة جدًا، بل على العكس، طعمها جيد جدًا"، مضيفًا أن قهوة الفلفل الحار ليست غريبة كما يعتقد الناس.

"لاتيه الفلفل الحار الجديد هذا ليس سيئًا. إنه حار قليلاً وحلو قليلاً"، ترك أحد العملاء تعليقًا عبر الإنترنت، معربًا عن رضاه عن التجربة.

لافتة إعلانية للقهوة الحارة موضوعة في المتجر. الصورة: دوين — لافتة إعلانية للقهوة الحارة موضوعة في المتجر. الصورة: *دوين*

بينما يتحمس رواد المطاعم، يتردد السكان المحليون. قال كثيرون إنهم "لا يجرؤون على تجربة هذا المشروب غير المألوف". قال أحد السكان المحليين: "إنه مشروب جديد ومبتكر، لكنني لم أجرؤ على تجربته خوفًا من أن يُسبب لي إزعاجًا". وقال آخرون إن المشروب الجديد قد يُسبب لهم آلامًا في المعدة.

وفي السابق، اجتذبت الصين أيضًا عددًا كبيرًا من رواد المطاعم الدوليين والمحليين بفضل ابتكارها لأطباق غريبة مثل الحجارة المشوية الباردة والحصى المقلية الحارة.

آنه مينه (وفقًا لـ SCMP، فردي )

[إعلان 2]
رابط المصدر